Skoči na vsebino

Sok iz zelja - priprava


Lunin net

Recommended Posts

Sok iz svezega zelja pripravimo podobno kot ostale sokove iz sveze

zelenjave; v tem primeru izberemo lepo, zdravo zeljno glavo (po moznosti poznamo izvor in smo prepricani, da je zrastla na "zdravem zeljniku"). :)

 

Odrezemo liste (nekaj zunanjih odstranimo), jih temeljito operemo pod tekoco vodo, jih zlozimo...

 

Nato pa jih stolcemo z lesenim tolkalom in sesekljamo (tako desko kot

tolkalo boste uporabili novo, cisto, morda je celo bolje, ce nista iz

lesa) - ali samo sesekljamo.

 

Potem vzamemo cedilo (ki naj bo plasticno) ali gazo in sok iztisnemo skozi to.

 

Seveda lahko uporabimo tudi sokovnik, ce ga imamo. Postopamo enako (operemo, malo narezemo etc).

Link to comment
Deli na socialnih omrežjih



  • Včlani se

    Postani član LN Foruma in se pridruži naši skupnosti.

  • Zadnji obiskovalci

    • Noben član si ne ogleduje te strani.
×
×
  • Objavi novo...