Kaj bomo dons jedl

[Cookie]

Jaz bom danes tudi orehe, cela jedrca, samo še 45 minut počakam, da se speče kruh.

 

Prvič (prej je nisem nikjer dobil) bo kruh z ječmenove moke.

 

 

Pa če kdo ve, kje se da kupiti ovsena, se priporočam.

kadar pečem ovseni kruh (itak je mešanica z belo moko), dam kar ovsene kosmiče - ti so doma vedno na broju. Kruh vedno odlično uspe.

Če pa imaš doma mlinček za kavo ali kokr tok normalen blender, lahko kosmiče zmiksaš v manjše delce.

 

Heh, odkar Pico tam nekaj benti nad kuharcami, se prav potrudim vsak dan priti napisat kaj semle http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

 

Jota za 3x pripravljena, da gre v zmrzovalnik. Sem morala oprat ta veliko posodo in dat govejo juho kuhat, ker mi je noro zadišala danes .. BIli na obisku pri moji babici, tamala jedla preden smo šli, med potjo nekaj grickala, tam pa .. čisto potihem, ampak ravno dovolj glasno, da je mama slišala: mami, lačna sem. Itak, mama je skoraj pozabila, da ji čisto vsakič, ko pridemo (ker ponavadi v nedeljo) na mizo da en krožnik goveje juhe z domačimi rezanci http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

In je bilo juhe res samo še za tamalo, tko da je bilo na poti domov odločeno, da jutri juha nujno http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png

 

Naredila ful dober narastek iz prosene kaše. Nič sladkorja, sem pa zmiksala 15 zmrznjenih in 15 suhih sliv v marmelado in nalila po sredini, pa še naribana jabolka čez in je noro dobro.

wow, kera dobra ideja http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/w00t.gifhttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon1_thumbup.gif

 

ful mi je všeč, kako znaš namesto sladkorja izbirat bolj zdrave nadomestke, kamor se razne stevie, saharini in aspartami sploh ne uspejo kvalificirati http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/whistling.gif

 

v petek sem se končno spravila namakat suhe datlje, v sob sem jih zmiksala v pasto; s tem, da sem jih "pozabila" v mikserju za slabih pet min in jih potem komaj z žlico ven zbezala. Neverjetno, kako se znajo datlji zgostiti http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon1_lookround.gif

 

danes (in naslednje dni) bo kar krompir, v obliki juhe; mamo še 25kg krompirja za pojest, cime so že pognale pa nekak dvomim da bom imela čas za krompirjeve njoke na zalogo delat http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon17.gif

Popravljeno 10. marec 2014 -> Cookie

[Pinka]

Danes regrat; ali bo s krompirjem ali z jajci, je še stvar debate (v moji glavi http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png)

 

haha no pri men pa danes velika skleda regrat s krompirjem in rdečim fižolom, včeraj pa z jajci

 

Sem pa zadnjič "odkrila" solato z zeleno lečo, feta sirom, čebulo in olivami...sploh nisem mogla verjet kot ta kombinacija paše...

[Silica]

No pri meni je zmagal krompir danes pa makaroni (kakopak ne z regratom).

[nataly]

Jaz imam najraje regrat tako s krompirjem kot z jajci. Ne rabim nič druga zraven.

Danes pri nas na meniju - bujta repa

Še fotru bom odnesla eno posodo, da bo mir pri hiši.

[Silica]

Se mi ne ljubi kuhat, tko da riž z grahom.

[Aliana]

Regrat, končno. Revež čaka že par dni v hladilniku, da sploh pridemo ob normalni uri domov.

 

Drugače, ponosna, preverjeno znam naredit domačo skuto iz surovega mleka (čisto brez segrevanja) in skuto iz kefirja (še boljšega okusa, ful).

Njam. Danes imeli za zajtrk lončke v katere sem včeraj nadevala zmiksano tole kefirjevo skuto in jabolka, dve žlici medu in 3 žličke chia semen za zgostitev. Kao puding.

 

Sem mislila, da bom pridelala dovolj skute za presno gibanico, pa ni uspelo prejšnji teden, tako da sem kar na tržnici kupila skuto in se danes, ko odpeljem tamalo k noni, lotim ..

[krokodil]

A kdo ve, kako je z zamrzevanjem skute ?

Se lahko, ne, pogojno, če, koliko mesecev ?

 

Jem kozjo, pa se bo provajder pogospodil, beri, koze bye bye, pa bi si naredil zalogo.

[Pinka]

Krompirjev golaž s hrenovko, zvečer pa motovilec (je bil ravno danes obran) s fižolom in česnom

 

Sem se spomnila, da bodo kmalu šparglji...najraje imam divje sam ne vem kje bi jih lahko dobila...

[cipcipilonika]

šparglji!!

Sem vedla, da imam namen letos še nekaj posadit na vrtu.

Grem pogledat, če je kdo od vas kaj o tem napisal...

[Aliana]

A kdo ve, kako je z zamrzevanjem skute ?

Se lahko, ne, pogojno, če, koliko mesecev ?

 

Jem kozjo, pa se bo provajder pogospodil, beri, koze bye bye, pa bi si naredil zalogo.

 

Zamrzovanje mlečnih izdelkov

Kadar zamrznemo skuto, se v njej naredijo ledeni kristali, zaradi katerih ta nabrekne, običajna struktura vlaken pa se polomi. Odmrznjena skuta je zato vodena in nima lepe strukture. Če jo zamrznete, jo uporabite za peko in pred uporabo dobro odcedite.

Jaz sem domačo oz. iz tržnice že parkrat zmrznila pa je bila čisto ok potem ... Pasirana pa menda postane ćudno kašasto - tekoča.

Sicer pa -- naredi test. Daj zmrznit za par dni eno porcijo, da vidiš kako se obnaša, če je ok, pokupi stricu zaloge .. Saj menda ne bo deložiral koz v enem tednu ...

[anne]

Sem se spomnila, da bodo kmalu šparglji...najraje imam divje sam ne vem kje bi jih lahko dobila...

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/w00t.gif

 

Neverjetno! Ravno danes sem jih kupila v tisti trgovinici, kjer sem lani kupovala gojene s Primorske, ki so bili res dobri (se spomniš, ko sva se točno o tem pogovarjali tukaj?!). In se med pripravo spomnim na to debato in da bi ti lahko povedala, da se jih dobi...

 

Pridem na forum in tolehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_shock.gif?!

 

Prodajajo se že divji in gojeni (mislim, da zaenkrat samo italijanski). Dobiš jih tudi na glavni tržnici.

 

Do nadaljnjega bodo najbrž pogosto na sporeduhttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif.

[Cookie]

včeraj vrzote s krompirjem in malce pancete

 

za danes še zbiram ideje...pa regrat bi morala nabrat http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif

[nataly]

Pri nas regrat jemlje slovo. Samo v senčnih krajih je še za vzet, pa iz krtine kakšne. Smo vseeno bolj zgodnji. Motovilec pobrala ves, tak, da ga ni več, nekaj malega je še radiča - tako, da bo danes radič z regratom...pa še ne vem kaj zraven.. Se moram pohvalit - skuhala včeraj velik pisker -mislim, da enih 7 l - bujte repe...in šla v nulo. Ne morem verjet no..v fotra samo padla, v ostale familijarne člane pa tudi. Očitno dobro, da je že dolgo nisem delala. Samo, če bom pretiravala, je zlepa ne bodo hotli videt .Ok..gruntam kaj zraven k solati..

[zalaya]

Naprimer rižoto... http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yes.gif Tako z malo zelenjave in malo mesa...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif

 

Meni je ta boljša zraven regrata ali pa radiča. Samo pri nas je dedca ne jesta, pa jo redko skuham. No, saj regrata tudi ne... Regrat si vseeno naredim, rižoto pa zelo poredko.

 

Pri nas regrat tudi počasi jemlje slovo, vse že sili v cvet... Imam pa še nekaj endivije na njivi, pa majniška solata lepo dela.

 

Kaj bom skuhala danes - nimam pojma... http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_blush.gif

[nataly]

Z rižoto sem jih posilila v nedeljo (riž z gobami), tak da me fentajo, če jim ga še enkrat podturim. Neki krompirjevi svaljki mi grejo po glavi. Zna bit, da bo to.

[butl]

Vampe...mmmm....njami

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yuma.gif

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yes.gif

[zalaya]

Sem naštudirala kosilo.

 

Lazanja z domačih testenin, pa solato bom nabrala. S tem nahranim vse tri. Dostikrat moram za mulca packat kaj drugega. Dragi ima zeeeeeloooo rad jedi na žlico, sina pa je katastrofa od zbirčnosti. Raje je dva dni lačen, kot da poje nekaj kar baje ni užitno.... http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

[Cookie]

Nat, kaj pa makaroni z drobtinicami?

 

********

butl, v naši sl.menzi so tut vampi na jedilniku http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif

 

*******

evo, pa sem mislila, da sem čudna, ko sem med nosečnostjo in dojenjem jedla delikatesno maslo kar brez kruha (ts.one turistične pakunge) http://www.siol.net/trendi/lepota_in_zdravje/zdrava_prehrana/2014/03/zdrava_prehrana_mojca_vozel_intervju.aspx

[krokodil]

Sem malo za nazaj prebiral to temo, pa, roko na srce, mislim, da je tu dosti nakladanja.

 

Zato se prostovoljno javim za enočlansko komisijo, pa bom osebno preveril pripravo in okus na kraju zločina.

 

 

Pa prosim, ne me žalit s podkupninami (sploh z zneski pod 1k).

 

 

 

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif

[Cookie]

Sem malo za nazaj prebiral to temo, pa, roko na srce, mislim, da je tu dosti nakladanja.

 

Zato se prostovoljno javim za enočlansko komisijo, pa bom osebno preveril pripravo in okus na kraju zločina.

 

 

Pa prosim, ne me žalit s podkupninami (sploh z zneski pod 1k).

 

 

 

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif

valuta ti verjetno ni pomembna http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/scratchchin.gif

[Pinka]

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/w00t.gif

 

Neverjetno! Ravno danes sem jih kupila v tisti trgovinici, kjer sem lani kupovala gojene s Primorske, ki so bili res dobri (se spomniš, ko sva se točno o tem pogovarjali tukaj?!). In se med pripravo spomnim na to debato in da bi ti lahko povedala, da se jih dobi...

 

Pridem na forum in tolehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_shock.gif?!

 

Prodajajo se že divji in gojeni (mislim, da zaenkrat samo italijanski). Dobiš jih tudi na glavni tržnici.

 

Do nadaljnjega bodo najbrž pogosto na sporeduhttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif.

 

vidiš že tukaj se čutimo na neki drugi ravni

 

Sej verjetn mi druzga ne bo preostal kokr it do tržnice. Bo treba mal pošnovat, k so mi res všeč. Aja kakšne so pa kaj cene?

 

***

Ravno kar sem snedla eno veliko skledo motovilca z jajci http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png Kuhat se mi pa neki ne da, vendar pa zato pečem men najboljši rožičev kolač ever http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ylflower.gif mam napovedane obiske pa moram mal vtis narest...no v bistvu sem jih že tok razvadla, da skoz neki spečem k pridejo, da zdej že pričakujejo http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png

 

Sem malo za nazaj prebiral to temo, pa, roko na srce, mislim, da je tu dosti nakladanja.

 

Zato se prostovoljno javim za enočlansko komisijo, pa bom osebno preveril pripravo in okus na kraju zločina.

 

 

Pa prosim, ne me žalit s podkupninami (sploh z zneski pod 1k).

 

 

 

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif

 

Najboljš, da začnem z dokaznim gradivom...slikami naših jedi ...sicer sem se hotla enkrat mal pohvalat z eno slikico ampak mi nekak ni zneslo jo gor prilimat...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png

[anne]

Cena divjih je 3,5 EUR za šop. Zaenkrat so še kar sveži, jih ne gre dosti stran. No, vsaj jaz sem naletela na takšne.

 

Gojeni me zaenkrat še niso pritegnili, so pa tam cca 3, tudi po 2 se dobijo.

[Aliana]

Evo, presna gibanica se končno dela. Tri plasti ready, zdaj moram pa čakat, da se rozine napijejo, da skutni del ne bo preveč tekoč .. Potem pa samo še jabolka čez in v hladilnik in gledat vsake 5 minut, če bi že bla za probat

 

Sam ni pa tole glih vsak dan za delat .. še dobro, da sem se pametno odločila ta velik pladenj naredit, da se lahko prenajemo in čez pol leta ponovimo ...

 

Zdaj grem pa za kosilo skuhat nekaj na hitro.. buča je nujno za porabit, tko da jo bom naribala, na hitro mal popražla s čebulco in dala na pirine rezance .. Pa mal cimeta in kardamoma in arašidov mletih, nekak se mi zdi da bi moralo bit bolj na sladkasto tole ..

[Silica]

Včeraj frika, danes krompir v solati s solato, pa sojini polpeti. Tole sicer čez dobro urco, meni pa že kruli po želodcu, tko da bo treba kaj prigriznit... verjetno kar kakšne mandlje. Čeprav se tudi čokoladne mrvice prav nesramno spogledujejo z mano http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

[Cookie]

Včeraj frika, danes krompir v solati s solato, pa sojini polpeti. Tole sicer čez dobro urco, meni pa že kruli po želodcu, tko da bo treba kaj prigriznit... verjetno kar kakšne mandlje. Čeprav se tudi čokoladne mrvice prav nesramno spogledujejo z mano http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif

evo ideje za danes, zraven pa regrat, jasno http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/flirt.gif