Kaj bomo dons jedl

[Todika]

jem torteline zdele, z raznimi siri gor.......tud plesnivimi sm zasmradla celo bajto

[Guest mačona]

jaz pa spet njoke s smrdljivim sirom. če ne vem, kaj naj drugega, tako da je ta stvar vsaj enkrat na teden na mojem jedilniku.

[evelin]

Dans bomo pa jedli piščančja nabodala,paradižnikovo solato in pomfri..

 

to je bilo pa danes pri nas na jedilniku.........nabodalca so bila kar zelo pikantna

[Tanci]

se sladkam s kruhom, namazanim z evrokremom

[Lisbona]

Dans si kom pa kupla veliko porcijo čevapčičev z veliko,veliko ćebule...To bo moje kosilo...Njam,njam..Komi čakam,da se konča služba...

[Teyka]

pr nas bojo pa danes naravni puranji zrezki z zeleno solato, za sladico bo pa sadna solata...jami

[kapica]

jaz pa spet njoke s smrdljivim sirom. če ne vem, kaj naj drugega, tako da je ta stvar vsaj enkrat na teden na mojem jedilniku.

sej so

ves kaj stvari je seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee..... sam ja no, rabis vec casa za pripravit kot njoke (posebej, ce so kupljeni)

hehe... js danes delam "ciganski golaz"

tist ful paradiznika na preprazeni cebuli na konc pa se jajcka

[girly]

jaz pa še razmišljam, če bi burek ali paniran sir s pečenim krompirčkom ... pa solato ...

 

potem pa definitivno torto, da ne bi slučajno stara postala .. bi bil kriminal

[amber]

Ja za kuhanje moraš imet voljo in čas. Če ne pa kaj nahiter: pečen krompir, omakca, radič s paradajzom

[Guest mačona]

delam si zelenjavno rižoto. na olivcu sem prepražila čebulo, česen, paradižnik, papriko, jajčevce in malo Barilline ricotte sem dodala . zraven bo solata iz paradižnika, kumar in paprike. za posladek pa imam veliko milko s celimi lešniki, ker sem danes žalostna in si bom privoščila.

[angeo]

Makaroni Bolognese Ja, so mi kar uspeli Uff zdej pa počivat

[Lisbona]

kaj se pa ti režiš???

 

Veš kaj so bli dobri čevapčiči...pa tolk čebule mi je dal...njam ,njam...

[druidka]

evo, se mi je tak luštalo pečenega krompirja

pa imam tako fajno mami in mi ga je res šla speči

tak da zdajle mljaskam pečeni krompir

[kokica]

Za kosilčka smo danes jedli:

-zelenjavno juho

-solatko; skuhala sem rjav riž, popekla malo bučk in ostrigarjev, narezala papriko (zeleno + rdečo), paradižnik, por, malo indijskih oreščkov, sončničnih semen, liste zelene solate, feta sir; na koncu še malo olivnega olja in začimb za solato. Riž sem lepo naložila na rob krožnika in na sredino dodala zelenjavo in feto, prelila z oljem dodala začimbe in zdravo sol. Okusno in nasitno.

 

 

[Ruby72]

delam si zelenjavno rižoto. na olivcu sem prepražila čebulo, česen, paradižnik, papriko, jajčevce in malo Barilline ricotte sem dodala . zraven bo solata iz paradižnika, kumar in paprike.

 

Ricotta= italijanska beseda za - skuto.

Jaz se v Slovenijo vozim ponjo, ni je čez mariborsko nepasirano , italijanske pa so mi :xx!: , še žaganje ima več okusa.

 

Katerakoli že skuta, stvar okusa pač, nikoli je ne kuhamo, kot tudi smetane ne. Dodajamo na koncu, ko je jed že odstavljena iz ognja.

 

Pozor tudi pri praženju, ker imajo različne sestavine različen čas kuhanja. Če pražimo sočasno čebulo in česen , slednji porjavi in postane grenek, medtem ko čebula še ni niti zasteklenela.

 

[Guest mačona]

pomota - dodala sem Barillino omako z ricotto, ne pa same ricotte.

 

da se najprej spraži čebula, česen pa doda na koncu, to pa vem (tudi jaz poznam kakšno kuharko tajno, čeprav sem lesena v kuhinji ).

[Ruby72]

Aha, v tisto omako dodajo naribno skuto, ki je precej trda, v bistvu trd mladi sir.

Drugič lahko probaš omaki iz iste serije- s provolonejem 'Con il provolone' in taleggiom 'Con il taleggio'

Provolone je močen, zorjen sir, odličen tudi za na žar.

Drugi je najbolj žlahten sir iz družine plesnivcev, zelo nežnega okusa.

 

Kar se tiče kuharskih napotkov- nič osebnega-.

[Guest mačona]

hehehehehe, vse Barilline omake moram sprobati.

[Michelle]

hehehehehe, vse Barilline omake moram sprobati.

Meni so vse ( razen mesnih ) odlične

 

Zadnjič sem v Italiji kupila gromozanske makarone ( veliko vrst ima že ta firma, pa vsi so 3krat večji od "navadnih" ). Je zelo zanimivo jest take velike Samo so mi všeč

 

Drugače sem pa danes.

Doma narjene zelenjavne polpete, zeleno solato s fižolom, pa jogurt z doma narejenimi "mussliji". Dober dan je bil glede tega

 

Poskušam se izogibat kruha, pa cukra.

[Cookie]

Pekla "primorski štrukel" po Pavlič-evi:

za 5 os (no, pr men je ratal za velikost 1 srednje visoke torte)

2 jogurtova lončka pšeničnega zdroba (gres)

2 jog.lončka rjavega sladkorja

2 jog.lončka polnozrnate (ali pirine) moke

1 dcl dobrega olivca + 3 dcl mleka (lahko nadomestimo z 4 dcl tekoče sladke smetane - to sm vzela jst)

sezonsko sadje (jst sm vzela 6 srednjih banan - nakolutala)

olivc za pomastitev pekača

Postopek:

zmešala sladkor, moko, zdrob. Na pomaščen pekač (jst mam unga za peko tort/pit) stresi polovico mešanice. Čez naloži sadje, posuj z drugo polovico mešanice. Prelij s smetano oz. mešanico mleka in dobrega olivca. Lahko narediš v več plasteh (priporočljivo, jst nism). Priporočam, da pekač še mal pretresete, da se tekočina lepo porazdeli po pekaču, oz z vilico mal prešpikat, da pride tekočina za zihr povsod. Daj v hladno električno pečico in peci 45min na 200°C. Jej mlačno ali hladno

 

Aja, polovica je zmankala že včeri

[kapica]

cookie to se pa fuuuuuul njami bere ni cudn da je polovica, ze vceri zmanjkala

pridna, da se spravis kaj takega pacat

js pa trenutno kr napolitanke hrustam

 

 

hmmm...temu pri nas pravimo sataraš...ciganski golaž je čisto nekaj drugega...

pomlatli skledo zabeljenega...z ocvirki in kislo smetano...krompirja v kosih s stročjim fižolom...

aja...sataras je ja uno k mas cel kup mesanic, od paprike, cebule, paradiznika, fizola, jajcke, riza... ciganski golaz je tko zgleda na 101 nacin z vsemi raznimi mesanicam :xx!: nc vec mi ni jasn kaksna tocn je razlika? uglavnem za nas je ciganski golaz samo preprazena cebula, fuuuuuuuuuul paradiznika (nic drugega), zacimbe pa jajcka...

[pjotra]

nič, ker je polna luna

[Tanci]

lih kar zmazala borovnice :yumy:

[girly]

jaz pa pravkar večerjam zžvrkljana jajčka in vegetariansko hrenovko (to prav ni pravično, kako so drage v primerjavi z mesnimi).

[Lisbona]

Za kosilo sem jedla stročji fižol z veliko,veliko čebule,pomfri in perutničke...

Prejle sem pa zmazala tri kepice sladoleda-rum-punč,limona in jagoda..Zdjle pa jem moje najljubše bombone-Katjes-Yoghurt gums-brez maščob...