Tamburin 24. november 2002 Prijavi Deli 24. november 2002 Ker vem, da malo Slovencev pozna recept za "pravu bosansku pitu", pa tako dobra je... mmmm..., vam podajam recept (pravkar se peče v pečici, pa imam cajt napisat): Potrebuješ: 500g vlečenega testa za burek 1kg skute 1 kislo smetano 2 navadna jogurta 3 jajca olje sol Z vilico zmešaj 1 kg skute, 1 navadni jogurt, 2 jajca, sol in malo olja.Pripravi kozarec tople vode z oljem (1/2 vode + 1/2 olja). Pekač namaži z oljem in vanj položi 1 plast vlečenega testa. Testo namoči s toplo vodo iz pripravljenega kozarca in namaži s skutino zmesjo (ni treba prav namazat čez celo površino - bolje, da ostanejo grudice v razmakih!). Položi naslednjo plast testa, spet namoči s toplo vodo in posuj zmes... Ponavljaj, kolikor je testa. Zadnjo plast testa položi na vrh in jo namoči s toplo vodo iz kozarca ter daj pekač za cca. 20 minut v pečico, segreto na 250 stopinj.Medtem z vilico zmešaj 1 kislo smetano, 1 navaden jogurt, 1 jajce in sol. Ko pita malo porumeni, jo razreži (na take kose, kot jo boš rezal-a, ko bo gotova) in prelij z zmesjo iz kisle smetane, da zmes steče tudi med reže. Daj v pečico še za 5 - 10 minut, da se preliv zapeče. Pa dober tek!!! x:px Tamara ******************* Citiraj Tamara MOJA DOMAČA STRAN Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Marsa 24. november 2002 Prijavi Deli 24. november 2002 Dbest!Prav imas, Tamara - zagotovo to zanima koga.Kul, da imamo vse te tadobre recepte. Citiraj Jaz iščem le eno; da bi izrazil tisto, kar hočem. In ne iščem novih oblik, temveč jih najdem.Picasso Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Kljuka 24. november 2002 Prijavi Deli 24. november 2002 http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_shock.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_dead.gifIn potem smrdiš po Jugoslaviji!http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_dead.gif Kljuka Citiraj Lep pozdrav! http://www.gamespy.com/avatars/av/GD/gd51.gif Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
nataly 24. november 2002 Prijavi Deli 24. november 2002 Burek danes nč več. Peč pokvarjenhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile.gif natalija Citiraj Življenje je to, kar se ti dogaja, medtem, ko planiraš druge reči. Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Guest ODRI 24. november 2002 Prijavi Deli 24. november 2002 DANES BUREK NIČ, MAŠIN DELA NE! Hvala za recepthttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_blush.gif ODRI ~So trenutki, ko smo srečni, ure, ko smo zadovoljni in dnevi, ki jih moramo živeti!~ Citiraj Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
nataly 24. november 2002 Prijavi Deli 24. november 2002 http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gif[}http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gif Saj to ne more biti reshttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile.gif! Tamara vidiš kaj nam delaš!!!http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile.gif Pa gre po gobe moja shujševalna:)) Hvalahttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_approve.gif natalija Citiraj Življenje je to, kar se ti dogaja, medtem, ko planiraš druge reči. Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Andres 24. november 2002 Prijavi Deli 24. november 2002 A bolj priročen "moški" recept za tole pito pa ne obstaja?Moja bivša jo je delala včasih, je bila dobra pa vse to. (Pita mislim) Samo pa v tvojem receptu nisem zasledil popra, ker tista prava bosanska je papricirana do daske, tolk, da se pije kislo mleko zraven. Andres Citiraj Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Tamburin 24. november 2002 Avtor Prijavi Deli 24. november 2002 Ojoj, natalija, sorry! Sploh nisem pomislila, da bom z receptom koga spravila v skušnjavo! Naj te potolažim: nisi edina - tudi jaz bi morala mislit na shujševalno! Sam kak majhen greh tu pa tam ne škodi - tko mal za dušo, ne preveč! Andres, a ni to dovolj preprost recept, da se ga lahko lotite tud moški???Ti, glede popra pa kolikor jaz vem, ne gre v pito - tako me je naučila ena prava bosanka (moja bivša tašča) http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_wink.gif. Tamara ******************* Citiraj Tamara MOJA DOMAČA STRAN Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Andres 25. november 2002 Prijavi Deli 25. november 2002 Tamara! Sem zamešal pite. Ena je mesna. In v to mesno se poper meša. Tudi recept slednje je moja bivša dobila od original Bosanke.Hja, recept je preprost, sam enim, nam enim mislim, malo prakse manjka. Vseeno hvala. Andres Citiraj Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Marsa 25. november 2002 Prijavi Deli 25. november 2002 Kljuka - pri tebi torej disi (oz. imas rajse) "po Sloveniji"?Torej - po kislem zelju in klobasah... ?(po vsej hisi disi tale Slovenija vcasih)... Citiraj Jaz iščem le eno; da bi izrazil tisto, kar hočem. In ne iščem novih oblik, temveč jih najdem.Picasso Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Kljuka 25. november 2002 Prijavi Deli 25. november 2002 http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_cool.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_cool.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_cool.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_cool.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_cool.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gif Joj, Marsa! Si že šla kdaj mimo burekdźinice[?]http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_dead.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_shock.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_dead.gif Lep pozdrav! Kljuka Citiraj Lep pozdrav! http://www.gamespy.com/avatars/av/GD/gd51.gif Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Marsa 26. november 2002 Prijavi Deli 26. november 2002 ))))))))))))))))))))))))Kljuka, kok si hecen!Saj vem, kaj mislis - malo sem se pohecala, je pa res, da maram oboje - slovensko kislo zelje in burek - se celo raje pa imam kislo zelje.... ampak za odlocit se med recimo prebrancem, ta pa bi bila ze tezja... Nic pa mi ni vsec, kar nemarno smrdi... ce po smrdljivem starem pohanju, niti neprezracen hodnik po zelju ali cvetaci... ))))Po drugi strani pa... saj tudi sir smrdi, pa ga maram. http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_blush.gif Marsa Citiraj Jaz iščem le eno; da bi izrazil tisto, kar hočem. In ne iščem novih oblik, temveč jih najdem.Picasso Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
nataly 28. november 2002 Prijavi Deli 28. november 2002 Tamara! Nič nisi napisala koliko solihttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_clown.gif. Sem bila včeraj, ko sem preizkušala tvoj recept kar v majhni zadregi. Ščepec, dva? Kilogramhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gif.Na koncu sem dala dva ščepca soli v skuto(preveč) in droben ščepec v smetano - dovolj:)) No, v glavnem - ni ga dosti ostalohttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_cool.gif natalija Citiraj Življenje je to, kar se ti dogaja, medtem, ko planiraš druge reči. Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Mimi 28. november 2002 Prijavi Deli 28. november 2002 O - no vidis, Tamara, kako prav, da si dala tole...Kar prec se lotili...Njami... [] mimi "Zvezde se ne sramujejo, da se zdijo kresnice".Tagore Citiraj Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Tamburin 28. november 2002 Avtor Prijavi Deli 28. november 2002 Hojla, kuharce!Me veseli, da ste sprobale recept in da vam je NJAM... Veš, nataly, soli pa dam jaz po občutku - ščepec al dva (ne kilogram! http://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gifhttp://www.astrologija.org/forum/html/emoticons/stari/icon_smile_big.gif). Se mi pa zdi, da mora biti burek raje malo bolj slan kot pa preplehek - sicer pa stvar okusa. No sej, če ti ga ni dosti ostalo, je bil najbrž ravno prav slan. Super!!! Tamara ******************* Citiraj Tamara MOJA DOMAČA STRAN Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Marsa 5. oktober 2003 Prijavi Deli 5. oktober 2003 Njami tole, Tamara! Zdaj tudi preizkuseno! Citiraj Jaz iščem le eno; da bi izrazil tisto, kar hočem. In ne iščem novih oblik, temveč jih najdem.Picasso Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Tamburin 5. oktober 2003 Avtor Prijavi Deli 5. oktober 2003 Citiraj Tamara MOJA DOMAČA STRAN Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
aquarius 6. oktober 2003 Prijavi Deli 6. oktober 2003 O, bog daj nam naš vsakdanji burek,... Citiraj Glej naprej, če se le da,... Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
nataly 24. oktober 2003 Prijavi Deli 24. oktober 2003 Sem se spomnila na burek, ko sva ga z mojim kupila pred Rutarjem.(in pika ). Miklavške pekarne Bil je ful dober - ali pa sem bila tako hudo lačna, kaj vem...no, danes ga bom naredla....kar zdaj Citiraj Življenje je to, kar se ti dogaja, medtem, ko planiraš druge reči. Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Marsa 24. oktober 2003 Prijavi Deli 24. oktober 2003 Hecno... Da si odprla tale Burek zdaj...Vceraj sva sla zvecer po Metelkovi nujno se na burek - sem se totalno ufurala, OH, kako mi je zapasal in tudi, oh, kako je bil dober.Kok je res dober!Ce ste v LJ in setkate po Miklosicevi, pejte na burek - izvrstnega imajo! Jedan sirni, njami...Mitja je hotel samo enega, da ga deliva. x!x :xx!: Jaz pa - ne, nujno dva - jaz celega pojem (so pa res veliki)..Uh, kok je bil dober, zdajle bi takoj se enega, ko sem se (si me) spomnila... Citiraj Jaz iščem le eno; da bi izrazil tisto, kar hočem. In ne iščem novih oblik, temveč jih najdem.Picasso Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
El Nino 24. oktober 2003 Prijavi Deli 24. oktober 2003 Ne vem kje točno je to, ampak se mi dozdeva da tam kjer sem ga zadnjič jaz jedel.. k je bil odličen.... hehe, dobro da mamo balkansko tradicijo za bureke... hehe, brez tega bi bli en drek srednje evropejci... na bureku srednja evropa stoji vam pravim... Citiraj Rad bi se z vami družil tudi v živo, povejte mi če se kdaj mudite v moji okolici LJ, Moste. Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
vanja 24. oktober 2003 Prijavi Deli 24. oktober 2003 Aha, takole se bajsate z bureki ! :xx!: Saj se jaz tudi, mesni je tudi dober, moja mami podobno naredi pito, ji reče, da je srbska, če ne bi bila tako dobra je ne bi jedla, malo sladka skuto in tudi naredi iz listnatega testa, podobno kot Tamara, ni mi jasno v čem je razlika. LP! Recept sem prekopirala, mi bo prav prišel ! Citiraj Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
astra 24. oktober 2003 Prijavi Deli 24. oktober 2003 Hm..tale burek na Miklošičevi... ..spomini... Se spomnim...sem bla enkrat na enem sprejemu v Centralu...prčakvala...ful hrane...pa bla sam pijača...in ko mi je blo dost...sem lepo v večerni oblekci...šla na Miklošičevo...na burek... Kolk je bil doooober... Astra Citiraj Per aspera ad astra Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Marsa 24. oktober 2003 Prijavi Deli 24. oktober 2003 The best! A ni dober, no? Citiraj Jaz iščem le eno; da bi izrazil tisto, kar hočem. In ne iščem novih oblik, temveč jih najdem.Picasso Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
El Nino 24. oktober 2003 Prijavi Deli 24. oktober 2003 Je to tista burekarna malo naprej od borze... ? Citiraj Rad bi se z vami družil tudi v živo, povejte mi če se kdaj mudite v moji okolici LJ, Moste. Link to comment Deli na socialnih omrežjih Več možnosti deljenja...
Recommended Posts
Pridruži se debati
Objaviš lahko takoj in se registriraš kasneje. Če si član, se prijavi in objavi pod svojim računom.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.