Kaj bomo dons jedl

[lia II]

thanks Silvia za tote veganske paprikehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/love3.gif

 

ma me je sram, smem vprašat kaj je to bulgur???

[nataly]

Nič sram - tudi jaz ne vem

[Silvija]

Jaz tudi prvič uporabila http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png . Bulgur, kupila sem ga v DM, je neke vrste durum pšenica. Zrna so po grobem zdrobljena. Moram še preučit, če je tudi brezglutenski???

Pred uporabo sem o njem še prebrala na tem linku, kajti, na zalogi sem ga že imela in je bila to ideja za uporabo.

 

http://www.aktivni.si/prehrana/zdrava-prehrana/bulgur-odlicno-dietno-zivilo/

 

V tem linku je naveden cesar Shen-ung, omenjen tudi v knjigi Sanje Lončar, Ščepec rešitve. Okrog leta 2700 pr.n.št., je dišave opisal Shen-ung, ki so ga imeli za nebeškega hortikulturnika. Rastline je razdelil v 3 skupine in največjo vlogo dal, že s tem poimenovanjem, skupini "ruler drugs", torej začimbam, ki jih uporabljamo vsak dan in neomejeno (torej druge lahko uživamo omejen čas, še nekatere pa v zelo mini vzorcih).

[Aliana]

Ne vem čist zakaj sem se odločila, da je treba posodico s soljo pretrest, preden bi posolila testo za kruh ..

Še manj mi je pa jasno zakaj se je morala posodica odpret ...

 

Zdaj čakam, da Roomba opravi svoje, da grem naprej pečt koruzne vaflje in ržen kruh ...

[nataly]

se zgodi i najboljima

Mi imamo dušeno zelje na sporedu +pire krompir.

[Cookie]

Včeraj prvič pripravila dalmatinsko zelje - s krompirjem in pršutom - izgled je imel kot blitva s krompirjem. Dobro, me pa zanima če je res še boljši okus, ko ga dobi slana.

 

S štrudlom včeraj ni bilo nič, bo pa danes http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

[Silvija]

Včeraj prvič pripravila dalmatinsko zelje - s krompirjem in pršutom - izgled je imel kot blitva s krompirjem. Dobro, me pa zanima če je res še boljši okus, ko ga dobi slana.

 

S štrudlom včeraj ni bilo nič, bo pa danes http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

Ooo, to si posamezne liste odrezala? Listi mojega zelja so zelo veliki, vendar še ne tako številni...ali rastejo toliko bolj kolikor bolj režeš?

 

 

Meni se tudi ne da k štrudlu spravit. Pa kakšna runda paprike in ajvarja bi še bila za naredit.

[Cookie]

ma kar lomim jih - starejši so usnjati in teh niti nisem uporabljala za prehrano. Poleg tega so nagriženi od polžev. Srednje liste sem uporabila, pa še ti so bili fejst usnjati - kar dolgo jih je treba tenstat s krompirjem. No, lahko tudi skuhaš posebej in potem združiš, sam jaz nisem hotla ekstra lonca umazat. Moje zelje je veliko, košato in prevladuje na dveh gredah - total se mu je odpulilo. Pa precej smrdi - mislm, je ko konkreten vonj po njem na vrtu. Pri kuhanju ne smrdi toliko, bolj smrdi navadno zelje.

Tašči njegov okus ni všeč, kao grenko je, sam men ni bilo nič grenko. Bolj divje je - kar se usnjatosti tiče. Ti kar mirne duše odlomi liste, sej jih ne rabiš veliko. Aja, steblo je žilavo, tko da sem ga izrezala.

 

******

danes bodo filane paprike, je včer dragi privlekel nezrele babure neestestkih oblin.

[Silvija]

Aha, ok, bom sprobala. Ja sej ma nek poseben okus ta "raštan". Moja sestra ga fajn s prekajenim mesom kuha, bolj dolgo, po se pa že zmehča.Pa tudi kot liste ohrovta, blanšira in nadeva. Pol morjo že bit to fajn mladi listi.

 

Jz pa dva dni zdaj protekcija, sem kosila nekje naročila. Včeraj sem pa popekla papriko, bo danes priloga za malco.

[Mantis]

V kosih krompir s stročjim fižolom in zabeljen s prepraženo čebulo in za sladico bananin biskvit z rozinami http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yuma.gif

[Cookie]

jabolčni štrudel uspel, paprike pa sam napol :/

milsm, meso je perajt, pol je pa motivacije in časa zmanjkalo za finalizacijo - bo pa danes

[Aeval]

Eh, skuhala prvič v lajfu wanna be fižolovo mineštro... (po tem, ko zaman čakala na recept od Ceres http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_wink.gif )

Če je ne bo nihče jedel, bo ubogega mucija razneslohttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon27.gif

 

 

 

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_clown.gif

[Mantis]

moja soseda tudi zelo rada kuha ... ampak, ker nima deda, mora vse požret ubogi rexi ... http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/scratchchin.gif http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yes.gif http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png

ne vem, kdo bo pojedel vse te knedle ... če rexija pobere ???

 

Sosed http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/horro-cb.jpg

[Silica]

Danes krompirjeva frika. Potem enkrat, čez tri, štiri ure, ko se vsi naberejo na kup http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/sleepy.gif

Jutr pa čišpavi knedlji. Čišpe zamudila sicer, glih tolk jih je bilo za ene dve kosili, za marmelado pa ne. Škoda, pa glih ta je najboljšejša.

Pa zadnje cajte kruh mlatim... ržen kruh in jogurt http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_tongue.gif

 

To so zaenkrat vse novice iz Silicine kuhinje http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/sing.gif

[nataly]

Mi imamo tudi polnjene bučke radi. S tem, da je pač pri nas not zraven ali mleto meso ali tuna. Izdolbene čolničke pa jaz pred tem posolim, ker mi sicer niso dobri. (mleto meso na čebuli popražim, pa česen, lovorjev list, poper, kumina), pa zelenjava zraven.

Pa velikokrat namesto sira dam gor kislo smetano z jajčkom.

Danes še ne vem kaj bo. Reševala bom očitno radič pred polži..pa še nekaj zraven..

[Cookie]

jah pa včeraj skuhala slivovo marmelado - po staaaaarem receptu (=beri ure in ure kuhanja), ekskluzivna izdaja (=beri, tok malo je je).

Ampak je tok dobra, da bi že zdej načela en kozarc (od treh).

 

Danes bodo včerajšnji ostanki pečene The Race in malo riža za zraven bom skuhala. Pa kako kumaro za solato in to je to. Ni vsak dan nedelja http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/1book.gif

[Silvija]

Za cel teden zelenjave imam na zalogi. Od mlade izluščene fižole, do zelja, do bučke, endivije, korenja. Kilo rdeče pese sem skuhala in prelila z vrelim kisom ter zaprla. Toliko je skonzervirana, da bo počakala vsaj ta teden. Navedeno zelenjavo sem dokupila, končno našla nekaj v stilu: zabojček zelenjave. Na vrtu me čaka še dalmatinsko zelje in rdeče zelje, blitva, premalo dorasel rdeč in radič štrucar, pa neke čudne mehko votle "inka" kumare. Niti poskusila jih nisem, ker so mi "neapetitlih sumljive" na pogled in otip. Glede na vse našteto, ima, da je ta teden eko zelenjavni teden od kremnih juhc, do solat ipd.

[gold]

nekaj trikov za kuhanje http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

 

[Cookie]

jušna kocka v rižu (namesto koščka masla in ščepca soli?) http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/horro-cb.jpg

Fižol direkt iz konzerve (neodcejen oz splaknjen zaradi preveč dodane soli?) http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ph34r.png

Mikrovalovka, seriously http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon15.gif

 

Ne, hvala http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/whistling.gif

[anne]

Ohrovtova juha, file kovača in krompir v pečici ter paradižnikova solata z baziliko.

 

In tričetrt 100 gramske čokoladehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif. (Zaenkrathttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png)

[anne]

Mmmmmmmm maronihttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/yuma.gif

[anne]

Odpiram nov paket 100 gramske čokoladehttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/inno.gif

[Silica]

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_big.gif

[anne]

Hm, nikoli ne vešhttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon27.gif.

 

Samo zluštana in lačna http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/frog.gif

[nataly]

Meni se tudi kostanji nenormalno luštajo. Danes se mi je zluštalo vročih žemljic. Ne vem od kod mi ideja, da bodo pa v pekarni tople..kar zavijem not..šest žemljic prosim...in potem mi čisto dol pade...niso vroče...

jaz bi tiste -sveže pečene...iz pečice..

No, sline cedim že en čas za cmoki. Torej bodo. Slivovi