Kaj bomo dons jedl

[Cookie]

ni kej

če so ti bili barazeki dobri, bo tole za dol past http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png

[Cookie]

drgač pa družba; že nekaj časa neuspešno iščem recept za žerbo (fonetični zapis, nimam pojma kako se pravilno napiše).

Gre za prekmursko, zelo sočno sladico iz mletega maka, zgleda sicer kot makove kocke, prelite s sladkano tekočo smetano in posute z mletim sladkorjem. Okus je fenomenalen, imam jo na sumu, da vsebuje tudi nekaj domače, počasi kuhljane ure in ure, slivove marmelade.

To NI zerbo kocka sladica, nič ne gre v slojih testo/mak.

 

kle ne dajo recepta, pa če jim jetra čez očesno duplino izvlečem http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/sleepy.gif

[nataly]

Grem nabrat akacijo.

pa solata bo zraven

[cipcipilonika]

Jaz sem se pa založila z indijskimi začimbami (fajn trgovinca je Hiša začimb, pa tudi v Kalčku se kaj dobi), no skor me je kap zadela, ko sem vidla ceno za žafran, ampak sem ga vseeno vzela, da probam. V šparu imajo žafraniko ampak po moje ni isto. Nitke žafrana bi mogoče sama drugo leto nabrala in posušila, to so ideje.

No danes sem naredila barfi, mlečno karamelo. Zdaj se še hladi, potem jo bom narezala in dala probat.

aja, to ne bo glavna jed.

za glavno bom naredila tortilje. zase polnozrnate, za ostale navadne. Noter pa po želji.

[Cookie]

včeraj zdrobova juha, pečen losos, kuhan krompir v kosih, pisana solata

 

danes popečeni šparglji s panceto, porova gosta juha s klobaso

[Silvija]

Gledam Master Chef. Kamala je "Makedonkata" in samozavestna, simpatična mi je tudi. Se pa šteka z Jeleno, ki mi odseva prav negativno energijo. Drugače pa, od 24kitchen najrajš gledam in najbolj meni po furmi recepti - tudi Makedonko, Joli.

 

Danes špargljeva kremna župca, zraven je padlo še nekaj listov sveže špinače, ki so mi ostali. "Lapačinke" sem jih skombinirala s pol riževe in pol pšenične moke. K skuti za namaz sem vmešala zmečkano banano, cimet in vanili ter kokosov sladkor. Drug namaz pa marelična marmelada. Njam njam http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif

[angelit]

jaz sem presnovič, ma se bojim da bo padu en zelenjavni kebab na miklošičevi danes, ker greva na majske dneve, neki tazga:) apla japke... no prob... nisem tako sestradanic... zaenkrat.

[nataly]

jaz pa nič ne gledam kuharije. bolje da ne, ker takoj dobim slabo vest, kakšne jedi dobijo včasih na mizo. tak, da danes smo bile na tistih fotrovih klobasah, jaz zraven še na olivah, punci pa na papriki. potem sem tamanila pecivo, ki ga že ob pol osmih pekla...nekaj ovsenih kosmičev, pa poslednji ribez iz skrinje, pa nekaj kokosove moke...eno takšno sranje, ki pa kar solidno za pojest. Ni za master šefa )))) celo kiselkastega okusa zaradi ribeza.

jutri bom na bureku verjetno.

[Cookie]

danes piščan.drobovina (jetrca, srčki, njamiii) in velika skleda zelene solate.

 

zdele glodam bioekoročnopohojen koruzni kruh z maslom in zraven bela žitna kava. Zale eko koruzni kruh...danes sem bila na lj.tržnici in ker Tolovaj trenira glasilke, sem kar na pokriti tržnici kupila žemljico (bioekoročnopohojeno). In potem gledam tam one luškane kvadrčke ročno izdelanega bio eko in kar je teh prilastkov, kruhkov, pa se odločim za polnozrnatega (al je pirin?!?) in koruznega. Oba miniaturna in težka kot sveže izdelana (in še neposušena) opeka. Zgledata kot opeka in težka sta ravno tako, drobita se pa celo bolj, kot kruh, ki sem ga davno tega pekla jaz. Ma jebelacesta, da spečem jaz lepši in okusnejši kruh, kot je ta!

ko ga ugrizneš košček, se v ustih kar napihne, tako da hb za belo žitno kavo. Zelo nasiten je že en mini košček (no, pa okusen tudi, veliko bolj, kot sicer kao koruzni kruh iz katerekoli trgovine). Ampak jaz spečem rahlejši koruzni kruh http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ylflower.gif res pa je, da je vsaj polovica bele moke, mogoče je tuky keč http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

[Cookie]

začelo se je zdravo (sirotka, smuti z vsemi dodatki, brezkofein.kava in zeliščni čaj), nadaljevalo spodbudno (grški jogurt z ovsenimi kosmiči, rozinami in pinjolami), potem pa je sledil trenutek slabosti (kofeinska kava in pest mini rogljičkov) in parurno visenje v zraku a gremo na odprto kuhno al ne (nismo šli), čemur je sledil razpad sistema. Padli so pol bagete s semeni (btw zanič), polovica vakumskega narezka savinjskega želodca in merkatorjeve francoske solate. Temu je sledil še par grabov tortilja čipsa in polovička koščka Marlenka tortice. Kaj sem pozabila? Golido bele žitne kave. Za konec mi pa rokenrol špila zgaga http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/partyy.gif

[nataly]

Pri meni sta bili včeraj dve na oko pečeni jajci za zajtrk+kava. potem jabolko, potem sirov burek )) potem smo po hitrem postopku končali s štandkanjem, ker v totem Maribori itak ne moreš na vreme računat. Potem prišla domov - kjer se nikomur niti ni sanjalo o kakšnem dežju ali vetru, nabrala veliko skledo mlade solate in potem navali narod. da pa ne bomo kot gosanice je padlo še par rezin sira in klobase.

Zdravo, da dol padeš )
danes pa še spet ne vem...solata bi že morala bit, ker je je v izobilju..

[cipcipilonika]

za posladek:

nutelina torta

panakota s prelivoma borovnic in gozdnih sadežev

koštrunčki

jogurtovi mafini

pehtranova potica

pecivo s pudingovo kremo

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif

 

za posladkat 20 ljudi

[nataly]

ma kaj ste hecni )) pridem takoj na desert pa tudi k Ceres...se mi njeni današnji meni čisto ok zdi.

pri nas bo solata. gora solate )) pa ali svaljki ali češnjevi cmoki. ker so še lanske češnje v skrinji, treba spraznit tole.

za desert sem nekaj v skrinjo gledala...nič več kornetov morem mlajše dete opomnit, da se lahko v trgovini ustavi.

sem pa zdaj iskala eno olje (nisem ga našla), pač pa nekaj malega borovničk na čisto mičkeno šnopsu. sem šnops zlila nazaj, nekaj borovnič pa stresla v kozarček. za glilstomor tole

[Cookie]

Lignji na žaru, pire iz sladkega krompirja, pisana solata z jagodami, kozjim sirom in prelivom (olivno olje, balzamični kis, sladkor iz kokosove palme, gorčica s semeni in medom). Za posladek pečene banane z medom in sladoledom.

 

Zdej pa na vrt dat tiste paradajze v zemljo http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ylflower.gif

[nataly]

Joj si pridna. hm...mogoče bi pa jaz tudi šla?

[Cookie]

O hvala, Ceres http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

V bistvu je tko, da zvečer za pomiritev živcev gledam 24Kitchen in potem s kakim recept dobim idejo, ki me mori par dni in moram to ven dat. Če ne, dobim izpuščaje, al zgago, al glavobol,...v glavnem, idejo moram realizirat, če čem seb dobro http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ylflower.gif

sem pa začela zapisovat res dobre kombinacije, ker sčasoma pozabim razmerja v repectu in pol čez dve leti gruntam kok česa sem že dala not in če je še kak keč ki ga pod muss ne smem preskočit.

 

Recimo tale pire iz sladkega krompirja me je moril dva meseca (še iz Ponvice), sem šla v štacuno ga kupit in še teden dni tenstala v predalu, predno sem ga danes spirirala (čist simpl; kot za krompir; olupiš, nakockaš, skuhaš s ščepcom soli v hladni vodi. Odliješ vodo od oka - ne vso! Lahko potlačiš z betom, lahko z mešalnikom spiriraš z malček masla in to je to.

 

Za solato mi je dala idejo Filipa Gomes (24Kitchen), zgleda fenomenalno in je res dobra tudi za jest.

 

Banane zna pa itak vsak narest http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

[domoljubka]

Spila 4dcl mlačne vode...

V avu čez pol urce bla žejna ...pa spila še dva deci ..sicer hladne....

 

Nadaljujem z dva deci sirotke...

In ker se začenjam zavedat, da še zmeraj ne vem kaj bi za zajtrk...spijem nadalje še dva deci sirotke...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif

 

Skratka - Sirotica ni kej ....tako brez prave odločitve ...brez krožnikov in žlic...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

 

...Pa bi še jogurt s koščkom polnozrnatega jelenovega... pa bi polento...pa bi smuti....pa bi šla kar zelenjavno enolončnico skuhat ...al pa krompir z mlado blitvo iz jutranjega vrta ...

Pa ne bom, a ne ...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/scratchchin.gif

Pod tuš... pa alo naprej v zatohlo čakalnico ...če ne bo hujšega pa kar sproti na kosilice v dietno menzo...pa mejbi na bližnjo klopco na ščepec sončkovja....

...Če se kej 23.5.ne premisli ....http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon26.gif

 

Skratka, bom pol še enkrat seštela kaj sem jedla dons...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon1_blush.gif

[nataly]

Ti to domy zanalašč? Ali so ti tako določili?

 

Dušen polovičko piščanca v čebuli in rdeči papriki in solato smo imeli danes. kornet za ziher.

[Mantis]

Šmorn z rozinami, njam!

[Silvija]

Šmorn z rozinami, njam!

Mmmm, to bi jz zdaj

[Silvija]

No, tak recept je zame. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png

 

Ko berem v kakšnem, da je treba kaj nad kakšno vodno kopeljo miskat, takoj zaprem. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png Pravzaprav pametna punca http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

[Cookie]

uf, kaj se mi zdele luštajo goveja rebra v rdečem vinu izpod peke http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/scratchchin.gif

spet neky, kar ni za Ceres http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

 

btw, odkrila sem res dober suši - v hofru http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/party.gif ampak una serija, ki ima dva koščka povaljana v sezamu. Drgač nisem jaz sušifan, sploh Sušimama me je že pred leti fejst razočarala (pa itak, da tut nimam kej dost pojma o japonski kuhinji - da smo si na jasnem http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png )

[nataly]

Danes čufti, pire in spet solata z redkvico.

drugač pa - tudi zame niso takšni recepti....ker naši se samo menijo, da bi nekaj drugačnega jedli, ko pa jim uspem nekaj drugačnega narest, pol pa vsi v šoku....kaj te maš to? a se ti je ponesrečilo? (čeglih se ni in se člowek strogo drži recepta), potem pa za ziher....če bi po starem delala, bi bilo boljše....no...tak, da ti mine, do novotarij ali fjužna

z zelenjavo še neke izume preživijo, pol se pa neha

[Cookie]

danes govedina v teranu, pire iz sladkega krompirja, pisana solata

 

zdele pa kuham bezgov sirup http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif

[Cookie]

pol pa jaz ne bom ekstra poudarila kako smo danes kupovali klop v Jysku v BTC-ju. Pridem na blagajno, ko mi prodajalka mirne duše izjavi, da lahko klop kupim dve uri kasneje, ker imajo zdej dostavo za dve uri zaprto. Še s kartcio v roki sem se obrnila 180st in odšla ven. To se mi je zgodilo že drugič v tej poslovalnici. Lansko leto niso hoteli prodat senčnika, kao, naj pridem popoldne, ker dostava zdele ne dela. Pod odstavo se smatra študent, ki prinese robo iz stalaže do blagajne - do avta jo mora stranka odvleči sama kot ve in zmore.

Potem sva se ustavila še v Jysku na Celovški - tam pa postrežba malodane z rdečim tepihom. Prodajalec uslužen, prijazen, nasmejan, res profesionalna obdelava. Moram zdej napisat eno "ljubano" pismo temi Jysku kaj se grejo na Šmartinki in da se lah učijo pri sodelavcih na Celovški!

 

Sirup skuhan in se hladi v grupi.