Kaj bomo dons jedl

[nataly]

Važička jaz pa lenitis podpiram. Bezeg noče sam v pisker, jaz pa ga tudi ne grem nabrat..mater...bo treba zmigat tole rit, sicer bo odcvetel prej.

[Cookie]

jah, včer je bla pol kr solatka s koruzo, pa blazno sem si zaželela pečenih svinjskih rebrc , tak da sem še to spekla, pol je prišo pa še moj in maznil večino "karameliziranih" rebrc. Mesojed

 

Dans mamo v služb.menzi na sporedu vampe madonca kok me mikajo no, bom še vidla

[kyllah]

danes: melancani, malo gobic, paradižnik, solatka... zelenjavni... sendvič...

 

 

včeraj: en chio chips, tunin sendvič

 

 

predvčerjašnjim: zelenjavna pizza

 

-.-

[Vilinčica]

včeri je padla pašta z jurčki mmm je blo fino

 

danes zaenkrat na sadju (češnje, jabolka ) - kasneje še kaj "bolj konkretnega"

[nosorog]

Včasih se sprašujem, kako jim rata kkšne stvari tako zajebat. Pred časom sem v Tušu kupil krompir, iz katerega je ob lupljenju prav nenormalno tekla voda, danes pa v mercatorju mlado čebulo, ki ima okus, kot da bi lizal kak krogljični ležaj (zdaj vas bo verjetno zanimalo, kako vem, kakšnega okusa so krogljični ležaji). Sem jo glanc pobral ven iz jesih flajša in narezal staro.

[nataly]

No, zakaj si polizal kroglični ležaj????

)sreča pač, da ni bil igličasti:))

 

Gobja juha bo danes, gruntam ali bi ajdove žgance zraven ali polento?

ajdove verjetno.

 

včeraj pa sem lisičke, ki jih nabrala pod nami - spražila. tak, da bila testeninska solata in pražene lisičke:))

 

uf važna

[Tipka]

aja, pa da se považim, skuhala sem (do zdej - kuharila pa kak teden mal po mal) 36 litrov bezgovega sirupa

jaz tudi kuhala bezgov sok, malo po svoje..24 cvetov, pa sop melise, pa tri eko limone namakala 24 ur v treh litrih vode , pol pa not dala tri kg rjavega cukra, pa askorbinsko kislino in je fantastis ..

daj cookicna, napisi nam se ti RP

včeri je padla pašta z jurčki mmm je blo fino

ja, gobe so ze, mi tudi klopali vceraj paprikas iz jurckov in polento

Danes sem pa jedla po dolgem času palačinke , pa skledo zelene solate

njami, bodo danes za vecerjo padle palacinke...luste.com

Včasih se sprašujem, kako jim rata kkšne stvari tako zajebat. Pred časom sem v Tušu kupil krompir, iz katerega je ob lupljenju prav nenormalno tekla voda, danes pa v mercatorju mlado čebulo, ki ima okus, kot da bi lizal kak krogljični ležaj (zdaj vas bo verjetno zanimalo, kako vem, kakšnega okusa so krogljični ležaji). Sem jo glanc pobral ven iz jesih flajša in narezal staro.

nosko, sem se morala nasmejat tvojim jestvinskim dogodivscinam ...ja, vmes majo res cklj in zblj robo :xx!:

ajdove verjetno.

uh, ajdovih zgancev pa ze dolgo nisem jedla , bodo en dan na sporedu

danes pa blitva z krompirjem, pa ribica pecena, pa juha iz ovsenih kosmicev... jutri pa bo verjetno padlo kaj iz spargljev

uzivajte,

Mojca

[Aliana]

mi tud danes juho iz ovsenih kosmičev.. smo na nekakšni.. makrobiotični al kak bi temu rekla.. dieti..

 

(moj dragi privlekel iz joge en jedilnik za 14 dni in se odločil, da bi pa tole poskusilll.. tko da sem solidarna in kuham(va) po jedilniku... (((pustmo, da se jaz medtem, ko njega ni, še mal z normalno hrano nažiram )))pa mi je ful všeč, ker pogruntala že kup novih stvari, kako se da zelenjavo in čudne vegetarijanske jedi pripravit

 

 

(hudo dobra fora, ki zgleda hudo nagravžno je na primer gres na sojinem mleku, v katerega na koncu zamešaš dve pesti zmrznjenih višenj..)

 

košeri recepta še nisem napisala... bom dons, sam zdajle sem še v službi...

[Kylie]

včeraj po dolgem času jedla špinačo, pire in sojeke

danes pa polnozrnate testenine s šampinjoni in smetano, pa itak velik česna

[kala*]

za kosilo so bili čufti s pire krompirjem in zelena solata z semeni (lan, sončnice, buče, ...)

[nosorog]

Ja res. Kakšni so se tebi zdeli? Meni so dišali. Ampak se nisi frnikulal z njimi?

 

Morda sem se, ko sem bil majhen, res kdaj frnikull s kuglicami iz kakšnega velkega ležaja. Drgač pa - ne vem, kakšnega okusa so ležaji, ampak k sm dons ugriznu u tisto jebeno čebulo, je bla pač to prva asociacija.

 

la

[Mitra]

Iz krompirja se voda cedi zato, ker je iz Grčije, kjer dodajo mnogo dušika, potem prehitro zraste in je pizdarija če se hitro ne proda in skuha, ker zgnije.

Če pa ne zgnije, se ti pa "polula" v ponvi.

Malo lahko to umiriš z zelo zelo razgreto ponvijo, da ga zakrkneš, potem zmanjšaš, šele na koncu (zadnjih pet minut) posoliš.

 

Čebula ima okus po ležajih iz zelo podobnega razloga, vendar je ta razlog v zemlji sami in o pripravi njive kot take.

 

Sedaj grem pa na njivo, odkopat tistih nekaj krompirčkov, ribice si spečem, skleda solate (če so mi jo srnice kaj pustile), to bo za prste polizat dobro.

[nosorog]

Iz krompirja se voda cedi zato, ker je iz Grčije, kjer dodajo mnogo dušika, potem prehitro zraste in je pizdarija če se hitro ne proda in skuha, ker zgnije.

Če pa ne zgnije, se ti pa "polula" v ponvi.

Malo lahko to umiriš z zelo zelo razgreto ponvijo, da ga zakrkneš, potem zmanjšaš, šele na koncu (zadnjih pet minut) posoliš.

 

Čebula ima okus po ležajih iz zelo podobnega razloga, vendar je ta razlog v zemlji sami in o pripravi njive kot take.

 

Sedaj grem pa na njivo, odkopat tistih nekaj krompirčkov, ribice si spečem, skleda solate (če so mi jo srnice kaj pustile), to bo za prste polizat dobro.

 

 

Kok s' ti pametna ... A te smem dat med frende ?

Žviš pa, kot kaže, glih tko u enih routah, kt jst. Ql

[Tipka]

Paradižnik ima dostikrat tak čuden vonj. Katranast. Pa pomaranča tudi. Hvala bogu da smrdita že na daleč, pa ni treba ugriznit.

Danes sicer nisem lačna, ampak verjetno si bom proti večeru skuhala krompir, za pire in tako čist enostavno čebulno omako z gorčico in par drugimi začimbami.

juhej, napisi nam recept, bere se dobro, verjetno tudi je dobro ...

mi pa danes spargljevo juhico, pa koruzne makaroncke z preprazenimi buckami in sojino omako, pa nezna zelena solatka....

sem ze vceraj zvecer vse pripravila, ker sva z najvecjim sinom imela sportni dopoldan ...sva trosila peneze in sva prisla domov komaj ob 12h....

aja, pa gajba nasega piva v Avstriji stane 12 eurov

uzivajte

Mojca

 

ps; jutri mi kuha odpade, ker dobimo obiske in bomo piknikirali

[Mitra]

Res živim tam nekje, kako bi se reklo, v hribih.

Kar se krompirja in njiv tiče, sem pa lahko toliko pametna, kot kakšen drug v področju svoje profesije.

Od tega živim.

[Cookie]

jaz tudi kuhala bezgov sok, malo po svoje..24 cvetov, pa sop melise, pa tri eko limone namakala 24 ur v treh litrih vode , pol pa not dala tri kg rjavega cukra, pa askorbinsko kislino in je fantastis ..

daj cookicna, napisi nam se ti RP

...

 

ne znam podat linka, tak da sm kar copy/pastala iz zelišč (se dela isto z bezgom, sam brez sekanja):

 

sesekana zelišča (v mojem primeru melisa s stebli, listi, morda celo cvetovi vred) namakam 24 ur (+ - ura); precedim, skupaj s sladkorjem zavrem, vre še kako min, dve. Ugasnem. Dodam citronko. Malo ohladim, glih tok, da se plastične pollitrske flaške ne stopijo. Nalijem v flaške. Uporabno vsaj leto dni, po odprtju flaške, hranim v hladliniku. Razredči se z vodo, servira se lahko (ni muss, je pa lepše, okusnejše, bolj fancy) z rezinami bio limone, 2-3 kocke ledu + vršiček melise pa slamca v kozarec.

 

****

dans bo rižota iz špargeljnov in mladga graha

[nosorog]

Privoščil si bom sadni dan - nabavil lubenico, fige, pomaranče, jabolka in banane.

 

lalala

[Cookie]

seveda z rižoto včer ni blo nič , moj me je povabu v Mečkatorjevo rest. in tam sem izbrala prov nagravžno reč (po videzu je bla sicer ok), naj samo povem, da je bil riž (basmati) popolnoma trd, pomoja ga tut skuhal niso do konca, pol se je pa na zraku sušil, torej izkušnja za naprej, da se tam pač NE prehranjuje.

 

Pa že sicer ne maram jest po teh štacunskih restavracijah, no zdej mam pač potrdilo več, da tja se ne hodi.

[Kylie]

Pijem drugi Fructalov Smoothie. Bom živela od tega danes.

sej so dobri, sam ko me želodec pol vedno boli

 

jaz bom pa zdajle pirine testenune z olivnim oljem, česnom in peteršiljem

pa zeleno solato iz vrta, svežo

[tinka]

Več ali manj zadnje dni in po pričakovanju v naslednjih tednih:

šparglji, bučke, mladi zeleni radič a.k.a primo tajo (bolj ko raste in bolj ko ga hočejo dat kokošim, ker je pregrenek, boljši je), rukolca, solata, mlada čebulica, mladi česen in kaka ribica na sto in en način. z veliko riža in domačega tofuja nekje vmes, večinoma...

 

pa češnje

[Ruby72]

še mladi zeleni radič a.k.a primo tajo (bolj ko raste in bolj ko ga hočejo dat kokošim, ker je pregrenek, boljši je),

Da, meni tudi dbest . Mal kosmat. Moja pokojna nona je rekla, da mu je treba pri čiščenju izpulit hropt (hrbet)

Sz pogetim fižolom in jajci , če ne sz pomidorjom

***

 

So začeli fižoleti (stočji fižol), maslenca še ni, bo julja šele .

Tole naredim, čisto simpl, sicer odlična slovenska kmečka jed.

Mi imamo tole tako tadi, da ko nardim, izklopimo telefone in zvonec, in se mastimo do onemoglosti :

- skuham fižolete al dente,

- sočasno skuham krompir v kosih v malo osoljene vode

- na olivnem olju pocvrem pršut narezan na rezance, ugasnem in dodam eno kislo smetano not. Malčič solim in popopram.

Na taler dam najprej fižolete, gor krompir in potem izdatno zabelim s smetanovim zosom s pršutom

 

V kontinentalni Slo uporabljajo namesto pršuta ocvirke.

 

* sicer pa je bila danes povsem primorska polenta s sirom in ta kosmat radič sz pomidorjom.

Za posladk par žlic nutelle na suho

[Kylie]

Več ali manj zadnje dni in po pričakovanju v naslednjih tednih:

šparglji, bučke, mladi zeleni radič a.k.a primo tajo (bolj ko raste in bolj ko ga hočejo dat kokošim, ker je pregrenek, boljši je), rukolca, solata, mlada čebulica, mladi česen in kaka ribica na sto in en način. z veliko riža in domačega tofuja nekje vmes, večinoma...

 

pa češnje

x:px

 

Da, meni tudi dbest . Mal kosmat. Moja pokojna nona je rekla, da mu je treba pri čiščenju izpulit hropt (hrbet)

Sz pogetim fižolom in jajci , če ne sz pomidorjom

***

 

So začeli fižoleti (stočji fižol), maslenca še ni, bo julja šele .

Tole naredim, čisto simpl, sicer odlična slovenska kmečka jed.

Mi imamo tole tako tadi, da ko nardim, izklopimo telefone in zvonec, in se mastimo do onemoglosti :

- skuham fižolete al dente,

- sočasno skuham krompir v kosih v malo osoljene vode

- na olivnem olju pocvrem pršut narezan na rezance, ugasnem in dodam eno kislo smetano not. Malčič solim in popopram.

Na taler dam najprej fižolete, gor krompir in potem izdatno zabelim s smetanovim zosom s pršutom

 

V kontinentalni Slo uporabljajo namesto pršuta ocvirke.

 

* sicer pa je bila danes povsem primorska polenta s sirom in ta kosmat radič sz pomidorjom.

Za posladk par žlic nutelle na suho

prava kuharica si

dobro se bere

[Cookie]

So začeli fižoleti (stočji fižol), maslenca še ni, bo julja šele .

Tole naredim, čisto simpl, sicer odlična slovenska kmečka jed.

Mi imamo tole tako tadi, da ko nardim, izklopimo telefone in zvonec, in se mastimo do onemoglosti :

- skuham fižolete al dente,

- sočasno skuham krompir v kosih v malo osoljene vode

- na olivnem olju pocvrem pršut narezan na rezance, ugasnem in dodam eno kislo smetano not. Malčič solim in popopram.

Na taler dam najprej fižolete, gor krompir in potem izdatno zabelim s smetanovim zosom s pršutom

 

V kontinentalni Slo uporabljajo namesto pršuta ocvirke.

bemu, šele 9 je ura, jst pa že zdej sestradana, takoj bi čopnla tele fižolete

[krokodil]

Maline

[druidka]

Maline

maline

jst bi jih tudi