Kaj bomo dons jedl

[Cookie]

omg sam čakam da uleti amalija z linkom http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon1_bomb.gif

[Iknee]

Ok, Strelka, dejva midve rajš o boršču http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png :

Boršč je ruska (pravzaprav vzhodno-slovanska) enolončnica. Osnova je zelje, krompir in korenasta zelenjava - rdeča pesa in korenje, ostala zelenjava, ki paše not, je pa še paprika, paradižnik, čebula in česen, od začimb pa lovorjev list, peteršilj in koprc. Lahko ga delaš brezmesnega ali z mesom - v tem primeru uporabiš svinjska ali goveja rebrca. Narediš ga pa takole (mesna varianta): vzameš velik pisker (boršč se splača delat na veliko, ker je naslednji dan boljši), daš not nekaj vode in rebrca in začneš kuhat, ta čas pripraviš krompir, narežeš na kocke in ga dodaš. Pa lovorjeve liste. Naribaš ali na tanko narežeš zelje in ga dodaš. Podobno narežeš / naribaš rdečo peso, ki jo še popražiš na olju in na kratko podušiš preden roma v lonec. Na olju popražiš čebulo in dodaš naribano ali na drobno narezano korenje, temu dodaš še nasekljano papriko, paradižnik, lahko še malo paradižnikove mezge. vse skupaj dušiš v lastnem soku kakih 10 min (lahko malo posoliš, da spusti vodo, če je presuho). Potem tud to reč dodaš v lonec. Nasekljaš česen in peteršilj in ga dodaš, pa še mal koprca. vse skupaj na kratko pokuhaš (par minut). Pustiš kako urco stat. Pred serviranjem kajpak dodaš še žlico kisle smetane - pri Rusih brez tega ne gre, turijo jo vsepovsod, ampak v boršč pa res kar sede. Razmerja zelenjave in količina vode pa kot pri vseh enolončnicah - po občutku, okusu, potrebah in količini zelenjave na vrtu in v hladilniku ... nikol ni čist enak http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smesko.gif

[gold]

bombonjero http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

[Cookie]

no cooki ti enako kot porny ...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

kaj bi rada? Nimam časa za jeznoriteže, ki iščejo prepir po vseh temah ob četrtkih http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/jestera.gif

[Iknee]

Dejmo rajš še kšno dobro juhco skuhat! http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smesko.gif Prepir pokvari najboljšo jed! (to je vedu že pek Mišmaš http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png)

[gold]

babja juha je že perajt http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

[angelit]

sem naredila slivove cmoke skupaj z nono. in se izognila papanju... power within.. zjutraj pa domačo slivovo marmelado in koruzni ter ržen kruh (...namesto sadje).http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_sad.gif ma bo že.

[Iknee]

Bo ja. Samo ne same sebe preveč mučit, od tega je več škode kot koristi od diete.

[angelit]

Bo ja. Samo ne same sebe preveč mučit, od tega je več škode kot koristi od diete.

 

kul...

[Aliana]

Hmm, jaz bi jih tudi dala pod zelenjavo http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/huh.png Sicer tehnično niso ne eno, ne drugo, ampak so glivice, sam to se res ne sliši užitno http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

 

Končala s slivami včeraj zvečer ... Danes se je še ena porcija posušila, naredila še 20 cmokov, dala zmrznit še en pladenj .. pa zjutraj sem jih v smoothie z rdečo peso zmiksala.

 

Zdaj me samo še gajbica hrušk čaka za posušit čez vikend, sem se odločila, da bodo lažje počakale na vrsto, kot slive ..

 

Včeraj pekla 1,5 kilogramski pirin hlebec za I. za na jadranje, tamala naredila zraven svojo mini žemljico in jo danes pojedla za zajtrk.

 

In pozabila na juhico za današnjo malico. Tako da zjutraj na hitro zrezala eno zeleno bučko na kocke in dodala par pesti zmrznjenega korenčka/graha/koruze .. pa ful začimb, malo soli in tri žlice bulgurja ... V 15 minutah ready, da sem nalila v posodice in smo šibali vsak na svoj konec.

 

Kosilo danes še ne vem, če bom sploh domov prišla pravi čas ... Nekaj s krompirjem najbrž .. Zelje mogoče . .ali pa radič .. je še vsega v hladilniku ..

[druidka]

brokolijeva juhica. pa slivovi cmoki. jih ta teden naredla in jih dala zamrznit. če pa toliko pišete o teh cmokih. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png pa jih sploh nikoli nisem marala. samo recept, ki ga napisala ale, se pa ni slabo bral http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif morda še kompot.

 

pa torto zmiksam kasneje. hm, robida-limona, najbrž. za jutri.

[Silica]

Radič, pohani melancani (fajn, da jih ni več, dost je pohanja za nekaj časa), sicer pa sadni dan. Banane, jabolka, grozdje, fige http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif

[Guest Jeti]

ajaja ... pohene in pečene marele že gledajo iz ušes http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png ... hvala sorodniki za 2 gajbe gob http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

***

zajtrk je vedno sadni ... zdaj nič več "smotan" ... ampak veselo grizljam, kar imam ... danes sem domače breskvice ... bele in rdeče ... jutri so na vrsti jabolka

 

kosilo je bilo 1,2,3 ... nadevane paprike http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png ... za jutri se še nisem odločila ... družinsko kosilo ... pečena telečja krača ... jp ... mesar se je potrudil http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yes.gif ... ali mrežna pečenka, krompir in radič

 

za večerjo pa kdor kaj ujame http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png ... hudo všeč mi je novi, lahki dannone

[Silvija]

Meta? Evo, tega pa še nisem probala. Ampak skutina potica s pehtranom je zakon, res pa je pehtran nekomu všeč ali pa čisti kontra. Moja kolegica pehtranček da v majhne paketke v zamrzovalnik, še boljši je kot posušen.

[Silica]

Une plastične posodice so dobre za zamrzovanje

[butl]

Midva pa dons marele, pa se bojim, da je blo kr mal preveč. Ni ugodno.

 

Drgač pa, Lili, praviš, da je bazilika iz skrinje dobra. Moram probat. Zdele jo je še dost na vrtu, ampak jo bo mraz zjebal. Suha pa res ni tud približek ne.

 

Ceres, za origano pravjo, da je picina začimba, čeprav je zame edina dobra začimba za pico frišna bazilika. In edina pica, ki mi je res všeč...margerita...paradajz, mocarela, bazilika...in fest krigl pira. Se mi zdi, da je največja napaka, ki jo delajo picopeki, ta, da dajejo namest mocarele druge sorte sira gor in to ponavad tacga, ki sod samo še v smeti /najcenejši ostanki/.

[butl]

Hehe...ja, res je...rad dobr jem...tud kuham rad...v obeh dejavnostih uživam. Pravzaprav v kar dost dejavnostih. En bk pač /po horoskopu/. Poskušam se držat načela, da ne delaj drugmu tistga, kar nočeš, da on dela teb. In pa, da je nek zad pravzaprav vsak en mejhen otrok, ki si želi, da bi bil ljubljen in da bi pripadal...tud če tega ne zna glih prou fajn pokazat. A so to manire?

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon25.gif

[Iknee]

Ni treba dvakrat vprašat, kaj je bilo danes (že spet! http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/huh.png ) - BORŠČ! A sem napisala, da je naslednji dan boljši?? Mogoče res ... ampak ne še naslednji, pa še naslednji ... Skuhala sem ga cel pisker, ker sem računala za dva dni še za dva lačna najstnika, pa sta ostala za vikend v Lj ... in zdaj s tamalčko natepavava ta boršč že tretji dan http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/blink.png , če se bova jutri po rusk pogovarjali, boste že vedli, zakaj http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

[Cookie]

Lovor. Lovor je edina začimba, ki ima intenzivnejši okus sušena, kot sveža.

 

Howgh http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/party.gif

[Cookie]

piščančji frikase, zdej se morm pa sam še odločit, al bi zraven široke rezance al bulgur. Bulgurja nisem še nikoli uporabljala. A ga sam skuham, je treba prej kej namakat?

Če se ne bom mogla odločit, bom pa kuskus zalaufala http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_approve.gif

[Beli lotos]

piščančji frikase, zdej se morm pa sam še odločit, al bi zraven široke rezance al bulgur. Bulgurja nisem še nikoli uporabljala. A ga sam skuham, je treba prej kej namakat?

Če se ne bom mogla odločit, bom pa kuskus zalaufala http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_approve.gif

 

Bulgurja ni potrebno namakat, ponavadi se kuha cc 15 min. ( če imaš navodila na embalaži, se ravnaš po njih ) razmerje vrela voda - bulgur 3:1 in in še malo ga potem pustiš stati.

 

Danes, musaka z blitvo in zelenjavo ter solata, spet kombiniram to kar moram porabit

[Aliana]

Nič se mi ne da kuhat samo zame .. imam še cel lonec leče + mungo fižola skuhanega in pečenega, v bistvu je bil neke vrste prebranac za nedeljsko žurko, pa smo samo trije ta čudni jedli, ostali so rajši preverjenega iz konzerve z ojačevalci

 

Dodam malo vode in začimb in pogrejem in imam lečino mineštrico tako na hitro, 2x na dan že 2 dni

 

Danes pospravila zadnje sušene hruške, zdaj bo do kakijev mir. Pa še eno banano sem zraven zrezala, tamala čist nora na tiste suhe iz Hoferja, samo imajo dodan sladkor in če se mi le da, jih raje sama sušim ... Dobi danes za malico, ker je bila pogumna in je spala v vrtcu

[Cookie]

okej, k se omenjajo konopljina semena. A so oluščena al neoluščena?

[Cookie]

porkamotorka, jaz mam doma pol kile neoluščenih in se počutim ko papiga http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ohmy.png

ne morš tega oluščit s prsti no http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png

pod zobmi pa tut tko hrusta, ko pečene kobilice http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

[Beli lotos]

porkamotorka, jaz mam doma pol kile neoluščenih in se počutim ko papiga http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ohmy.png

ne morš tega oluščit s prsti no http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png

pod zobmi pa tut tko hrusta, ko pečene kobilice http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png So pa neoluščena baje še bolj zdrava ima tudi luščina svoj pomen. Varianta neoluščenih semen je tudi da jih zmiksaš z vodo in precediš. Tako dobiš konopljino mleko, ki je zelo okusno.