Kaj bomo dons jedl

[Cookie]

Kuki, ej pa to je jako nobl .... a se to potem lahko tudi je ali je samo za gledanje?

 

Jah prvenstveno je za pojest, čeprou zgeldal je tut jako dobro-živopisano; nimam digiča, tko da s fotkam nau nč.

 

...a jasminov riž je vrsta riža?...

 

Sicer so odgovoril že pred mano, ampak ja, gre za vrsto riža, men tut nč ne diši po jasminu. Nism delala po priloženih navodilih, kot je Sončk lepo napisala, ampak kr klasično kot pr navadnem rižu, s tem, da sem za vsak slučaj dala MALO MANJ vode in dežurala pr šporhetu, da se ne bi prismodilo. Skuhal se je al dente, pol sm ga pustila s pokrito pokrovko še par minut - v glavnm, men je ZAKON, po okusu je še najbolj podoben unmu soparjenem rižu, k ga prilagajo v kitajskih restavracijah. Vsekakor bom probala tole gnetenje še z jasminovim rižem, nekoč pred cajsti sem to delala z nevemtočnozdej katerim, sam je bil anywaypoc . Pomoje se splača probat gnest tale jasminov riž, res pa je, da je, glede na količino, kr drag (tako drag pa spet ne, glede na kvaliteto).

V glavnem, jst sm nad jasminovim navdušena, pred njim sem bila pa nad basmatim, še prej na črnim...zdele me pa mami rdeč riž - videno v merkat.hipermarketu Šiška.

 

Kaj je sploh z temi graham špageti drugače kot z rumenimi.

 

Notr je graham moka. Men ti špageti niso dobri (niso po mojmu okusu)

[Amis]

sončk, ruby in cookie...hvala za odgovore!

 

sicer pa uporabljam sam še basmati riž...ker sem se čist in do konca razvadla. ima en tak spešl okus, ki mi zelo paše in je uporaben za vse moje bolj kitajske recepte....oz. improvizacijo.....

[klarus]

kosila ne bo nič..zato bo pa večerja

 

imele bomo tortilje z mesnim nadevom, seveda vse kar zraven paše, načos sir, pikantna paradižnikova omakica, avokadova omakica, tabasko

zraven bomo pa pile malbec iz argentine

 

[Ebor]

Jah prvenstveno je za pojest, čeprou zgeldal je tut jako dobro-živopisano; nimam digiča, tko da s fotkam nau nč.

 

O verjamem.... škooodaaa

 

Vanilijeve palčke- v Tušu pri začimbah.

 

Thx Teja

 

dans sn mazniu eno pljeskavic pa krampirčk v kosih pečen, pa zeljen saljat in zele pa mau boba

mater je drago v LJ ej... v MB dobim duplo porcijo za tak dnar...

 

mah ti povem v Lj je res... ej sem šu zanč v beli krajini na tortice in krem šnite 220 SIT, v Lj so enake po 500 SIT najmanj.... tko, da smo veliki reveži glede tega v LJ...

[untitled]

delam mojo prvo lazanjo... če bo to užitno sem zmagal

[Mick]

Mineštra....

[enja]

Njam! A je normalno da si pr 17ih vse sam skuham šment.

Ja, ja, čist normaln in zelo zaželjeno....

 

Bravo dečko!

 

Kot variacijo tudi s tuno si omisliš tale enostavni receptek:

 

V ponvi razpustiš odcejeno tuno iz pločevinke (si pomagaš s kuhalnico) , jo malo poporaš, ugasneš ogenj in primešaš kakšno žlico kisle smetane, da dobiš gosto omako.

 

V osoljenem kropu skuhaš sverdčke ali polžke, kakšno kratko paštico pač, odcediš, ko je al dente, jo NE splakneš, ampak odcejeno streseš v ponev s tunino omako. Prižgeš ogenj samo toliko, da paštico lepo združiš z omako. Po okusu posuj z origanom, če ga maraš

 

....Ruby72...tvoje recepte in slike pa pogrešam....rada sem jih brala in preiskušala

[Cookie]

No, včeri sm za kosilce imela: solato iz jasminovega riža (ostanki iz preteklih kuhanj), koruze, tune in naseckanih kislih kumaric. Bilo dobro.

 

Dans pa razmišljam o zeljnih krpicah z ocvirki morm ponucat presno zelje. Hm, hm...tut zeljna solata ni švoh, sam tist zelje rezat (ni ni ribežnika )

[druidka]

jogurt, banano, pšenične kalčke grem zdaj jest.

pa veliiko čaja.

[Piko]

Včeraj zvečer sem ponovil tisto rdečo solato. Izpustil sem kapljo tabaska in raje dodal drugo začimbo, 10 mletih mandeljnov.

[sončk]

 

danes sem imela v mislih zelenjavne tortilije narediti, samo razmišljam kako bi lahko sama naerdila tiste "palačinke"...se mi zdijo kar precej drage pa za naju ko samo 2 pojeva, se mi zdi škoda cel paket kupovat.

 

Ima ko idejo kako se jih lahko lotim

 

Hvala

[Ebor]

Dans pa razmišljam o zeljnih krpicah z ocvirki morm ponucat presno zelje. Hm, hm...tut zeljna solata ni švoh, sam tist zelje rezat (ni ni ribežnika )

 

Ma to narežeš na mesoreznico, hitro enostavno in tudi vizuelno dokaj vredu (enakomerno)

[Ruby72]

Ja, ja, čist normaln in zelo zaželjeno....

....Ruby72...tvoje recepte in slike pa pogrešam....rada sem jih brala in preiskušala

 

O hvala Enja

 

Ravno sem prejšnji vikend intenzivno razmišljala, kako bi se polastila polovice tvojega grešnega življenja . Lunatki so me namreč pahnili v globoko koprnjenje po dobrotah, s tistimi štorijami o Šikerjevi šarloti, pa Lia se jo je takoj lotila... no, jaz pa sem naredila BRUSNIČNO rolado.

 

Kar se tiče receptov, sem si vzela malo pavze. Ne da se mi skozi fajtat z zopnim Stanetom, ki je uporno omalovaževal moje recepte, izmenično prilizovanje ali pa blatenje, 'prevzgajanje' in podobno nadlegovanje. :xx!:

 

Čez slabe pol ure pa vzamem iz peči jabolčno torto, ki je nesramno dobra . Enostavna, sočna, gotovo imaš vse potrebno doma, da si jo narediš. Za dober konec dneva, čeprav bo jutri pri nas sonce , je bila danes tako gosta megla in dež

 

Se bomo pač tolažili z mlačno jabolčno torto

[lia]

moja lih ni bla Šikerjeva....pa tud jabolčna ne....sem mal priredila recept , ki ga je Krokodil dal...itak , treba mal osebne note vtkat v jedi

 

najboljša je Pohorska z gozdnimi sadeži.....sam jst sem kr jagode ponucala in je bila prav slastna..... absolutno bomo tozadevno še eksperimentirali.....

 

***

 

jst tud pogrešam tvoje recepture Ruby

 

***

 

Evo pa da pljunem še en recept, ki vam ga pišem že od Miklavža pa ni bilo prave prilike

 

 

Pariške rože

 

 

1 dkg kvasa

3 male žlice mleka

1 mala žlica sladkorja

 

Postaviš kvas, zamesiš testo, počiva naj 1/2 ure.

 

 

20 dkg moke

10 dkg masla

3 rumenjaki

 

Nadev

20 dkg zmletih orehov

sneg iz treh beljakov

20 dkg sladkorja v prahu

limonina lupina

 

 

Testo razvaljaj čim tanjše, tako da se lahko bere skozi,namaži z nadevom kot potico in zvij.Ne predebelo. Nareži na centimetrske kolobarčke in jih svetlo zapeči. Ko so pečeni, jih posuši do kraja.

 

Naj vam tekne

[Mateja]

... a čte pliz zvečer zaklent takele slastne teme, al pa moje prstke vklenit v močne verige, da ne bom klikala not... mi zdej slina kaplja na tipkovnico in se mi je vklopla tapožrešna domišljija... bi jedla motovilc, pa popečene toaste z lososom (jasn s putrčkom podmazan, pa čez kolobarček čebule in rezinca limonce)...

 

a dej x!x :xx!: ... še dobr, da nimam tega doma... sam še od tele teme se moram nekak odpopat...

[maticml]

Kako bi najenostavneje nareidl pizza burek, ali pa vsaj sirov burek. Se da to z vlečenim testom, takom k je za šturdl?

[5rca]

...eno tko zanič pizzo v Kratochwilu v L'Eclercu :xx!: kr neke suhe gobe je imela gor, sam podplat od testa, ena feta sira, rezina šunke... a paradižnikova mezga? Ej sorry ne vem če je clo niso pozabl

Res da je bla sam 900 sit - neka akcija od 19h-22h sam pomoje se splača naročit ob 18.55 pa vsaj "polno porcijo" dobiš, ne pa en... hm, sj ne vem kako bi temu rekla... podplat pač. Razočarana skratka!

 

Sva pa pol z Jurčkom v Jurčku heh dbestična restavracija na Jurčkovi cesti v Ljubljani, pojedla eno super kokosovo rezino, odlično osebje, dobila gratis kakvico pa sevedaj imava ene bojda božanske gratinirane palačinke v dobrem mmmmmm!

[Cookie]

Ma to narežeš na mesoreznico, hitro enostavno in tudi vizuelno dokaj vredu (enakomerno)

 

Ja Ebor, mesoreznico morš met, da lahk z njo režeš ; Jst mam tako malo jazbino, da ni placa za ribežnik, a kamoli za mesoreznico

 

Drgač pa mesoreznica rulz tut za kruh

[klarus]

kaj pa če si narediš pire iz nje? pa pireju dodš malo kuhane zelenjave, kako jajce, potreseš s sirom in na hitrico zapečeš

[Marsa]

jaz sem te zadeve pedenckala kot rizoto...

najbolj mi je bla vsec sojota.

 

cicerika mi ni tolk, ker je taka sladkasta, lohk jo popeces kot arasidke za grickat...

 

lohk jo pa naredis kot za rizoto, s korenckom pa tko ()

 

*

 

kaj bomo dons jedl?

joto.

[Cookie]

Jst mam pa še zeljne krpice od včeraj.

[lea]

A mi lahko kdo od vas dobrih ljudi, svetuje kok naj nardim čičeriko, da ne bo to vedno ena in ista mineštra

 

kako jo pa ti naredis? a v minestri al kaj?

mi jo skuhano zmesamo z, na pari skuhanimi, brokoliji, dodas mozzarelo pa sezam olivno olje in sstanetovo sol.

jes toplo in meni je

[Dominikca]

Lahko jo pa skuhaš pa nardiš kot solato - isto kot fižolova solata. Mnjami. Dobr tek!

[Michelle]

Pirine palačinke s skuto.

Prvič po tem receptu. Me prav zanima

[Pujsita]

Kislo zelje , že zelo dolgo nisem, mi je prav zadišalo .

 

Cyberček bo pa Eukanubo