Kaj bomo dons jedl

[Ruby72]

Pornyjevec , si zghubu en f pri soffrittotu po poti.... ,

malgrado vidin, da še znaš mineštron sćuhat, malgrado si ratal Furešt.

 

 

Soffritto za mineštre mora bit light, daš iste dele čebule, korenčka in zelene (gomolja, če nimaš, pa steblo) na OLIVNO olje

Isti soffritto da ki je baje neprekosljiv za napravit na dolgo - zajca al kašno drugo perjad sz kostmi. Niman teh iskušenj.

 

*

Danes bila v Kp. Laufala k odvetniku, k frizerju in potem na tržnico ,

nakupila prave zelenjave, jajc in REGRAT .

Še bolj laufala domov, dal kuhat krompir, otrebila regrat in ga oprala , ga scentrufugirala, komaj dočakala krompir

 

In ravnokar pomlatla eno tećo regrata, sz vroćin krompirjon, poghretim fižulon, ino dvej jajci ćuhani not.

Sz puno olivnega olja in balzamika.

 

Tudi mobitel sem izključila, da mi ne bi kdo kratil moj čudoviti moment

Zdaj moram takoj lufat delat , čeprav bi najrajši šla na kavč pod deko

Zvečer me čaka čiščenje in pranje radiča, motovica, blanširat cikorjo in bledes....

[Cookie]

ha, jaz sem pa glih včeraj pripravila kuhan krompir s cikorijo in malček pancete Pa en strok česna sem not stisnila in žlico ksl.smetane dala

zraven pa veliko skledo radička, toplega fižola in olivca s jabl.kisom.

 

Pogruntala, da cikorijine štible so delicija za pomakat v tahini

[DON KARLOS]

Ker je postni čas, bom pojedel samo kozarec vode.

 

Lp

[Cookie]

včer je bila bučna juhica, pa krompirjeva frika pa radič s toplim fižolom

 

za danes bom pa še razmislila

[Ruby72]

Jaz imam pa goste, bo riba, - naredila kosilo/večerjo , ti vaši slo urniki , jest ob 17.00????

 

sem bila že ob 8.00 , v ribarnici, 8.15 v svojem offisu

V glavnem, za predjed bo tatarec od tune, sledi bistra ribja juhca z zobatcem, škarpenco, glavo morske žabe in rižekom.

Za glavno jed bo morska žaba v peči s krompirčki in velim vinom. Solate, radiči.

Za konec sorbeto.

Zraven vsega pa Kocijančičev sauvignon, ki je postal en od mojih top 5.

 

Se mičkeno baham

joj, koliko je že ura , lepo jejte tudi danes

 

[nataly]

Madona ga dobro papcate Ruby -že bere se dobro.

(gruntam, če sem sploh od tega v lajfu kaj jedla - tatarca iz tune ziher ne, škarpeno ja..ok..pa radič..pol se pa spet neha,..meni se zdi, da smo enkrat zobatca na Krku, nisem pa ziher)

 

čufti bodo menda danes pri nas pa pire krompir in regrat sem nabrala predvčerajšnjim.

Včeraj spet sneg pri nas

[Aeval]

Mene tud firbec maltra kako se naredi tunin tatarc

Pa tko ... po enem preizkušenem receptu pliss

 

 

čaw baw

[zalaya]

Zelenjavno enolončnico in rožičeve potičke za posladkat.

[Aeval]

Ma kšna blitva,

tole je bleda

 

[Kylie]

špinača, pire krompir, kuhana zelenjava in kokošji trakci (zibka)

[Aliana]

zelena solata s korenčkom in jota

[Michelle]

Včeraj sem špinačo. Vedno jo skuham ogromno (največjo skledo, ki jo premorem), pa jo vedno tako malo ven pride Obožujem jo, jo kar na žlico jem...

Kar je bilo zraven, sploh ni pomembno...

 

Danes bom omleto z gobami in motovilec.

 

Zdaj pa glodam oreščke...

 

VPRAŠANJE: Kateri jabolčni kis je najboljši, pa če pozna kdo koga, ki ga sam dela in prodaja?

[Cookie]

...

 

VPRAŠANJE: Kateri jabolčni kis je najboljši, pa če pozna kdo koga, ki ga sam dela in prodaja?

če sprašavaš za kupljenega, jaz izbiram Ašičevega.

[Michelle]

Jaz sem ene 3 probala, pa noben (seveda) ni tak, kot tisti domači, ki sem ga imela... žal ga pa ne izdelujejo več.

Moja prijateljica si je z domačim celo lase umivala in imela res lepe..

[nataly]

če sprašavaš za kupljenega, jaz izbiram Ašičevega.

jaz tudi

 

Jedla sem pa danes puranji zrezek na žaru in riž in solato. pa juho (po službeni dolžnosti)

doma pa ne vem, kaj bo. (nič )

[Ruby72]

Na lj tržnici BTC je kar nekaj stojnic, kjer prodajajo svoj, odličen jabolčni kis.

Jaz ga kupujem na kp tržnici, celo ene 4 stojnice imajo eko certifikat, no, jaz kupujem jabolčni od moje

Brkinke, ki je tam vsak petek in soboto, in ima najboljše japke na svetu.

 

Jaz tudi ne morem brez jabolčnega, moram malo več nabavit v kratkem, ker zmanjkuje.

Ko pridem po treningu domov, dam noge v lavor z vročo vodo in ene 2-3 dl kisa, 15 min-

dobesedno potegne bolečino, oteklino, ma vse kar ni prav ven.

Pa še kožo ti naredi super. Po kopeli noge samo obrišeč, namažeš z dobro kremo in obuješ štunfe.

 

En Lunatek dal ta recept, funkcionira 200%

 

*

 

Riž sz tuno inu zimski radič sz jajci

Pol paketa ene hude čokolade z lešniki

 

*

Zadnje čase navadila kupovat ananas, cel, super zadeva, za 1,40 evra imaš super sadež, za več obrokov.

Doma ga potem dam napol po dolgem, in še obe polovici na pol -4/4,( se lepo obdrži dva dni v plastični posodi s pokrovom)

 

Potem ga spodaj s nožem za filetiranje (mora biti hudo oster) spodrežem, in file potem narežem na šajbe.

Ena četrtina je porcija. Fantastično osveži, posladka, nasiti, diuretičen, ne plava v cukru......si ga nesem v office, za popoldansko malico.

Probajte.

[Rožica I]

Ocvrte marele in palačinke, gratinirane s skuto .

 

 

Izdaš ta kisast recept za lepe laske, Michelle ?

[Cookie]

... palačinke, gratinirane s skuto .

..

x:px

 

 

danes bo red cury z rakci pa jasminov riž ; je treba porabit kokosovo mleko

[Michelle]

Rožica, bom vprašala...

 

Pojedla sem en večji sendvič v pirinem kruhu... notri pa solatka, malce mocarele, paprika in kalči.

 

Za večerjo bom pa eno veliko solato... neki mi ne paše jest...

[Cookie]

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10177

 

zakaj morajo v Sloveniji prav vsak recept uničiti z neko "slovensko" izboljšavo?

Živim že skor pol stoletja, pa še nikoli nisem slišal, da se not dajo jajca.

 

V glavnem tole bom danes naredil, brez jajc kakopak. in z 1kilom paprike vseh barv..

 

Meni pa ni jasno, kako lahko mešajo tole in sataraš.

Sataraš valda je z jajci.

sm glih hotla napisat, da je tole sataraš

 

nisem vedla, kaj peperonata sploh je; sm zmer mislila, da je to neka omaka (malček pekoča) za testenine

 

****

danes kuhan krompir s cikorijo, pa mal ksl.smetane inu pancete not popeštane

[Cookie]

peperonata, (Ruby, zanalašč pozabljam doppie Pi in effe )

je tradicionalna jed mediteranskih narodov, doma v originalu iz Sicilije..

Z določenimi velikimi spremembami ji v Franciji rečejo ratatouille

Skratka v to jed gre samo paprika in to po možnosti ena rdeča, ena zelena in ena rumena, čebula morda česen, bazilika in paradižnik, ki pa ne sme presegati količino paprike, ki je glavna sostanca te jedi(po kateri je dobila tudi ime)

 

ker vsakič ko grem kej skuhat, grem na slovenske kulinarične strani , ugotavljam, da je tu receptov k listja in trave vsaka slovencljarica kot se spodobi da noter nekaj svojega, tko da na koncu mora že svinja not stopit in tako na koncu iz originala rata peperonatna štajerska kisla juha z Matevžom.

kaj pa okol flankiraš

doma (LNF) bi ostal, pa ne bi mel težav

[cosma]

Sataraš je pri nas brez jajc. Se da pa lahko not tudi krompir narezan na male kockice. Sploh ni slabo.

 

*danes prosena kaša skuhana na pari z malce olivno/oljčnega olja in blitva....pfff težka je spomladanska...

[butl]

Meni pa ni jasno, kako lahko mešajo tole in sataraš.

Sataraš valda je z jajci.

 

Zato, ker je originalen sataraš brez jajc.

 

[Cookie]

Zato, ker je originalen sataraš brez jajc.

 

japajade

mrbit sam pr gorencih

[butl]

japajade

mrbit sam pr gorencih

 

Ja, kvapa, an

 

mi je hudo, da morš pa ti zapraulat /za jajca mislm/