Gobe, glive...

[nosorog]

ja, pa res...čist brez veze

 

Ma ja. Sam deu mam s pucanjem, tenstanjem in drugimi oblikami priprave za skrinjo. Po mojem sem mal mazohista ...

 

lalala

[Ksenia]

ja čisti dolgčas

[Guest sstane]

skor popolna žena za tebe, ne

 

no nabrala sem ene 3 kg gob....lisičke, cigančke, sirovke, gobane, golobice

za ene par juhic bo

Včeraj sem v Pecovem zalivu dobil tako dobro gobovo juhco, da sem jo samo malo pokodiral in je bila super. Veš, kje je to

[nosorog]

Do tega je moralo priti. Ko sem napolnil skrinjo z jurčki, sem jih začel sušiti. Zdaj se sušijo po celi bajti in s tem v zvezi noter ne kadim, pa tud z večeri taroka smo začasno prekinili, saj so tesno povezani s kajenjem. Zato sem danes kupil novo, večjo skrinjo . V roku ene ure jo pripeljejo, tko da grem jutr seveda spet po jurčke.

 

lalala

[nosorog]

Dvakrat letos sem naletel na gobo, ki po velikosti ustreza mareli, drugače pa je povsem podobna kukmakom. Nisem je našel v knjigi. A kdo ve, kaj bi to lahko bilo?

 

zvedavi nosorog

[nosorog]

nisem gobar ... sem pa našla tole stran

 

http://www.gobe.si/

 

No, natanko takšna e, kot poletni kukmak, le da je ogromna (redkokdaj naletiš na tako veliko marelo). Na našem koncu sem jo pokazal ene parim gobarjem, pa še nihče ni videl kaj takšnega. Mogoče je pa pri nas radiacija, da tok zraste ...

 

lalala

 

P.S. - pravzaprav so klele pri nas zgleda res neke posebnosti v zemlji, ki vplivajo na rast nekaterih rastlin. Tudi na svojem vrtu sem opazil, da nekatere rastline v višinorastejo prav nenormalno. Če bom v bližnji prihodnosti opazil, da lahko ponoči v postelji berem, ne da bi mi bilo treba prižgati luč, al pa če bom zdele na stara leta še za kak meter zrasel, je verjetno res radiacija ...

 

lalala No2

[nosorog]

Sm dons zvedu, po kolk v Ljubljani na tržnici prodajajo jurčke. Madona, pa jst sm potencialni bogatš ...

 

 

potencialni Nosorog

[Robida]

http://thumbnails.freeimagehost.eu/112/61892c1112257.gif

Ena lepa, sam verjetno ni za pojest.

[nataly]

Sm dons zvedu, po kolk v Ljubljani na tržnici prodajajo jurčke. Madona, pa jst sm potencialni bogatš ...

potencialni Nosorog

V naših koncih menda kg jurčkov stane 30 eurov..

ampak, ga ne poznam kandidata, ki bi toliko dal zanje.

 

Do tega je moralo priti. Ko sem napolnil skrinjo z jurčki, sem jih začel sušiti. Zdaj se sušijo po celi bajti in s tem v zvezi noter ne kadim, pa tud z večeri taroka smo začasno prekinili, saj so tesno povezani s kajenjem. Zato sem danes kupil novo, večjo skrinjo . V roku ene ure jo pripeljejo, tko da grem jutr seveda spet po jurčke.

 

lalala

Ti si pa že važen malo

Pri nas so malo nehale rast - oz. ne utegnejo pri vsej populaciji folka, ki zaide v hosto.

Še vedno pa folk o Prekmurju same lepe gobarske stvari govori..pa da delam vse tiste primerne cajte

Jaz jih vlagam..nekaj v skrinjo, ta velke sušim.

[nataly]

Meni se zdi, da 2kg..nisem ziher. Pa smo štirje gobarji pri hiši in vsak 2 kg...pa se nabere..saj jaz tudi skrbim za naslednje leto..danes evo naum šla nič v šumo.

No, saj pravim - pojemo jih..golobice sveže spečem, marele spoham, gobja juha ali pa pražene gobe..in potem še nekaj za zimske cajte treba pogledat..obiski se nikoli ne branijo vloženih gob, ko jim na mizo dam.. Samo imam bolj malo vloženih..nekam velike jurčke sem vedno našla..ccc

[nosorog]

V naših koncih menda kg jurčkov stane 30 eurov..

 

V Lj. pa baje 25 Eur/kg.

 

Ti si pa že važen malo

 

Dajem si duška, k sm končno tukajšnjo hosto poštekal. Klele živim šele dobri dve leti in v prejšnjih dveh sezonah sem tod okoli našel en kurc gob. Zdaj pa sem končno poštekal kje rastejo. Nikoli nikjer prej nisem nabiral jurčke v borovničevju, tukaj pa rastejo izključno med borovnicami in to vedno v skupinah. Sploh resno ne gobarim - le na dva takšna placa grem vsak dan in to je to. Ponavadi sem v pol ure doma. Če za place ne veš, pa greš veselo mimo.

 

Pri nas so malo nehale rast - oz. ne utegnejo pri vsej populaciji folka, ki zaide v hosto.

 

Tukaj še kr raste. Danes sicer prvič od prejšnjega torka nisem šel nič pogledat, ker je bil pač dež, a jutri si na mojih dveh placih obetam vsaj 20 komadov.

 

lalala

Še vedno pa folk o Prekmurju same lepe gobarske stvari govori..pa da delam vse tiste primerne cajte

Jaz jih vlagam..nekaj v skrinjo, ta velke sušim.

[Ksenia]

važiči...

ma ne sej vam privoščim

sej jst dobim gobe ampak bolj cenim tisto ko preživite trenutke v naravi

[Robida]

http://thumbnails.freeimagehost.eu/114/4be0891136631.gif

Evo eno lepo od jutranjega sprehoda.

 

Mogoče kdo ve katere gobe so to?

[klarus]

če se ne motim so to sive golobaje

[klarus]

tam kjer so mušnice, so ponavadi dedeki al pa turki...pa tud kak jurček

 

tale mušnica je pa užitna...s tem, da če jo nabiraš, jo morš poznat zelo dobro...njej podobna je panterjeva mušnica, ki je smrtno nevarna

 

 

še slikica bisernice

http://www2.arnes.si/~sspamiho/gobe/images/amanita_rubescens.jpg

[aakhut]

 

tjah strelka....tistale amanita muscaria je jako uporabna...

drgach pa.....tole bom dons obral

prou lepo so zrasle.....

mexicana:

[alef]

http://www4.slikomat.com/07/0930/mq7-Amanita-pantherina.jpg

 

Panterjeva mušnica - Amanita pantherina

 

http://www4.slikomat.com/07/0930/twa-Amanita-rubescens.jpg

 

Bisernica - Amanita rubescens

 

Podobnost res obstaja, vendar je nevarnost zamenjave majhna.

Panterjeva mušnica ima belo meso in tudi bele lističe na spodnji strani klobuka.

Bisernica ima meso in pa spodnjo stran klobuka rožnato.

Panterjeva mušnica je približno tako strupena kot rdeča.

Ni smrtno nevarna, razen če jo zaužijemo v večjih količinah.

 

Tudi bisernica je surova strupena.

Pred uporabo jo je treba prekuhati.

[klarus]

prekuhat pa tudi oplupit klobuk

[alef]

prekuhat pa tudi oplupit klobuk

 

Ja...

Kolikor gre pač dol.

Ni pa nujno ga olupit čisto v nulo.

[klarus]

kakšna je pa sirovka.....

 

menda je odlična pohana, pa nekaj sirovki podobno raste tukaj okol hiše ...zdej grem pa našo peso- psičko na sprehod pelat....v gozd .

 

lepo se imejte

takalehttp://www.gobe.si/slike/thumb_Lactarius_semisanguifluus.jpg

ko jo raniš oz odrežeš mora tečti oranžni mleček

 

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Lactarius_deliciosus.jpg/240px-Lactarius_deliciosus.jpg

[Ruby72]

Danes smo pri nas naredili božanski rižoto z jurčki (kupila posušene).

 

Včeraj naročila preko pl.Ljubljanske posušene jurčke. Meni so najboljši. Vloženi so mi premočni, oz. jih konsumiraš samostojno, kot prilogo k narezkom, zmrznjeni pa izgubijo aromo. Pohanih gob še nisem jedla, nisem ljubitelj poharije.

Posušene pa uporabljam za rižote, omake in jurčkove župe.

 

Evo, moj prispevek za v to rubriko

Še nikoli nisem užitne gobe utrgala/našla , pa bi rada

[Cookie]

a se pri sirovki vse spoha (klobuh + bet), al se uporabi samo bet kako se jo spoha? Na jajce + moko al se doda še drobtine

 

tele sirovke sm tut jst včeri vidla, drugih gob pa ne

 

pa nabrala ogrooomne kostanje

[klarus]

sejh poha, popeče na žaru, prepraži, v juhici.....po želji

uporabna je pa cela goba

[iztok 132]

BIsernica je okusna goba, samo za pripravo je treba kožo na klobuku olupiti in potem tistok kar ostane

prekuhati, se pravi, da je dobra za v juhe...

 

 

Iztok

[nosorog]

Zdele na poti iz črpalke 8 jurčkov v desetih minutah. Ni slabo ...

 

lalala