Gobe, glive...

[Marsa]

x:Dx

[tinka]

shitake se kupijo na trnici, v merkatorju in sparu. morda ne v vseh, ampak garantirano...so pa drage - 3000-4000 sit kg. (so povsod drage, by the way)

 

trobente bom poskusala dobit kje, da pokazem, predno kdo pogine

podobne so lijastim lisickam, samo crnocrne

[Ruby72]

Tinec ,

 

ti bom poslala kakšnega tapravzga medota v tvoj office,

po mrtvaške trobente

 

[tinka]

:OO!:

[enja]

Ja, o gobah shitake sem tudi jaz slišala veliko dobrega......

Ruby, ti si pa prav gotovo izjema, ki potrjuje pravilo: iz naših gozdov odmeva FUNGI!!

[tinka]

evo ruby, samo zate: mrtvaske trobente!

Craterellus cornucopioides po domace....

[cosma]

zakaj imajo tak ime? Meni so zelo neestetske. Recimo zato tudi ne jem polžev **slinarjev**, ker so mi ful grdi.

[tinka]

ker imajo obliko trobentic in ker so crne, predvidevam...

meni so pa zelo estetske in prdvsem okusne. so tudi suhe in nic slinaste...

pa se zamenjat jih ne mores z nobeno drugo gobo, ker so edine crne in skravzljane

[tinka]

se malo...

[tinka]

se ena odbita...bolj bionda...

[cosma]

<{POST_SNAPBACK}>meni so pa zelo estetske in prdvsem okusne. so tudi suhe in nic slinaste...

 

 

s tega kota zgledajo **lepejše**

[tinka]

ma ful so smesne pa lepo disijo, zelo aromaticne so!

disijo boljse, kot jurcki

[enja]

<{POST_SNAPBACK}>ma ful so smesne pa lepo disijo, zelo aromaticne so!

disijo boljse, kot jurcki 

V kakšnem gozdu rastejo?

[tinka]

hm, dobro vprasanje...rabijo malo vec svetlobe, imam v spominu, da so bile na jasicah...

listnato podrocje, ce se prav spominjam. ali mesano.

imenujejo se tudi 'horn of plenty' ali black chantarelles ( crne trobentice)

 

 

ruby, tulele se enlinkec zatele:

 

http://forum.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=8013

[krokodil]

disijo boljse, kot jurcki 

http://www.jazz.nildram.co.uk/smilies/nono.gif

[tinka]

 

( o ja )

[krokodil]

<{POST_SNAPBACK}>   

 

( o ja )

Tisti jurcki pri vas ze mogoce, ti pri nas pa nikakor

[Ruby72]

Tinka , hvala za izredne fotografije, pa link

 

Veš, da so mi lepe?

Že zaradi ekstravagantnega imena , pa eksotičnega videza-so mi zelo všeč.

 

Nič, najboljše, da me skupaj s Krokodilom povabita kot izvedenko za okus, aromo in estetsko plat, bom pošteno in dosledno razsodila med mrtvaškimi trobentami in jurčki.

 

 

Enja : bi rekla, ja, da vam pol Tridenta lazi in kriči po gozdovih.

 

[enja]

Enja    : bi rekla, ja, da  vam pol Tridenta lazi in kriči po gozdovih.

 

Ruby...ti prišepnem na uho...gobo najdem takrat, ko stopim nanjo.....vendar, nekatere gobe pa vseeno poznam in jem.Predlagam, da greva skupaj v malo šolo gobarjenja( in upam, da me vzameš s seboj na degustacije)

www.prikolica.com

[tinka]

 

kroki, kako je ze tista, o okusih, o katerih se ne da razpravljat....?

 

ruby, z veseljem bi ti postregla, ma jih se nisem videla.

se javim

[krokodil]

<{POST_SNAPBACK}>

kroki, kako je ze tista, o okusih, o katerih se ne da razpravljat....?

Ne razpravljamo o okusih, o vonjih.

 

In jaz vonjam zelooooo dobro.

 

Right now I'm smelling that you are bulshitting...

[kapica]

kaj tiste mrtvaske trobente rastejo pri nas, jaki so chudne

 

v hladilniku pa ni prostora, 8 kg micenih jurckov notr... pa namest, da bi se hladilnik (sam od sebe spraznil ) , da bi sle za vlaganje, neee pocakat, da popoldan pride z gose (sama od sebe ) se ena taksna porcija pol pa pelat k kupcu v neko restavracijo... :xx!:

[tinka]

kroki, ne me jezit.

o okusih nasplosno govorim , tudi kak vonj ti pase, ti je lepsi, slastnejsi...govorim.

ne se delat neumnega

sploh pa sta okus in vonj povezana.

 

ti kar jurckaj, meni so trobentice ok

(pa jurcki tudi)

[Ruby72]

Tinka , se veselim povabila, pravzaprav lahko tudi jaz kaj skuham iz ponujenega.

 

Morda vam danes postrežem s kakšnim lepim in enostavnim receptkom v naši 'Lunini kuharji', ko že vsi imate v izobilju gob ,pa vrata od hladilnika se vam ne zapirajo več

 

V Slo še vedno mislijo, da je treba gobe po dolgem in počez natreti, potunkati in povsem prekriti s česnom! :xx!: :xx!:

 

Enja , z veseljem! Greva skupaj na tečaj 'Kako ne pohodim užitno gobo'

Potem pa združiva kuharsko znanje

 

Krokodil pa nič. Sploh nas ne šljivi, samo zasmehuje in misli, da je največji krokodilji gobar na svetu.

 

www.stanedolancprvislogobar :OO!:

[krokodil]

Krokodil pa nič. Sploh nas ne šljivi, samo zasmehuje in misli, da je največji krokodilji gobar na svetu.  

Velikost gobarjev je v bistvu nemerljiva zadeva.

Pri gobarjenju je samo eno merilo.

 

Ce si se ziv, si dober

 

Hvala bogu, da ima vsak svojo lestvico najljubsih gob.Tako smo vsi zadovoljni.

Tisti ki jih nabiramo, tisti ki jih jemo.