EKO - Made in Slovenija

[free]

EKO »Made in Slovenia«

 

septembrske novice Skupaj za zdravje človeka in narave Na področju semenarstva smo to leto dobili ekološka semena blagovne znamke Amarant. Združujejo domačo ponudbo z uvoženimi eko semeni iz Avstrije. Eko semena je začela ponujati tudi Semenarna Ljubljana.

 

Dobili smo nekaj ponudnikov eko kruha, peciv in testenin. Pekovske eko izdelke so certificirali Engrotuš, Žito, Krejan-Levec, ZRP Promelaj, Pribinovina, Pekarna Grosuplje in Klasje Celje. Eko testenine ponujajo še ekološki center Svit, Mlinotest in Naturatest.

 

Podaljšal se je tudi seznam ponudnikov eko slaščic. Tako imamo zdaj dva domača ponudnika eko čokolade (Čokoladnico d.o.o. in Benedict d.o.o.). Pecivo Hribar s.p. ponuja eko slaščice, potice in torte. Medex se je resno lotil eko programa in že znanim keksom Biobi dodal še sadne kroglice in bonbone brez umetnih barvil, arom in belega sladkorja. Eko sladice iz suhega sadja ponuja tudi Atelje sadja Irenee.

 

Že certificiranim eko ponudnikom sojinega sirčka (Jablana in Fastram) se je letos priključil še Evergreen.

 

Mlekarne so končno našle način, da ekološko mleko tudi ločeno zbirajo in predelujejo. Mlekarna Krepko je certificirala jogurt, kefir, smetano in kislo mleko. Sirarna Čadrg je certificirala Eko sir Tolminc, albuminsko skuto in kisavo, Škofjeloška mlekarna ekološko polno mleko, Biotehniški center Naklo pa mlečne izdelke.

 

Novost je kar nekaj certificiranih ponudnikov ekološko pridelanega mesa in mesnih izdelkov: Celjske mesnine, Mesarija Fekonja, Pohorje Beef. Dobili smo tudi nekaj ponudnikov eko jajc.

 

Eko pridelavo gob šitak ponujata zavod Zarja in Kadunc.

 

Mogota d.o.o. ponuja eko zeliščne čaje.

 

Eko kise že poznamo, novo pa je ekološko bučno olje Tovarne olja Gea.

 

Klanšek d.o.o. je razširil svojo ponudbo eko sokov, tako so zdaj na razpolago jabolčni, hruškov in bananin eko sok.

 

Banane sicer niso z domačega vrta, tako kot ni kokosovo olje, ki ga uvažajo in polnijo pod domačo blagovno znamko COBIO.

 

Drugače ni niti z olivnim oljem in večino drugih surovin, le da tega ne opazimo neposredno in imamo zato vtis, da se domača ponudba razvija lepo. Dejansko pa je iz slovenskih surovin le delček »domače« eko ponudbe.

 

iz zazdravje.net >

http://img.siol.net/08/023/633367022002200350_kmetija.jpg

 

TABU: Ali je Ekološka hrana cenejša od neekološko pridelane?

 

Pogovorni večer: Moja hrana - moja izbira? 3. del >>

[enja]

Mirne duše lahko vse izdelke mlekarne Planika

 

http://www.mlekarna-planika.si/izdelki

 

deklariramo kot eko.....posebno okusna sta sira Tolminc in Planika

[Ruby72]

Bravo Enja!!!!

 

Vedno kupujem samo kobariško-Planika ali Bohinjka maslo!!!

Najboljše na svetu. , vsi moji frendi iz Trsta tudi te putre jejo

Tudi skute so odlične, tista ta sladka- albuminska in tista v vrečki.

Naslednjič probam kefir.

 

Tolminsko, Idrsko, Kobarid, Bovec, Log pod Mangartom, Davča, Stopnik,, Most na Soči......

moji kraji, moji predniki (tudi) od tam ...zaljubljena vanje.. severna Primorska...prelepa narava in fajn ljudje!

 

P.s. Ne bi morda naredili še kakšen a la desertni sirček Maksi , ko so ga v Mb zafurali, a o tistih butičnih sirih iz Štajerlanda

menda ni nič

[Tipka]

Mi pa ze nekaj casa kupujemo Planikino mleko, za najvecjega mulcka manj masno, za mlajsa dva polnomasno...ostalega asortimana , kolikor sem gledaa, v nasem MS Sparu itaq nimajo...jaz z manj masnim delam kefir, ker se liter pri nas hitro pokvari, saj mulcki jedo samo kaksne krispije , ker pa mleko ni UHT se hitro pokvari...

ja, pa v Avsriji so vse stvari, vkljucno z Bio mlekom , se vedno cenejse, kot pri nas

Mojca

[free]

Jap, jst tut Planikino veckrat kupim.

Mirne duše lahko vse izdelke mlekarne Planika

 

http://www.mlekarna-planika.si/izdelki

 

deklariramo kot eko.....posebno okusna sta sira Tolminc in Planika

[free]

Sej sm sam linke dodal

O Free lepo si to skupaj spravil.

Zdej pa v ''shopping''

[Alyscha]

Jaz tudi največkrat kupim planikino mleko, ponavadi jim ga v sparu zmanjka... Res je super, po smetani na vrhu se vidi, da je manj obdelano in s tem bolj naravno...

[enja]

Men se pa zdijo slovenske stvari po trgovinah povečini blazno nekvalitetne.

 

 

 

Toda vse kar kupiš čez mejo je veliko boljše in bolj zdravo.

 

Sej se hecaš?

[Marsa]

Hm Free, sory za takle intermezzo.

ampak ko si mi hotel v *oni temi* brez dlake na jeziku govort...

pa bom v tejle to rekla.

 

Glej: to ni sam tvoj osebni nasvet (je pa tko postalo zdaj ko folk pise, ker je pac tako naneslo in kar sicer pozdravljam in v tem je smisel foruma).

No meni se to zdi oglasevanje stevilnih blagovnih znamk, kar se povsod placuje. Sploh pa je nekaj vredno, ce imas na kupu lepo ze zbrano ciljno skupino.

 

Tako je s tem.

Ko dobim vse te nasvete, kaj 'bi morala', pa kok bi morala bit bl trzna in vse, a isti clan (free recimo) objavi(s) cele palete firm, vse zgledno urejeno in izbrano in super.

Uni niso s prstom rabil mignit.

Se pravi: zadovoljni so trgovci, posredniki itd., obiskovalci. Kaj pa jaz?

 

Vem da je tega ful in boste rekl: zakaj pa glih tle?

no tle sm zdej opazla in glih je aktualno to.

 

Morda torej umaknem temo, kot sem storila z ono drugo, kjer je prav tko Free nanizal stevilne trgovine z zdravo prehrano in podobnim, ki mi nobeni niso odgovoril na prijazen mail in ugodne ponudbe (nekateri clo na vec mailov ne).

 

No tu se vidi, kok je vse prepleteno in kako bi morala, ce bi bla profesionalna, pravzaprav sklestit ful foruma in potem vprasanje, kaj bi se ostalo. Ker infote tud hocmo. Tud jaz.

Sem tud v zacetku dajala linke, povezovala itd., sam v bistvu ne na placljive zadeve ali pa v kontextu debate: recimo kok mi je vsec medexov apikomplex, kar sem priporocala, in je tud reklama, v bistvu, a je osebno priporocilo, ker sem to preizkusila, v posameznem komentarju, tekom debate.

Ce bom pa nanizala na strani xx firm in brandov, pa hocem tud povratno energijo.

[Robida]

V bistvu je res, takoj ko omenimo kakšno firmo zastonj reklamiramo in priporočamo.

Sploh če podamo še linke.

 

Vsak od nas, ki nekaj išče lahko v google vpiše in bo našel tisto kar potrebuje.

 

Aha protekcionizem, prvi korak k razpadu EU.

Men se pa zdijo slovenske stvari po trgovinah povečini blazno nekvalitetne.

 

Pustmo stat Ruby ki je jugonostalgik in ki bo tukaj in zdaj rekla, da je čokolada Seka in Braco boljša od Lindta.

 

Toda vse kar kupiš čez mejo je veliko boljše in bolj zdravo.

 

Sploh pa smo že nekje ugotovil, da imamo madžarsko mleko in pršute ki jih prodajamo kot alpsko in kraške..

Sploh tisto kar kupiš v Eurospin ane

[free]

Glej, kar se mene tice, lahko temo kamot zbrises, ce se ti zdi, da ti odjema vsakdanji kruh. Sploh katerokoli temo, ce se ti ne zdi primerna. Itaq.

Mene to ne moti ce karkoli izbrises.

 

Moj namen je jasen. Kar pa se tice urednistva, si ti urednik in ti postavljas meje.

 

Nocem se vtikovat, ker nocem bit pokroviteljski, pa neki kao pameten; zato bom kratek in prosim vzemi to zgolj kot dobronameren predlog:

- Ali je ukvarjanje s takimi stvarmi kot je chekiranje pisanja po forumu res tisto kar si zelis

- Ali je to smotrno pocetje, glede na to, da ti gre veliko casa in energije za preverjanje pisanja po forumu

- Ali bo neka selekcija pisanja na forumu, ki ti verjetno vzame nemalo casa, res dovolj, da bo portal prinasal toliko da bos lahko funkcinirala v tvojih mejah sprejemljivega

- Ali ti pisanje o drugih firmah v resnicni odzira sredstva, ali pa je morda (glede na to, da so to ze zdavnaj mnogi izkoristili) ravno to tisto kar bi ti lahko prineslo dosti vec sredstev kot samo za prezivetje, ce bi znala to izkoristiti sebi v prid

 

Jaz na to ne potrebujem odgovorov.

 

Hocem rect, da morda skoda ker v tem ne vidis priloznosti namesto ravno obratno!

 

Ker v celoti ne poznam celotne tvoje filozofije in nacina kako tocno si si zastavila, da naj bi LN funkcinoral in pac stvari gledam iz svojega zornega kota. Zato upam, da bos ta post tako tudi razumela.

 

Sam tolk pa lep dan ti zelim, cist res

 

Hm Free, sory za takle intermezzo...

[Dancerka]

Zanimiva tema!

 

Marsa, js čist zastopim, da bi blo fajn tud neki profita met od tega.. a kake affiliate variante pa v Sloveniji še ne obstajajo? Kaj pa contextual advertising ipd? neki takega je že na Facebooku itd, slovenske reklame pa to..? - Če bi se dalo s temi advertising firmami kaj povezat?

Bolj zihr bi recimo človek, ki ga zanima eko hrana, kliknil na reklamco za eko hrano, kot pa na vedeževanje ipd-? (vsaj js)

 

Mislim, da zazdravje tud te trgovince sponzorirajo z reklamami, a ne? (sam ne vem, kako so se oni to zmenili.. mogoče je boljši pristop v živo ali po telefonu ipd? 'imamo toliko in toliko obiska, toliko ljudi klika vsak dan/na mesec'...)

 

(vmesna varianta bi pa bla, če bi bil pač link na zazdravje & se ne bi omenjalo firm.. sam pol sam njim promet delaš, hmm?

al pa da se omeni firma, ni pa linka - pač več dela za bralce, da se pogoogla stvari..& google spet onesnažuje, hm.. sicer pa, kolk ljudi bo šlo direkt na stran od mlekarne, ali pač v trgovino pogledat, če majo?)

 

Bi pa js ta seznam opremila še s tem, kje in kaj se da kupit 'brez embalaže' (& kako?) oz. kaj je v reciklažni embalaži, kaj pa ne..

 

Čar foruma je ravno v povratnih informacijah..

recimo men se zdi fajn, da se veča ponudba eko hrane, sam včasih je pa embalaža res še bolj 'problematična' kot pa pr 'navadnih stvareh'... celofan se ne reciklira pa to..

 

Lahk kdo tud spljuva kake firme, pa pol to ni advertising

 

Mene recimo zanima, kolk so te firme (sploh večje) res eko al je to bolj 'eko'... (Tud v ZDA je trend, da veliki proizvajalci delajo 'eko' izdelke, kjer pa je notr vse sorte...-?)

 

Pa recimo kolk je kontrole zemlje in zraka pri teh eko variantah - pri kmetih samih & predelovalcih.. (za Celje in okolico vemo, da je relativno slab zrak, zdaj pa še sežigalnica..?)

 

& a zazdravje objavljajo vse ponudnike, ali le sponzorirane objave? (to bi blo tud zanimivo vedet..?)

[free]

Vsekakor zanimiva

 

Res je vprasanje, kolk jim je zaupati. Ampak zato obstajajo certifikati, katerim pa je zaupati. In v kolikor produkt ima oznacbo certifikata, ki je splosno uveljavljen kot kvalitetno eko-zivilo potem pomoje je zaupati.

Zdej, koliko vecjih podjetij pa ima reste uveljavljene kontorlirane certifikate pa je drugo vprasanje

Na trziscu so logotipi ki so ponarejeni v smislu ,da izgledajo podobni tistim, originalnim, ki zastopajo res kvalitetna zivila.

 

Ce govorimo o kvaliteti, lahko govorimo nekaterih znanih kvalitetnih privatnih znamk:

Demeter je najvisji rang biodinamicne pridelave.

 

Kvaliteta: DEMETER: http://www.demeter.si/images/stories/l_demeter.gif, Biodar: http://www.zveza-ekokmet.si/datoteke/blagovna_znamka_biodar/biodar_mali.jpg, in nekateri drugi...

 

delni odgovor lahko dobis tudi tukaj, oz. pri kozmetiki pa je tako >>

 

Zanimiva tema! ...

 

Mene recimo zanima, kolk so te firme (sploh večje) res eko al je to bolj 'eko'... (Tud v ZDA je trend, da veliki proizvajalci delajo 'eko' izdelke, kjer pa je notr vse sorte...-?)

 

Pa recimo kolk je kontrole zemlje in zraka pri teh eko variantah - pri kmetih samih & predelovalcih.. (za Celje in okolico vemo, da je relativno slab zrak, zdaj pa še sežigalnica..?)

 

& a zazdravje objavljajo vse ponudnike, ali le sponzorirane objave? (to bi blo tud zanimivo vedet..?)

[Marsa]

Dancerka, ti si polna energije in fajn idej!

Hvala za zavzetost in pripravljenost pomagat.

 

Ja, se strinjam, tud jaz bi morda rajs mela bannercek na eko sceno, o tem pa ravno govorim.

sam kot vidmo, teh benerjev ni in tud o tem govorim, lohk se pa kej tud sklene.

 

V zacetku sem bla se clo tolk natancna in zahtevna v neki svoji ideologiji, da sem clo vihala nos nad cim kar bi se lohk oglasevalo.

Primer (hipoteticen, namenoma pretiran): recimo da bi hotla pr nas oglasevat kaka znano brezobzirna mesna industrija al pa kak McDonalds, pa bi rajs bla brez takih benerjev, kot pa da bi za to recimo dobila '200€'.

se mi je zdel, da so tud dolocene reference, ce si tle, ker tud nocmo kr vsega, o tem govorim skratka.

Se pa ne morem (vec) zmisljevat.

 

Oglasevanje je postalo po 1 strani zlo brezobzirno, po 2. pa tud zlo prefinjeno (kar oboje lohk lepo vidmo tud tle).

No js sm se pr seb odlocla, da (vsaj tu ) ne bom brezobzirna, skusam bit prefinjena, sam nocem niti mal manipulirat, ker pa so ljudje vodljivi, vcas izpade kaj kot manipulacija, kar sicer npr. ni.

Primer: vcas si skoraj nisem upala pojamrat kje v kakih cvek temah (recimo dnevniku), brez da bi vedla, da bom s tem komu zbudila slabo vest ali drugo, pa sem potem (praviloma) tih.

Skratka, se mi oboje (tako brezobzirno tezenje in posiljevanje, kot podmuklo 'odzadaj', 'na finto vrzt' prodajanje) osebno upira, pa potem sem tezko taka. To je moj *problem*, v bistvu.

[Ruby72]

Men se pa zdijo slovenske stvari po trgovinah povečini blazno nekvalitetne.

 

Pustmo stat Ruby ki je jugonostalgik in ki bo tukaj in zdaj rekla, da je čokolada Seka in Braco boljša od Lindta.

 

Toda vse kar kupiš čez mejo je veliko boljše in bolj zdravo.

 

Porny, mi sa, che te son mona, piu' mona de cussi non se pol.

[Dancerka]

He he, a mogoče lahko Porny spljuva kake slovenske eko stvari in pove, katere tuje alternative so boljše?

 

men je bil recimo Planika jogurt tud ful dober (s smetanco na vrhu), drugih stvari pa niti ne poznam tako dobro..

pa tud ne vem, če se tisti lončki od njihovega jogurta reciklirajo al ne, že dolgo nismo kupli..

 

Me pa res jezijo variante, ko je ista znamka, enak logo & pakiranje, pa ene stvari so eko (in imajo certifikat napisan gor), nekatere pa ne.. Pol pa folk kupi, 'se mi je zdelo, da je verjetn še zmeraj boljše, kot pa 'čist navadno'' - gor pa mogoče sploh ne piše vsebnosti konzervansov na suhem sadju, čeprav se vidi, da verjetno nekaj mora bit notr.. (tudi ker ni oznaka eko! ter glede na primerljive izdelke..)

 

Pa ista firma je baje pred leti iskala rdečo peso za bio sok, pa če niso na kmetiji meli eko, je pa tud ne-eko veljalo.. (?)

zdaj ne vem, če je pametno, da napišem firmo ali ne?

saj mogoče da je zdaj itak že bolj kontrola...

 

A če je eko kmet je eko za vse pridelke (ki jih prideluje &/ali npr prodaja na stojnici) al lahko tudi samo za nekatere?

Nekje se mi zdi sem brala, da je fajn za vsako živilo vprašati za certifikat, da ti ga pokažejo - pa ne vem, če to pri trgovcih al tud na štantih..?

 

Smo bli dans na tržnici & je nekdo komentiral 'eko stvari' enmal kao zaničljivo, pa nism dobr ujela komentarja.. po moje je res fajn konkretnega kmeta čimbolj spoznat, iti na obisk kdaj, da vidiš, če ni to čisto za cesto itd... pa mal okol povprašat.. eni so po moje ful v redu & se trudijo, tu in tam pa tud kak 'eko'...

 

Marsa, me veseli, da so ti všeč moje ideje!

Res, js te čisto zastopim.. osebno se mi zdi, da na kako svojo stran tud ne bi dajala kakega McDonaldsa ipd (razen če bi se ful poboljšal &/ali mel kako ful bolj eko varianto!) mal morš mislit tud na 'ciljno skupino' - kaj sploh je in kaj ni v interesu bralcev..

 

V tujini majo recimo že 'bolj etične' variante - Ethical Junction reklamce so ble na Myzerowaste, pa en novi zero waste blog ma tud oglase bolj v tem duhu.. (seveda je najbolj zeleno doma pridelat zelenjavco in ne uporabljat nič vrečk, druga najboljša varianta so pa tud recimo eko vrečke za večkratno uporabo itd - ne vem kako je s tem pr nas, v tujini jih že ful tržijo.. zeleno je ful trend..)

Lepo je biti eko, nazadnje je pa treba tud od nečesa žvet, a ne? (al pa je fajn, da se vsaj stroški povrnejo..)

 

Pri nas bi blo fajn bolj tržit marsikatere eko produkte, ki jih povprečen potrošnik še pozna ne.. da bi vsaj vedeli, da obstajajo alternative, in da so fajn!!

Kdaj že bi js recimo prešaltala z Always Ultra, če bi bla zihr, da so bolj eko variante še bolš ko pa 'umetne'!!

V tujini obstaja že marsikaj, pr nas pa jamrajo, 'da se ne da'

al pa so pr nas fajne stvari/sistemi, ki so tudi v tujini zanimive..

 

pa v idealnem svetu bi celo vlada (si predstavljate!) dajala sredstva za širjenje eko zavesti & ozaveščanje ljudi!!

(hm, mogoče pa so kaki razpisi? sam zdej, če ti je sploh ok sodelovat z establišmentom?!)

 

pismo, da bi rajš dala vsaj 1% od 30 mio EUR Marsi za forum, kot pa da se gradijo sežigalnice in podobni 'inteligentni' 'eko' projekti...!!

[free]

Hja, treba brat!

 

Kontrole potekajo! Doslednost je menda kar vredu.

 

Ne, ni mu potrebno imeti vseh pridelkov eko.

Na certifikatu tocno pise kateri proizvodi na kmetiji so eko! Zato kmeta, prodajalca lahko povprasas za certifikat in ga mora pokazati, da dokaze da ima res eko!

Da.

 

Kontroli sem ze prisostvoval. Kmalu o tem vec "povem"...

 

eko certifikat primer: http://www.eko-sitake.si/images/normal/med_certifikat.jpg

 

Torej PRAVILA IGRE:

STANDARDI za ekološko pridelavo in predelavo Zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije

STANDARDI ZA ZNAMKO BIODAR >>>

Eko je trend ki SE BO obdrzal se dolgo!

Tko, da ravno od tega se danes da vedno bolj prezivet!

 

Torej idealni svet (po tvoje) ze obszaja! Vlada kot pravis, ze podpira razlicne projekte skozi razpise itn, preko posameznih ministrstev.

To sem tudi jaz ze svetoval.. samo razpis dobit, ni niti slucajno enostavno; se posebej ne za astro poratl. Bi blo treba drugac zastav. Pa o tem rajs v temi Donacije LN.

 

Dobro je, da razumes, da je to tvoj vidik, pogled na zadevo. So pa se drugi vidiki. Lahko se politicni aktiviras, ali se prikljucis kaksni nevladni organizaciji, ki dela v tej smeri, ali celo ustanovis svojo. Postanes novinar, ki zadevo res razisce (za proti, alternative, predlogi itn).

Nacinov je vec kako lahko ti pomagas v tej smeri, da zazigalnic recimo ne bo oziroma se ponudi boljse alternaitve za ta prostor.

[free]

Eh. V Sloveniji je registriranih ca. 2000 eko kmetov. Ti imajo certifikat in kontrole.

Sicer pa, sej noben ne prav da moras tu kupovat ane.

Respa, da se uporablaj prevec pesticidov. Oziroma kolikorkoli se jih je itaq prevec. So povsem nepotrebni.

[Dancerka]

Hm, Porny, a to lahk podkrepiš s kakimi linki ali raziskavami, ali čem podobnim? bi blo zanimivo vedeti...

Pa a to nasplošno o ne-eko kmetih, ali tudi in predvsem o eko kmetih?

 

Sem tudi že čula za nekatere eko oz 'eko' kmete vse sorte.. nazadnje je en reku, da ma en eko kmet njivo ob avtocesti-? ne vem, če je to res..?

Sem pa drgač slišala, da so 'dovoljena' in 'ne-dovoljena' območja, neki kriteriji kje sploh lahk maš eko kmetijo, a kdo ve kaj več o tem? kako bi lahko nekdo mel eko njivo ob avtocesti? al če bi mel v najemu od kakega drugega kmeta?

 

Free, kmet ti bo reku, da so 'pesticidi potrebni, 'če ne pa nič nimaš' (še moj ata..

Po moje se jih premalo izobražuje o tem KAKO pridelovati tudi brez pesticidov itd. Konkretne stvari.. Pa sponzorji kmetijskih oddaj se ve, kdo so...

Pol pa maš prispevek o recimo Seppu Holzerju na TV, reklame pa pesticidi itd

[free]

Stari pa ti kar nekaj nakladas in si izmisljujes, pa ocitno pojma nimas!

To, da nakladas ti bom seveda tudi dokazal, podkrepil z arugmenti inspektorja samega.

[Dancerka]

Po moje pa kar nekaj ljudi razmišlja podobno kot Porny, zato je fajn ta razmišljanja poznat & Free - bo zanimivo prebrat tud tehtne argumente oz. pričevanja o kontroli in kakšna je...

 

Kolker sem prebrala na netu, inšpektor pride na kmetijo 1x na leto nenapovedano.. to je že v redu - a je pa dovolj?

A so tud kake kontrole vzorcev zemlje (in zraka? in vode uporabljene za zalivanje?) ali kontrole vzorcev iz prodajne linije oz. s stojnice (ne le kar inšpektor najde na kmetiji, ker eni pravijo, da prodajajo pa še od drugih..?)

 

Mogoče pa v sodelovanju z interesi kupcev/potrošnikov pride do še boljše kontrole in posledično do boljšega zaupanja?

 

Porny, glede cen se strinjam, da je veliko stvari predragih..

Na vzhodu dežele tud mene malo skrbi, kaka so zemljišča itd. Menda obstaja zemljevid, kje so lahko eko kmetije in kje ne (to so mi povedali eko kmetje) - a je ta zemljevid (z analizo vzorcev) dostopen javnosti? na netu ali kje?

 

Glede obstojnosti pa, hm.. Mi mamo domač korenje in rdečo peso v žagovini (včasih meli tud v mivki) in je še kr obstojno..

Pa tudi jabolka še imamo, v gajbicah - niso tako lepa, kot so bila, je pa odvisno tudi od letine & vlage v času nabiranja.. (recimo ta letina je blo kr precej plesni na olupkih od jabolk, druga leta pa ne..)

Črno redkev še tud mamo.. (v bistvu lahk bi naredila popis lol..)

 

Mi nismo čist eko, sam vrt je pa v glavnem 'biovrt' (po tisti knjižici), sadovnjak pri hiši ata mal škropi, pr stricu pa nč, daje pa stric umetna gnojila na travnik.. Tk da ni glih eko, sam po moje pa tud nima neke veze z obstojnostjo..?

 

Konkretno katera živila so pa tebi sumljiva, Porny?

(js za eko limone in banane sem vidla, da večinoma niso tako dolgo obstojne kot ne-eko, tk da vsaj mal bolš zgleda so..?! saj pa lahko stisneš sok in zamrzneš v kockah..)

 

Drgač je po moje ful odvisno od skladiščenja in transporta, saj obstajajo že ful napredne tehnike... bi pa mogoče blo fajn še delat na tem, nimajo še vse trgovine to čist pošlihtano.. (skladiščenje itd)

[free]

Tocno tako!

 

Po moje pa kar nekaj ljudi razmišlja podobno kot Porny, zato je fajn ta razmišljanja poznat & Free - bo zanimivo prebrat tud tehtne argumente oz. pričevanja o kontroli in kakšna je...

 

Kolker sem prebrala na netu, inšpektor pride na kmetijo 1x na leto nenapovedano.. to je že v redu - a je pa dovolj?

A so tud kake kontrole vzorcev zemlje (in zraka? in vode uporabljene za zalivanje?) ali kontrole vzorcev iz prodajne linije oz. s stojnice (ne le kar inšpektor najde na kmetiji, ker eni pravijo, da prodajajo pa še od drugih..?)

 

Mogoče pa v sodelovanju z interesi kupcev/potrošnikov pride do še boljše kontrole in posledično do boljšega zaupanja?

 

Res so. Bodo pa casi, ko bo hrana se dosti drazja ali pa je sploh ne bo. Eko-hrana se ni dobila svoje prave veljave.

 

Jst sem imel doma grejfrut iz merkatorja, ali tusa, ki ni bil ekoloske pridelavel vec kot pol leta, ce ne celo 8 mesecev. Po 8 mesecih je bil skoraj isti kot takrat ko je bil kupljen.

Torej je vseboval goro pesticidov. Kljub temu pa sem ga naposled pojedel, ker sem hotel videt kaksnega okusa je po cca. 8 mesecih. Po okusu je bil se vedno vredu.

 

Ma super, da imas vrt, kmetijo itn. To je dans hud privilegij!

 

...

Porny, glede cen se strinjam, da je veliko stvari predragih..

Na vzhodu dežele tud mene malo skrbi, kaka so zemljišča itd. Menda obstaja zemljevid, kje so lahko eko kmetije in kje ne (to so mi povedali eko kmetje) - a je ta zemljevid (z analizo vzorcev) dostopen javnosti? na netu ali kje?

 

Glede obstojnosti pa, hm.. Mi mamo domač korenje in rdečo peso v žagovini (včasih meli tud v mivki) in je še kr obstojno..

Pa tudi jabolka še imamo, v gajbicah - niso tako lepa, kot so bila, je pa odvisno tudi od letine & vlage v času nabiranja.. (recimo ta letina je blo kr precej plesni na olupkih od jabolk, druga leta pa ne..)

Črno redkev še tud mamo.. (v bistvu lahk bi naredila popis lol..)

 

Mi nismo čist eko, sam vrt je pa v glavnem 'biovrt' (po tisti knjižici), sadovnjak pri hiši ata mal škropi, pr stricu pa nč, daje pa stric umetna gnojila na travnik.. Tk da ni glih eko, sam po moje pa tud nima neke veze z obstojnostjo..?

 

Konkretno katera živila so pa tebi sumljiva, Porny?

(js za eko limone in banane sem vidla, da večinoma niso tako dolgo obstojne kot ne-eko, tk da vsaj mal bolš zgleda so..?! saj pa lahko stisneš sok in zamrzneš v kockah..)

 

Drgač je po moje ful odvisno od skladiščenja in transporta, saj obstajajo že ful napredne tehnike... bi pa mogoče blo fajn še delat na tem, nimajo še vse trgovine to čist pošlihtano.. (skladiščenje itd)

[dayo]

Mene je pa Porny v bistvu potolažil. Namreč že večkrat sem se v Kalčku bunil, zakaj nimajo več slovenskih izdelkov - ker večinoma so iz Nemčije, Italije in Avstrije. Če pa zdej sklepam po pornyjevi razlagi, je to v bistvu super!

[free]

ja, res, skoda ker jih nimajo vec. sam ni skoda, ker ocitno slovenci ne cenimo dovolj eko kmetijstva in ga tudi ne zelimo dovolj mocno, ker je le tega zgolj borih 2000 slo. certificiranih eko-kmetov! In se dobro, da so vsaj te!

 

Evropa ima naj zemljo, pa jo bore malo izkoristimo. Se posebej ne za eko kmetijstvo, temvec tako, da zemlji predvsem skodi, in naposled daje vsebinsko osiromasene pridelke, hrano.

 

Tko potem pa pac rajsi uvazamo kakor sami gojimo "zdravo hrano" ane.

Pred recimo pol stoletja je imela Slovenija dosti vec kmetijskih povrsin. Eno tretjino Slovenije je bil gozd. Sedaj gozd prekriva 60% Slovenije.

Z gozdovi upravljamo menda zelo dobro in ne govorim da ni prav, da so gozdovi. Ampak tudi gozda ne znamo uporabljat in rajsi uvazamo ogromno lesa dezevnega gozda, uvazamo krmo za zivali iz juzne amerike kjer sekajo dezevni gozd, zato da tukaj hranimo prasce, govedo itn. - TO ni vredu!

Ob tem pa mi gojimo svoje gozdove, kjer se prirastka na znamo izkoristit.

Pa vredu ce bi uvazali krmo iz kje drugje, kjer ne bi sekali dezevnega gozda, (mi pa da vzdrzujemo svoj gozd, ki je itaq potreben za absorbiranje CO2); ampak temu zal ni tako.

 

Na svetu brez mej.... bi drzava ki ima dobra tla za hrano, pridelovala hrano, druga doloceno rudo, tretja les, cetrta ribe, peta energijo, to ali ono itn. Delitev dobrin sveta je nujna! Je morda edina resitev.

Je pa prej iluzija kakor realnost ki si jo vecina vseeno zeli.

 

Kar je v Sloveniji ni samo slovensko, temvec od vseh ljudi tega sveta. Tako kot so brazilski gozdovi!

Narava je tesno povezana med seboj, je eno, samostojni mehanizem, kjer je lahko drasticna sprememba na enem koncu vpliva na celotni ekosistem. Tako bi se clovek moral zavedati, da so meje zgolj plod cloveskega strahu in nezmoznost povezovanja ter odprtosti za spremembe ki so ze zdavnaj nujne!

 

Torej "EKO - Made in Slovenija" - DA. Delitev - se bolj DA.

 

Mene je pa Porny v bistvu potolažil. Namreč že večkrat sem se v Kalčku bunil, zakaj nimajo več slovenskih izdelkov - ker večinoma so iz Nemčije, Italije in Avstrije. Če pa zdej sklepam po pornyjevi razlagi, je to v bistvu super!

[krokodil]

Jst sem imel doma grejfrut iz merkatorja, ali tusa, ki ni bil ekoloske pridelavel vec kot pol leta, ce ne celo 8 mesecev. Po 8 mesecih je bil skoraj isti kot takrat ko je bil kupljen.

Torej je vseboval goro pesticidov. Kljub temu pa sem ga naposled pojedel, ker sem hotel videt kaksnega okusa je po cca. 8 mesecih. Po okusu je bil se vedno vredu.

Takele zgodbice ti ravno ne dvigujejo verodostojnosti ...