Kaj bomo dons jedl

[butl]

cikorije ne poznam ... pa taka svetska zena

 

Evo eno slikco tega dobrega plevela

 

Navadni potrošnik ali cikorija

 

[Cookie]

ne gre se za "probat"; dotični je šparglje že večkrat konzumiral pri svoji materi, so bli pa v obliki fritaje (jajc + šparglji), sam, da se pa jst, zmatrana od celga dneva in psihjebade v s službi, spravim kuhat tole sred tedna ob 21,30 zvečer in pol on men, da tega ne bo jedu, pa če mam kej druzga; marš da te ne vidm

 

Butl, jst te tvoje cikorije sicer nisem konzumirala s krompirjem, se pa blazno obnese v čajnih mešancah.

[zalaya]

Cookie katero cikorijo pa potim ti kuhaš? Poznam samo to, za katero je butl prilepil povezavo.

 

Imaš pa "šarf" lekcije za učenje "pojej kar je skuhano". Jaz sem ta vlak zamudila že pred X-leti.

[druidka]

uf, jaz pa danes nič običajen zajtrk zame

žemlja, na polovici žemlje rezina sira, na drugo polovico pa si namazala arašidovo maslo

pa skodelica jogurta

pa sok iz pomaranče in limone si stisnila

zdajle pa čaj pijem

 

za kosilo pa še en vem, najbrž kus kus z zelenjavo

 

pa koprivno juhico si bom skuhala poleg,

mami zdajle prinesla iz tržnice koprive

[butl]

uf, jaz pa danes nič običajen zajtrk zame

žemlja, na polovici žemlje rezina sira, na drugo polovico pa si namazala arašidovo maslo

pa skodelica jogurta

pa sok iz pomaranče in limone si stisnila

zdajle pa čaj pijem

 

za kosilo pa še en vem, najbrž kus kus z zelenjavo

 

pa koprivno juhico si bom skuhala poleg,

mami zdajle prinesla iz tržnice koprive

 

A na tržnici koprive prodajajo?

[Tipka]

A na tržnici koprive prodajajo?

ej jaz sem tudi z tavelikim pogledala ...ne morem verjet ....

sploh se ne zavedamo, kaj nam raste pred nosom ( beri hiso )...

druidka, super ideja, naj ti tekne...

danes zjutraj je Oseli v dobro jutro kuhal polento s koprivami in skuto...zgledalo nad dobro ... bom morala probat...

 

evo, midva z malckom pojedla juhco, pa spargljevo rizoto...je malcek kar z prsti pobiral in jedel vrsicke spargljev ....ocitno navdusen, mama pa tudi

Mojca

[butl]

Tole je za izkoristit.

 

Prodajam ultra-eko-bio-natur kraljico zelenjave /kopriva/, vzgojeno v ljubezni ob prepevanju svetih blagozvočnih pesmi in varovano z božjim blagoslovom ter nikoli tretirano s kakršno koli kemikalijo /no ja, za zadnjih 15 let dajem garancijo/.

 

Sprejemam naročila za pod istimi pogoji vzgajano materino dušico, potentilo erecto /se ne spomnim slovenskega imena, mislim da je en petoprstnik/ in en kup drugih zdravilnik cvetk, ki jih še ne poznam /bom nabavil knjigo o zdravilnih rastlinah/.

 

Cena: bagatela, kva pa vem, recimo, eee, ena kraljica en € al pa nek podoben drobiž.

 

Navali narode; još malo pa nestalo.

[druidka]

A na tržnici koprive prodajajo?

aha

tudi jaz nisem vedla, pa me mami kliče iz tržnice, pa vpraša, če mi jih kupi

tle, kjer stanujem, žal, nimam možnosti, da bi si sama nabirala tole,

razen, ko grem k fantu. samo tam pa še moram malo raziskati okolico.

 

evo, midva z malckom pojedla juhco,

am, kak si pa skuhala tole juhico iz ovsenih kosmičev

 

***

vglavnem, prav fajn mi kosilo ratalo. sem med kus kus primešala še malo kamuta. in oboje primešala zelenjavi.

pol pa vse pokončala. ata in mama sta pol prišla domov in že od dvigala vonjala.

in seveda takoj vprašala, če je še kaj ostalo. pa ni, ker samo zase kuhala. sta mi namreč prej rekla,

da onadva pa že ne bosta to jedla

 

zdajle pa še čemaž spravila v kozarčke. po receptu iz knjige d. corteseja. ata navdušen

[zalaya]

Sem pripravila cikorijo, po Cookiejinem receptu, zraven pa file osliča s čemažem.

 

Mmmmmmm, odlično

 

Pogledov mojih domačih v moj krožnik pa ne bi komentirala

 

Njim sem poleg rib pripravila pomfri in paradižnikovo solato.

[Tipka]

aha

am, kak si pa skuhala tole juhico iz ovsenih kosmičev

***

vglavnem, prav fajn mi kosilo ratalo. sem med kus kus primešala še malo kamuta. in oboje primešala zelenjavi.

na olivnem olju ( sem ga dobila iz Hvara ... prekrasno disi...) rahlo preprazim ovsene kosmice, dodam na kocke narezano zelenjavo ( danes korencek in grah ) in zalijem z vodo... dodam samo sol, ker mi je juhica zelo fina in ne rabi nobenih dodatkov...ja na koncu petersilj in drobnjak iz vrta, pa je bla fantasticna... pride tak malo motna juhica, ker kosmicki spustijo malo sluzi... so pa kosmici itak nad dobri za prebavila

 

Sem pripravila cikorijo, po Cookiejinem receptu, zraven pa file osliča s čemažem.

Mmmmmmm, odlično

Pogledov mojih domačih v moj krožnik pa ne bi komentirala

Njim sem poleg rib pripravila pomfri in paradižnikovo solato.

ej zalaya, same dobrote... ce jih ne bos mogla sama pospravit, ti pridemo pomagat ...

 

koprive sem dobila ... mami nabrala ... pozabila, da pečejo in rinila prste v vrečko ... jutri jih naredim s čemažom ... zraven pa pire krompir in domač jajček na uč

dobra kombinacija Jeti, bom v kratkem probala...moram se priti do cemaza... verjetno bo padla kaksna nedelja, ce ne bom predolgo na enem predavanju...

jutri pa se ne vem, bom kuhala verjetno kaj iz pora in krompirja... bom videla, kaksne bodo zelje mojih princov

uzivajte

Mojca

[Aliana]

kupila koruzni kruh v sparu.. mislim da prvič v zadnjih 2 mesecih kupila kruh.

mi je tako zadišal.. in sem danes že pol hlebčka zmazala, sama

 

pa najboljša kombinacija mi je: tale kruh, na debelo namazano maslo in čez na tanko marmite

[zalaya]

Danes skuhala dušen riž, nadevane klobučke šampinjonov, kar je od gob ostalo naredila omako, zraven pa rdeča pesa v solati.

 

Smo kar z veseljem pomlatli, vsaj mi trije, ki smo bili na kosilu. Dva moja fanta se potepata.

[Ksenia]

zdajle pa še čemaž spravila v kozarčke. po receptu iz knjige d. corteseja. ata navdušen

zaupaš?

[zalaya]

Jaz sem čemaž oprala, dala v multipraktik in zmiksala, solila, dodala olivno olje ter še enkrat premešala. Nadevala v majhne kozarčke, na vrh še dodala kakšno žličko olivnega olja, zaprla in postavila v hladilnik.

Drži se zelo dobro in je odličen.

 

Solila sem po okusu, mora pa biti slano, a ne preveč.

 

Odličen dodatek k solati, ribam, juham....

[butl]

Dons sva šla z ženo po koprive na haciendo.

 

Sej jih sploh še ni. Še regrat je tko mejhen, da se ga je komej splačal nabrat.

 

Sibirija.

 

[Tipka]

Dons sva šla z ženo po koprive na haciendo.

 

Sej jih sploh še ni. Še regrat je tko mejhen, da se ga je komej splačal nabrat.

 

Sibirija.

 

maricka, kje pa ti domujes, pri nas je cemaz ze skorak prevelik in cvete, koprive so ze skoraj cela goscava, regrat pa ze skoraj ves cveti

bomo pa zdaj hodli k tebi nabirat plodove narave

Mojca

[zalaya]

CITAT(butl @ 20. Apr 2008, 20:00)

Dons sva šla z ženo po koprive na haciendo.

 

Sej jih sploh še ni. Še regrat je tko mejhen, da se ga je komej splačal nabrat.

 

Sibirija.

 

 

 

maricka, kje pa ti domujes, pri nas je cemaz ze skorak prevelik in cvete, koprive so ze skoraj cela goscava, regrat pa ze skoraj ves cveti

bomo pa zdaj hodli k tebi nabirat plodove narave

Mojca

 

To se tudi jaz sprašujem

[Cookie]

Sem pripravila cikorijo, po Cookiejinem receptu, zraven pa file osliča s čemažem.

a si tapravo dobila, al uno od butla? Tisto od butla poznam jaz samo kot navadni potrošnik, da je še cikorija, nisem vedela.

 

...pa najboljša kombinacija mi je: tale kruh, na debelo namazano maslo in čez na tanko marmite

kaj je marmite

 

*******

da se pohvalim: v sob sem prvič kuhala ribjo juho/čorbo - mora bit gosta, da žlica not stoji, pa ne od riža anyway, ne vem, zakaj sem se tok dolgo časa izogibala kuhi te juhe, jo je bolj ajnfoh skuhat, kot govejo, poleg tega se kuha bistevno manj časa

 

poleg tega sem na tržnici nabavila super duper zelišča rožmarin, drobnjak, kodrasti peteršilj in timijan

 

danes bo radiček s krompirjem inu koruzo, pa mal pancete bo not padlo

[tinka]

marmite je en tak ekstrakt iz kvasa in začimb, ki ga predvsem britanci obožujejo, večina ostalega sveta pa ga sovraži

slan je in lahko ga dodaješ omakam in vsakovrstnim kuharijam, meni je super...

 

butl tudi jaz bi vedla rada, kje si ta mali regrat našel, jaz bi ga še jedla, malega...ker sem zamudila eno bistveno obdobje 14tih dni...

[butl]

Z ženo mava eno parcelo z vrtom mal nad Tržičem v pobočju Kriške. Smola je, da je na senčni strani, tko, da moram pozimi sliko sonca obesit na hruško, da zemlja ne pozabi, kva to je, mislm, sonce.

 

 

Tisto od butla poznam jaz samo kot navadni potrošnik, da je še cikorija, nisem vedela.

 

Navadni potrošnik je cikorija. Tist kar pa verjetn ti kupuješ kt cikorjo in kuhaš, je pa najbrž belgijski radič /vitlof/ al pa ena od vzgojenih izpeljank /vsi radiči in endivije izhajajo iz potrošnika/

belgijski radič

 

[tinka]

Z ženo mava eno parcelo z vrtom mal nad Tržičem v pobočju Kriške. Smola je, da je na senčni strani, tko, da moram pozimi sliko sonca obesit na hruško, da zemlja ne pozabi, kva to je, mislm, sonce.

 

no super, bom nordiko ali pa edga vprašala, naj gresta malo nabirat, medtem, ko gresta padalit gor nad kriško....

[butl]

no super, bom nordiko ali pa edga vprašala, naj gresta malo nabirat, medtem, ko gresta padalit gor nad kriško....

 

Onadva padalita na sončni strani Kriške in tud gor gresta rajtam z Gojzda, ki je tud na sončni strani.

 

[Cookie]

marmite je en tak ekstrakt iz kvasa in začimb, ki ga predvsem britanci obožujejo, večina ostalega sveta pa ga sovraži

slan je in lahko ga dodaješ omakam in vsakovrstnim kuharijam, meni je super...

:OO!: grozljivo x!x tut slučajno ga ne mislm probat, pa da mi je žiulejne od tega odvisno

btw, kvas - okus - mi je džazen :xx!:

 

Navadni potrošnik je cikorija. Tist kar pa verjetn ti kupuješ kt cikorjo in kuhaš, je pa najbrž belgijski radič /vitlof/ al pa ena od vzgojenih izpeljank /vsi radiči in endivije izhajajo iz potrošnika/

belgijski radič

 

ne pa ne nis tapravga pokazal

"mojo" cikorijo se prodaja na tržnici, dobi pa se jo tut v šišenskem mečkatorju, zgleda pa kot blitva z nazobčanimi listi in zelenimi stebli!

 

p.s.

ne najdem nobene slike na netu :xx!:

[tinka]

ma nima okusa po kvasu....sploh ne. samo je pač močno slanega, začinjenega okusa....

 

butl, prav imaš. sama se bom morala znajti

[zalaya]

Uporabila tega od butla. Nabrala okrog voglov.

 

Zdajle grem na en giro kosilnico okrog hiše, potem pa po sploh oh in ah bio koprive. Jih je takle za vse zelenojedce z LF, pa bi še ostalo kakšno malco.

 

Ima kdo kakšno dobo idejo za uporabit por in dve žlici mletega mesa?