Meni je dolgo folk nabijal ,da mora bit pravi caj pa ,da v drugem caju ne uspeva itd itd nakar ga je enkrat zmankalo in ni ostalo druga kot sadni caj indijansko poletje pa sem naredil tam not pa brez problema je zrastla enako kot v pravem caju le da je okus malenkost drugacn........no pol pa sem naredil se v vodi in pa v malinovcu pa tud v mleku samo to mora bit v hladilniku....plus tega je se nekaj vsi govorijo da kombusa ne mara kovine kao ces da jo mors premikat ce jo ze moras z kuhlo ali s cimerkoli kar ni zeleznega ali kovinskega.....sam delam v nasprotju z vsemi pravili in vedno znova in znova ona zraste ,ce jo dam v kak mansi kozarec jo celo obrezem z škarjami pa vseeno zraste..... Kaj pa vem v cukru je vse ker brez njega ne zraste oziroma ne priplava na povrsino ps:saj kefir se tud lahko v vodi dela pa vrjetno v malinovcu tud samo ne vem ce je ze kdo probal