Gobe, glive...

[nataly]

Pri nas jih še toliko ni, ok, tudi gobarjev še ni, nikoga nisva srečali s tavelko, niti sledi kakšnih videli, ampak preprosto so začele tule bolj pozno rast.

[butl]

Najdu čist prepojeno veliko gobo.

 

Ni bil jurček, ampak Tone.

 

[nosorog]

Najdu čist prepojeno veliko gobo.

 

Ni bil jurček, ampak Tone.

 

 

Kr se tiče takšnih gob, vem za čudovito anekdoto od enga mojga prjatla (rečmo mu, osoba A, iz Gorenjske.

 

Osoba A je meu eno katro in en njegov frend (osoba jo je vidu v Tržiču parkirano. Pa mu je za brisalc zataknil A4 list, na katerga je napisu, naj ga pokliče. Osoba A je pa medtem pridno popival. In ko je meu dost, gre proti avtu in se odpelje dam. A4 papirja s sporočilcem osobe B ni opazil, ampak je mislil, da je tok pijan, da ceste ne vidi.

 

lalala

[nosorog]

Jst mam občutek, da je v hosti zdele ful gob, ampak že od zjutri na polno ščije, tako da se ne da it pogledat. Tiste tri jurčke zjutraj sem pobral iz enga placa pet m od ceste, globje v hosto pa v takelem ni za it.

 

lalala

 

Sem zdele psa na pašo gnal in usput hosto prečekiru. Ni sicer tok "hudo" kt sm mislu, sm pa najdu 6 jurjev in neki lisičk. Največji jurček ma 0,92 kg. Jutrišnjega večera ne bo videl ...

 

vnmetanje.com

[nataly]

Bogami pa res.

Ker pri nas samo še enega jurčka potem še najdli

[nosorog]

Bogami pa res.

Ker pri nas samo še enega jurčka potem še najdli

 

Na druge place pjt. Zdele je v hosti najdt dve vrsti jurčkov - "ta velike", ki majo spodnji del klobuka zelenkast (ti so trenutno nehali rasti, če še na kakšnega naletim, je star) in tiste, bolj kompaktne, ki so po spodnji strani klobuka beli (ti pa še rastejo - danes recimo sem dva pobral na placu, ki sem ga pogledl tudi včeraj). Pa poleg lisičk rinejo ven tudi druge gobe - sem naletel že na prve brezovce in golobice, pa velike žveplene luknjičarje (ki jih sicer ne pobiram in ne jem, a nekateri jih pripravljajo kot zrezke in pravijo, da so dobri k hudič križa.

[Cookie]

mislm tale nosorog je pravi provokator

 

 

grrrrrr

 

totalnofovš.com

[nosorog]

gobe so itak tko kot morski mehkužci, vso svinarijo posrkajo iz tal.al pa morja ..tko da jest se sploh ne sekiram , če se kdo z gobam baše...

 

Dala si mi misliti. Nekoč mi je nekdo rekel, da sem kanalizacija; mislil sem, da to leti na moje neprimerno obnašanje ob neki priliki, a sedaj sem v dvomih, saj je morda mislil na mojo zasvojenost z gobarjenjem ...

 

lalala

[nosorog]

Lahko je pa tud na svetilko-luč mislil,..tko

 

 

No pri nas pa gob ni , nič novga , jih ponavadi ne vidim ...samo eno sem pa vidla...tko

 

PA kako vlagate gobe v slanico al pa v kis...recept prosim

 

 

Ko sem jih nazadnje vlagal, sem naredil prekisle in nihče jih ni maral. Zdaj jih ne vlagam več. Nekaj jih posušim, nekaj dam narezanih v skrinjo, naredim pa tudi precej gobje omake, ki jo potem tudi v posodicah fuknem v skrinjo. Na koncu ipa zpade, da šenkam približno tolk, kot pojem sam. Itak je gobe bolj luštn nabirat in se pol hvalt k hudič križa, kot pa jest.

 

lalala

[lana1]

tud recept za omakco bo kar fajn..npr. če slučajno kakšno gobo najdem

 

najbrž čebula , pa praženje pa potem mal mokce ..no npr,

Letos nisem šla niti pogledat še za gobami. Ne vem ali so na 1000m že...

Sem pa zasledila nekje, da naj bi bile zamrznjene manj aromatične kot sveže. To nikakor ne drži. Preverjeno. Celo bolj aromatične so, kot sveže. Res jih pa že nekaj let sveže, nalistane jurčke dam v vrečko in zamrznem. Nekaj, predvsem mešanih, pa blanširam in potem zamrznem, te pa imajo manj arome in manj izrazit okus.

Omako naredim vedno sproti, ker je tako hitro narejena. Jurčke popražim, dodam česen, potem še kislo smetano in peteršilj. Čez par minut je omaka kuhana. Torej približno 15 minut. Odlična za čez špagete, tudi s polento, njoki in rižem je super.

[nosorog]

Jurčki so spet ven tresn'l. Zdele na brzaka 7 kom, med njimi lepotec dosedanjega dela sezone.

 

la x 27

[Cookie]

tok se zmišljuješ, da se kr kadi...

 

totalnofovš.com

[Cookie]

ja, a nis vedla, tuky nas je malo morje antipodnih parov aka Mick-Aakhut, Bobnar-Lia, ... mal pa morš podrezat, drgač ni zanimivo,an

[nosorog]

tok se zmišljuješ, da se kr kadi...

 

Zmišljujem se, kadar govorim o smislu življenja ( ), kadar govorim o gobah, pa nikdar. Sicer se pa del jurčkov že praži na čebuli, da bo za prilogi cepljonku, ki se peče v pečici.

 

nigačezzgodnjekosilo.com

 

lalala

[Vilinčica]

Sicer se pa del jurčkov že praži na čebuli

 

FOUŠŠŠŠ jaz bi tudi http://www.cosgan.de/images/smilie/nahrung/e060.gif

[Cookie]

No saj vidva kar bockajata enaga druzga ... ti bod fovš on nej se pa hval do neba ...

 

hec , piškotek ..sam vsako sezono isto no ...mal spremembe pa more bit

ja, ena stalnost, varnost in zanesljivost v lajfu pa tut mora bit

[nosorog]

Naraba je čist znorela!!!

 

Prejle popoldne sem hotu ene skale s karjolo pelat za bajto, pa mi je bil avto napoti. Ne bodi len, ga prestavim k hosti. Ko sem stopil z avta, sem skoraj zagazil na brezove gobane. Na slabem kvadratnem metru jih je bilo 25 (veliki okoli 5 cm, fantastični). Potem so me seveda skale nehale zanimat in sem šel raje v hosto. Našel še 30 jurčkov, vseh velikosti, še šest brezovcev in nekaj lisic.

 

lalala

[zalaya]

Pr"mej duš, da grem zjutraj v hosto

 

Pol se bom pa jaz tud hvala....

[nosorog]

Pr"mej duš, da grem zjutraj v hosto

 

Pol se bom pa jaz tud hvala....

 

Le pejt; še par dni bodo, pol bo pa adijo do jeseni.

Zdajle pri nas ne rastejo na obronkih in v kakšni travi, ampak izključno v bukovi hosti, na odprtem, tam, kjer je po tleh le listje, brez kakega drugega sranja.

[zalaya]

Samo kavo spijem, pa jo mahneva z našim psom na teren. Ni hudir, da ne bo kakšne. Sem bila pred tremi dnevi, pa sem našla samo nekaj lisičk, še divjih gob ni blo.

[nosorog]

Samo kavo spijem, pa jo mahneva z našim psom na teren. Ni hudir, da ne bo kakšne. Sem bila pred tremi dnevi, pa sem našla samo nekaj lisičk, še divjih gob ni blo.

 

 

No, kako je bilo? Zdj sta zihr že nazaj.

 

zvedavi Nosorog

[zalaya]

Se nimam s čim hvalit

 

Našla samo nekaj lisičk in pšeničnic.

 

Najbolj me čudi, ker ni niti divjih. Pogoji za rast gob, so po mojem mnenju, odlični

 

Če ni, pač ni.

 

Sta pa dve možnosti. Ali gob v resnici ni, ali sem pa jaz od lani ratala čist čorava.

[nosorog]

Se nimam s čim hvalit

 

Našla samo nekaj lisičk in pšeničnic.

 

Najbolj me čudi, ker ni niti divjih. Pogoji za rast gob, so po mojem mnenju, odlični

 

Če ni, pač ni.

 

Sta pa dve možnosti. Ali gob v resnici ni, ali sem pa jaz od lani ratala čist čorava.

 

Pogoji so res odlični, a je neka specifika. Gobe zdele rastejo v "odprtih" listnatih hostah, v skupinah. Tudi pri nas pravzaprav ne vidiš kaj dosti gob, če greš v hosto, ne da bi vedel, kam. Sploh recimo ni gob na placih, kjer sem jih pobiral pred enim tednom. Ko pa naletiš na pravi plac, je pa kar nekaj za pobrat. Na jutranjem sprehajanju psa sem recimo pobral 11 jurčkov, šel pa sem tja,kjer sem bil včeraj - drugje ni bilo nič.

[zalaya]

Uh, iz vseh strani mi razlagajo kolk je gob...

 

Mi ne preostane drugega kot v jok, pa na drevo

(prava sreča, da nisem plezalsko usposobljena)

[nosorog]

Kaj si z njimi naredil? Vložil v kis, posušil ali kar takoj na ponev.

 

Tokrat sem iz vseg pripravil omako, jo tresnil v posodice in fuknil v skrinjo. Drgač jih pa jeseni tudi sušim (sem pogruntu tehnologijo - mam najboljše posušene jurčke na svetu; ostanejo povsem beli, nič žilavi ...) al pa jih kr narežem, dam v vrečke in v skrinjo.

Včeraj zvečer sem jih še nekaj našel, zdaj pa je, kar se mene tiče, sezona do jeseni zaključena.

 

lalala