Damjan1

Citiram odlomek iz zanimive knjige Past užitka: OB POLNOVREDNi RASTLINSKI PREHRANI JE MOGOČE REŠITI SKORAJ VSE TEŽAVE S TEŽO Skoraj vse težave s težo je mogoče rešiti s pravilno prehrano, ki temelji na svežem sadju in zelenjavi, polnovrednih žitih, stročnicah, oreških in semenih. Če je ta trenutek vaša telesna teža prevelika, vam ni potrebno spreminjati velikosti porcije, ampak njeno vsebino. Drastična telesna vadba ni potrebna, zmerna vadba pa je koristna. Ob uživanju pravih živil se bo telo po naravni poti samo znebilo odvečne maščobe in povrnila se bosta telesno zdravje in dobro počutje.

Prebral zanimivo knjigo z naslovom "Past užitka", v katerem avtorja res dobro opisujeta neverjetne pozitivne učinke postenja. Delim z vami en odlomek oz. resnično zgodbo iz knjige: Hudo bolni zdravnik je s postenjem želel narediti samomor, toda po dveh tednih je bil zdrav kot mladostnik Henry Tanner je bil zdravnik srednjih let, ki je živel v Duluthu v Minnesoti, in je leta trpel zaradi revme. Imel je tudi astmo, ki je kronično motila njegov spanec, ure, ko je bil pokonci, pa je preživel v nenehnih bolečinah. Tannerja so učili, da človek lahko brez hrane preživi le deset dni, in to znanje mu je bila edina uteha. Ni verjel v samomor, zato se je odločil, da se bo preprosto izstradal do smrti. Toda usoda je imela za doktorja Tannerja prijetno presenečenje. Peti dan svojega posta je lahko mirno zaspal. Enajsti dan je poročal, da se počuti »tako dobro kot v mladostniških letih«. V pričakovanju, da bo kmalu umrl, je prosil svojega kolega, zdravnika doktorja Moyerja, naj ga pregleda. Doktor je poslušal Tannerjevo zgodbo in je bil zaprepaden. Tanner se je spominjal, da mu je Moyer rekel: »Moral bi biti na pragu smrti, toda zagotovo si videti bolje, kot kdajkoli prej, ko sem te videl.«

Anka, težava z impotenco pogosto nastane zaradi preveč maščobne prehrane, zato so žile zapacane in je pretok krvi slabši. Citiram odlomke iz knjige Meso je problem!: UŽIVANJE MESA ŠKODUJE SPOLNEMU ŽIVLJENJU Vprašanje: kateri je prvi klinični znak koronarne srčne bolezni pri moških? Odgovor: motnje erekcije. Res je tako. Prvi opozorilni znak koronarne srčne bolezni pri moških je oslabelost penisa. Kako se temu najlaže izognemo? Z goltanjem rdečega mesa? Ne! Z goltanjem modrih tablet? Ne! Najboljši način za zagotovitev ustrezne potence je uživanje listnate zelenjave in drugih polnovrednih rastlin. ŽIVALSKA IN PREDELANA HRANA STA GLAVNI RAZLOG ZA IMPOTENCO Debelost, koronarna srčna bolezen, ateroskleroza in zvišan krvni tlak, ki so posledice prehranjevanja z veliko vsebnostjo nasičenih maščob, holesterola, živalskih beljakovin in predelanih živil, so glavni vzrok impotence v Združenih državah. V nedavnem članku v časniku New York Times piše, da 40 odstotkov impotentnih moških trpi zaradi zvišanega krvnega tlaka. Če so arterije zamašene s preveliko količino packarije, se zmanjša pretok krvi po telesu. To pomeni, da v trenutku potrebe enostavno ne more priteči dovolj krvi v penis. STAREJŠI LJUDJE SO ŠE KAKO LAHKO SPOLNO AKTIVNI, ČE SE IZOGIBAJO PREDELANI IN ŽIVALSKI PREHRANI Ta odkritja so ovrgla tudi star mit o impotenci, po katerem moški izgubljajo spolni nagon s staranjem. Strokovna revija New England Journal of Medicine je leta 2007 objavila poročilo o najobsežnejši raziskavi spolnega življenja med starejšimi, kar jih je bilo kdaj opravljenih. Pokazalo se je, da so zdravi starostniki pogosto ravno tako poskočni kot mlajši. Samo bolni potrebujejo modro tabletko. Zdravniki zdaj verjamejo, da spolna sla pri starejših moških oslabi, ker so bolj podvrženi boleznim, ki zmanjšujejo pretok krvi. To so, na primer, koronarna srčna bolezen, diabetes in zvišan krvni tlak – same posledice uživanja prevelikih količin mesa. ŽIVALSKA PREHRANA MAŠI ARTERIJE, ZATO IMAJO MNOGI MOŠKI TEŽAVE Z EREKCIJO Če je neka hrana zdrava za srce, je zdrava tudi za mednožje. Če želite še naprej dvigati zastavo, se torej zatecite k sadju in zelenjavi, ki krepita spolno moč. Živalska živila samo mašijo vaše arterije in preprečujejo, da bi kri tekla tja, kjer jo najbolj potrebujete – v vaš Eifflov stolp.

Moytsa, s polnovredno rastlinsko prehrano boste lahko celo življenje ohranjali idealno postavo, brez odrekanja s kalorijami. Citiram iz knjige "Tekma za življenje": "Veliko ljudi poskuša nadzirati svojo težo tako, da jedo manj, da uporabljajo metodo odrekanja, zaradi česar so lačni. Težava je v tem, da ta metoda ne deluje. Tudi če jim uspe shujšati za kak kilogram, pridobijo nazaj vso težo in še več, ko se vrnejo k staremu načinu prehranjevanja. Večina ljudi ne ve, da lahko dejansko pojedo dvakrat do trikrat več (količinsko) in še vedno shujšajo. Večina rastlinske hrane ima zelo malo kalorij, zato se je mogoče s tovrstno prehrano dodobra nasititi. Če bi ljudje vedeli, da lahko pojedo toliko, kot želijo, da se lahko popolnoma nasitijo in s takšno prehrano celo shujšajo, vas ne bi čudilo, zakaj se tega ne lotijo vsi? Mene vsekakor čudi!"

Izredno dobro dvoličnost ljudi glede odnosa do živali opisuje knjiga "Etika v kuhinji". Citiram odlomek: Ali se spominjate silnega medijskega zanimanja za Michaela Vicka, igralca ameriškega nogometa v ekipi Atlanta Falcons, ki je organiziral pasje boje na svojem posestvu v Virginiji? Pasje boje je financiral, v njih sodeloval in z njimi služil. Ne le, da je sodeloval s svojimi psi, temveč jih je več tudi osebno ubil, kadar njihov nastop ni ustrezal njegovim pričakovanjem. Ljudje niso bili samo vznemirjeni. Bili so besni na Vicka – in nekateri so še vedno. Razlog, zakaj smo bili – in smo še vedno – zelo jezni na Vicka, se skriva v besedah »s tehtnim razlogom«. Vick je zagrešil barbarsko dejanje: psi so trpeli in umirali samo zato, ker je on v tem užival. Opazovanje psov med boji in sodelovanje pri tem sta mu prinašala zadovoljstvo. Vsi verjamemo, da je zgrešeno po nepotrebnem povzročati živalim trpljenje ali poškodbe. Težava je v tem, da se prehranjevanje z živili živalskega izvora z moralnega gledišča ne razlikuje od pasjih bojev. Vick je rad posedal okoli ringa in opazoval živalske boje. Drugi ljudje radi sedijo okoli žara in opazujejo pečenje trupel živali, s katerimi so rejci ravnali tako slabo ali še slabše kot z Vickovimi psi.

Ogromno veganskih receptov je tudi v knjigah: Meso je problem!, Jedilnik Druge gasilske brigade, Rešite se zasvojenosti s hrano, Tekma za življenje, Škrob je rešitev...

Mayan, kar veliko ljudi je zavrnilo kemoterapijo in pozdravilo raka s pomočjo polnovredne rastlinske hrane, pozitivnim razmišljanjem in športno vadbo. Zelo nazoren primer je dr. Ruth Heidrich, ki je svojo navdušujočo zgodbo iz pekla do raja opisala v knjigi "Tekma za življenje".