Nastavki so trije; cvetlični, kostanjev in gozdni. Na 10 l volumna sem dal cvetličnega medu 4kg, kostanja 5 kg in gozdnega 4 kg. Rekli so nam, da naj kostanj prekinemo pri 24 BX, cvetličnega pri 18-19 BX, za gozdnega pa niso rekli nič. Ker je slednji sladek, bi lahko tudi zanj ustavil vrenje pri kakšnih 18 BX. Ja, tabele so za vino in to je tisto, kar malce bega. Pri vinu bi vedel, pri čem sem, pri medici pa so to samo približki. Pa tudi iz prve roke je fajn izvedeti, kakšne so izkušnje pri nastajanju tega izdelka. Glede ostalega, vem kaj lahko uporabim, zanimalo me je, če si kaj od tega uporabil pri svoji medici. Še kaj poleg žveplanja.....