Zelišča

[Marsa]

<{POST_SNAPBACK}>Me sam zanima kolk casa bo zdrzalo...

(znano... )

[wanesa]

tako je pri meni z rožami zalivam,crkljam... crknejo :xx!:

kolegica jih zalije enkrat na mesec,pa ji rastejo kot nore

[Aliana]

Ja, jaz mam mami za to.. da vsakih 14 dni, ko grem domov, novo rozo s sabo prinesem... pol nekak zgleda, da kar rastejo

[wanesa]

[tinka]

<{POST_SNAPBACK}>Kaj je meni mami zasadila 

bazilika, rozmarin, origano, timijan, pa rozmarin, pa petersilj, Melisa, drobnjak in za zraven se en paradiznik 

 

 

aliana,

zna bit mlao tricky, ker se dolocene rastline ne ljubijo ravno...

bazilika je npr. na enem egotripu in ful ne mara, da se mesa med drugimi, ko raste.

se najraje je med paradizniki, ce ze mora kje...

podobno je s cebulo in podobnimi ( drobnjak itd), ki znajo vcasih malo zakomplicirat.

zato sem osebno kar skepticna do teh multipaketov, ampak sem tudi ze videla, da

nekaterim dobro uspevajo, tkao da...

srecno!

 

 

jaz imam trenutno 3 vste bazilike in 2 cesnjeva paradiznika, pehtran, zajbelj, timijan, majaron,

koriander, meliso. to je v lonckih, ker nimam grede.

zgleda fino!

a mi kdo pove, za kaj je dober lustrek?

in za kaj je dober setraj? (a je to eno in isto? meni se zdi podobno)

in kje bi dobila mandrjanco?

 

se eno vprasanje, ki ni direktno za sem, ampak... :

kaj je stos s sparglji in nosecnicami? jih naj ne bi jedle ali ravno ja?

vem, da ful cistijo in so diuretik itd, ampak nekaj sem slisala glede nosecnosti, pa ne vem zdaj...

[astra]

Tinka, se strinjam, da so ponavadi takšne mišunge kratkega veka...

 

Pa saj jih sproti porabiš, ni mišljeno, da bi ostale do naslednjega leta...

 

Luštrek se uporablja kot dodatek juhi, spada nekak v jušni šopek, sam ima zelo intenziven okus, pa je treba z njim previdno...mogoče sam listič al dva...

 

Šetraj ima močan,malce poprast okus, mal potegne na timijan...in to ti že vse pove, vsaj k paradižniku vedno spada...

Pa k fižolu in grahu...

če začiniš s šetrajem, lahko uporabiš manj soli, saj jo nekak nadomesti...

 

Šetraj je del herbes de provence, skupaj z origanom, timijanom, rožmarinom in majaronom.

 

za beluše sem slišala, samo ne znam razložiti...

 

Astra

[tinka]

ej hvala astra!

[Marsa]

jo, je ze astra povedala, setraj in luistrek seveda ni eno in isto, lustrek ima cist specificen vonj in okus, recimo kot kaka zelena (ne da je podobno, ampak tako posebno), setraj pa je mal na timijane, origane pa bazilike, sam da je mal bolj intenziven, mal bolj 'rezkega' vonja...

 

ja, eni ne pasejo skup, baje tud korenje pa paradajz ne paseta, pa vse zivo, tako sem ziher, da to tud za zelisca velja.

 

Saj, a ste kdaj imeli skup jabolka... pa kaj ze? joj, nekaj se z jabolki, ce je v isti kosARI, vedno ful hitro pokvari, pravzaprav se oboje.

 

Belusi? Najbrz zaradi tako pospesenega odvajanja, da jih odsvetujejo....

[mushi]

jabolka in krompir, a ne?

[tinka]

jabolka in citrusi so skregani

(predvsem limone)

 

 

ce sem iskrena, sem lustrek do zdaj vedno samo pila ( v snopcu ) in mi je bil ful dober,

res nekako ko zelena ( ki jo imam ful rada v solati, pozimi-skuhani gomolji).

setraj se pa pri nas bolj malo uporablja, zato mi ni bilo cisto jasno...sem mislila,da obstaja samo kaksno drugo ime.

ko mi govorimo vedno o mandrjanci v frtalji, se potem izkaze, da je to baldrijan....

[tinka]

<{POST_SNAPBACK}>jabolka in krompir, a ne? 

 

 

ja za jest...fajn! cezana z pecenim....

[mushi]

hehehehe...

[Marsa]

ja, ja, jabolka in limone in res - kar vsi citrusi, po mojem...

 

baziliko pa kar tko gricknem..

 

Pa saj mam to vsak let, no, mal tega, sam mi vse prec propade... :\\\

Joj da bi mela cesnjevcka!

Sam ni sans tule na balkonyju.

[julijana]

Bi se kr strinjala z Marso glede belušev in nosečnic-so kar agresivni pri čiščenju telesa..pa tudi rožmarin,ingver, cimet, klinčke, sporiš ni fajn uporabljat v času nosečnosti oz. jih lahko predpiše samo strokovnjak, ker povzročajo krče-popadki.

[wanesa]

jaz pa sem čula da v nosečnosti ni dobro uporabljati muškatnega oreščka

[julijana]

<{POST_SNAPBACK}>jaz pa sem čula da v nosečnosti ni dobro uporabljati muškatnega oreščka

Če se ne motim je muškatni orešček mamilo

[wanesa]

kakšno mamilo

 

to je začimba

[Marsa]

v velkih dozah je droga, kot je rekla Julijana.

 

Evo Julijana, ce nisva v vonjih, sva pa v zeliscih.

 

pa se brin, mensezdi...

[julijana]

Ja,seveda je začimba ampak deluje v večjih količinah kot mamilo...po malem imajo tako funkcijo itak vsa zelišča...

[Todika]

<{POST_SNAPBACK}>Če se ne motim je muškatni orešček mamilo

 

jp....če ga daš u juho recimo, ga daš ful mal, sam mal naribaš, res čist mal.....in tak je čist ok....če si pa ti recimo zribaš cel orešček al pa dva al pa še več in si nardiš poparek, en tak čaj u bistvu, je pa to droga huda.....halucinacije pa to

[wanesa]

ja ja ,ma začimbe itak uporabljamo zmerno

[julijana]

marsa ko sem brala o avokadu, pa rukoli, pa grenkih, pa drugih "čudnih" okusih sem pri sebi samo kimala in ugotovila, da smo si podobni

[Marsa]

 

... no saj ce vonji... saj je povezano...

[tinka]

pa muskatni v besamel, obvezno!

(mi ni vsec besam el, ampak ce ze...)

 

sivke se tudi ne sme, ce si nosec.

ena punca, ki jo poznam je sla na masazo stopal in je splavila

(ni povedala, dost neumno..ni povedala, da je noseca, bi morala ze itak, ce se sploh sme masirat,

ker vsega se ne sme...)

[tinka]

jaz v bistvu vse jem, sem ugotovila.

razen kompota. no, se tisega, ampak mi res ni vsec.

drugace pa vsi okusi, ja..mogoce iz firbca zacela, koncala pa z uzitkom