-
Št. objav
3.613 -
Član od
-
Zadnji obisk
Vrsta vsebine
Profili
Forumi
Koledar
Blogi
Vse kar je objavil/a contesa
-
Karta XIII-smrt in ciganska -Sporočilo Doživeli boste nepričakovan preobrat v danih okoliščinah, za to pa bo poskrbelo sporočilo, ki ga boste dobili. Lahko bo v obliki pisma ali telefonskega poziva. Presenetljivi dogodki si bodo sledili tako hitro, da jih boste težko dohajali.Če bo nekdo hotel preprečiti to vašo spremembo,ste pripravljeni na vse. Današnja situacija bo na vas vplivala na globoki ravni in bo dokončna.Današnji dan bo za vas sreča, za druge pa nesreča(to pa ni vaša stvar )
-
Male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov
contesa je komentiral/a topic od mushi v Prehrana - recepti, nasveti, napotki
Seveda se,samo je zanič! :xx!: Sem enkrat pozabila, sem bila tako jezna, da sem vgla vse v smeti! -
O super, samo, da bo toplo! Ja pa en za tvojo piko-poko!
-
Male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov
contesa je komentiral/a topic od mushi v Prehrana - recepti, nasveti, napotki
TORTILJE Z NADEVOM IZ KUMAR IN KALČKOV Za 4 osebe 225g presejane bele moke ščepec soli 45ml/ 3 žlice olivnega olja 100-150ml mlačne vode krhlji limete za okras Za nadev 1 drobno nasekljana rdeča čebula 1 očiščen in na drobno nasekljan rdeč feferon 30ml/2 žlici sesekljanega svežega kopra ali koriandra 1/2 ooupljene in na drobno narezane kumare 175 g lucerninih kalčkov Za omako 1 velik zrel olupljen in razkoščiščen avokado sok ene limete 1 žlica mehkega kozjega sira ščepec paprike 1.Sestavine za nadev zmešamo v skledi. 2.Avokado,limetin sok in kozji sir damo v mešalnik in obdelamo v gladko omako. Preložimo v skledo in pokrijemo z oprijemajočo se folijo. tik preden ponudimo potresemo s papriko. 3.Moko in sol, damo v mešalnik. Dodamo olje in obdelamo. postopoma prilivamo vodo, dokler ne nastane trdo testo. Preložimo ga na pomokano delovno površino in gnetemo, dokler ne postane gladko. 4. Testo razdelimo na osem delov. Vsak kos gnetemo dve minuti in oblikujemo v kroglo. Vsako kroglo potlačimo in razvaljamo v krog premera 23 cm. 5.Segrejemo ponev z debelim dnom, v kateri se jed ne prijema. Vsako tortiljo pečemo ma vsaki strani približno 30 sekund. Pečeno tortiljo položimo na čist prtič, pokrijemo in ponavljamo, dokler ne spečemo vseh. 6. Na vsako tortiljo namažemo žlico avokadove omake, damo nanjo del nadeva in tortiljo zvijemo kot palačinko. Okrasimo s krhlji limete in takoj ponudimo! -
Boris, dobro si včeraj držal vreme gor! Da bi le naprej bilo tako lepo in toplo kot danes!
-
Odpisani, lepo praznuj,svojo okroglo številko!
-
O.k. Marsa! Čez petnajst minut končam službo, potem pa gremo v mehiško restavracijo(Knajfljev podhod) ne poznam, ampak verjetno je good(samo, da je mehiška )
-
Karta VII-Voz in ciganska-Jeza Danes pa pazite na svoje čustvene reakcije. Hlepite po težavah, da bi se z nekom bojevali,maščevanje se vam zdi tudi sladko.Če boste začutili majhen odpor,boste veselo treščili po nasprotniku(verbalno,seveda ) Kdor bo danes na vas preizkušal kakšne taktične prijeme, je lahko pripravljen na poraz. In vi na zmagoslavje. Osvajalec na pohodu(bi rekli v času vitezev) Možno je, da izveste za potovanje, ki ga niste načrtovali.Premislite,da se ne boste prenagljeno odločili.
-
Male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov
contesa je komentiral/a topic od mushi v Prehrana - recepti, nasveti, napotki
FILEJI MORSKEGA LISTA S ŠAMPINJONI IN PARADIŽNIKI Za ta recept lahko uporabimo tudi limando ali kambalo, vendar je morski list najboljši. 6 obrokov za predjed 4 obroki za glavno jed vojvodinjin krompir(750g krompirja, 45g surovega masla, 3 rumenjaki,sol, poper,muškat) 750 g filejev morskega lista 15 g surovega masla 2 drobno sesekljani šalotki 250 g na tanke liste narezanih šampinjonov 2 olupljena sesekljana paradižnika brez semen sol in beli poper 250 ml ribje osnove 125 ml belega vina maslo z moko(3 žlice moke,45g surovega masla) žlica sesekljanega peteršilja Za vezivo 2 beljaka 60 g creme fraishe ali creme double(bolj gosta smetana, sladka ali kisla) vrečka za krašenje z zvezdastim nastavkom 1. Pripravimo maso za vojvojdinjin krompir ter jo z zvezdastim nastavkom nabrizgamo na nepregoren pladenj okrog in okrog. 2. Ribje fileje oplaknemo, osušimo in rahlo potolčemo. Zložimo jih v pahljačo, podvijemo konce in fil1. Pripravimo maso za vojvojdin krompir ter ga z zvezdastim nastavkom nabrizgamo na eje zvijemo. Plitvo nepregorno posodo namažemo z maslom. Vanjo damo šalotke, šampinjone in paradižnike ter jih posolimo in popopramo. Na to položimo ribje fileje in jih prelijemo z ribjo osnovo in belim vinom. 3. Posodo pokrijemo z alufolijo in ribo poširamo 8-12 minut v pečici, da se da raztrgati. Fileje poberemo iz posode in jih odcedimo na kuhinjskem papirju. 4. Tekočino in zelenjavo, ki je ostala v posodi, po potrebi še kuhamo, da je ostane 375 ml. V vročo tekočino vtepemo po koščkih maslo z moko, da se zgosti in prekrije vanjo pomočeno žlico. Omako začinimo in kuhamo še minuto. 5. V majhni skledi stepemo beljaka in smetano. Primešamo malo omake, nato zamešamo to mešanico v ostalo omako. Med krepkim mešanjem jo spet zavremo. Posodo odstavimo z ognja, zamešamo v omako peteršilj in po potrebi še enkrat začinimo. 6. Segrejemo žar.Odcejene ribje fileje zložimo na pladenj v obroč iz vojvojdinega krompirja. Ribe prelijemo z omako in postavimo vse za 3-5 minut pod žar, da malo porjavi! -
Male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov
contesa je komentiral/a topic od mushi v Prehrana - recepti, nasveti, napotki
CHAO DAN-Pisani cvrtnjak Za 4 osebe 250 g nemastnega svinjskega mesa 3 žlice arašidovega olja 1 rdeča paprika 1 šopek mladih čebulic 100 g namočenih kitajskih gob 2 žlici sojine omake 1 žlička sladkorja 6 jajc 1 žlička soli Poleg tega še: 1 majhna glava ledenke 1/2 skodelice sadnega kisa 1/2 skodelice arašidovega olja nekaj kapljic čilijevega olja 2 cl šerija sečuanski poper(grobo mlet) Priprava: 1.Svinjsko meso narežemo na tanke pramene. 2.V voku segrejemo arašidovo olje in na njem med nenehnim mešanjem na hitro popražimo meso. 3. Dodamo očiščeno, oprano in na pramene narezano papriko in mlade čebulice ter jih na hitro popražimo. 4. Gobe temeljito odcedimo, sesekljamo in stresemo v jed. 5. Primešamo sojino omako in sladkor in med mešanjem kuhamo še kako minuto. 6. Jajca stepemo s soljo vred, jih zlijemo v vok in počakamo, da zakrknejo, na koncu jih raztrgamo s paličico ali kuhalnico. 7. Vok odstavimo in ga damo na toplo. 8. Solato očistimo operemo in jo narežemo na 2 cm široke trakove. 9.Razporedimo jo na krožnik. 10. V kozarčku zmešamo sadni kis, arašidovo olje in čilijevo olje. 11. Prilijemo šeri in začinimo z malo sečuanskega popra. 12. S to polivko pokapljamo solato. 13.Jajca z nadevom porazdelimo po solati in takoj ponudimo!Pa dober tek! Naslednji recept pa bo verjetno francoski! -
Smo rojeni pod srečnimi planeti!
-
V Ljubljani tudi piha, ampak topel veter, tudi sončku se uspe vsake toliko časa prebiti na plan! Le tako naprej!
-
Karta-Norček in ciganska-Vdovec Starejši moški vam bo želel pokvariti dan, vendar mu ne bo uspelo, saj ste danes polni energije in pripravljeni početi same neumnosti. Zakaj bi bili pametni in disciplinirani, če vam prija ravno nasprotno.Poizkušali boste koliko prenesejo ljudje v vaši bližini in se izredno zabavali. Ker vas čaka nov začetek, ste vznemirjeni in radi hodite ob robu prepada. Za vas je to nekaj novega, začetek razburljive pustolovščine.
-
Cosma, full lepo od tebe! So mi stopile solze v oči, ko sem to brala, tako živo sem si ga predstavljala!
-
Stanka, iz izkušenj ti povem, da je slabe stvari najbolje zamolčati, ker si v končni fazi, kar ti kriv za njih! Raje reči, da ni nič takega ali pa se na lep način izogni, kajti ljudje ponavadi na to, da jim hoče nekdo pomagati, na žalost odreagirajo z odporom in negativno! Tukaj velja rek, dobrota je sirota!
-
Pozdravljena Magda, dobrodošla med nami! Odgovorila ti bom zvečer, ker trenutno nimam pri sebi kart, na tvoj os.! Lep pozdrav!
-
Karta V-Hierofant in ciganska-Denar Ob sebi imate osebo, ki vam je dober prijatelj, svetovalec in zaveznik.Danes vam bo prišel zelo prav. Malce boste zaigrali skromnost,uslužnost in predanost, saj veste, da vam bo to prineslo same koristi.Dodatna finančna injekcija pa pride vedno prav. Malce boste nerealni, saj vas bo strah resnice, morate pa prepričati druge, če že sebe ne. Inspiracija vas bo držala v dobri volji.
-
Nosorog se strinjam, da imajo tam zelo dobre pizze! Prednost tega, da jo ješ doma, pa je v tem, da lahko zraven gledaš kakšen dober film in še kaj (samo pol je pizza mrzla )
-
Karta III-Vladarica in ciganska-obisk Vse za napredek,razvoj in uspeh! To je današnje geslo.Non stop boste v gibanju, saj vas akcija sprošča. Velik vpliv bo imela danes na vas mati ali sestra ali zakonska žena. Sploh boste v stiku z ženskami z močnim vplivom(na vas in okolico) Če se vam bo kdo zameril znate uporabiti vso zvitost ki jo premorete, vaše orožje pa so tudi nerganje in v skrajnem primeru tudi solze(vse je le igra,za boljši cilj) Pazite se, da ne boste preveč zapravili, današnji dan je strup za zapravljivce!
-
70 dag moke Sestavine za velik nizki pekač ki ga dobiš s pečico! 1 kocko kvasa 1/2 dl mleka 1/2 čajne žličke sladkorja približno 4 dl mlačne vode sol po okusu Mleko segrejemo, da je mlačno in v njem raztopimo sladkor,razdrobimo kvas in ga dodamo. Posodo pokrijemo, da začne kvas naraščati, nato ga dodamo moki in vodi in fino pregnetemo.Testo pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem vsaj pol ure. Potem ga razvlečemo po naoljenem pekaču in obložimo s poljubnim nadevom, ter še enkrat vzhajamo. Če delaš na klasičen način potrebuješ še:1 kozarček pripravljene omake za pizzo,40 dag pizza šunke,25dag rezanih šampinjonov iz slanice,40 dag ribanega sira in nekaj oliv za povrhu. Velikokrat naredim tudi oblogo iz 6 vrst sira, spodaj pa je seveda omaka. Pripravljen pladenj s pizzo damo v segreto pečico 250 oC in pečemo 15 minut. Če želimo na pizzi še jajce, ga dodamo minuto pred koncem, da lepo zakrkne, vendar je rumenjak še vedno tekoč! Pa dober tek!
-
Prehrana glede na krvno skupino
contesa je komentiral/a topic od Marsa v Prehrana - recepti, nasveti, napotki
Krvna skupina A. Izvor: poljedelci, prvi naseljenci. Prebavni sistem:občutljiv. Z veliko težavo razgradi živalske beljakovine in maščobe. Dobro prenaša zelenjavo, sojin sir(tofu), ribe in morske sadeže, stročnice in sadje. Imunski sistem: občutljiv in prilagodljiv. Priporočljivo:veliko sveže zelenjave, naravno pridelana hrana, žita in izdelki iz žit(razen pšenice) ter izdelki iz soje. Krvna skupina B Izvor:nomadi, prebivalci step. Prebavni sistem:odporen. Prenaša meso(vendar ne perutnine) in mlečne izdelke, tudi rastlinsko hrano. Imunski sistem:močan in prilagodljiv. Priporočljivo:uravnovešena mešana hrana iz mesa, žit, sadja in zelenjave. Krvna skupina AB Izvor:Kavkazi,Mongoli. Prebavni sistem: zmerno prenaša uravnoteženo mešano prehrano. Imunski sistem:izjemno prilagodljiv. Priporočljivo: meso,ribe,mlečni izdelki, zlasti kisli,stročnice, žita, sadje in zelenjava. -
Prehrana glede na krvno skupino
contesa je komentiral/a topic od Marsa v Prehrana - recepti, nasveti, napotki
Mami mi je posodila knjigo Anite Hessman-Kosaris Diete za krvne skupine! Ko sem malo prebrala kaj velja za 0, sem ugotovila, da je vse res! Hrana, ki spada pod ustrezno je najboljša, nevtralno si ravno tako lahko privoščiš a ne prepogosto, neprimerno pa je bolje, da izpustiš! Kot je že Marsa rekla Krvna skupina 0 najstarejša, izvor:lovci in nabiralci. Prebavni sistem:razmeroma odporen Izdeluje veliko želodčne kisline, to pa je pomembno za prebavo mesa. Slabo prenaša izdelke iz žit, kot so kruh in različna žitna semena, enako velja za mleko in mlečne izdelke. Imunski sistem: zelo aktiven. Odlično se odziva, a je zelo občutljiv za nove vplive in spremembe. Priporočljivo:meso, perutnina,morske ribe(slaniki polenovke in skuše) -
Karta II-Duhovnica in ciganska božje oko Dve lepi karti za začetek uspešnega tedna.Danes vam bo uspelo vse, česar se boste lotili. Saj boste mirno in dobro presojali, prevevala vas bo modrost. Zdrava človeška pamet vam bo narekovala, da ne pokažete svojih pravih čustev, čeprav jih boste želeli, ker boste s tem v veliki prednosti. Tolerantni boste do vseh v svoji bližini, ki bodo zadržani in nestrpni in se ne bodo dobro počutili. Saj se to včasih zgodi tudi vam.
-
S tem se ne preživljam, če si to mislila! Rada pa odgovorim, če me kdo kaj vpraša in mu malo razsvetlim zadeve!
-
Je zdajle šla sodelavka po sladoled, da se malo posladkava!