contesa

Emilija izvoli recept za bezgovo marmelado. 750g bezgovih jagod 1kg kislih jabolk 2 kg želirnega sladkorja 1 vrečka citronske kisline Bezgove jagode osmukaj, preberi, izloči nezrele in osuši. Jabolka olupi in naribaj. Vse skupaj daj v lonec, premešaj in pusti stati 2-3 ure.Kuhaj in mešaj do vretja.Dodaj želirni sladkor in pusti prevreti.Dodaj želirni sladkor in pusti prevreti. Še vroče napolni v kozarce in zapri.(3-4kozarci iz dane količine) Marmelada je osvežilna,nikakor sladka,najbolj pa paše na opečenem kruhu ali svežih rogljičkih. Pa dober tek!

Pečene paprike me še čakajo, drugače pa sem skuhala in shranila kar nekaj marmelad(v glavnem iz domačega sadja)marelična z bananami, jagodna,jabolčna, bezgova, malinova, tudi kompote sem že pripravila iz hrušk,marelic,višenj! Vložila sem kumarice, paprike in feferone(že vse pred dopustom) ajvarja mi je ostalo veliko še od lanskega leta, spet pa bom naredila domač tabasco, ker imam rada hot. Pa tudi priprava slivovke in sadjevca naš še čaka! :xx!:

Lep pozdrav tudi tebi Mick! Veseli me, da je zdravje tvoje babice boljše. Tudi moja ima veliko zdravstvenih težav, saj je tudi ona konec junija dopolnila 90 let. To so častitljiva leta. Jaz bom zelo vesela, če jih bom kdaj dočakala toliko, pri mojem življenskem tempu! Vem, da se je s smrtjo bližnjega izredno težko soočiti, jaz pa sem se z mojo babico ogromno pogovarjala o smrti. Njeno mnenje je, da je doživela veliko lepega in grdega, veliko različnih sprememb, tehnološki napredek, itd. Pa vendar pravi, da raje odide iz življenja hitro in bistrih misli, kot pa da bi počasi hirala! Bodi veliko z babico, pogovorita se o različnih življenskih nazorih in čeprav bo težko, ti bo vseeno nekoliko lažje! Pozdravček

.....

Čeprav je bilo o zdravljenju s kristali kar nekaj napisanega, sem se odločila predstaviti to temo iz čudovite knjige Suzy Chiazzari, ki združuje barvo kristalov z njihovo zdravilnostjo z naslovom Barve! Napisala vam bom kratke opise lastnosti posameznih spektralnih barv v povezavi s človeškim značajem, razpoloženjem in človeškim počutjem. Pogostoma lahko posamezni kamen brez zadržkov nadomestimo z drugim kamnom iste barvne frekvence, vendar imajo nekateri kamni čisto svojevrstni učinek. Rdečerožnata(rubin,granat,ahat,,karneol,korala,roževec) Rdeča nas preplavlja z energijo,toploto,življensko močjo,spodbuja obnavljanje celic,krvi in tkiv. Tam kjer nastane čustveno trenje, rožnati odtenki vnovič vzpostavijo skladje. Oranžna(jantar,topaz) Oranžna vzpostavlja ravnotežje v čustvenem telesu in prebavnem sistemu, povečuje spolno slo in odpornost telesa. Pomaga tudi pri težavah z alkoholizmom.Odpravlja samopomilovanje, pomanjkanje samozavesti in nepripravljenost odpuščati. Rumena(topaz,citrin,rumeni cirkonij) Rumena z energijo oskrbuje pleksus, krepi živce in bistri misli. Zelena(smaragd,žad,turmalin,mahovni ahat) Z zeleno zdravimo napetost, vzpostavljamo čustveno ravnotežje in na splošno zdravimo. S to barvo preganjamo tudi ljubosumje in posesivnost. Modra(safir, akvamarin,turkiz,lapis lazuli,pasasti ahat) Modra pomaga vzpostaviti miselni nadzor, povečuje jasnost misli, ustvarjalnost in pomaga prevzeti odgovornost za druge.Spodbuja individualizem in delovanje v dobro drugih. Indigo(sodalit, ametist) Indigo je močna barva povezana z desno stranjo možganov. Spodbuja intuicijo in domišljijo, povezana pa je tudi s tretjim očesom in ga odpira. Bistri glavo, močno pomirja in obnavlja celice. Vijolična,purpurna in sivkino vijolična(ametist,čisti kristal, sodalit, sugalit) Vijolična je barva preobrazbe. Purpurna povezuje z duhom in duševno varnostjo, spodbuja ustvarjalnost in duhovno zavest. Blaži bolečine pri resnejših posegih v tkivo. Sivkino vijolična pa čisti energijsko polje. Infrardeča(tigrovo oko) Infrardeča je topla in polna energije.Krepi moč volje in nam pomaga, ko smo napeti ali ko se moramo upirati in biti vztrajni.Oranžnorjava barva tigrovega očesa nas postavi na trdna tla, velika vsebnost železa pa je v sozvočju z rdečo. Zdravi kožne bolezni, glavobol in prebavne motnje. Ultravijolična(oniks) Visoko ultravijolično valovanje nam pomaga, da se zberemo in osredotočimo misli. Bela(diamant,biser,kamena strela) Z belo si napolnimo zaloge energije, preženemo bolečine in sprostimo zastalo energijo. Vliva nam pogum in zaupanje. Črna(črni kremen,jadeit,obsidian) Črna prinaša milino, mir in spravljenost z bogom in večnostjo. Varuje nas pred zlemi silami. Če imate težave ali bolečine v določenem delu telesa,napišite katere in napisala vam bom s katerim kamnom jih lahko omilite ali odpravite!

Mick, to je pa težko vprašanje. Nekdo, ki je zaljubljen v svojega partnerja, se bo težko zaljubil v nekoga drugega.Če partnerski odnosi niso o.k. pa je človek toliko bolj željan nežnosti,zapeljevanja,flirtanja in ljubezni. Obstajajo pa seveda tudi taki, ki ne morejo brez (izvenpartnerskih) aktivnosti, (da ne bom rekla posteljne telovadbe, na to je alergična sanjalica), zraven pa prisegajo, da je njihov partner edini in da sex ni pomenil nič, ampak samo telesno sprostitev. Saj veš kaj pravi pregovor:Prilika dela tatu! Mislim, da težko nekdo reče za drugo osebo(pa četudi partnerja),roko dam v ogenj, da ne bo šel z drugim ali drugo! Pa lepo se imej,se slišimo spet v ponedeljek!

....

Da nam ne bo tako zelo vroče,pa vendar ne bomo lačni v teh noro vročih dneh, vam ponujam slastno jed, ki jo lahko postrežete kot brunch,kosilo ali večerjo. Potrebujemo 1/4 kg makaronov ali rezancev 2 trdo kuhani jajci 2 kisli kumarici 1-2 paradižnika 1-2 papriki 2 žlici kisle smetane 2 žlici majoneze 1 žlica gorčice 1-2 mali konzervi tunine Rio Mare(kdor ne mara rib, da lahko Poli salamo) 1 mala konzerva graha in korenja 1 mala konzerva koruze 1 mala čebula 1 malo jabolko 1 čajna žlica kaper limonin sok(1 limone) sol, rdeča sladka paprika, žlička ketchupa Vse sestavine nareži in nasekljaj in zmešaj s kuhanimi in ohlajenimi testeninami. Ohladi v hladilniku in serviraj. Pa veliko gurmanskih užitkov želim!