Kaj bomo dons jedl

[zalaya]

Pico pisker za juho mora imeti najmanj 5, še bolje pa 7 litrov... potem se splača kuhat juho...

 

Čas je zelo relativna stvar.... tudi pri meni, pa imam kuharsko kilometrino.... Sigurno traja vsaj dvaset minut dlje kot rečem...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

 

Proti Cookie sem počasna kot polž http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif

[Pico Della Mirandola]

Danes kot običajno grem po tamali v vrtec, sledilo bo polurno oblačenje vlačenje, padanje, trma, nato pridem domov, ura bo 16:00 Nahranitev mačka pod številko ena in čiščenje njegovega stranišča.

Celo jutro premišljujem, kaj dent v krožnik da bo otrok 1 to jedel a da mi za otroka 2 ne bo treba kuhat kej drugega po maksimi če je lačen bo že jedel... Domislim se juhe , ki sem jo pa naredil v petek in je bila v hladilniku torej tri dni, ali je užitna ali ni, hud dvom..

potem sledi pašta, .. verjetno s tuno, pašta se kuha 9 minut, tuna takisto, sam je treba naseckat česen in potem tist seck seck spravit v organske smeti, na balkon, da ne bodo na otoku, na katerega minmogrede je maček vrgel oko ko je dojel da nanjga brez težav skoči..

tole scmarim, in nastavim na mizo, pri kateri je tudi treba paziti, da maček ne ugotovi, da je gor nekaj užitnega, pozabil sem seveda omenit, da je treba otroka 2 vsakih 15 minut spraševat ako gre lulat, ker če pozabiš medtem k meditiraš katero zel bi vtaknil v šalšo, utegneš izgubiti nadaljne pol ure čiščenja preoblačenja in ostalih zadevšn otroka 2..

Vse to opravim pašta je v krožnikih, nakar bi ena vodo druga sok, vmes, se otrok dva začne igrat z vilico in mu makaron pade na tla, otrok 2 ne bodije len pobere tist makaron s poda in ga vtakne v usta, še preden utegnem zakričat z druge strani pulta medtem k se mi voda poliva čez kozarc na pod.

rešim tole z vodo

otrok 1 ugotovi, da bi parmezan, otrok 2 pa en makaron seb drug makaron mačku, tretji makaron za podmizna tla..

vmes ugotovi, da ima zapackane roke in je treba it po mokre robčke da se to sčisti

pojesta vse skup nič

 

in seveda ob 5 ratata nadležno sitni, ker utrujeni in kakopak lačni.. in to traja do 18:00 ko se praviloma pricjazi oseba 2.

 

Potem oseba 2 naredi nekaj drugega za jest..

 

a ima kak smisel tole vse skup?

Pico pisker za juho mora imeti najmanj 5, še bolje pa 7 litrov... potem se splača kuhat juho...

 

Čas je zelo relativna stvar.... tudi pri meni, pa imam kuharsko kilometrino.... Sigurno traja vsaj dvaset minut dlje kot rečem...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

 

Proti Cookie sem počasna kot polž http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif

zalaya za 5 litrske lonce mislim, da na indukcijskem pulti sploh prostora ni..

[Cookie]

pober obe tamali, pejt na igrišče in spotoma v pekarni kupi dva rogljiča. Jaz nosim vodo kar s sabo, prej sem pa omleden čaj s sabo vlačila. Če bosta lačni, bosta jedli in pili kar jima ponudiš.

Zvečer skuhaš polento z mlekom ali gres ali kruh s toplim mlekom in medom, vse skp traja 5 min.

Mačka pust pr miru in se posveti tamalima.

[omar]

Danes kot običajno grem po tamali v vrtec, sledilo bo polurno oblačenje vlačenje, padanje, trma, nato pridem domov, ura bo 16:00 Nahranitev mačka pod številko ena in čiščenje njegovega stranišča.

Celo jutro premišljujem, kaj dent v krožnik da bo otrok 1 to jedel a da mi za otroka 2 ne bo treba kuhat kej drugega po maksimi če je lačen bo že jedel... Domislim se juhe , ki sem jo pa naredil v petek in je bila v hladilniku torej tri dni, ali je užitna ali ni, hud dvom..

Ta tvoj tekst bi moral bit na ovitkih od kondomov napisan. Ku uno opozorilo na čikih da kajenje škoduje vsemu živemu kar se spomniš. In sm ziher, da bi tipi s takim veseljem segali po kondomih, da to ni res......http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

[Cookie]

kar mene živcira je tudi to obiranje pri oblačenju, obuvanju, ko grem iskat v varstvo Razbojnika. Ampak gre sčasoma vse hitreje, najprej sem tudi jaz porabila pol ure. Zdaj ga sfintiram, da greva še v štacuno, h mesarju, na pošto in tamal se obleče sorazmerno hitro. Al pa rečem, jaz grem, ti pa kokr češ. Če boš zrihtan, greš lahko z mano, če pa ne, boš pa tuky ostal. In to velja za vse odhode.

Sprva sem ga pa jaz obuvala, oblačila (tukaj mu še zdej pomagam), ker je pač hitreje šlo, da sem ga sama zrihtala. Ampak z vajo, vajo, ponavljanjem, ponavljanjem (da popiz.včasih) se pa da hitreje opravit.

Čimprej se mora osamosvojit - ne bom ga pedencala do 30-ega in še čez. Da se zna sam oblečt, obut, umit, pospravit, pripravit, skuhat, narest,...pa tko. Postopoma. Noža mu nisem mislila dat do 5-ega leta v roke. Pol pa zadnjič gledam fotke na fotosteni (kaj delamo ko ste mamice/očki v službah) in me je na rit vrglo, ko sem videla tamale z nožki v rokah sekljat jabolč.krhlje za jab.kompot http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon15.gif

koščki so bili res "unikatni", niti dva enake velikosti, sam bistveno je, da vejo, za kaj se uporablja, da ga znajo držat v rokah, uporabljat,...

tko kot Razbojnik meša z metlico testo za palačinke (http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon28.gif ) ali miksa z mikserjem testo za mufine z babico (http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon16.gif ).

 

Zdej ima obdobje palic - pobira ko Lesi http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png , še iščemo tapravo Kekčevo leskovo, pa da jo mal urežemo, z njo bo letal pred hišo, pa pse na sprehod čez cesto, pa pol bezal v ognjišče (ko bomo odprli sezono kurjenja na prostem).

Pico pisker za juho mora imeti najmanj 5, še bolje pa 7 litrov... potem se splača kuhat juho...

 

Čas je zelo relativna stvar.... tudi pri meni, pa imam kuharsko kilometrino.... Sigurno traja vsaj dvaset minut dlje kot rečem...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

 

Proti Cookie sem počasna kot polž http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif

sej tut meni zmeraj ne uspeva znotraj 30', gre za to, da recept predvideva 30 min. Zdej če pa traja enkrat 30, drugič 40' - ne bo nobenga kap. če pa kdo psihira, naj odteče en krog okol bajte, da mu čas hitreje mine.

[zalaya]

Pico, tako kot je rekla Cookie, spusti tole kuhanje, ko pridete domov. Tamali imata kosilo v vrtcu. Ti jima ponudi sanje, jogurt, rogljiček in na luft. Zvečer bosta pomlatli karkoli že bo , skopat in spat... Mačku daj nekaj hrane, wc kamot počaka do večera...

 

Preveč si nalagaš, vidiš pa, da nista lačni, sicer bi pospravili s krožnikov en dva tri... Sprobaj to vsaj teden dni, pa boš videl....

 

 

Za petliterski lonc pa.... gre na šporget.... sam nabavi onega, ki gre v višino, ne v širino...

[angelit]

zajtrk in malica: 2 jabolka dve pomaranči

 

kosilo: šla zdaj v špar po 500g jagod in dva jabolčka gala sladka, in potem se mi je smehljal s panoja šparov to go sendvič... in sem si rekla... ni fora sendvič, fora je ker ne bo dovolj, me ne bo zadovoljil in osrečil. ker je to malo težav s pomanjkanjem serotonina in dopamina. in še mamo imam, ki me podpira, da ne rečem - sem jo vprašala... da zakaj mi daje občutek, da jaz ne smem jesti... je rekla, da zato, ker se jaz sekiram zaradi tega, brat pa ne, čeprav se je zbajsal. njemu-iiii, pohamo šnicle, kupujemo piščančja prsa in sprašujemo če smo lačni ipd... pri meni pa.... nema, alo na obrate... ker jaz sem očitno na drugem nivoju zavesti, se tolažim

oz. jaz imam s tem težave.

 

bolezen, štekam, oz jupitra v strelcu tam nekje pa neke odvisnosti nevarne.

on je bil vedno ta priden

[Pinka]

kar mene živcira je tudi to obiranje pri oblačenju, obuvanju, ko grem iskat v varstvo Razbojnika. Ampak gre sčasoma vse hitreje, najprej sem tudi jaz porabila pol ure. Zdaj ga sfintiram, da greva še v štacuno, h mesarju, na pošto in tamal se obleče sorazmerno hitro. Al pa rečem, jaz grem, ti pa kokr češ. Če boš zrihtan, greš lahko z mano, če pa ne, boš pa tuky ostal. In to velja za vse odhode.

Sprva sem ga pa jaz obuvala, oblačila (tukaj mu še zdej pomagam), ker je pač hitreje šlo, da sem ga sama zrihtala. Ampak z vajo, vajo, ponavljanjem, ponavljanjem (da popiz.včasih) se pa da hitreje opravit.

Čimprej se mora osamosvojit - ne bom ga pedencala do 30-ega in še čez. Da se zna sam oblečt, obut, umit, pospravit, pripravit, skuhat, narest,...pa tko. Postopoma. Noža mu nisem mislila dat do 5-ega leta v roke. Pol pa zadnjič gledam fotke na fotosteni (kaj delamo ko ste mamice/očki v službah) in me je na rit vrglo, ko sem videla tamale z nožki v rokah sekljat jabolč.krhlje za jab.kompot http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon15.gif

koščki so bili res "unikatni", niti dva enake velikosti, sam bistveno je, da vejo, za kaj se uporablja, da ga znajo držat v rokah, uporabljat,...

tko kot Razbojnik meša z metlico testo za palačinke (http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon28.gif ) ali miksa z mikserjem testo za mufine z babico (http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon16.gif ).

 

Zdej ima obdobje palic - pobira ko Lesi http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png , še iščemo tapravo Kekčevo leskovo, pa da jo mal urežemo, z njo bo letal pred hišo, pa pse na sprehod čez cesto, pa pol bezal v ognjišče (ko bomo odprli sezono kurjenja na prostem).

sej tut meni zmeraj ne uspeva znotraj 30', gre za to, da recept predvideva 30 min. Zdej če pa traja enkrat 30, drugič 40' - ne bo nobenga kap. če pa kdo psihira, naj odteče en krog okol bajte, da mu čas hitreje mine.

A ne ne tole z noži se da že prej, naša ga je začela že pred tretjim letom uporabljat in zdej že pridno reže korenček, por, sir ipd. Me je pa zvil, ki mi je prijateljica govorila, da pr njih v šoli 12 in 13 letni otroc ne znajo noža v rokah držat kaj še kej več (je učiteljica).

 

***

Danes pr nas bolj leteče tko, da za kosilo skleda solate, zraven pa domača šunka in kruh. Za večerjo bo pa domača pusta skuta in dateljni.

 

Ma kdo kakšno idejo kaj naj naredim iz albuminske skute, pa da ne vsebuje zraven glutena in sladke smetane. Je pa lahko sladica al pa glavna jed.

[anne]

Včasih je Cookie brat res negativno za samopodobohttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon27.gif.

 

Ravno danes me nekdo vpraša, če se mi res ljubi kuhati, ko pridem domov pozno popoldne/zvečer, in sem bila kar ponosna nase. A zdaj ko to berem, se skoraj počutim nesposobnahttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ph34r.png. Sem ravno po kosilu (ok, temu se uradno menda reče že večerja, a jaz ostajam pri kosilu, tako nimam občutka, da sem cel dan od doma) - rižota s tuno in solata, pa se mi zdi, da mi niti teh res hitrih jedi ne uspe narediti v pol urah z vsem skupaj. Saj mi pa jutri ne bo treba toliko časa, ko bom lahko samo pogrelahttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_wink.gif.

 

Dosti časa mi vzame rezanje zelenjavehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/huh.png, tam bi se res dalo prihraniti kakšno minuto, a najbrž na račun kakega prstahttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/rolleyes.gif.

 

A bo zvečer še kak kos tortehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif?

[Silvija]

Včasih je Cookie brat res negativno za samopodobohttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon27.gif.

 

Ravno danes me nekdo vpraša, če se mi res ljubi kuhati, ko pridem domov pozno popoldne/zvečer, in sem bila kar ponosna nase. A zdaj ko to berem, se skoraj počutim nesposobnahttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ph34r.png. Sem ravno po kosilu (ok, temu se uradno menda reče že večerja, a jaz ostajam pri kosilu, tako nimam občutka, da sem cel dan od doma) - rižota s tuno in solata, pa se mi zdi, da mi niti teh res hitrih jedi ne uspe narediti v pol urah z vsem skupaj. Saj mi pa jutri ne bo treba toliko časa, ko bom lahko samo pogrelahttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_wink.gif.

 

Dosti časa mi vzame rezanje zelenjavehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/huh.png, tam bi se res dalo prihraniti kakšno minuto, a najbrž na račun kakega prstahttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/rolleyes.gif.

 

A bo zvečer še kak kos tortehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif?

Anne, nč nč...nč zmanjševat svoje samopodobe. Ti bi se tudi drugače motivirala, ko bi vedela, da je od tebe odvisen izrast novega rodu bodočih "vikingov", da ne rečem razbojnikov. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png Sicer pa, kakor kdo nadarjen, motiviran, pripravljen, eni tako, drugi drugače. Tako je prav in tako se tudi dopolnjujemo, vsi spoštovanja vredni. Pa juhco enkrat na teden ali celo mesec bi že skuhala, če bi se odločila. In potem jo lahko zmrzneš v lončkih. Sama recimo mam še rajši kar "sprotne juhice": katero koli zelenjava, pokuham do 10 minut in po grobem zmiksam, pa kakšno žličko smetance. Saj midva zdaj, ko sva sama čez teden, tudi "frkava". Veliko je solatk, pa večkrat kar kak kos pečenega iz trgovine.

[anne]

Saj jaz se odločim marsikaj, tudi naredim marsikaj, samo ne pa (nujno) v 30 minutah. V bistvu sem včasih prav ponosna na svoj repertoar, za kakšne vikend obiske, za katerega gre velikokrat celo dopoldne, pa se potem oblizujemohttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yuma.gif. Je vrednohttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_wink.gif.

 

Pa ko smo ravno pri juhah, ta teden bosta še koromačeva in bučna, ne smem pozabiti, da imam sestavinehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif. To so res fajn zadeve, samo fantje se včasih zmrdujejo.

[Silvija]

Si me spomnila na koromač... Moja sestra kombinira kuhano blitvo in kuhan koromač...po pa mal olivnega olja in mal okisa...torej v solati. Ne vem pa, al še česnčka kaj da... Njami. Ali pa še bolje, kot sem sama enkrat naredila za kombinacijo. Koromač, narezan na rezance, sem samo popražila na olivnem olju.

[Pinka]

No ekola mene ste pa našle tukaj, ne maram koromača http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/sad.png sem ga probala v juhi, sem ga probala pečenega, v solati pa nikakor ne gre...je še kakšna možnost, da mu dam še četrto šanso http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

 

Drugače pa po dolgem dolgem času spet odkrila pravo mleko...a veste tisto (za vse tiste, ki nimate krav doma al pa niste iz kakšne vasi) z vonjem po mleku http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.pnghttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.pnghttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png k daj no tist kar kupiš v trgovini ni več užitno za moje pojme...

 

Jutri pa zadnje krvavice letos (ok no mogoče konc leta spet kakšno ubodem), k moram še repo porabit http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png

[anne]

Jaz pri teh juhah ostajam na čimbolj enostavni varianti. Če je koromačeva, bučna, bučkina, karkoli juha že, narežem le to zelenjavo, popražim na olju ali maslu, včasih tudi na čebuli, nato zmiksam, ali pa tudi ne. Če je zelenjavna juha, potem pa dodam več zelenjavehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png.

 

Ne vem, zakaj bi bilo treba v vsako juho dodati nek krompirhttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/huh.png.

[Boudika]

Jaz tudi, najbolj preproste juhe so mi najokusnejše - bučo, korenček, itd. prepražim s čebulo, bučke pa s česnom, krompir mi pa sploh ni všeč v kremnih juhah.

[Aliana]

Ni mi prejle postalo, se bom ponovila (mal ven iz konteksta ze)

 

Pico, men se tole mal v stilu slovenske matere sliši.. kubi otroci, vam kuham, perem, pomivam, na pol se dajem za vas, vi pa me cenite nič...

Sem ti že pred pol leta govorila, da mularija, ki pride iz kosila, ne rabi kosila, sploh ce bo čez dve uri spet kosilo.. dej posluš Cookie pa pelji punce in mačka ven se zdivjat, namesto da se trpincis in še njih zraven. Mi imamo ponavad orescke in sadje s sabo, čez in čez dost od kosila do večerje (sploh imajo po kosilu še eno malico v vrtcu), sam ok, tud rogljicek will do

 

Zdajle vidim, ko je tamala doma že drugi teden.. čist brez problema in zafrkancij poje kosilo.. ce je v vrtcu, se še pri večerji včasih mal heca..

 

Nož smo mi že pri dveh letih in mal dali v roke, pri 3h se je prvič do krvi urezala, pri 3,5 ve kako ga mora drzat in kako korencek/sadje/zelenjavo, da se ne ureze. Fajn je začeti z bananami, kuhano zelenjavo in navadnim nožem iz pribora, sam mi smo hitro presaltali na unga z zagico za zrezke/pico, ker je hotela sveže bucke rezat in z navadnim ni šlo, razen če je pritiskala.. to pa pol pac ni učenje rezanja. Tamala zna sama ubit jajce (brez polivanja), zna zmiksat sneg/smetano s palicnim, nareze sadje/zelenjavo za kosilo, mafine že čist sama naredi, samo sestavine ji dam na pult in navodila dajem kolk cesa, sama si iz hladilnika vzame pijačo, hrano (tud iz ta višje police, me je zanc čist presenetila, ker je bila lačna, medtem ko sem tamalga uspavala in si je sla chia puding iskat s prucko na zgornjo polico).. v glavnem, ja, tud pri 3 letih lahk dost pomagajo.. v kuhinji al pa drugje. Dve muhi na en mah, počutijo se velike in uporabne pa nimajo časa za neumnosti delat in razturit stanovanje

 

Aja, jedli... Govejo juho, meso iz juhe, zelenjavo iz juhe.. in pražen krompir po nasvetu unga strica iz centra LJ, ki Mladino prodaja in oblaja vsakega, ki ga sreča...

[Silvija]

Jz pa še manj kompliciram. Zelenjavo v vodo, skuham, zmiksam, ali samo en toliko, da obrnem mikser ali bolj na drobno, kakor mi zapaše. Krompir pa dodam, če nimam dovolj zelenjave. Najvažnejše so začimbe. Gomoljna zelena da super aromo. Ali pa, včasih kumina, česen, včasih timijan in materina dušica...kakor mi zadiši. Dodam žličko smetane, pa še to zadnje čase ne več.

 

Danes bo "ekološki" zajec s porom, čebulo in papriko...in solata iz siljenega radiča.

[Aeval]

Danes mi ni treba kuhat (druga polovica je na terenu in je zunaj).

Torej bodo tortelini z omako iz kisle smetane&sira, zraven domača vložena rdeča pesa.

 

Tole se pa res skuha v 10 min

[Pico Della Mirandola]

Zdej pridemo do drugega problema, kako se najde ekološki zajec točno v torek na meniju?

Bom obrazložil, mi naredimo en večji nakup na teden, recimo da ga naredimo v ponedeljek, v sredo ugotovimo da nismo kupili nič za 90 evrov

A imate vi to tedensko splanirane menije al kako..

dejte mal povedat no, tm kjer bi lahk kej povedal ste tih, tm kjer pa ni treba pa hvala na kubik... http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/partyy.gif

 

Sledil sem včerajšnjim nasvetom in ugotovil sledeče

1. tamali sta ob 16h definitivno lačni ampak sta izbirčni

2. ker sta v fazi trme, sta sposobni gladovno stavkat tudi več kot dve uri, nato nastopi kriza, ki se odraža v sitnarjenju in razbijanju škatel.

3. Kosilo v vrtcu itak ne pojejo ker je bio ergo neokusno, razni kamuti,pire in podobne novodobne svire

4. Pristal smo v Mc Donald'su

 

 

[Aeval]

Jaz nimam kaj za pametovat tu notri, ker nisem k od kuharice, ampak civkam, ker sem ravno pred compom.

 

Ponavadi se dan prej odločim, kaj bo za kosilo naslednji dan, odvisno je od sestavim, ki jih imam doma.

Tako da za posamezen obrok ne hodim namenoma v trgovino, ne planiram menijev teden vnaprej.

Krompir je doma, zelenjava domača (skrinja, vložena, nekaj na pokriti gredici, čaka v zrnju, po gajbicah v špajzi ...),

testenine, riž, instant polento, jušne zakuhe, kislo zelje in repo, začimbe ... imam vedno na zalogi,

meso je spakirano v skrinji ...

Tako da grem v trgovino bolj redko, ko je pač nujno, ker prej se mi res ne da.

[Pico Della Mirandola]

Naslednje vprašanje

Kolikšna je kvadratura vaših špajz, hramb kleti, in predvsem kolikšna je kubikaža hladilnika in koliko zmrzovalnih enot na prebivalca posedujete..

[Aeval]

He, he, sem vedela, katero vprašanje bo http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

Hladilnik kombiniran ca dobrih 200/60 l,

Skrinja pokončna ca 260 l,

kuhinjo imam majhno, za shranjevanje kupljenih trajnih živil in nekaj kozarcev vloženih pridelkov je dovolj prostora,

krompir je v enem kletnem prostoru po gajbicah, imela sem še nekaj buč,

čebula in česen sta tudi v gajbicah, vendar to zloženo eno vrh drugega ne zasede veliko prostora,

ostalo kar imam vloženo, vkuhano idr. (marmelada, kompot, med, pesa ...) je v eni manjši, a globoki omari s policami.

Za 2 osebi.

[Silvija]

Ekološki zajec pride do hiše, ko se znanci odločijo, da bodo imeli koline v ponedeljek dopoldne in ga nato pripeljejo nam, ki smo se naročili za nakup http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png . Sem tudi delila s tamladimi. Zato včerajšnja dobava narekuje današnje kosilo. Tadrugi komad bo za ene 3 x romal v zamrzovalnik. Zamrzovalnik imam tamali, na dva predala. Je samo za NAJnujnejše. Imam dva ekološka "dobavitelja", od katerih kupim po 5 kg govedine, ker več ne morem zaradi prostora. Torej, v razmaku ene dveh mesecev. Za zelenjavo imam vrt, kjer pa nisem vsak dan in zato tudi ni takega učinka, kot bi želela. Zato dokupujem ekološko (brez certifikata, a imam podatke tudi od drugih, kako prideluje) zelenjavo. Druga varianta, kadar te ekološke ni, je integrirano, 2 x tedensko na naši tržnici. Zdaj, koliko časa gre za to. Ne tako veliko. Samo ušesa imam pomalem skoz pokonci. Ko slišim kakšno idejo, še malo povprašam naprej, malo raziščem. Ko si nastavim organizacijo, me pa tako že sami kličejo ti, ki mi dobavljajo...

 

Tako da, kuha pri nas je kombinacija...meso bolj v dodatkih, pa več, kadar so tamladi doma.. čim več zelenjave...poleti romajo v zamrzovalnik še borovnice...pa maline... Jabolka, krompir zrihtam od ekoloških pridelovalcev. Super vir informacij je tudi društvo Ajda, kjer dostikrat letijo maili o možnostih nabave sliv, jabolk, breskev, grozdja, češenj. Nekaj tega se znajde tudi v obliki marmelade. Tako da...dostikrat mam ful gužvo, ampak s hrano, organizacijo in obdelavo, "krmarim" vmes med drugimi opravili...in najdem luknje v času, kamor to vključim ...

 

Klet minimalac 2 x 2 m...kot rečeno...sem dogovorjena, da jabolka in krompir lahko dobim večkrat po manjše količine...

 

In pa, v zamrzovalniku se znajdejo tudi začimbe. Bazilika in pehtran http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png . Za pehtranovo skutno potico http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif

[Pico Della Mirandola]

pehtranova skutna potica

 

 

in nč več ne rabm v lajfu!

[Silvija]

kaj pa piješ zraven potice ... ???

 

mislim ... jaz pijem zraven čokoladno mleko ... čeprav je za froce ... recimo http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yes.gif

Mleka zelo malo pijem. Ampak se mi zadnje cajte prav zlušta enga sladkega kakava, čokoladno mleko je pa tudi fajn.