Kaj bomo dons jedl

[maticml]

Ker ne rasteš več v višino, se ti bo to poznalo na širini

 

Ne ne, bom zrastel 15 cm do poletja.

[Cookie]

Porny, nehi študirat, pa pejt rajš delat!

 

Lah tut tiramisu

 

 

Jst sm se pa odločla (spet) za dieto (morm do apr snet 1-2kg da bom božanska v tisti črni oblekici) z zeljno juho, včer zvečer sm si jo skuhala, dans pa akcija!

Z: topla voda z jabolč.natur sokom pa še kozarc ananasovega (natur valda) za povrh

M: jabolčni krhlji

M2: bosta 2 jabka

K: nagravžna župa

V: metin čaj

 

Vse vmesne lakote utišam z mal telovadbe za kritični predel in veliko tople vode

 

Tak

[evelin]

Za kosilo............postrvi na žaru, zdraven pa kuhan krompirček in solatca (še ne vem kakšna)

[seal]

hmmmm zej si bom večerju napravu kr klasik-piščačji file okol 200g pa rjavi riž pa zelenjaveee pol grem pa na kak litr cvička al pa dva,tri...... hmmmmmmm

[sončk]

včeraj naredila super domače hambije

Danes pa bodo za koslio kanaloni + regrd z jajčki

[Cookie]

hmmmm zej si bom večerju napravu kr klasik-piščačji file okol 200g pa rjavi riž pa zelenjaveee pol grem pa na kak litr cvička al pa dva,tri...... hmmmmmmm

 

Kak lahk ješ tak pozen?

[Larsy]

njami njami kok sem dobro kosilce naredila riž, zraven pa omakica s koščki piščančjega mesa + kitajsko zelje in paradižnik; vse to lepo prepraženo, potem pa na koncu dodaš za okus že žličko arašidovega masla.

[Baracuda]

njami njami kok sem dobro kosilce naredila riž, zraven pa omakica s koščki piščančjega mesa + kitajsko zelje in paradižnik; vse to lepo prepraženo, potem pa na koncu dodaš za okus že žličko arašidovega masla.

 

 

 

jest bi tud to jedu

 

Kak lahk ješ tak pozen?

 

 

 

pozn ali zgodi.

to je relativno.

[Ruby72]

včeraj naredila super domače hambije

Danes pa bodo za koslio kanaloni + regrd z jajčki

 

Sončk , kako narediš kanElone?

Palačinke nadevane z...., zavite kot pisemska ovojnica in nato panirane, ali kupiš posušeno pasto, tiste ogromne 'cevi', katere napolniš in pečeš v pečici, ali jih narediš s svežo pasto....?

 

[enja]

Sončk , kako narediš kanElone?

Palačinke nadevane z...., zavite kot pisemska ovojnica in nato panirane, ali kupiš posušeno pasto, tiste ogromne 'cevi', katere napolniš in pečeš v pečici, ali jih narediš s svežo pasto....?

 

"ker sem ravno na broju" a lahko povem, kako jih jaz naredim?...hvala

..spečem palačinke.....

 

...skuham govejo juho....kuhano govedino zmeljem, dodam jajce, peteršilj, sol poper....z dobljeno maso namažem palačinke..dva robova zaviham navznoter in zavijem...tako, da dobim tulec, ki ga spaniram...in na hitro popečem v olju...

 

 

...zase pa naredim drugačen nadev(kadar se mi ljubi )....kuhan brokoli+koščki sira(jošt)...če je "pri roki" še camembert+drobnjak........

[Ruby72]

Mljask Enja

 

Pri nas skorajda ne paniramo in posledično ne cvremo.

Samo včasih, ko kam gremo, pa ni restavracije pri roki... spaniram piščančje trakce, pa hčerka od prijateljice ko pride pravi:' boš spohala uni sir na luknje?' kako naj otroku odrečem kar si želi?

Moti me vonj po cvrtju, zamaščeni kuhinji... :xx!: Sicer je toliko odlične, kvalitetne in zdravju naklonjene hrane, da se je 'pohariji' enostavno odreči

Zadnje čase pojemo veliko njokov , vendar so zahteve tudi po ocvrti izvedbi (lulčki).

 

Našli kompromis.

Bomo OBČASNO kaj ocvrli v fritezi , ko jo ravno imamo, takooo poceni , nekdo kar samoiniciativno prinesel

Če gre kdo v italijanski Pam, imajo do 5/04 akcijo, majhna friteza +liter olja stane - 9,90 evra.

[enja]

Ruby

...redko poham...pozimi skoraj nikoli(še sama ne vem, zakaj)...imam fritezo, ki pa jo ne uporabljam....poleti večkrat paniram "marele" , sir,........vendar olje vedno zavržem.....

 

Kaneloni so čisto super zadeva, če ne bi bilo tooooolikoooo pacanja.....

 

 

MORAM pa ta vikend naredit torto ...sin je imel prejšnji vikend RD...pa se mi je zazdelo, da odrasel fant ne pogreša torte ......sem jo obljubila....no in ker jo delam na bolj poseben način...in rabim čas.....jo sčaram ta vikend.....mogoče jo pofotkam in z receptom prilimam

[Ruby72]

Uau, daj res škljocnit torto!

Katere se boš pa lotila?

 

Jaz sem za zadnji rojstni dan dobila od Prijateljice takooooo saherco , božansko . Pa nedavno sva se spet videli, pa mi jo je spet spekla , globoko ganjena zaradi take pozornosti!

 

Ampak za rd pa mora bit torta. Takole po defoltu. Staro in mlado-torto ma rado

Mama je vedno naredila torto kakšne posebne oblike in ogromno, ker imava z bratom na isti dan rojstni dan

 

* Friteze & drugi novodobni kuhinjski NEOBHODNI rumpl cumpl (sokovniki, ...)

 

-ko so se pred kakšnimi 17 leti pojavile prve friteze, jo je moral oči TAKOJ kupit. No, od začetka se je neprestano na balkonu cmaril pomfri, nikoli dočakali, pa v dveh rundah, ker je bila nekam majhna kapaciteta mrežice za 4 člansko družino...potem je čez čas friteza romala v špajzo, od tam v klet, na koncu jo je brat nesel v smeti

 

[cosma]

Kaneloni 100 let jih že nisem jedla in to ravno iz tega štosa, ker smo fritezo 1x pred 7 ali 8 leti posodili in ni nikoli našla poti nazaj, medtem je pa oseba že umrla ...pa itaq ne cvremo in pohamo, če si že to zaželim grem v kako znano gostilno na poharijo...hehe ful zdrava varijanta

 

drgač sem pa kanelone delala iz palačink, nadev je bil pa sir, pršut ali šunka, po navdihu pa še kak grah ali kaka druga zelenjavca...so bili dobri v gostilnah jih ponavadi ne jem, ker se mi zdi, da niso prav okusni

 

Imam tudi jaz raje njoke v kuhani in pečeni-lulčkasti verziji.

 

Dons smo imeli regrat

 

Ima kdo izkušnje z delanjem Esterhazy torte? Ta je men kraljica tort. Seveda mora biti dobro narejena, če ne je čist navaden kolač

[enja]

Moja torta je bolj posebna....taka je bila najina poročna torta, ki jo je naredila učiteljica gospodinjstva (primorka )..ona pa je dobila recept od nun ......biskvit se speče že kakšen dan ali dva prej.....in razreže na zelo tanke rezine....in zlaga skupaj s kremo in sadjem.........

 

...se bom potrudila in pofotkala ključne faze....in , jasno dala recept.....to je pač "hišna torta"...brez masla in margarine......ne preveč sladka...toda zelo sočna.....ne obljubim pa, da bo lepa

 

 

 

 

.....

 

..še tole...:

pri kanelonih je itaq že vse prej skuhano ali pečeno(palačinke)...in sploh ni potrebe, da bi jih cmarili v fritezi........Sama jih zelo nahitro popečem v ponvi, samo toliko, da se ovoj zapeče...

[Ruby72]

V vsaki slovenski vasi se peče celo med tednom taka imperialističino/monarhična torta Esterhazy

 

samo, bo treba pogruntat, kako priti do nje...časa samo še do poletja...

 

Kaneloni....kje naredijo dobre? Mi si tudi kak pošten dunajc privoščimo v lokalu

 

Kako so se na srečo spremenile prehrambene navade in posledično potrošniške fore...

še pred desetletjem je šla friteza po defoltu v vsako gospodinjstvo, potem je bilo obdobje mašin za sladoled, pa super praktičnih ožemalcev za agrume, odičnih paličnih mešalcev....sedaj je tendenca zdravo prehranjevanje, zato se proda na kamione sokovnikov, mašin za kruh z recepti s polnozrnato moko...., naprav za kuho na pari....

 

potrošništvodonezavesti.com

 

 

Enja , se veselim fotk z inštrukcijami

[enja]

V vsaki slovenski vasi se peče celo med tednom taka imperialističino/monarhična torta Esterhazy

 

[Ruby72]

 

Naša Cosmica je fina ljubljanska guspa; veliko potuje in je tudi izvrstna poznavalka mednarodnih dobrot

 

...kadar ne potuje, doma koprni po specialitetah

 

Esterhazy torta

[Ruby72]

Porny , da, to je madžarska torta, poglej sliko, a ne deluje slastno?

 

...kakšna paprika neki... , ni vse madžarsko po sistemu 'jedem peče, ser_ m peče'

 

čim ni dalmatinsko... , je takoj pritožba... , meni je tista dalmatinska rozeta -škifo

 

 

P.s. Kaj je bilo s topinamburjem?

[seal]

Kak lahk ješ tak pozen?

 

tako, jem ko sm lačn pridem s fitnesa ob 21h al pa še bl pozn, potem pa nism takoj lačn, ubistvu pojem en košček čokolade takoj po tem, nto pa ratam lačn čez kako dobro uro, pa je treba neki kvalitetnega pojest, da se telo regenerira

[cosma]

Kaneloni mljac mljac

 

Esterhazy, mi zveni madžarsko, oni garant tut v torte svinjsko mast pa papričico devajo, nak to že ni zame

 

Eh Pornič, neki no Esterhazy so baje original s Slovaške, ki pa je takrat ali pa kasneje postala del Avstro-Ogrske, zato zveni mogoče malce madžarsko. Grof Esterhazy je znan mecen v umetnosti. So pa imeli lajf stajl kot plemstvo in očitno so si omislili tudi svojo **družinsko sladico** Eno boljših sem vedno jedla v Budimpešti v Gerbaudu, ki slovi kot ena boljših slastik. Gerbaud ne slovi le po sladicah, pač je pa znano **zbirališče** starejših dam, ki si zaželijo mlajših žrebcev ...zato, če te pot zanese tjakaj, bodi malo na pozor

Delajo pa tudi približno dobre na Dunaju, kjer je, ne boš verjel tudi Esterhazy keller ki slovi, kot dobra restavracija.

Če te pa zanese kje pot po svetu in te prime, da bi pojedel kako sladico, ti svetujem madžarsko slastiko , ki so raztresene po svetu, tako kot pri nas kosovske, vendar z dosti boljšim asortimentom

Pri nas jo dela samo slastika Domača peka, ki ji dam oceno 4, se pa trudijo

 

*tole ni uradno preverjen podatek, pač pa le moje videnje...

[sončk]

Ojla punce no ja še na fantič Porny se je tudi oglašal

 

Ja meni tudi ni všeč vonj po pohanju...se dam ponavadi v take cunje, da potem samo prat dam, ker tudi lasje dobijo vonj .

Tudi jaz ne poham prav velikokrat...je res veliko pacanja s tem...sem imela prejšnji dan palačinke s skuto v pečici pa sem takrat spekla malo več palačink, ki sem jih naslednji dan samo nafilala z sirom in šunko, zavila palačinke jih pomočila v moko, jajce in droptine teh jih spekla. Meni je to res dobro, so pa te stvari res malokrat na jedilniku pri nama...

Malo sem se naveličala pustega piščanca in purana , vedno iz tega kaj čaram...sem se prenajedla tega okusa

 

Mah se moram naučiti fajn čorbe delat, pa pasulj, segedin, ričet ipd. Moj vedno pravi...pa kdaj bova mela kaj takega...jzt pa vedno odlašam ...pa še sama ne vem zakaj Kuharco u roke pa bo

 

Hmm, še razmišljam kaj bom danes naredila

[Aliana]

Jaz tud tule v Ljubljani nič pohanega.. komu se pa da packat za eno osebo vse tole.. smo pa zdaj doma tko fajn kompromis sklenili, da so med vikendom, ko/če pridem na obisk, na jedilniku ribe al pa puran/piščanec pohan.. Ker vedo, da bom neko svinjsko pečenko samo povohala.. Oči mora imet pa itak vsak dan meso na mizi, drugač ni kosilo

Men pa pol čist fajn, da v bistvu 1x, 2x na teden meso jem

[Audente]

Ga je mam pripeljala s štajerske, pa smo ga kr surovega jedli, zanimiv okus, kot krompir sam, da se ga da jest tut neobdelanega, baje rabi ful vode tko, da si ga ne bomo mogli ubost kot delikateso klele na tej sušni obaletini.

 

Dalmatinska hrana jeŽBLJAKISSIMA na kvadrat

 

Italija no oni pa že vedo kako se rečem streže, glih za vas freškinoljubce, bojda naj bi v Trsti obstajala ena ošterija Franco sporco, da popartizanim Umazani Francelj, kjer si rezerviraš pojedino, plačaš ne vem, takrat je bilo okoli 60000 lir, potem, pa ješ in piješ, do onemoglosti, dokler mu kantino ne sprazniš in vse ribe požreš. Posebnost te ošterije, da Franco sam ulovi, očisti, pripravi, speče, servira ribe, ješ samo dnevni ulov. Pa da je tipos cel prepojen s freškinom in zamaščen s tržaško omakco ki se pozna v obliki rok na obveznem predpasniku, pa tkole vse skup zgleda ko ena krčmetina.

 

ILovarjev trio, ga je ocenil davno tega, kot najboljšo ribjo stvar na našem austroogrskem konci.

 

 

dobr dobr se tole bere

 

ampak danes je samo voda in zeleni čaj

pa zvečer kak priboljšek

[Mick]

Nimam blage sapice......