Slovensko laneno olje

[čarovnica mica]

Pozdravljeni!

 

Veliko dobrega sem slišala o lanenem olju in bi ga z veseljem vpeljala v vsakodnevno prehrano. Želim pa si, da bi bilo to olje ekološko pridelano in po možnosti doma iz naše Slovenije.

 

Ali se pri nas sploh prideluje lan - je možno dobiti eko slovensko seme in olje? Malo sem gledala po privat SLO oljarnah, pa v glavnem izdelujejo bučnega...

 

Hvala

[Ruby72]

Zdravo Čarovnica ,

 

težka bo v Sloveniji . Žal tudi uvozniki ne obvladajo shranjevanja tega olja. Laneno olje je najbolj pokvarljivo olje od vseh! Shranjeno mora biti v temni steklenički in v hladilniku, ker je zelo občutljivo na svelobo in toploto (izgubi svoje dobrodejne učinke). Tisto od Biotopa al kaj že je, ki ga lahko za par fičnikov kupiš celo v Mečkatorju- je zanič.

V Italiji lahko kupiš odlično laneno olje v lekarni ali v specializiranih trgovinah. 250 ml stane okoli 18,00 evrov.

Btw, če te smem vprašati, čemu ti sploh bo laneno OLJE? Je meddrugim nagravžnega okusa.

Morda bi se raje odločila za seme in sicer mleto (dobiš v Intersparju za nekaj deset centov). Je brez okusa in ga v jogurtu skoraj ne zaznaš. Je odlično za prebavo. Celih semen ti ne bi priporočila, ker jih; 1. moraš obvezno prej namočiti-zvečer, 2. ker jih moraš zaužiti z veliko vode, da omiliš krče v trebuhu, ker lan z nabrekanjem povečuje volumen blata, s svojo sluzjo pa pomaga pri iztrebljanju.

Po zadnjih raziskavah se lanenega semena ne sme uzivati redno kot tri mesece! (Nato se naredi pavza in potem nadaljuje).

Laneno seme je treba uzivati vsak dan ob isti uri, da bi se telo navadilo na določen ritem. Optimalno za telo je jutranje praznjenje črevesa. Najbolje zjutraj,ob zajtrku, dve žlici mletega (ne drobljenega ali celega lanenega semena) lana v kozarec mlačne vode in takoj popit.

 

Srečno !

[čarovnica mica]

Ojla!

 

Hvala za nasvete. A potem se v Sloveniji res nikjer ne goji ali predeluje lan?

 

Laneno olje je ful zdravo...citiram:

Laneno olje je bogat vir esencialnih maščobnih kislin, ki so potrebne za ohranjanje zdravja, za ohranjanje celičnih struktur in tvorbo energije. Je največji rastlinski vir omega 3 maščobnih kislin v naravi. Vsebuje tudi pomembne sestavine kot so fitosterol, sistosteri in fosfolilipide. Če ocenjujemo cenovno, so tu omega 3 maščobne kisline dvakrat cenejše kot pa tiste iz rib, so pa tudi biološko pridelane, v hladno stiskanem olju pa so zaščitene pred oksidacijo.

 

Glede semena pa - jaz kupujem bio laneno seme kar v Sparu in ga imam za popestritev jedi, kot so npr. solate , dmač kruh, namazi itd.

Laneni prah je brez veze kupovat, ker ko ga zmelješ, izredno hitro oksidira in tako kupiš že oksidiran izdelek, ki ni nič kaj dosti vreden. Laneno in podobna semena je treba zmlet tik pred uporabo, lahko ga pol zamešaš v vodo ali jogurt itd.

 

Če ga namočiš, že izloči sluz v vodo in ga morač potem popit skupaj s to vodo za dober učinek. Vseeno je pa njabolje vzeti nenamočenega, saj tako prične izločati sluz šele v prebavnem traktu in tako naredi, da hrana oz. kasneje blato lepše drsi po črevesju.

[butl]

Jst ga uporabljam za macesnove dile mazat. Ga bom probal mal na solato dat še.

 

http://www.lunin.net/forum/public/style_emoticons/default/viola-sm.jpg

[butl]

lan je največji rastlinski imetnik omega 3 licence in je skoraj nujen za prehrano vsakega vegetarijanca in nosečnice!

 

Ke pa vidim, da gre za cinizem, bom samo dodal jaz si s pehtranom mažem tazadnjo če se mi vname, vem pa da vi tovrstno kmečko zelenje radi v potice, čokolade tiramisuje dajete.

 

Ko smo že pri okusu.

 

http://www.lunin.net/forum/public/style_emoticons/default/icon_smile_clown.gif

 

Pa ni cinizem, Porny.

 

Jst ga res uporabljam za macesnove dile mazat.

 

http://www.lunin.net/forum/public/style_emoticons/default/icon1_biggrin.gif

[Samson23]

..laneno olje je eno najbolj precenjenih prehranskih dopolnil(v bistvu so vsa prehranska dopolnila precenjena, ampak pustmo zdej to)... ima res kar nekaj omega 3 maščobnih kislin, ampak gre za linolensko maščobno kislino, ki ni kdovekako koristna, bolj sta koristni t.i. DHA in EPA. Sicer lahko telo konverzira linolensko maščobno kislino v DHA in tudi EPA, ampak po res zelo zelo nizki stopnji konverzije (manj kot 5%)...

Moj nasvet bi bil da si raje nabavite ribje olje(če že hočete verjeti v vso to marketinško omega 3 sranje)... sicer je res še enih 100X bolj zanič od lanenega (ki tudi ni ravno božanskega okusa) ampak bodo vsaj morebitne koristi... še najbolj je pa da sem ter tja pojeste kakšno ujeto (negojeno)mastno ribo al pa en šnicel živali, ki je bla futrana izključno s travo (grassfeed)... ne pa tega olja, ki so ga do nedavnega uporabljal izključno za podmazovanje Singerc in drugih strojev...