Ali je bezeg res lahko skodljiv?

[Lunin net]

Ker na vasih internet straneh pisete tudi o zdravilnih zeliscih in

rastlinah, vas prosim, da mi odgovorite, ali so bezgove jagode (uporabljam jih za pripravo sirupa) resnicno skodljive, kot sem nekje zasledila.

[Lunin net]

Najbrz ste kje zasledili, da je bezeg strupen, kar je res - a samo SUROV.

 

Cim ga obdelamo, s tem da ga poparimo, ni vec strupen.

Res pa za sirup oz. sok iz jagod ne bo dovolj le poparek, ampak morate jagode skuhati v vodi.

 

Nikjer tudi nisem zasledila nobenega recepta o pripravi soka iz jagod.

Omenjen je le sok iz cvetja, bezgovo vino, cezana iz jagod, marmelada iz jagod... v vseh primerih pa je obdelava kuhanje (jagode) ali vsaj poparek (cvetovi).

 

Nikoli ne uzivajmo nic surovega - ker JE strupen.

 

A najhujsa reakcija je nekako slabost, bruhanje in driska - tako da vseeno ni nekih hujsih posledic oz. reakcij.

 

No, in seveda - ker je (ceprav le surov) nekoliko strupen, ga vseeno morda kaze uzivati v manjsih kolicinah oz. ne kar nepretrgoma vec kot mesec ali dva zapored.