Kaj bomo pa danes kuhali?

[Amis]

...

[Guest sstane]

Kak je tvoj pes, kokr en Španjolc

[Ksenia]

špageti s sirovo omakico, solata in teranček za zdravje

[opij]

Dans bom pa jaz kuhal

 

 

 

 

 

 

 

peljem drago v eno gostilnco

 

majo odličen smisel za kulinarko

[Guest sstane]

Grem na kolegovega Abrahama, ne vem, če ne bomo samo vegetirali, uživali tekoče grozdje

[Neli]

uživali tekoče grozdje    

kok se to dobr sliš...

[El Nino]

pismu sem počas lačen hm hm hm bo treba dol k babici it ala kaj na mizo..

[Pujsita]

Nas pa sodelavec, ki je postal očka časti s pizzo .

[Piko]

Kakarkoli kuham, mi ni pomembno, koliko začimb bom stresel v jed, v kolikor ne gre za česen. Pomembno mi je samo eno - ves čas moram biti z mislimi zraven, pri kuhi. Ostati zraven loncev...

Tule je recept za eno tako šolo "biti vseskozi zraven":

Zberem na tričetrt prazne škatle različnih testenin, najmanj 4 vrste. ponavadi se različno dolgo kuhajo in zato nujno potrebuješ timer. V sili sem si že pomagal tudi s štoparico. Torej vse testenine natehtaš, da dobiš pravo težo, razvrstiš po času kuhanja, potem pa jih stresaš eno za drugo v vodo, ko je njihov čas, torej še toliko in toliko minut do 0.

Med tem imaš le toliko časa, da pripraviš zelo preprosto omako: na olivnem olju zadišiš drobno sesekljan česen (nikdar ga ne maram treti), zaliješ s paradižnikovo mezgo in potreseš z origanom. Bistvo je namreč ravno v preprostosti omake.

----

Vaja dela vajenca, kuha pa kuharja!

[Aira]

zadišiš drobno sesekljan česen (nikdar ga ne maram treti), zaliješ s paradižnikovo mezgo in potreseš z origanom. Bistvo je namreč ravno v preprostosti omake.

česen :xx!: nikoli ga ne uporabljam- vedno čebulo za omako.

[Guest sstane]

Aira, a nisi ti na slani vodi trenutno

[Piko]

zadišiš drobno sesekljan česen (nikdar ga ne maram treti), zaliješ s paradižnikovo mezgo in potreseš z origanom. Bistvo je namreč ravno v preprostosti omake.

česen :xx!: nikoli ga ne uporabljam- vedno čebulo za omako.

Veš, če delam bolonjsko omako za testenine, bog ne daj notri česna!

Ampak kadar pa delam omako recimo za makaronflajš , no, potem obvezno!

Imam še varianto, (pazi na vrstni red besed) ko k česnu ne dodam paradižnika. Samo česen na olju... Ali pa na vrtu natrgam nekaj svežih lističev žajbelja in ga sesekljam skupaj s česnom.

[Aira]

Samo česen na olju...

jaz prisegam na olivno olje zdi se mi najbolj zdravo- pravijo da je mediteranska (italijanska) prehrana ena najbolj zdravih v Evropi - ravno zaradi olivnega olja in zelenjave.

[Guest sstane]

Ne nori, naša stran Jadrana je mnogo bolj bolana od italijanske.

[Piko]

Samo česen na olju...

jaz prisegam na olivno olje zdi se mi najbolj zdravo- pravijo da je mediteranska (italijanska) prehrana ena najbolj zdravih v Evropi - ravno zaradi olivnega olja in zelenjave.

Včeraj sem palačinke pekel na sončničnem olju, carski praženec pa na maslu. (Eni so hoteli palate, drugi pa šmorn pač.) Olivno olje ne uporabljam v te namene...

Sem že misil, da so mi prsti olivno ob tipkanju prvega posta preskočili. A je vse v redu.

[Piko]

Ne nori, naša stran Jadrana je mnogo bolj bolana od italijanske.

Ali lahko kje poveš malo več o tem ali imaš kakšen link do takih informacij?

[Guest sstane]

Ali lahko kje poveš malo več o tem ali imaš kakšen link do takih informacij?

[Piko]

Ne nori, naša stran Jadrana je mnogo bolj bolana od italijanske.

Nisem razumel, kaj si mislil s tem.

[Guest sstane]

Pod mojim imenom klikni, boš našel materiala, kolikor hočeš

[Piko]

Stane, materiala je zares dovolj. Zdi se mi, da vem, kaj si mi hotel povedati ...

Ampak tam nisem našel nič, ko sem iskal s ključem olivno ali mediteran! Zdravo je tam povezano samo z besedo sol. Ja pa tudi to mi je kapnilo, zakaj torte niso zdrave. Vse namreč solim, samo testa za torte pa ne!

Ne zares, si lahko prosim malo manj skrivnosten in bolj konkreten?

LpP

[Guest sstane]

Najbolj na kratko ti lahko povem le to, da imaš lahko še tako dobra in zdrava živila, če jih "zaserješ" z jedilno jodirano soljo, postanejo nezdrava. Italijani imajo ves čas na policah poleg jodiranih tudi razne naravne soli, mi pa ne. Niti Hrvati in Črnogorci tudi ne. Švabi pa še manj, da o Američanih sploh ne govorim

Tako, da samo na Mediteran se ni za zanašati

Pa tudi olivno olje samo po sebi še ni zdravo, če ga pregreješ, je slabše od svinjske masti :xx!:

[Guest sstane]

Contesa, Nino te ima rad

[Mick]

Sstane pa Mick tud

[Mick]

To sam tristransko enostranska lbezen zgleda.....

 

Aja, ta teden ne kuham nič......jem sam sadje.

[Mick]

.....saj imaš tri..... ...nič, nič, sm že tih......glavn, da te mamo radi