voda... univerzalna raztopina

voda kt voda je izjemna raztopina, ki ima jasno polariteto molekul in jasno nagnjenje, da oblikuje vodikove vezi z ostalimi molekulami... 1 vodna molekula (=H2O) vsebuje 2 vodikova atoma (=H) in 1 kisikovega (=O). Vodikov atom vsebuje 1 pozitiven proton (=p) v jedru in 1 negativen elektron (=e), ki krozi okoli jedra v sami tridimenzionalni lupini, kisik pa vsebuje 8 protonov v jedru in 8 elektronov, ki krozijo... okoli njega... to pogosto zapisujejo kt crko O obkrozeno z osmimi pikicami, ki predstavljajo stiri vrste uparjenih elektronov...

In zdj: H-elektron in 8 elektronov kisika so nekaksen kljuc do "kemije zivljenja"... ker se H in O atomi v kombinaciji sestavljajo v vodno molekulo, ce pa se ne sestavljajo se pa delijo in ustvarjajo ione... Vodikove povezave se zgodijo, ko se elektron samostojnega vodikovga atoma deli z drugim elektricno negativnim atomom... kt je npr.: kisik, ki mu manjka elektron... Namesto kisika je se lahko dusik (=N), zveplo (=S)... ... ...

polariteta vodnih molekul

V ENI vodni molekuli sta po 2 H-atoma kovalentno povezana s 1 O-atomom. Ker pa je O-atom bistveno vecji od H-atoma je njegova privlacnost na H-elektrone toliko "vecja"... in razumljivo je, zakaj pol kisik tko rad elektrone potegne blizje proti svoji lupini in s tem, stran od vodikovih elektronskih lupin. Kar pomeni, da so kisikovi atomi pravi mali egoisti... sj ne... ampk provzaprov to pomen, da ceprav so vodne molekule v vecjem delu stabilne, se vecje st. kisikovih jeder nagiba k temu, da bi pritegnili vse elektrone v molekule, vkljucno deljene vodikove elektrone... S tem same vodne molekule dajejo molekulam kisika rahel elektro-negativen naboj...

Lupine H-atomov, ki so zarad elektronov blize O pa pridobivajo rahel elektro-pozitiven naboj... Zrd tega majo vodne molekule neko teznjo oblikovati rahle povezave z vsemi ostalimi vodnimi molekulami (k je O del molekule negativen, H del p pozitiven). Ravno te rahle/slabotne povezave igrajo KLJUCNO vlogo pri STABILIZIRANJU oblike mnogih velikih molekul, ki so jih nasli v zivi materiji..., in ker so te povezave slabotne se zlahka pretrgajo al pa preoblikujejo ob (ne)normalnih raznih [psiholoskih] reakcijah posameznika...

oksidacijsko - redukcijska reakcija = redoks reakcije

Bioloski sistemi, VSEH zivih bitij, odstranjevanja al dodajanja elektronov tvorijo najbolj pogoste mehanizeme oksidacije in deoksidacije oz. redukcije... ziva bitja s(m)o izjemno obcutljiva na delovanje pH-ja in najbolje delujejo (z dolocenimi izjemami, kt so nekateri deli prebavnega sistema), ko je raztopina najblize nevtralni (pH=7)... Vecina notranjih telesnih organov (vkljucno z celicnimi jedri) ima pH 6.8, medtem ko krvna plazma in druge tekocine okol celic v telesu imajo pa pH 7,2 - 7,3... V samem telesu delujejo mnogi posebni mehanizmi, da bi stabilizirali te tekocine, tko da ne-bi bile delezne prevelikih nihanj pH vrednosti... Snovi, ki sluzijo temu se imenujejo "vmesniki". Ti imajo sposobnost, da vezejo ione in jih odstranjujejo iz raztopine, kadarkoli se pricne njihova kolicina povecevati... Nasprotno pa lahk ti vmesniki sproscajo ione, ko njihovo stevilo pada... Se prav, vmesniki pomagajo cimbolj zmanjsati nihanja v pH vrednosti! Kar je zelo pomembna vloga, ker se v zivih organizmih mnoge kemicne reakcije odvijajo ravno ob sproscanju in/al ob porabi ionov.