Kaj bomo dons jedl

[Kylie]

jaz pa sem si ravnokar naredila široke rezance z rakci in smetanovo omako

full je blo dobro, česen ni smel manjkati

[Guest sstane]

A najamemo avtobus do tja?

Jeh, z biciklom je že malo daleč, enih 700 km.

[Mitra]

"Panga ali pangasius je sladkovodna riba iz družine somov.

Izhaja iz Azije. Na naš trg in v EU, pa prihajajo skoraj izključno zamrznjena.

Največje ribogojnice so v Vietnamu, v delti Mekona. Ribe hranijo pretežno z riževo moko in bananami.

Ker so praktično brez koščic, po okusu spominjajo na morskega lista, imajo čvrsto meso, kar omogoča raznolike načine priprav, je vedno bolj priljubljena."

[vilamalina]

pripravila sem hruške z orehi v vinski omaki. in na še tople, oblite z vinsko omako, dala žlico zelo rahlo stepene sladke smetane. ooo, kako je bilo dobro...

[Mitra]

Nekaj iz družine lososov je.

Se pravi, če losos gre iz slane v sladko vodo in obratno, panga ni daleč stran.

Verjetno so jo umetno podredili sladki vodi.

[Ruby72]

Ker sem morala skočit pod mus poslovno v Banjaluko, sem v povratku, da bi bila vsaj kakšna korist od poti- kupila žakelj babur in žakelj rdečih paprik.

 

Danes pa me je čakala obdelava

( malo sem jih tudi potalala naokoli )

 

Iz rdečih sem naredila en ogromen pekač pečenih, s sirom napolnjenih paprik , si bom nesla en tuperwere še jutri za kosilo v službo.

Iz rumenih in rdečih sem naredila lonec odlične peperonate, bom zamrznila.

 

Iz nekaj rumenih paprik, pomidorja,kumar in fete pa eno veliko skledo šopse solate na Velikanovo veliko veselje.

 

Poln kufer paprik

 

[Lisbona]

Maline, rdeči ribez in kiwi sem oblila z belo čokolado.

 

Njami.

 

Kaj je to dober.

[Mitra]

Krompirjeva musaka, paradižnikova solata

[butl]

Kuhan kostanj.

 

[Klančica]

sadje

sadje

sadje

sadje

sadje

sadje :xx!:

 

[Ale']

Naj mi kdo prosim pove recept za testo za palačinke!!!!!

So mi zadišale zdej, pa vsakič ko jih delam mi ne ratajo. Al so pretrde, al je testo pregosto al pa preredko, nikoli ni prav.

 

Sm šla gledat po receptih na netu, pa je vsak drugačen...

 

Krompirjeva musaka

Recept?

[Aliana]

Ale, ne komplicirat..

 

vzami eno jajce, ga stepi zelo nežno, dodaj dva deci mleka in ščep soli, mal premešaj (tole zato, ker se men zadnje čase, če mam bolj toplo v kuhinji, začne penit tale jajce+mleko kombinacija in je pol vse mal čudno, mehurčkasto..), in potem po žlicah dodajaj moko.. načeloma 8-10 žlic.. tolk da je testo tako.. kremasto.. da ga lahk še vedno čist izi mešaš, ampak da ni ful tekoče..

da bolj mehke narediš lahko pol deci mleka zamenjaš z radensko..

pol pa lahk tud belo moko zamenjaš za kako polnozrnato, sam tiste so pa ponavad res bolj debele in trde pa še trgat se znajo...

[vilamalina]

vzami eno jajce, ga stepi zelo nežno

jaz pa nikoli ne stepem jajca posebej. jaz kar vse sestavine dam skupaj, če imam radensko jo dam, sicer pa dam kar ščep pecilnega praška. in ko se ravno prav tekoče zlije iz zajemalke, je nared.

 

sicer pa 4 zajemalke jote. če bi bil želodec večji bi jih tam nekje 9.

[Ale']

O hvala Aliana, bom probala... Grem zdej še po Radensko, ostalo pa mam doma.

 

jaz pa nikoli ne stepem jajca posebej. jaz kar vse sestavine dam skupaj, če imam radensko jo dam, sicer pa dam kar ščep pecilnega praška. in ko se ravno prav tekoče zlije iz zajemalke, je nared.

Pa daš iste količine?

[vilamalina]

Pa daš iste količine?

sploh ne vem kakšne količine naj bi se dalo. dam eno jajce in po želji tekočine, ščep soli in potem moko, zmešam, če je preredko dodam še moke, če je pregosto dodam mleko. in na koncu še pecilni prašek. če jih želiš naredit ogromno večaš količino jajc in vsega ostalega. verjela ali ne, prav zadišale so mi tele tvoje palačinke. pa saj včasih smo res jedli najprej joto in potem palačinke za kosilo.

[Ale']

sploh ne vem kakšne količine naj bi se dalo. dam eno jajce in po želji tekočine, ščep soli in potem moko, zmešam, če je preredko dodam še moke, če je pregosto dodam mleko. in na koncu še pecilni prašek. če jih želiš naredit ogromno večaš količino jajc in vsega ostalega. verjela ali ne, prav zadišale so mi tele tvoje palačinke. pa saj včasih smo res jedli najprej joto in potem palačinke za kosilo

Ja, to kombinacijo sm tudi jst navajena iz otroštva.

Pa jota je ponavadi drugi dan še boljša.

 

 

Ali pa palačinke s špinačnim nadevom. Njami!

[Aliana]

O, jaaaa jota!! zima je, torej čas za joto

(sam mislim da je še en kup zelenjave v hladilniku, je treba najprej tole mal pospravit..

nič, šibam domov, gledat kaj bomo jedli

 

ale, saj jaz tud sestavine dost na uč, tole sem ti zdajle tko, na približno napisala... ampak bi moralo uspet, no...

(aja, pozabla še tole... če maš dobro teflonsko ploščo, lahko daš samo dve žlici olja direkt v maso in niti ne rabiš ponve vsakič oljit... jaz v bistvu zadnje čase kar čist brez olja, samo pred prvo palačinko dam eno mini kockico kokosovega..

[Ale']

ale, saj jaz tud sestavine dost na uč, tole sem ti zdajle tko, na približno napisala... ampak bi moralo uspet, no...

(aja, pozabla še tole... če maš dobro teflonsko ploščo, lahko daš samo dve žlici olja direkt v maso in niti ne rabiš ponve vsakič oljit... jaz v bistvu zadnje čase kar čist brez olja, samo pred prvo palačinko dam eno mini kockico kokosovega..

Imam tako:

http://shrani.si/f/2I/lt/qdcyrJo/1/elektricna-ponev.jpg

 

Bo ok? Po mojem ja.

[vilamalina]

Ali pa palačinke s špinačnim nadevom. Njami!

kar iz dveh jajc naredi maso... očitno jih boš kar nekaj potrebovala

[Ale']

kar iz dveh jajc naredi maso... očitno jih boš kar nekaj potrebovala

 

Sej danes ne bom s špinačo delala... lih malček za spremembo, pa da se naučim delat maso...

[vilamalina]

zima je, torej čas za joto

jaz dam srček samo joti.

 

ale, saj jaz tud sestavine dost na uč, tole sem ti zdajle tko, na približno napisala... ampak bi moralo uspet, no...

(aja, pozabla še tole... če maš dobro teflonsko ploščo, lahko daš samo dve žlici olja direkt v maso in niti ne rabiš ponve vsakič oljit... jaz v bistvu zadnje čase kar čist brez olja, samo pred prvo palačinko dam eno mini kockico kokosovega..

aaaa... sem mislila, da odmerjaš vse sestavine. jaz sem zadnjč delala maso za vaflje tako, da sem vse nekaj tehtala... in se mi je tako sprijelo, da sem mislila, da bom ne samo maso, ampak tud "vafler" fliknila skoz okno. tako da merjenje odsvetujem od takrat.

[janif]

jaz dam srček samo joti.

 

Jst tudi , kakšna zima , mora bit še mal toplote

 

No, če je za joto en , pol so pa za palačinke xsrcx

 

Še dobro, da sem že njoke z morskimi sadeži, čeprav niso tolk nasitni kot špageti

in bi lohk komot še kej, no pri naših so obiski iz Kanade pa mogoče kaj najdem ,

ko jih grem pozdravit Drugač pa mini rolade

[Aliana]

ma saj jaz tud ne dajem srčka zimi, kaj ste zmešani :xx!:

 

brskala po hladilniku in našla špinačo in en kup tortilj.. tko da... bom sčarala nekako torto oziroma lazanjo ššpinačno..

[vilamalina]

in bi lohk komot še kej, no pri naših so obiski iz Kanade pa mogoče kaj najdem ,

ko jih grem pozdravit Drugač pa mini rolade

kako kanadsko specialiteto.

mini rolad pa ne maram, ker njih polnilo pusti en tak zorpn priokus.

 

 

 

ma saj jaz tud ne dajem srčka zimi, kaj ste zmešani :xx!:

dobro, zdaj vemo, da smo na istem bregu. samo še ugotovit je treba a je te lev ali desen.

una zadevšna s špinačo pa mnjami zveni. a je uspelo?

[Aliana]

ja, ratal

nardila bešamel, špinačo skuhala in pol mal podušila na piki česenčku in s sladko smetano, naribala pol Jošta...

pol pa sam zlagala na tortilje, na vsako mal vsega, ene 6 tortilj porabla.. in dala za 10 minut na 200*, itak je blo že vse skuhan, tko da sam tolk, da se sir stopil...

 

dobr blo... sam čist preveč nasitno.. tko da gremo zdaj spat do joge