Kaj bomo dons jedl

[Cookie]

Svežo ribo dobiš v Piranu na pomolu, oziroma na pomolu pri portoroških skladiščih sali

 

vse ostalo je zamrznjena roba...

 

ampak mi je všeč da morostarji mislijo da je sveže..

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

 

ker v lescopaines posodi mora sam sveža riba plavat, v šavorju

 

 

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

no, jaz (oz. dragi, ker takrat sem jaz še v globoki komi) kupuje sveže ulovljene ribe pri ribičih na morju (ko smo tam na dopustu). Lansko leto prvič, da sva kupila sveže (=odtaljene, gojene, prodaja po kom, ne pakiranju) ribe v Konzumu (moram rečt, da so ravnotako bile dobre in po normalni ceni).

 

Evo, prejšnji petek pa vidim pakirane, sveže, očiščene, gojene orade v Hofru. Kupila, pripravila in so bile odlične, tako da bodo še kdaj na meniju, še posebej, ker mi potem roke ne smrdijo (od čiščenja rib, pa ni packarije od iztrganih črev, ni mi treba pazit na razlitje žolča ipd.).

 

Sicer neprijeten vonj rok po čiščenju rib, delu s česnom, čebulo ipd. odlično odpravi kovinska žajfica. Rabila par let, da sem dojela uporabnost in nabavila žajfico.

 

Lignji (natančneje totani-slabša vrsta mehkužcev) so mi pa najboljši Ledo-tovi. Lepo očiščeni, narezani,...in so fantastični "na rdeče" - neka vrsta "golaža/stew" iz lignjev.

[Aliana]

Morala šibat in tko mal za impro dala v slowcooker zmrznjeno mleto meso, korenček, pol ostanka bučke, dve čebuli ... Šibala. Prišla domov čez 4 ure, skuhala še proseno kašo .. In stvar paše skupaj, pa dobra je.

 

Za desert so pa dojilni piškoti Sem si skuhala sezamov čaj predvčerajšnjim in mi je bilo škoda sezam stran metat pol ..pa sem dodala eno banano in ovsene kosmiše in z žlico nakupčkala, pekla 20min na 200*C .. in so fajn. Nič jim ne bi manjkali koščki čokolade not, ampak sem imela idejo, da bo lahko še tamal mal grickal.

[Boudika]

Ravno včeraj sem mislila na vas in vašo torto. Knjige oddajam in vmes sem našla eno res fajno (in lepo ohranjeno), notri pa recept za božično korenčkovo torto. Če bi rabili povej, ker itak oddajam http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png

 

 

Hvala, Lili, prijazno http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smesko.gif . Kuharske knjige imam bolj ko ne za spomin, eno sem si vzela kot suvenir iz Toskane (avtorica de Medici http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png ), pa nekaj sem jih tudi oddajala. Jemljem jih pa ne več. Za recepte grem na splet, če kaj rabim, pa včasih kakšne revije ponucam. Drugače pa po spominu in domišljiji. Shaman se sicer nekaj zgraža, ampak ni tako hudo http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

 

Iz tistih Sparovih bio špargljev sem tudi jaz pripravila rižoto.

[Cookie]

Danes je Dan knjige. Jamrajo po radiu (no, zjutraj so), da prodaja upada, da bo šlo vse zugrunt. Da ljudje ne kupujejo več knjig (le zakaj!?!)

Tle jih pa še zastonj ne sprejemajo http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

 

hec

 

zdej pa zares: je kriza, ko ni placa in je kriza, ko ni denarja. In tudi jaz imam kup (podedovanih, kupljeni, podarjenih) knjig, ki mi jemljejo prostor (ampka so vsaj v zaprti omari, da se ne prašijo).

Včasih so vzeli knjige (otroške) v vrtcih, včasih tudi v domovih za ostarele - če komu ta info pomaga.

 

*******

goveja juha (ista kot včeraj), pa solata iz berivke in koruze.

[Boudika]

Če

 

Tale od Medicev se sliši zanimivo. Kaj je notri, da bi izpostavila? http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png

 

"A passion for vegetables" http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif, kaj drugega http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png . Še najbolj impozantne so fotke. Drugače pa različne vrste zelenjave, pripravljene na najbolj preproste načine, večinoma z olivcem, česnom, parmezanom. Včasih z inčuni in drobtinami, včasih z jajci, moko. Hitro pobereš mušter.

 

Aja, špargljeva torta je tudi noter http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png . Nisem še poskusila, bom najprej čilijevo enkrat http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

[Pico Della Mirandola]

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ohmy.png http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ohmy.png

[Boudika]

Ja, glej, tako je s trženjem imen, kaj čmo

[Pico Della Mirandola]

šokiran sem da so v izmisl korenčkove torte vpleteni Italijani..

 

Nisem mogel verjeti in sem šel guglat..

 

v sekundi sem jih nehal malikovat

 

čeprav fižolova torta in pehtran potica še zmer nista ogrožena

[zalaya]

Pico kaj za boga imaš ti s pehtranom, da se ti je takooooooooooo hudo zameril... http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ohmy.png

[Cookie]

on je latentni pehtranoljubec, to je tko kt z latentnimi geji

sicer pa bi zdele z veseljem pomlatila krožnik njokov v smetanovi omaki s pehtranom http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/love3.gif

[Silvija]

Cookie, jz pa zdaj še ne, kje ob 12.uri pa z veseljem. Danes pride ljubljanska mladina http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif . Na sporedu špargljeva juha, file postrvi in mlada solata. Jutri pa se bo že znašlo kaj dobrega na krožnikih, žuramo na "plvi" rojstni dan http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

[butl]

Dons za zajtrk:

Koprive, čemaž, melisa, meta, origano, kivi, limona, pomaranča, jabuk, banana, cimet, ingver, kurkuma...v smutiju

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon25.gif

[omar]

Ah... ni Picota in nimam kaj brat. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/mellow.png Zgleda da se je zavleku v kak skrit kotiček in na skrivaj je kaj s pehtranom. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/hypnodisk.gif Jst ga tut mam na sumu, da je latentni pehtranoljubec. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

[Silvija]

Ah... ni Picota in nimam kaj brat. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/mellow.png Zgleda da se je zavleku v kak skrit kotiček in na skrivaj je kaj s pehtranom. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/hypnodisk.gif Jst ga tut mam na sumu, da je latentni pehtranoljubec. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

Sej ne bo dolgo, pa bo tu, brez skrbaj http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png

[Pinka]

Morala šibat in tko mal za impro dala v slowcooker zmrznjeno mleto meso, korenček, pol ostanka bučke, dve čebuli ... Šibala. Prišla domov čez 4 ure, skuhala še proseno kašo .. In stvar paše skupaj, pa dobra je.

 

Za desert so pa dojilni piškoti http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png Sem si skuhala sezamov čaj predvčerajšnjim in mi je bilo škoda sezam stran metat pol ..pa sem dodala eno banano in ovsene kosmiše in z žlico nakupčkala, pekla 20min na 200*C .. in so fajn. Nič jim ne bi manjkali koščki čokolade not, ampak sem imela idejo, da bo lahko še tamal mal grickal.

Aliana se mi zdi, da si že omenjala ta slowcooker sam nisem zasledila kaj točno to je. Mi je zadišala ta zadeva, glede na to, da bi bilo fajn, če bi zjutraj to dala kuhat in bi potem imela kuhano, ko pridem iz službe domov??? Al mal preveč pričakujem???

 

***

Ponovno v drugo uspela presna tortica. Obiski tudi navdušeni, da sem se kr odločila, da bom tiste "navadne" torte prepustila torto pekom , jaz bom pa raje te delala. Pa še matrat se mi ne bo treba, k men je tisto matranje. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

 

Drugače pa sedaj še vedno jem omlete vendar z šparglji in špinačo, regrat sem mal na stran postavila. Danes za kosilo pesto iz rukole in skute. Bom prvič delal tko, da bomo vidl kakšen hokus pokus bo nastal. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

[angelit]

včeraj čudovito. dva jabolka, solato mix paradajz, korenček rukola, tudi olivno olje... zvečer pa čarovniški napitek iz korenčka svež... presno, varno in posvečeno.

 

danes sem že imela zajtrk 2 jabolka. čudovito mi gre.

 

kar se tiče mleka- črpa kalcij iz kosti. kar se tiče tovrstnih beljakovin... se morajo najprej spremeniti v aminokisline, da jih telo lahko uporabi, zato smo za nič po težkih obrokih.

 

mogoče celo vpliva prebava na psiho - depra in to.

[nataly]

ajdove žgance in mleko za zajtrk. kava.

ciganske, pa čewapi in zelenjava, za ziher torta. ja...sezona piknikov se začela. pa rojstnih dni.

[Aliana]

Jp, Pinka, tako nekako dela Malo poguglaj crock pot oz. slow cooker, pluse in minuse, da boš vidla a je to to ...

Jaz imam tegale, samo večjo posodo: http://www.ebay.co.uk/itm/Andrew-James-6-5-Ltr-Premium-Red-Slow-Cooker-Pot-Removable-Ceramic-Inner-Bowl-/281483452776?pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item4189b8a168

 

Zjutraj dam not zmrznjen kos mesa, zelenjavo, kak krompir ... Če hočem juho, prelijem veliko vode čez, če nočem juhe, dam vode samo za prst ali še manj .. in grem od doma in pridem domov direkt na kosilo.

[Cookie]

Včer sem jedla božanske testenine z vongolami http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wub.png

smo bili na izletu v Sesljanu in tam, v zanikrem pristanišču in oguljeni ribiški baraki, testenine s školjkami da te prec v horizontalo vrže http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/hypnodisk.gif

dragi je sicer krožnik morskih dobrot na žaru, sej je bil dober, sam za horizontalo pa le ni bil http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

potem smo šli še v http://www.portopiccolosistiana.it/en/residences/residences_21.htm na kavo in sem bila med blaženimi http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

če bi imela denarja in časa v izobilju, bi si tukaj kupila svoj plejs za nédeljski ódmor http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/sleepy.gif

 

danes back to reality in ostankom v hladilniku: krompir s špinačo (kot na blitvo) in panceto. Zraven solata.

[omar]

potem smo šli še v http://www.portopiccolosistiana.it/en/residences/residences_21.htm na kavo in sem bila med blaženimi http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

če bi imela denarja in časa v izobilju, bi si tukaj kupila svoj plejs za nédeljski ódmor http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/sleepy.gif

Tm sm jst celo mojo mladost hodu, k je ful blizu nas in smo s kolesi hodili tja vsak dan se kopat. Morje tm ni čisto, in kak meter pod vodo so dokaj močni in ful mrzli vodni tokovi, tk da če se potapljaš ti zmrzne glava. Tk da ne vem če bi ti nakup apartmaja tm svetoval, seveda če boš mela dnarja in časa v izobilju. Je pa fantastično, kaj so naredili iz bivšega kamnoloma. Še nedolgo tega je bla tm sam ena blesava bajta in bagri in kamjoni in na tone zdrobjenih skal. Dns pa tako mondeno letovišče......

[Cookie]

No, morje je bilo skoraj kristalno čisto, verjetno so h temu pripomogla številna gojišča školjk v neposredni bližini, ki sfiltrirajo koprsko kanalizacijo do še sprejemljive kvalitete, najbrž?

 

Sicer pa, vsaka vila ima svoj privat bazenčič, vsi rezidenti imajo džabe vstop na "mestno" mini high class kopališče. Pomoje je ta kompleks zgrajen za podložene Tržačane, ki želijo bit svoji med svojimi, brez iritantne stoke sitnog zuba pred očmi. Pa dve res orenk jahtici sta bili v tem času sidrani tam. Sej to ni plejs za kopat se, to je plejs za pokazat (se). Mi je bilo pa impozantno videt, kaj se da vse v enem zabačenem kotu, bogu izza nogu, narest v kvalitetnem in "eko" stilu.

Drgač pa, esspreso 1E, aperol spritz 4,5E. Se vidi, da ni strank, ker so cene normalne. Res je tudi, da še dograjujejo - proti slo.strani.

[omar]

Morje je lahko zgledalo kristalno čisto, ma mi lahko verjameš da tm res ni. Mogoče kak dan, ko se tokovi obrnejo drugače. In ne vem če je problem Koprske kanalizacije, kar se spomnem so bl govorili, da je problem Molfalkona (ladjedelnica) in Devina in sploh vseh tistih vasi okoli, ker je vsa kanalizacija speljana direktno v Sistjanski zaliv. In ni taka ku na Hrvaškem, kjer gre kanalizacija daleč vn na odprto morje in tut globoko, temveč so cevi napeljane sam par metrov od obale, na kake tri metre in se tista kanalizacijska brozga ne razkroji pod pritiskom. Šele tm nekje od Grinjana naprej se morje kolkr tolk mal sčisti. Školke iz tistih gojišč pa mi nikol nismo jedli, k so bl za kontinentalce namenjeni. Dokaj dobre školjke so tm okoli Gradeža, Aquileje......

 

Cene pa so spustili ja, kar se spomnim so bli tm leta nazaj ful dragi....... ma zej je dost manj turistov, predvsem Nemcev in Avstrijcev, k jih je blo prej ku listja in trave.

[Pico Della Mirandola]

Zanimivo, seveda se pridružujem navdušenju Cookie in Omarja nad zares impozantno in nevpadljivo gradnjo v nekoč precej degradiranem okolju, torej, zanimivo, kako se nihče ne priduša, kako ni spletne strani v slovenskem jeziku... glede na to, da gre kljub vsemu za dvojezično okolje.. medtem k se razburjamo, da na Hrvaškem nimajo slovenskih depliantov in ostalih turističnih brošurc..

 

A je to zato, ker nam je jasno da teržaški zlovenci itak boljš govorijo italijansko kot slovensko?

 

Sam vseeno takale kvazikitsch je ravno pravšnji za ljubljansko jaro gospodo...

 

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/love3.gif http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/partyy.gif

[omar]

Mah, okolje je tm še zmeri precej degradirano, z izjemo ful lepega parka Devinskih sten, k upam da si jih je Cookie šla ogledat, k čene res ne vem kaj je tam počela, in ene divje plaže blizu Aurisine, ki so si jo žal pedrčki prisvojili, drugo je pa vse kr neki.

 

Se strinjam glede slovenskih "podnapisov", sam moraš vedet, da od kar pomnim se tam slovensko ni nikoli govorilo kaj dost, mogoče sam v zaledju, je pa tam tisoče starih Avstrijskih vil in se mi zdi da so bli od zmeri ob obali avstrijski staroselci. Celo v oštarijah govorijo lastniki sam nemško in taljansko.

[Cookie]

Cookie je imela ful hudo agendo, pa pol zaradi dežja slabo realizacijo. Dlje kot do Rilkejevega vrha nismo prišli, marelam navkljub (in poganjalčkom pod pajsko). Tko da, till next time