Kaj bomo dons jedl

[Cookie]

Župo sem skuhala, govejo. Je vlažno pri nas, pa me koščice nekaj bolijo.

...

jaz jo bom tudi danes

pa krvavice mam namen kupit

[Ruby72]

Kaj pa to zdej berem?

Ne smeš glutena uživat? je to alergija ali kakšen Crohn?

Men bi se zmešalo če bi ne mogel več jesti pašt, in ostalih žitnih produktov, ala sejtan in podobno..

prav nič ne zavidam

 

Januarja bo dve leti, kar so mi diagnosticirali celiakijo

Doživljenska preproved uživanja glutena (pšenice, rži, ovsa, ječmena)

Vse dol padlo takrat Po 5 mesecih diete sem se začela boljše počutit, sedaj sem ok.

Včasih si mislim, da če me je življenje hotelo udarit, me je s celijakijo res potolklo

Pismo rosno, na tone sveže pašte sem umesila, pa njokov, pa drugih dobrot spekla,

potem pa tole

Po drugi strani pa si mislim, da je dobro počutje in zdravje res neprecenljivo in je ni

pizze al pašte, tortelinov, ali sirnica ter baklave od Cosmice , ki bi me

premamili.

 

 

[lia]

I. Tristan noče pojest ostanka rib ne vem kak maček je to, oddam, če kdo rabi

 

V

 

 

pameten maček treba bo tebe oddat

 

pogreta hrana pa đe iz mikrovele, pa še riba

 

 

[nataly]

nič še ne vem, kaj bo danes. včeraj bila musaka in solata. v nedeljo raca z jabolko:))in vse kar sodi zraven (rdeče zelje s kostanji, mlinci, široki rezanci, restan krompir za gospodiča) pa soljata in hruške v vinu.

nič ne bi bilo narobe, da kakšen post uberemo:)) samo to velja bolj zame.

[Michelle]

Jaz moram tudi po rdeče zelje.

 

Imam še nekaj graha, tako da bo rižota. Zraven pa radič.

Vmes pa mandarine (mimogrede, operite jih preden jih jeste!!!).

 

Ugotovila sem, da sem kar razvajena, kar se tiče riža. Edino Scotti mi res paše.

 

Poleg tega bom pa zvečer pekla pirin kruh.

[Cookie]

Jaz moram tudi po rdeče zelje.

 

Imam še nekaj graha, tako da bo rižota. Zraven pa radič.

Vmes pa mandarine (mimogrede, operite jih preden jih jeste!!!).

 

Ugotovila sem, da sem kar razvajena, kar se tiče riža. Edino Scotti mi res paše.

 

Poleg tega bom pa zvečer pekla pirin kruh.

zakaj?

[nataly]

Ja, jaz tudi. Zakaj?

[krokodil]

Jaz bom pa danes krvavice, sem povabljen h Cookie.

(pa ne okoli govorit, da se kdo drug ne pride)

[Cookie]

Jaz bom pa danes krvavice, sem povabljen h Cookie.

(pa ne okoli govorit, da se kdo drug ne pride)

seveda, pripravila ti bom odlično zadnjo večerjo

s poudarkom na levem ujemalnem prilastku

[cosma]

Agrumi naj bi se prali, kot vse ostalo sadje zaradi strupov-špricanja, ki ostanejo na lupini. Nekje sem prebrala, da naj bi jih dali za kako minutko v vročo vodo, da odstopi vosek s katerimi so ponavadi povoskani.

[krokodil]

seveda, pripravila ti bom odlično zadnjo večerjo

s poudarkom na levem ujemalnem prilastku

A z vecerjo se ze neha vse ?

 

Sem mislil, da se vsaj zajtrk dobim, ce ze prespim tam....

(in se tudi zbudim )

 

 

 

 

 

Kislo zelje bo danes, surovo.

[Cookie]

A z vecerjo se ze neha vse ?

 

Sem mislil, da se vsaj zajtrk dobim, ce ze prespim tam....

(in se tudi zbudim )

 

Kislo zelje bo danes, surovo.

zihr je zihr, ane

[Michelle]

Agrumi naj bi se prali, kot vse ostalo sadje zaradi strupov-špricanja, ki ostanejo na lupini. Nekje sem prebrala, da naj bi jih dali za kako minutko v vročo vodo, da odstopi vosek s katerimi so ponavadi povoskani.

 

Ja to je res. Zasledila sem pa tudi mešanico s sodo bikarbone, ki resnično očisti sadje. Bom našla.

[druidka]

zanimivo, tole z agrumi.

 

včeraj zelenjavno juhico, sejtan in skledo solate.

danes pa grahova omaka in prosena kaša, pa solata, seveda.

 

še vedno se mi lušta malin

[Ruby72]

Bila danes na kp tržnici in kupila rdeče zelje, zdaj mi pa še povejte prosim, kaj naj z njim

Se mi zdi tako fajn, ko en drugemu delamo luštke in ideje za hrano

Obdobja jot, bobičev, sedaj rdečega zelja...

 

Pri nas ogromno zelja pojemo; največ zeljnatih laskov v solati, pa kislo-joto, pa tenstano, pa kakšne sarmice

Ko Sonce preide v Strelca pa se lotim enih sarmičk ,

namreč, kislo zelje trenutno 'še ni pravo', čakam moje Brkince.

V tistih ledeniških krajih imajo dobro zelje in repo tudi, pa japke idared...

 

* soda bikarbona, una mala plava škatlica z belim pokrovčkom od podravke,

od pamtiveka ista, stane man kot evro

moj nonič si je z njo pral zobe

[Aliana]

jaz zelenega skombiniram z rdečo lečo, vse skupaj dušim ene 20 minut, sam mal kumine in pikico soli... x:px jeva to ene 2x na teden, ker ful dobro, res.

po moje z rdečim dost isto, sam se nisem probala..

[Mama Woodstock]

Ja to je res. Zasledila sem pa tudi mešanico s sodo bikarbone, ki resnično očisti sadje. Bom našla.

 

Sprej oz. tekočino za domačo uporabo naredite tako, da v sledečem razmerju zmešate:

1 kozarec vode

1 kozarec belega alkoholnega kisa

1 čajno žličko soda bikarbone

 

Vse skupaj zmešajte v večjem kozarcu in prelijete v stekleničko s sprejem, nato sadje enostavno poškropitee z vseh strani, za večje količine sadja pa tekočino vlijete v manjšo plastično posodo in sadje oz zelenjavo enostavno umijete z njo. Pomembno je, da tekočino pustite delovati vsaj 5 do 10 minut, nato pa sadje operite pod tekočo vodo.

 

Raziskave različnih proizvajalcev so pokazale, da je sprej nedvomno učinkovit, vendar je tudi res, da je veliko odvisno od same sestave pesticidov in tudi od vrste sadja. Sprej deluje večinoma na pesticide na površini oz lupini, pesticidi v sredici oz tik pod lupino pa večinoma ostanejo v sadju.

 

Iz spletne strani z bio prehrano (ne spomnim se katere)

 

V Merkatorju prodajajo sprej za sadje in zelenjavo, stane med 8-9€, iz naravnih sestavin (kolikor sem nazadnje preletela sestavine)

[Cookie]

še nkol v lajfi nisem prala lupinastega sadja

đizs,a zdej morm pa še to

pa da je tale sprejčič tok drag (v šišMečkatorju) - pa še nkol ga nism vidla tam, kje pa ga skrivajo

porkaflek, za tale dnar se ogromno alkokisa inu sode lahko kupi

 

Cosma, Mama in Mich, hvala za info

 

*********

zelje jaz sem ga tudi včeraj kupila, ampak belega. Bo za zeljne krpice.

Pa Alianin recept se tudi bere zanimivo, mam glih še eno pest rdeče leče. Ko sm že glih pri rdeči leči; a kdo ve, kako skuhat uno lečino juho (Lentile soup), kot jo strežejo v Egiptu Sm že večkrat poskusila (samo lečo, v kombinaciji s čebulo, smetano,..), sam to ni to, poleg tega je moja juhica bolj rjavkaste, kot oranžne barve

no, pa tut okus ni bil čist taprav

[butl]

 

Zakaj je pa treba prat pomaranče, limone...?

 

Sej se itak olupijo.

 

[Minnie]

 

Zakaj je pa treba prat pomaranče, limone...?

 

Sej se itak olupijo.

 

 

Kako gdo. Ima ljudje ki jih ne lupijo. Jaz na primer limone stiščem (cijedim). Pranje takrat ima smisla.

[butl]

Kako gdo. Ima ljudje ki jih ne lupijo. Jaz na primer limone stiščem (cijedim). Pranje takrat ima smisla.

 

Zakaj pa?

[Minnie]

Zakaj pa?

 

 

Ker limon uporabljam samo kot dodatek hrani (ne jedem kot mandarinu ) ali pijem limonadu - in za to ne vidim zakaj bi ga olupila. Potem lupino seveda zalučam.

[butl]

Ker limon uporabljam samo kot dodatek hrani (ne jedem kot mandarinu ) ali pijem limonadu - in za to ne vidim zakaj bi ga olupila. Potem lupino seveda zalučam.

 

Sej glih zato ne vidim smisla, da bi limono prala. Ko jo stiskaš, verjetno strupi ne pridejo v sok, roke pa itak opereš.

 

Če bi pa hotela lupino uporabiti za, kaj pa vem, pripravo peciva, pa zelo dvomim, da se s pranjem odstrani ostanke škropiv do take mere, da je lupina užitna. Da se pa kupiti nešpricane limone včasih /če so res nešpricane/. V Šparu sem jih že zasledil, pravtako v Merkatorju.

 

[Minnie]

Sej glih zato ne vidim smisla, da bi limono prala. Ko jo stiskaš, verjetno strupi ne pridejo v sok, roke pa itak opereš.

 

Če bi pa hotela lupino uporabiti za, kaj pa vem, pripravo peciva, pa zelo dvomim, da se s pranjem odstrani ostanke škropiv do take mere, da je lupina užitna. Da se pa kupiti nešpricane limone včasih /če so res nešpricane/. V Šparu sem jih že zasledil, pravtako v Merkatorju.

 

 

Imaš ti prav.

[Michelle]

Sprej oz. tekočino za domačo uporabo naredite tako, da v sledečem razmerju zmešate:

1 kozarec vode

1 kozarec belega alkoholnega kisa

1 čajno žličko soda bikarbone

 

To ja! Thanks!

 

A pa kdo ve, kateri je najboljši bel destiliran kis? Na to se pa res ne spoznam.

 

Danes bom polnozrnate rezance z omako (paradižnik, gobice in bazilika), zvečer pa zelje.