Kruh

[evelin]

Jaz pa zmečem sestavine v kruhomat in pustim, da se tam zamesi, nato vzamem testo ven, ga razdelim na majhne kupčke in jih premažem z raztepenim jajcem.Na koncu te kupčke posipam z makom in sezamom, na nekatere pa dam tudi sir ter jih spečem v pečici.Tako dobim različne štručke, ki jih mož in otroci prav z veseljem pojedo.

Se nič ne pritožujejo, da niso domači ,na roko zameseni...

[zaspanko]

.. v tem primeru.... kot praviš je ves postopek kot pri ročni pripravi... in v vse kot praviš vložiš veliko časa in predvsem kar je najbolj pomembno... tistega spoštovanja do .....''kruh naš vsakdanji'''..... in to je lepo...

.. danes pa večina za to nima ne volje ne časa.... in kruh je samo še ena komercialna stvar... ... ki je pač vsakdanja nuja...

 

grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr..... to me jezi..... :xx!: :xx!: :xx!: :xx!:

[freia]

Fajn tema!

 

Jaz sem ene tri leta pekla kruh sama, predvsem zato, ker zares polnozrnatega praktično ne dobiš, vsi so iz mešane moke ali le pobarvani... :xx!:

 

Vendar je to luksuz (kar se časa tiče), ki si ga ne morem več privoščit tako pogosto in sem si zdaj kupila pekač. Pa je kar kul!

[zaspanko]

Fajn tema!

 

Jaz sem ene tri leta pekla kruh sama, predvsem zato, ker zares polnozrnatega praktično ne dobiš, vsi so iz mešane moke ali le pobarvani... :xx!:

 

Vendar je to luksuz (kar se časa tiče), ki si ga ne morem več privoščit tako pogosto in sem si zdaj kupila pekač. Pa je kar kul!

... se na tole spomnim MALEGA PRINCA... v temi .. studenček in pilula proti žeji..... kaj je on storil... he he ... ''če bi imel na razpolago ves ta čas.......''........... pa saj tirja tudi priprava v pekaču določen čas... le da pravgotovo nima tistega priokusa....

... še vedno pa je ....mmmmmmmm ... kruh iz krušne peči... mmmmmm... in še malce topel... jej... ni potreben noben dodatek .. noben namaz... uuuaaaaauuuu... to je ... bil...in je še ''kruh''.....

[Michelle]

Nimam časa. Ostalim se pa ne ljubi, ker so merkatorjeve Sosedove štručke tako zelo, zelo dobre

Naredim le lepinje kdaj. Pa takoj grejo. Je res, da ce kaj jaz specem, vsi takoj "planejo" na to, ostalega je pa vedno prevec.

[upanje]

pri nas se tudi peče domači kruh. Sta mama in teta ugotovile da vse možno spečeta- torte pa potico, kruh pa. ki je pravzaprav enostavnejši, pa sta kar pozabile.Pa seveda lepo diši pravzaprav vsak sveže spečen kruh. Edino kar še nismo pogruntali, kako ga narediti da bi bil trajnejši- tako kot včasih -ko so ga pekli so ga napekli kar precej- za naprej- kako to da jim je zdržal tako dolgo? Pa bolj se ceni ta domač kruh, ga je ja treba pojest, nič stran metat

Pa tako pomirja se mi zdi, kot ognjišče

[Sebastjan]

Ko sem bil majhen, sem imel priložnost pri babici na kmetiji jesti domač kruh iz krušne peči. Kolikor se spomnim je vmes zamesila tudi krompir.

[Pika Pikica]

Jst sm tud enkrat pomagala eni gospe kruh pečt...ful nora izkušnja...sm ga clo v peč vrgla. Pa lepo se je speku. Pa zelo dober je bil.

[Tanci]

mmmmm domači kruhek je najboljši pa ko celo stanovanje diši, ko se peče, da se sline cedijo še preden je spečen

[evelin]

Najboljši je seveda tisti iz krušne peči ...a do njega le redko pridem

[zaspanko]

hmm, odnos do kruha ...

... ima malce večji pomen..

kaj je konec koncev

''kruh''

nekomu je le tisti kos ki ga kupi tam v supermarketu...drugemu pa ljubi kruhek pomeni malce več in povsem nekaj druzega...

... ja ja ... ljubi kruhek ... naš vsakdanji...

pomeni nekaj več ... več kot le tisti kos pečenega testa... in ni le naša vsakdanja prehrana..

..... marveč..... spoštovanje .. do njega...in lahko ga stlačimo v neko skupino prehrane...

v končni fazi pa lahko konča tudi v kanti za smeti....

... ja to je spoštovanje ... hmmm

[Marsa]

v zadnjem casu sem dvakrat ravno o tem pisala v Dnevniku, ko sem gledala po tv oddajo o kruhu.

 

[miha25]

No dons sm pa tut jest prvič speku sam kruhka sm prov hapy zdej se doma hladi k pridem zjutrej domov pa mnjask (sam en kos) ...

[tanaja*]

Naša mama je včasih naredila najboljši domač kruh. Ko ga je dala iz krušne peči, sem vedno takoj planila nanj in ga hotla snesti, pa mi je to vedno preprečila, češ da si bom uničla želodec. Zmeraj sem bila zelo jezna in kar pri kruhu čakala, da se je shladil. Danes pa se hočem čim bolj ogniti kruhu, pa ne zato ker ga ne bi marala.

[Marsa]

aha unicla zelodec, sam to so men rekl tud za storcke (surove razne od cvetac ohrovtov in tega) in da bom dobila golso ce bom vodo v potokih pila.

butast a ne?

 

storcki so in (frugo- pa to), golse nimam

[nataly]

Danes sem iz starega kruga naredila -pazi zdaj bo tole čista štajerščina - žemelščak. Tak malo po mojem je tole bilo.

Star kruh - nekaj belega in črnega, mleko, dve jajci, dva jabolki, nekaj naseckanih orehov..cimet..vanilijin sladkor..pa peci, dokler ni rjavo..

Pojedli takoj..ful bilo dobro..

Aja - mene pa zdaj pečica jezi - peče po svoje..pa ful, pa nič..pa opet ful..tako, da ni nič iz peke kruha več. Je pa res, da smo ga vedno pojedli takoj in ni ga nič ostajalo.

Ponavadi ostanke zmeljem v drobtine, ali pa ga dam mami - za kure. Ona pa meni jajca

[Marsa]

jaz tud dajem, za kure pa za konje.

 

sem zlo za kruh pa mal sem 'staromodna', mi pomen, nimam filinga ga stran metat recimo.

saj sem pa v dnevniku ze 2x pisala, da ko je bla oddaja o kruhu, sem jo 2x gledala v kratkem casu in obakrat zraven jokala. tud drugic, sem mislila da se mi zato ne da se 1x gledat, pa sem, pa spet jokala.

Tolk s filingom so o tistem kruhu govorile tiste gospe, na koncu pa se pele, 'kruhek je pecen'...

In jaz pa v jok.

tko se mi je zdel... kaj jaz vem...

kruhek je pecen, s takimi izrazi poboznimi, raodstnimi...

 

mi pa celga boga ze zganjamo, ne vemo, s cim bi si se moznim napolnili svoje nenasitne riti. :xx!:

[Marsa]

to je res, vendar predvsem pri belem kruhu je to primer..

[Marsa]

saj men je to tud tezko, krompirju se komot odrecem, kruhu pa bi se zlo tezko.

(venera v biku pa to, mdr. )

ja, mal zmanjsat, predvsem pa bolj kvalitetnega jest, nic ali manj belega oz. iz osiromasene moke...

 

ampak saj, kok je pa to velik, ce se to ukinem, pol pa res ne vem, pa jaz tenke rezine rezem (kot maceha tazlobna tashkrta ), tko da ga v koncni fazi spet ne pojem tolk velik, sam zlo tezko sem brez kruha.

recimo ce ga ni, dizaster, MORA bit na broju.

[Lara Joy]

Cao,

sm mogla bit enkrat za dva tedna na eni kr strogi dieti brez pšenice in kvasa (beri: skoraj enako KRUH). Pa je bla stroga dieta, ampak vsake tolk časa sm razmišljala, da bi jo kr sama od sebe spet nardila. AMPAK sem razmišljala da bi odkrila en recept brez kvasa in pšenice:

 

A kdo ve za kakšen takšen recept?

Hvala hvala hvala

[alf]

Cao,

sm mogla bit enkrat za dva tedna na eni kr strogi dieti brez pšenice in kvasa (beri: skoraj enako KRUH). Pa je bla stroga dieta, ampak vsake tolk časa sm razmišljala, da bi jo kr sama od sebe spet nardila. AMPAK sem razmišljala da bi odkrila en recept brez kvasa in pšenice:

 

A kdo ve za kakšen takšen recept?

Hvala hvala hvala

Zelenjava,sadje,riž in meso,pa nič drugega!

[strelka02]

Jaz imam tudi rada kruh...

pečem ga ne. Mi kar odgovarja, če ga v trgovini kupim

 

Enkrat sem jedla ajdov kruh , ta mi je zelo všeč..tak masten dober. Pa ržen tudi, ki je malo kiselkast..pa še ne drobi se ne tako kmalu.

 

brez krompirja zdržim....brez kruha pa ne.

 

potem žemlje, pa makovke......

 

[Guest mačona]

še ena gurmanska tema, ki jo je treba osvežiti.

 

uh, že dva dni nisem jedla kruha. danes si bom ubodla kaj posebnega za večerjo.

[kapica]

ja pira je res zakon

ful dobr tud pride kruh-sladoled, ce ga na pol prerezes je na sredi crn, okoli njega pol bel, nato bel......

[girly]

jaz pa grem zdaj skutine kruhke pečt ...

 

 

pol kile moke

 

četrt kile skute

 

sol

 

sladkor

 

v topli vodi raztopljena kocka kvasa

 

zgneteš

 

počiva, da naraste

 

oblikuješ v kruhke (bombice)

 

naraste

 

potrosiš s sirom/sezamom/makom ...

 

daš pečt

 

 

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm