MEDOVI

[brankoob]

Med, ki mu ni nič dodano in nič odvzeto je edina hrana, ki konzervira sama sebe. Različne sorte medov za različne okuse in zdravo prehrano. Med lahko uživajo tudi sladkorni bolniki, vendar pol manj kot zdrav človek. Vseeno pa naj kontaktirajo s svojim zdravnikom.

Interesenti si lahko ogledajo naše čebelarstvo in različne recepte na naših spletnih straneh :

http://cebelarstvo-ma-ja.storzek.net

http://www.slovenski-cebelarji.com/cvet-ce...ovic/albums.php

Kontaktiramo pa lahko tudi po emailu:

brankoob@siol.net

ali se oglasite pri nas v Kočevju na naslovu:

Čebelarstvo MA-JA

Branko Obranovič

Šalka vas 44a 1330 Kočevje

kjer boste vsak med lahko tudi poizkusili.

GSM 041 548856

Naj - Medi

[Cookie]

Jst uporabljam različne sorte (gozdni, regradov, lipov, cvetlični) medu; najrajš imam gozdnega (k je mal grenek), letos sm se dogrebla do regradovega medu - je ful dober, blagega vonja/okusa po regradovih cvetovih, pa izrazito rumene barve je.

 

Ves med nabavljam izključno od malih pridelovalcev medu, ki imajo čebele predvsem za oprašitev, ne proizvodnjo medu, obenem pa jim ostaja kak kg medu viška od lastne porabe. Obvezno mora bit v kristalizirani obliki, drugače ga ne šmirglam 5 posto, pa majhne smetke morjo bit v njem (da vem, da ni rafiniran, prečiščen), pa po čebeljem vosku mora met mal okusa, tak voskast mora bit, pa težko mazljiv (tut če ga dam na sobno temperaturo oz v toplo vodno kopel, da se zmehča za na kruh namazat).

 

Z njim si sladim topel oz mlačen čaj (1 žlička na 3 dcl vsako jutro). Ne dajem ga v vroč čaj.

 

Industrijskega (tak, k ga kupiš v štacuni, cvetličen, tekoč, ful preveč sladek) uporabljam za peko medenjakov (ker mi je domačega škoda, pa dam rajš industrijskega).

[brankoob]

Mislim, da z medom ravnaš zelo dobro ker veš koliko zdravja je v njem. Če pa boš kdaj potrebovala kak nasvet pa pokliči.

[emmzi]

med mmjjammmmiiiiiii Popravljeno 12. november 2005 -> emmzi

[Robida]

Super, se vidimo ko bom kje v bližini

[girly]

Evo, sem našla to prastaro temo, da ne bom odpirala nove ...

 

Včeraj sem na enem štantu videla med, ki ima različne okuse, najbolj sta mi v oko padla z okusom po čokoladi in kokosu.

 

A je to že kdo kdaj probal? Se vam sanja, kako bi se takšen med naj uporabljal (čaja ne pijem)?

 

Pa tudi na splošno me zanima, kje vse (hrana in zdravje) uporabljate med - razen za v čaj in medenjake, kot je že Cookie omenila.

[pacl]

Za sladkanje čaja najraje uporabljam cvetlični med- ponavadi ga dobim od prijateljev.

 

Za crklarijo in za na kruh pa imam iber rad sivkin med (lavendlov), ki ga dobim s Hvara.

Meni je boljši od vseh namazov, sploh, če se kombinira z dobrim domačim putrom in sveže dišečim kruhom.

[Guest sstane]

z dobrim domačim putrom

Kakšen pa je tvoj domač puter

[pacl]

Kakšen pa je tvoj domač puter

 

Žal ni moj izdelek, je pa izdelek direktno s kmetije in ne iz industrijske pridelave.

[Guest sstane]

Žal ni moj izdelek, je pa izdelek direktno s kmetije in ne iz industrijske pridelave.

Kako je pa narejen

[pacl]

Kako je pa narejen

 

Sstane pojma nimam samo vem, da je nesramno dober. Bom pa ob prvem obisku povprašal.

 

Koao pa se sploh dela po tvojem?

[Guest sstane]

Koao pa se sploh dela po tvojem?

Iz surovega mleka, pa na roke

[pacl]

Iz surovega mleka, pa na roke

 

Seveda pa potem verjetno z občutkom - a ne?

 

Pa pri tem veselem miganju, na svojo sol le misliš, ali jo tudi dodajaš?

[Nordika]

mmmmmmed

MOj mož je čist ubrisan, vse si sladka z medom

Drugače, pa ga pozimi ponucamo kar velik, z raznimi čaji....pa kar tako na žlici ali na kruhu, ali pa v limonadi.

Imam pa srečo, da ima ena moja kolegica doma čebele in ga nabavljam prav pri njej. Se mi zdi, da je še bolj zdrav , ker je tak čisto domač, nič predelan.

[Lisbona]

Jz pa meda nimam rada..Samo v kombinaciji s proseno kašo ga jem,ker je potem proso bolj okusno...Drugače pa.. :xx!:

[strelka02]

Imam rada med ...njaboljši mi je lipov...sladek. Kostanjev se mi zdi bolj grenak ..prav tako smrekov....

 

Tukaj pa en link zanimivo prebrat kako koristen je med,,,pa zdrav

 

http://users.volja.net/stane-plut/stran_no...idelkih/med.htm