Kaj bomo dons jedl

[Aliana]

aja... skuhala uno rižoto sam zase, ker I. jedel prej.. pa nič komplicirala, sam eno bučko in pol čebule not vrgla pa mal začimb.. zarad mene je itak lahk tud sam riž

 

pol pa prejle slišim v kuhinji neko mlaskanje.. je hotel samo pospravit ostanke v hladilnik pa mal not padu ''kok si pa okusno rižoto nardila'.. ma če bi jaz tole štekala

 

 

jaz predlagam helikopter in prijazne policaje na pomoč, pol naj pa sam mečejo dol vreče v Zagorju in po Ljubljani.. sam natančno, da nau sosed dobil mojega regrata

[Ksenia]

a vidiš v slogi je moč

[cosma]

Da ne bo še Umora na modrem vlaku

Ponudba resnično velja - ker ga je..ampak sam v prestolnico in Zagorje pa ne bo šel

hmm...

 

 

a vidiš v slogi je moč

 

Predlagam Orient blue s/expres na progi Brčko-Banoviči, s postankom v Zagorju in Ljubljani, mi pa pripravimo svečani sprejem s krompirjem in jajci (kuhanimi) pa če je treba bomo še kako folklorno odplesale

[Cookie]

predlog sprejet

[čarli]

Ma sigurno bom drugo leto sjala na vrt regrat. Soseda ga ima en šop in ga celo leto reže za med solato.

 

Danes sem pa sicer prvič probala presno ajdovo kašo. Dober.

[butl]

Ješprenj

[Cookie]

heeeeeeeeej, a vsi sam ješprenj glodate

jst sm ga prejšn tedn

dans pa ajdovo mineštrco

[Guest sstane]

ejjj, jst mam pa ocvirke, tak da bo regrat pležur čist

Pa kako te človek ne bi imel rad

[butl]

blj ga jem, več ga je

[tinka]

blj ga jem, več ga je

 

 

(eni se nič ne naučimo iz izkušenj drugih)

[Tipka]

Tipka, a lahko prosim za recept za tole tvoje "dinstano" kislo zelje... mam eno vrečko v hladilniku pa se še nisem zmenla sama s sabo kaj bi z njim...

juhu Alianca, verjetno je tvoje zelje ze poslo, sem prepozno opazila , da me sprasujes ...

jaz ga ne delam nic strasno komplicirano... v ekonomu na olivnem olju podinstam malo cebulce, pa dam gor zelje, dodam mleto kumino( ker mi celo decki ven pobirajo ), pa nekaj brinovih jagodk, pa lovorov list in zaprem pokrov in je v zelo kratkem casu kuhano ( uh, ure nisem nikoli gledala, verjetno je kaksnih 15 minut )...

ker mi je zmanjkalo mlete pire, potem zelja nisem nic gostila, vcasih pa ga malo pogostim z eno zlico... menije vsec tudi tako, bolj na suho in na redko ( brez gostila )... mater, slisi zakomplicirano, pa ni... upam, da si razumela ....

 

vcasih pa mu dodam malo vec vode in kaksen koscek tofuja ali veget. sunke, pol pa zgostim z piro ali pa krompirjem... skratka, zelje na 1000 in en nacin ....

 

pa se ena prigoda od danes ...

me je ta srednji ( 8 let ), ki je bil danes doma, ker je imel vrocino, vprasal, kaj bo za kosilo... pa sem mu rekla; dunajski in pomfri ... pa on meni; kaj pa je to?... midva z mozem sva se spogledala in se zacela smejat... res , mi tega nikoli ne delamo, saj midva ne jeva mesa, nihce pa ne mara pomfrija .... pa sem mu rekla, naj tega nikar ne govori okoli, da ne ve, kaj je dunajski in pomfri, da me ne zaprejo, ker otrokom kratim hrano ...

 

karnekaj...

 

drugace pa danes ocvrta gomoljna zelena in solata z kuruzo in soncnicnimi semeni... pa krompir v oblicah....

 

Mojca

[Aliana]

O, Tipka, hvala. Bo še prav prišlo, sem pozabila na tisto zelje evo, jutri za kosilo, k piščancu recimo.

 

spekla ravnokar višnjev narastek, ni bilo nič navodil kolk časa in na kolk stopinj.. mislim, da sem ga čist mal preveč zapekla, po barvi sodeč

 

 

 

aja.. tista črna repa zadnjič.. se danes spravim za kosilo si delat solato z lečo in repo, potegnem repo ven iz hladilnika in začnem lupit.. in se je divje rdeče ven pocedilo pesa! v trgovini so imeli skupaj košarice in sem izbirala bolj trdo repo, ker so bile vse nekak ovele in je ena bila pa lepa.. itak, če jo je pa nekdo iz sosednje košarice prestavil

 

 

našla par receptov, sam me vseen nekaj zanima... a se rdeče pese ne da/sme surove jest al kako? in zakaj? ker je v vseh receptih - skuhajte in potem...

[tinka]

našla par receptov, sam me vseen nekaj zanima... a se rdeče pese ne da/sme surove jest al kako? in zakaj? ker je v vseh receptih - skuhajte in potem...

 

seveda se lahko je surovo, se zelo zdrava je...v vecini sokov je itak ne kuhas ...

kuha se jo verjetno zato, ker je zelo mocnega in specificnega okusa, in tudi, ker kuhana dlje zdrzi.

podobno kot zelje, koleraba, korenje...saj se vse to lahko je surovo, pa jemo vecinoma kuhano.

menda z izjemo krompirja in fizola lahko vecino vsakodnevne zelenjave jes surovo....

 

 

p.s.

cestitke za crno redkvico

[čarli]

Porny, a ti to mene pobarvano bjondo mal ........

Regrat je travca, ki po rumenem cvetku naredi belo lučko. In ta bela lučka so semenčka. In ta semenčka lahko konec koncev tudi nabereš in poseješ tja, kjer hočeš, da ti zraste regrat.

[aandreja]

Jutro sladkosnedi...

Danes bomo imeli kmečko pojedino...dobila domače krvavice, zraven bo kislo zelje in ajdova kaša...njami....

papa

[Cookie]

pr men pa bobiči , sam bom not dala še mal oprane ajdove kaše

[Cookie]

no, včer po ni blo z mineštrco nič tko da sem kr fižolovo solato pa hrenovko pomlatila.

 

Danes bo pa telečja obara pa ajdovi žganci, obaro sm pa že včeraj pripravila

[Tipka]

pri nas pa bo danes disala juhica iz kopriv in cemaza , pa kasota iz prosene kase in regrat

bytw, malcek navdusen nad koprivovo juhco

Mojca

[druidka]

pri nas pa bo danes disala juhica iz kopriv ... in regrat

jaz bi tudi to

 

sicer pa jaz danes si skuhala neke rezance iz ajdove moke, pa zelenjavno omako poleg

pa redkvice sem morala porabit, tak da te imela namest solate

[butl]

pri nas pa bo danes disala juhica iz kopriv in cemaza , pa kasota iz prosene kase in regrat

bytw, malcek navdusen nad koprivovo juhco

Mojca

 

A to že vse raste?

[Guest sstane]

http://24ur.com/bin/article.php?article_id..._media=60043233

[Tipka]

A to že vse raste?

, mi ze 14 dni klopamo cemaz, kaksen teden pa koprive in regrat , zdaj so se jim pridruzile se trobentice, pa kaksna kislica se ze najde...

Mojca

[druidka]

, mi ze 14 dni klopamo cemaz, kaksen teden pa koprive in regrat , zdaj so se jim pridruzile se trobentice, pa kaksna kislica se ze najde...

Mojca

a to se tudi da jesti?

mislim, trobentice, one rumene?

pojma nimam, pa sprašujem

pa kje se ji pa da vse uporabiti?

hvala.

[kala*]

Zajtrk: čokolino

Malica: rogljič, voda

Kosilo: repna juha, zelje v solati, pire krompir in piščančji file

Malica: kruh, šunka, ajvar, dva korena

[xyz]

Večerja: Ostanki od kosila in jabolko za predjed.