Cookie

Vse najboljše Marsa; še za danes

HA, pa ga mam REGRAT končno sm ga včeri čist sama nabrala, pa sama spucala, zdej ga bom pa še sama požrla zaenkrat še v surovi obliki ko se ga naveličam, ga bom probala pa še v kuhani zanč sm brala ene recepte od Emilije Pavlič v Primorskih novicah in so bli not recepti za regrat v svakojaki kuhani obliki. Baje se ga da uporabljat tako, kot blitvo al pa radič nabira se ga baje skozi celo leto; ko je starejši, se ga pred uživanje vedno mal toplotno obdela, da je lažje žvečljiv no, ko ga sprobam, poročam torej, danes bo zazihr regratova solata s toplim krompirjem in ocvirki

Hvala

kwa jst pa vse operem s cetom. In džezve in teflon in vok in vse...(razen pasje kastrole-iz katere je, to pa sam občasno s cetom) matr sm zahojena alko kis sm si pa včer privoščila Mečkator, cena tm okol 1eur alpašemanj. Alko kis je tisti kis, ki se uporablja za vlaganje. Zdej si se pa spomnila, an hahaha, točno tkole jst kupujem kemijo pol pa stojim z nesrečnim prodajalcem pred stalažo polno "belih plastenk z modro škropilko" (sam v mojih primerih so običajno le-te zelene)

seveda, sam ne prej kt čez 10 let Moja Pesjanka bo letos stara 6 let, pinči živijo pa 14, 15 let, glede na prehrano pa bo moja zihr kako leto dlje, tak da...ne prej kt čez 10 let. Je pa blazno alergična na mačke; k je bla še mala, so jo zalezoval,k so milsili, da je podgana (tok mala je bla), pol k je pa zrasla, jo je pa enkat en maček okol kepe pritisnil, kr tko, za foro, čeprav sta se prej ful igrala.

k ste pr logiki deljenja: jst pa dam na izbiro: lahko si tisti, ki prereže/razdeli, sam jst pol izbiram. Lahko pa tudi obratno. Jaz razdelim in si ti izbereš. Je najbolj pravično pol.

smetana prikrije še tako ogaben okus; pa parmezan tudi. Tak da...to so le "knorjušne kocke". Ruby bi mi glavo odtrgala, če bi me vidla s tok smetane operirat

ti, kaj je to za ena sorta mačke men so ble take sive mačke z rumenimi očmi ful sam je ni blo nikejr za dobit (kakih 5,6 let nazaj), aja glavo naj bi mela (po mojem okusu - tko kt sm si zamislila) trikotne oblike, tako egipčansko pa hojo neslišno, mačjo, zalezujoče elegantno. Dlako gosto a kratko. Značaj divji, samosvoj. A sploh obstaja taka sorta Aliana maš tako oznako, kt jst za svojo Pesjanko luštna , sam a ni Tristan maček?

jst kupujem znako ARDO (v mečkatorju) uno, k je v obliki zmrz.tablet. Sveža špinača je ITAK bolša. Sam...kokrkol, važna ti je priprava, pa BEŠAMEL pa velik ksl.smetane maš torej špinačo, rukneš jo z mal vode brez k (voda s k-jem je vodka) v eno kastrolo, na mali ogenjček, da se lepo odtaja, sprot mešaš, da se ne zažge. Vmes olupiš česen, veeelik česna (vsaj 4 stroke). Nato maslo od oka velikosti stališ v drugi posodi, kjer bo špinača končala svojo kuharsko popotovanje. Česen, ja ştreš/stisneš ga z unim pripomočkom, če ga nimaš ni panike, pol česen sam z nožem speštaš/zmečkaš, rukneš ga na rahlo penasto maslo, glih tok, da zadiši (in NE porjavi, ker to pol greni), čez usipaš od oka (cca.žlico) bele moke, premešaš, mora zgelda tko, kt da se mal peni vse skp (ampak ne sme rjavet) in nato v drobnem curku dolivaš mleko, obenem pa z metlico fejst mešaš in mlatiš, da se grudice nemarne razmešajo v gladko maso. Vse skp (tj bešamel) mora zgledat kt en slab puding k se še kuha (to govorim zdej o gostoti), vmes mešaš, ker se zadeva nemarno prijemlje dna posode. Zdej dodaš odmrznjeno špinačo (z vodo od kuhanja vred), spet mešaš in poskušaš. Najprej ugotoviš, da manjka sol. Soliš, spet poskušaš. Jebela cesta, še zmer je neslan. Še mal soliš. Pol se spomniš, da tok soli pa ni fajn jest (ne glede na Staneta in njegova priporočila). Še mal pokuhaš, greš iskat ksl.smetano v hladilnik. Daš v špinačo vsaj 2 žlici, premešaš. Zdej je pa tut slano dovolj. ja, pa ogenj ne pozab ugasnt.

amaterji ne maram brokolija aja, ti kr nož s sabo voziš, ja pol te pa ne smem jezit

Pa to je to - dva uvida: uvid št. 1: glavnati radič NI taprav za rižote; mora bit treviški. uvid št. 2: za tako rižoto se uporablja MASLO, ne pa oliv.olje k olivca sm jst nucala predpostavka: v tapravih restavracijah ti recepta nkol ampak res NIKOL ne izdajo (hišna specialiteta), nben taprav kuhar ti tega ne bo povedal. Glupost, se strinjam, ampak tko je. Amaterji pa...vsak po svoje jst svoje čirečare povem zato, k tut "znanje"/"ideje" dobim zastonj; je neko meditativno stanje, k se nekam "priklopim" in pol nos in roke kr delajo kostanj; mi smo kr cele (izježičane) kostanej v zmrzovalnik dal, pa pol po potrebi ven jemal in skuhal. Sam okus ni več tko dober, kar je v bistvu presenetljivo, ker za res dober kostanj ga mora prej slana (mraz) dobit, zakaj po skrinja ni dobra

joj Jeti, zdele si me spomnila na kurjo juhico ta dela čudeže pr trdovratnih prehladih, ki se kr nočejo in nočejo pozdravit. Če ni domačih kur, so dobra tut industrijsko pridelani kurji hrbti (vsaj 3je), al pa piščančja bedra, sam hrbti so boljši, še posebej, če majo škofije-bl so mastne, boljše so.

jp. super duper za kri (in vnetja, prehlade, gripe, spiralne zlome...) maš peso, prerežeš na pol, olupiš, narežeš na primerne velikosti. Dodaš ostrgan surov oranž. korenček, narežeš na primerne velikosti, maš še dve jabki, opereš, narežeš, jp, na primerne velikosti, razpečkaš. Fukneš najperj peso, nato korenček, nato jabki v sokovnik; takoj spiješ. Ni priporočljivo pit zvečer, ker te razpali, vsaj mene; učinek razpaljenja pomeni, kt bi spil eno ful močno kavo z kakim redbulom. Aja, sit, ne pa tudi siten, si še par ur po pitju tega. Sokovnik, tak k ti takoj zmelje in centrifugalno stisne zmelek v tekočino-sok in "prah"-ostanki suhih pulp - men ni dobr za jest. čak mal, a nimaš ti ful regrata dej no nehy regrat stran metat (kuram); regrat ima ful čistilen vpliv na organizem. Alo, regrat jest

a dej sm mislila, katero vrsto rdečega radiča uporabiš (k jst z unim okroglo kroglastim rdečim radičem z belim "betom" sploh ne nardim tok dobro rižoto kt je v eni restavraciji Buff(alo) pod nadvozom v Kranju. Sam tm majo še pršutek zraven pa rdeč vinček; men tale radič ful greni, pa barvo sprmeeni v rjavo; tnx za idejo o namakanju za razgrenitev aja, pa taisti rdeč kroglast radič tut ni dobr za v ponvi popečt - porjavi in blazotno pogreni :xx!: pfej! sam Nat, tole je pa višek tkole se iz regrata norca delat, pa kuram metat, jst pa tko regrata željna aja, kostanj; muka od muke; odnosno, rabš met fuuuul delodiša pa še več cajta in zdolgočasenosti, da ga olupiš. Jst lupim sam divje kostanje (pa še to sam par komadov), pravih pač ne

pesin sok (iz surove pese)

ah, kaj da ne, sej zmer poveš/napišeš. prasec in pol si celo drzneš izdat knjigo preseganje vedenjskih vzorcev to lah nardi sam...sej veš kdo sicer pa po avatarju zgledaš kot nekdo, ki obožuje vse težke mesnine (ala svinjina in to); zdele se ti bo bral mal čudno, sam kr se tega tiče (look-prehrana) ful me spominjaš na mojga fotra - zanjga je mesnica to, kar je slaščičarna za male otroke mene pa kr srh spreletava v mesnici. Jeti, kater radič uporabiš pr tej rižoti z radičem? A daš še kej rdečega vina? Dej pls recept

Debitantkama (Ksenia, Lia) čestitke Najboljše sta!!

bi ti priporočala pečene breskve z vanilijevim sladoledom, sam zdej ni breskev oprane in obrisane (da se odstranijo dlačice) lepe, zrele a še čvrste breskvice (men so najboljše une, kso rdeče ob peški, meso se lepo oddvaja od peške, goriške al kaj se reče) razpoloviš, peško odstraniš. polovičke breskvic polagaš na pladenj (ni treba nič peki papirja al pa kej mazanja). Na vsako polovičko daš slabo žličko rjavega sladkorja (tole sicer ni muss, če so breskve RES DOBRE in sladke, če so pa dvomljive kvalitete, pol pa JA). Pečeš v pečici, dokler niso pečene (a res jst pečem na 180 do 200st, odvisno kake volje sem ). Da so pečene veš po tem, ko se zmehčajo (a so še vedno čvrste, ne da razpadejo), pa sladkor se stopi in rahlo karamelizira. Polovičke naš na serivrni krožnik, zraven pa špatlo vanilijevega sladoleda. Eni (bolj akhlih sorte) pred pečenjem prej kožico z breskev dol potegnejo, sam mene to ne moti. ja, zdele sm se še psomnila na kremo iz breskev Maš konzervo vloženih breskev, odcediš, breskve nakockaš (da so približno enake velikosti). Sladko smetano bl švoh stepeš in vmešaš breskve, vanilin sladkor to lepo zaokroži, če pa nimaš sladke smetane, lah pogoljufaš s ksl.smetano (sam to morš pa prej posladkat); zraven spet paše vanilin. Naložiš v pecljate kozarce, okrasiš lah z vršičkom melise, mete, čeprav jst te okraske kr spuščam, moj ne mara tega jest, men je pa škoda stran metat če pa maš pri roki mulce, jim lahko to namažeš na kruh; blazno dobra kombinacija Poleti, ko je breskev v izobliju jst delam to kremo iz olupljenih svežih breskev, pa še mal rumčka dam zraven, vse skp pa z metlico pretepem

v kanto za embalažo - rumene barve, tam, kjer pristanejo steklenice od pasteriziranega mleka, pa konzerve) jp. sam jst sm gorenjske sorte, zato vsako tako plastenko spreme z vodo in le-to vlijem v pral.stroj h perilu katerega bom prala. jp, v kanto za biološ.odpadke-rjavo oz, črne barve. Sam men je nagravžno, k folk meče organ.odpadke kr v vrečkah v ta zaboj; mislm kdo to pol vse odpira jst že ne bi. Če pa streseš kr direkt v kanto, pa ja, valda da smrdi, pomoje bi se morala ta kanta tudi očistiti vsake tolko časa z vodo, sam kdo pa to spet dela težka bo. glih zadnjič se na Discoveriyu gledala kako so postopal z zidnimi plesnimi po hišah ki jih je prizadel orkan Katrina. Večino so kar podrli, oz. premične stene (lesene, knauf) nadomestili z novimi. Je pa cela štala s temi plesnimi, k spore letijo po luftu in povzročajo neke vrste astmo pri ljudeh (da ne omenjam, da se jim naselijo v možgane) anyway, prosim Ruby, mej zaščitno masko (magar vsaj uno navadno belo za čez usta in nos). Važno je še, da maš zaščitene oči (spore ljubijo sluznico, ta pa veš, kje je - usta, nos, oči! no pa še južni del pod pasom). V glavnem, uni delavci so mel zaščitne skafandre (bele delovne obleke z rokavicami, pa gas masko s šipcami za oči), pa varovalni zračni žep ko so hodili ven in not v te hiše... Plesni se rade naselijo povsod tam, kjer je vlažno oz, kjer nastaja toplotni zid (stik med zidovi - notr in zun.), pa med okni in zidovi, pa na strehi na stikih med vsaj dvema ploskvijama. Dolgoročno, je to treba sanirat z paroprepustno membrano (notr.vlaga ven, zunanja ne notr). Kratkoročno pomaga pogosto prezračevanje, osuševanje stene, beljenje z apnom, pa vsa fungicidna sredtsva, k so btw hud strup. A ti fasada kje pušča al pa ni bila narjena dobro; no ta plesen se rada zaredi še v kleteh (k prihaja vlaga od zemlje). žal ti nisem kej preveč pomagala

jst sm vedla, kwa pomen hanzir za cepljonke pa ne za hanzirja sm vedla zato, k ti fuuuulkrat hamaš to

to gre v malo prozorno vrečko, govorim za večje nakupovalne vrečke, k jih trgovine prodajajao namest da maš ful plastoičnih vreč, mam jst sam eno, najlonsko

hejj, zame je dost, če se sveti, pa sem takoj zraven tko ko ena sraka, sam da se sveti drgač pa sem tole z vrečkami rešila tako, da sem v štacuni 1001 dar v Mečkatroju kupila najlonsko vrečko (jst jo kličem sportbillybag - po uni risanki, k je bla taka mala športna torba, k jo je Billy iz hlačnega žepa privlekel, not je mel pa robe ohoho, no in čist ista je ta vrečka; mini pakunga, sam je take oblike, da lah not zbašeš čuda, ko se pa zloži v priročno vrečkico, zavzame pa čisto malo prostora v torbici, je pa v velikosti škatlice Ricola bonbonov, koštala pa slabe 4 evre) aja, pa močna je, lah ful teže nabašem not, pa se nič ne strga)

enako. in če bi mi kdo kej zatežil, bi mu zabrusila, da je kupec kralj in da je ona (blagajničarka) zato tam, da računa, ne da pre/pogovarja s strankami

đizs, jst mam reakcije=0; pa je šla tortica papa in to ZASTONJ :!!: kar se pa ostalih želj tiče...dans sm zmatrana že sam od branja vseh želja drugih...tak da danes ne bo nič, mogoče jutri

ok, that's ampak dobro, mene se pusti lepo pri miru in s(m)o vsi lepo srečni