Skoči na vsebino

Bučke hokaido


Recommended Posts

Ja, saj zato, to je moj bedast 'smisel' (x;)x) za humor.. :D

 

Pravim zakaj pa ne tadej, ce je ze matevz...

... ja, vem, da je (matevz) pire fizola in krompirja, kako bi sicer lohk pomislila glih na matevza... saj, al pa na tadeja... x:o)x x:px x;)x

Jaz iščem le eno; da bi izrazil tisto, kar hočem. In ne iščem novih oblik, temveč jih najdem.

Picasso

Link to comment
Deli na socialnih omrežjih

  • 1 month later...

Dobra jed iz buč Hokaido (SOUFFLE HOKAIDO)

 

Bučo Hokaido operi in nareži na cca 3x3cm velike kocke, dolij vode, da je zravnana površina in kuhaj 10-15 minut. Ko je mehka tudi lupina - poskusi z nožem, je dovolj kuhano. Vodo odcedi (lahko jo uporabiš za kakšno zelenjavno juho) in bučo zmečkaj z mečkačem za pire.

Dodaj:

- na drobtine zmečkane krekerje (lahko tudi krušne drobtine ali kar malo starejši kruh), toliko, da je jed dovolj gosta (če rata pregosto, pa doliješ malo vode, v kateri se je buča kuhala),

- 2 veliki žlici masla,

- 2 stepeni jajci,

- nariban sir po okusu,

- suh česen,

- sol in poper po okusu.

Keramično posodo za v pečico namaži z oljem in vanjo daj maso. Potresi s parmezanom ali naribanim sirom. Peci 15-20 minut na 180°C.

 

Jed uporabimo kot prilogo ali kot samostojno jed, zraven paše kakršnakoli solata.

 

Vegani lahko jajca in sir mirno izpustijo (lahko pa dodamo praženo čebulo in kakšno začimbo), ni bistvene razlike, glavni okus da buča.

Tudi v pečico ni nujno dajati, lahko samo še malo popražimo na ognju, da se sestavine lepo prepojijo in zmešajo skupaj.

 

Pa dober tek!

Link to comment
Deli na socialnih omrežjih

Cao, Tina :vio: xDDx x:Xx

 

Bomo probal. Sam, ce ne bo dobro... :bomb: x:Dx x:Dx

Dear Human,
You've got it all wrong. You didn't come here to master unconditional love. That is where you came from and that is where you will return. You came here to learn personal love. Universal love. Messy love. Sweaty love. Crazy love. Broken love. Whole love. Infused with divinity. Lived through the grace of stumbling. Demonstrated through the beauty of... messing up. Often. You didn't come here to become perfect. You already are. You came here to be gorgeously human. Flawed and fabulous. And then to rise again into remembering. (unknown)

Link to comment
Deli na socialnih omrežjih

Pridruži se debati

Objaviš lahko takoj in se registriraš kasneje. Če si član, se prijavi in objavi pod svojim računom.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Dodaj komentar...

×   Prilepil/a si oblikovano vsebino..   Odstrani oblikovanje

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Tvoja prejšnja vsebina je povrnjena.   Izprazni urejevalnik

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Nalagam...


  • Včlani se

    Postani član LN Foruma in se pridruži naši skupnosti.

  • Zadnji obiskovalci

    • Noben član si ne ogleduje te strani.
×
×
  • Objavi novo...