Kaj bomo dons jedl

[nataly]

Mi pa đuveč riž in rdeči radič soljat.

Pa jabolčni kolač za kalorije.

 

Včeraj pa bil višek: pridemo domov in me čaka hamburger in deci vina. nič ni ostalo (gruntam, če se me hoče kdo na fini način losat:))

[Cookie]

baje (osebno nisem preverila) je sladki krompir po okusu dokaj podoben korenju tako da v receptih se ga lahko nadomesti z navadnim korenjem

vem pa ne, ker ga nisem nikoli poskusila

 

****

včeraj krompirjeve njoke (žal zmrznjena varianta) s sirovo omako

 

danes pa rezance s paradižnikovo omako inu malček pancete naseckane

[cosma]

Maš res Cookie mene je tudi spominjalo na korenje, pa tudi je bolj tak rdečkast, rumenkast, ker so tudi različne vrste. Okus me ni navdušil, Zajki je pa zadevo izpljunila in smo s spoznavanjem jama zaključili do nadaljnega. Nasploh pa krompir v nobeni obliki (jam tudi nima okusa po našem krompirju a la Igor ali Desiree) pri naši škratulji ne pride v poštev, še preden ji ga serviramo v usta je zunaj.

 

Danes imam na voznem redu lasagno.

[butl]

Dost šniclov /žena spanirala piščančeve fileje v nedeljo in jih jedl še včeraj/. Tumač.

 

Dons na žlico; enolončnica iz zelja, ohrovta in korenja. Pucmineštra.

 

 

[Aliana]

Hvala punce, res dobila potem v Mečkatorju sladki krompir..

(ni za v recepte namesto korenja, alternativc mi ga je predlagal za spodbujat nadledvično žlezo, da mi ne bo treba kakih tablet kupovat..)

 

sam me je zdaj Cosma mal zmedla, ko je omenila še jam. in sem mal brskala po netu. in ugotovila, da obstajajo 3 stvari, ki jim pri nas nekak znajo rečt sladki krompir.. Eno je topinambur (laška repa, jerusalem artichoke - Helianthus tuberosus), ki raste tud pri nas. Drugi je sladki krompir (sweet potato - Ipomoea batatas), kar je po moje to, kar sem jaz kupila (rdeča lupina, rdeče meso, čist mehko, ko se speče), tretje je pa krompir yam (yam - Dioscorea spp), ki pa je (kolikor sem uspela dojet na netu, dejansko tisti, ki bi ga jaz morala jesti)...

 

Bom zdajle mal mail poslala temule tipčku, da vidmo, če se bova kaj zmenila

 

Evo, in novo vprašanje - kje se pa yam dobi? in kako sploh zgleda?

 

 

Aja, drugač je pa pečen sladki krompir kar fajn prilogica za spremembo...

[Aliana]

Aliana sladek krompir v izi: daš v pekač na papir in spečeš z lupino, potem pa samo ven postrgaš. To sem videla v Angliji še ''high society'' tako pripravit kot prilogo.

 

ja, saj to sem prejle naredila.. no, malo drugače.. narezala na kolutke in dala v pekač (gril, toaster, kakorkol se že reče temu )

zraven pa dušeno zelje z lečo in pečen tofu.

pa kapučino čaj in vsak eno bajadero za desert

[free]

Jedu zdravilno zupco brokoli, zelje, cebula, ingver in zacimbe s kruhom brez aditivov in miso pasto iz jecmena.

potem se malo kruha z eko putrom, s soljo in namazom iz umeboski sliv.

 

Umeboshi slive so odlice v primeru bolezni, potegnejo vodo iz telesa, yangizirajo in so zelo slane.

[cosma]

Free?

Imam Ume pasto doma. Zanima me kako jo uporabljate?

[Michelle]

Jaz nimam pojma.

 

Cvetačina juha, prebranac in pirine lepinje.

 

Zadnje čase imam obsesijo z cvetačino juhico.

 

Lušta se mi kislo zelje, jutri ga bom naročila.

[cosma]

Umeboshi slive so odlice v primeru bolezni, potegnejo vodo iz telesa, yangizirajo in so zelo slane.

Dovoli, da te popravim, če imam dober spomin so umeboshi marelice in ne slive...vsaj meni so tako rekli.

[free]

Najveckar namazano na kruhu s putrom. Sicer pa bolj poredko.

 

Free?

Imam Ume pasto doma. Zanima me kako jo uporabljate?

[Guest razlika]

Sicer bolj poredko zadnje čase ampak danes sem skuhala PodKrimsko ogorelo nametanko. Mnjamiiiiii....... bistveno je, da usipaš zvezno in postopno in ustrajno muškatni orešček in da se iz ponve ne neha kadit. Odstaviš in še toplo kadeče poješ.

[free]

Na mojem loncku pise (slovenska navodila):

UMEBOŠI PASTA

iz susenih, fermentiranih japonskih sliv (Prunus mume - 79%) s "šiso" listi (Perilla frutenscens - 1%), morska sol (20%)

...

Trgovina Kalcek

http://www.lunin.net/forum/style_emoticons/default/viola-sm.jpg

Povezave:

Slive umeboshi za imunski sistem

Aja, in tule pise:

Čeprav jih imenujejo slive, so umeboshi

v resnici marelice

, njihovo poreklo pa izvira iz Azije.

torej, ja, so marelice no ja, sej pa tut zgledajo kot marelice ane.

 

Tema na forumu >

 

Pasta mi je boljsa kot slive, ceprav je malo drazja, ker se jo lazje uporablja.

Dovoli, da te popravim, če imam dober spomin so umeboshi marelice in ne slive...vsaj meni so tako rekli.

[janko]

Sicer bolj poredko zadnje čase ampak danes sem skuhala PodKrimsko ogorelo nametanko. Mnjamiiiiii....... bistveno je, da usipaš zvezno in postopno in ustrajno muškatni orešček in da se iz ponve ne neha kadit.

 

a je to carski praženec al šmorn?

[Guest razlika]

Carski praženec še ne obstaja.... lahko si ga pa zmisliš.

 

Ne, to je Podkrimska ogorela nametanka..... sestavine si zmisliš, je pa zelo pomembno, da zgrešene kombinacije prekriješ z močnimi dišavami. Muškatni orešček se je izkazal za najbolj hvaležnega. Toplo priporočam.

[janko]

Carski praženec še ne obstaja.... lahko si ga pa zmisliš.

 

Ne, to je Podkrimska ogorela nametanka..... sestavine si zmisliš, je pa zelo pomembno, da zgrešene kombinacije prekriješ z močnimi dišavami. Muškatni orešček se je izkazal za najbolj hvaležnega. Toplo priporočam.

 

aaaa... da je tko???

ni slab wedet hualaaaaa

carski praženec mam pa najrajš potresen kr z belim cukrom

[Guest razlika]

cesarski pa z rozinami. Ker zgodba okol šmorna gre tko nekak: je prišel Franc jožef na obisk k eni kmetici (vedrit), in ni imela drugega kot ščepec moke par jajc in nekaj sadja z vrta. In je vrgla v ponev, jožef je bil zadovoljen in jed so začeli pripravljat tudi v finih restavracijah. Mogoče tud z muškatnim oreščkom....

[janko]

cesarski pa z rozinami. Ker zgodba okol šmorna gre tko nekak: je prišel Franc jožef na obisk k eni kmetici (vedrit), in ni imela drugega kot ščepec moke par jajc in nekaj sadja z vrta. In je vrgla v ponev, jožef je bil zadovoljen in jed so začeli pripravljat tudi v finih restavracijah. Mogoče tud z muškatnim oreščkom....

 

jebi ga... sm mislu, da je bil un ta lačen rus in da je zato carski šmoren.

z oreščkom seweda

a si probala kdaj te oreščke tko... brez vsakeršne predjedi... in to kr ene dwa al pa tri...??? menda se čloweku kr zawrti

[Cookie]

včeraj sem bila pridkana (sem milsila, da greva dans smučat pa je wreme zafrknil - kar je po svoje dobro, ker mamo danes v službi ludnico) in sem že včeraj pripravila mineštro (Nosorog bi rekel svaštaro), še malo ješprenjčka sem dodala, zaradi koruze pa to ni ričet

[free]

Zanimiv recept , predalgam le, da ste pozorni pri izbiri sojine in rizee moke, da nista iz gensko spremenjenih sestavin oziroma, da so sestavine ekoloske pridelave.

 

 

Recept za slastne palačinke brez glutena, jajc in mleka

Inspiracija za te izjemno okusne palačinke je bil recept za palačinke brez jajc z bananami. Ta recept je prilagojen tako, da je primeren tudi za alergike na gluten in mlečne izdelke.

 

Za pripravo približno 15 majhnih palačink potrebujemo naslednje sestavine:

• 2 večji banani
  
  
• 4 dl sojinega ali riževega mleka
  
  
• cimet (po želji)
  
  
• 100 g brezglutenske moke
  Mehl Mischung
  od
  SchneeKoppe
  (zmes riževe in krompirjeve moke ter koruznega škroba)
  
  
• 100 g riževe moke
  
  
• 1 zravnana jušna žlica sojine moke
  
  
• majhen ščepec soli
  
  
• 1 zvrhana jušna žlica kokosovega olja
  
  

Postopek priprave >

 

[Cookie]

Ti, kdo je že ta Nosorog?

Od nekod se mi zdi znan.

en čist prijeten striček s smislom za humor in avtorefleksijo

[Michelle]

Polnjeni šampinjoni, pečena polenta s sirom in rožmarinom, panna cotta.

[Kylie]

Polnjeni šampinjoni, pečena polenta s sirom in rožmarinom, panna cotta.

js bi tudi x:px

[Michelle]

Te naslednjič povabim zraven

Sem ti že dolžna za fgg informacije

[Aliana]

Midva tud imela polnjene šampinjone samo kvinojo zraven, ne polente

 

Zdajle pa delava korenčkovo+sladki krompir torto enkrat frendica delala s korenčkom, tako ta pravo, pa sem ugotovila, da bi sladki krompir moral bit isto fajn.. treba zaloge pospravit diši ful lepo, dviguje se tudi.. tko da po moje bo kar uspelo