Mich, jaz alkoholni (beli) kis uporabljam kar tist, od Renškega hrama, v 5l pakiranju... sicer piše, da je aromatizirani, ker je za vlaganje, sam jaz ne opazim, da bi bil kak posebno močen vonj.. pa ta kis potem uporabljam za pranje perila, po tleh včasih, za čiščenje kamna iz grelnika vode.... igram se z izdelovanjem tofuja.. zaenkrat samo 1 liter mleka uničla ker našla in recept in hopa, direkt z litrom mleka začela delat, in seveda se ni skisalo sploh (verjetno zato, ker sem divje mešala ).. zdaj delala s pol deci kozarčki, na par načinov, pogruntala enga, ki še najbolj deluje.. tako da mogoče bo pa zdajle uspelo.. vsi recepti na netu so na količino sojinega zrna, ne pa na liter mleka iz trgovine.. ja, vem, ful ceneje, samo.. sem navdih dobila včeraj zvečer in še nisem uspela priti do trgovine, da bi sojina zrna kupila.. to bomo pa čez vikend eksperimentirali.. v glavnem, če uspe - pol bo danes za kosilo domač, popečen tofu pa jota... najprej pa velika skleda solate, ker jo je treba porabit.