Vegetarijanci

[Guest sstane]

Mislim,da sem se poglobil tako v eno,kot tudi v drugo plat prehranjevanja

Si, zdaj se še samo kuhat naučiš in se lahko poročiš

[alf]

Si, zdaj se še samo kuhat naučiš in se lahko poročiš

Sem zelo dober kuhar!!

[free]

fajn clanek!

in tudi RES, velikokrat je pri vegetarijancih problem prav zelezo in hemoglobin! - osebne izkusnje!

problem je v beljakovinah in vitaminu C, kajti ce jele teh premalo, se lahkozmanjsa absorbicija zeleza, kar vpliva na raven hemoglobina v krvi, to pa lahko pomeni kronicno utrujenost ali celo bolezensko stanje. (poznam osebno, ki je pristala v klinicnem centru).

Kljub temu, pa je po mojem mnenju dandanes na trgu dovolj 'bolj zdravih' beljakovinskih preparatov, ki lahko nadomestijo meso.

 

recimo nekaj predalckov...:

 

razlika med vegetraijancem ali veganom:

vegetarijanec (obcasni) uziva vse zivalske produtke in obcasno meso; in tudi ribe.

vegetarijanec (lazji) uziva vse zivalske produtke razen mesa; in tudi ribe.

vegetarijanec (strogi) uziva vse zivalske produtke razen mesa; in tudi rib ne.

vegan (lazji) obcasno uziva zivalske produtke, kot so mleko, jajca, med ipd... .

vegan (strogi) ne uziva zivalskih produtkov.

frutarijanci (uzivajo le sadje in orescke ipd...)

 

glede na to lahko vidimo da je vcasih opredeljena crta med prehranskimi navadami ljudi lahko zelo majhna.

Seveda je velika med mesojedcem, ki meso uziva vsak dan (ali elo veckrat dnevno) in storgim veganom.

Tako mislim, da so-smo eni kakor drugi potrebni informacij o 'primernem' prehranjevanju; kajti verjamem, da je glede na danasjnjo prehrano malo oseb, ki ne bi potrebovali izboljsati svojeag jedilnika oz. ga prilagoditi bolj zdravemu nacinu prehranjevanja; se bolj pa je tega oz. same hrane potreben 3 svet.

 

zato, ce ne zamerite (govorim vsem), bi v to temo navajali predvsem pomanjkljivosti vegetarijanske prehrane, ki jo obcutijo posamezniki oz. so dobili informacije, ki so jim bodisi zanimive ali potrebne za njihovo zdravje. mislim, da bomo tako od teme imeli najvec.

 

---------

Ali so vegetrjanci bolj zdravi v primerjavi z ljudmi,ki uživajo mešano prehrano?

 

Obsežne raziskave o vplivu vegetrjanske prehrane v primerjavi z mešano prehrano na zdravje ljudi v Nemčiji(Krieger-Mettbach,1997) so pokazale po medicinskah normah pri vegetrjancih primernejšo telesno težo,krvni tlak,količino sečne kisline,nevtralnih lipidov in holesterola.Vendar Pa so pri ženskah-vegetrjankah ugotovili znižanje krvnega albumina,hemoglobina in železa.Te ugotovitve lahko zapeljejo k prehitremu sklepanju,da je izboljšana krvna slika posledica zgolj izključevanja mesa iz prehrane.Vendar pa moramo pri tem upoštevati,da vegetrjanci tudi manj kadijo in manj pijejo alkohol kakor uživalci mešane prehrane in so tudi bolj športno aktivni.Prav tako vegetrjanci z večjo pozornostjo in bolj načrtno sestavljajo obroke hrane z manj maščob,soli in sladkorja.Z več sadja,zelenjave in polnozrnate hrane zaužijejo več vitaminov,surovih vlaknin in drugih zaščitnih snovi.V celoti gledano,ti dejavniki pozitivno vplivajo na krvno sliko in splošno zdravstveno stanje.Kateri od naštetih dejavnikov ima večji pomen pa je po mojem stvar odprte debate,kot tudi vprašanje,katere pozitivne učinke na zdravje lahko prinese samo izključevanje mesa iz prehrane.Uživanje mesa in rib v zmernih količinah lahko nadoknadi deficitarne hranilne snovi v vegetrjanski prehrani,Tisti,ki imajo raje mešano hrano in jedo zmerne količine mesa in rib,bodo deležni tudi več gastronomskih užitkov in bi z življenskim stilom ali filozofijo podobno vegetrjancem,tudi bolj zdravo in delj živeli.

Mislim,da sem se poglobil tako v eno,kot tudi v drugo plat prehranjevanja

[Alan_New]

Najbolj zdravo je, da se vsak posameznik ravna po sebi in uživa tisto, kar potrebuje. Lahko upošteva vse te splošne raziskave, a le kot smernico, še zdaleč ne kot "sveto knjigo prehranjevanja".

[Michelle]

Ja teli občasni vegetarijanci pa to...je meni kar neki. Al si, al nisi. So bolj strokovni izrazi za vse to, no razen občasni...to si mesojed. Nimaš kaj. Sej je vseeno sicer tole poimenovanje, ampak je mim

[alf]

Najbolj zdravo je, da se vsak posameznik ravna po sebi in uživa tisto, kar potrebuje. Lahko upošteva vse te splošne raziskave, a le kot smernico, še zdaleč ne kot "sveto knjigo prehranjevanja".

[Guest sstane]

Najbolj zdravo je, da se vsak posameznik ravna po sebi in uživa tisto, kar potrebuje. Lahko upošteva vse te splošne raziskave, a le kot smernico, še zdaleč ne kot "sveto knjigo prehranjevanja".

Kaj pa ljudje drugega počnejo, kot to, kar praviš

Kaj tebe kdo posiljuje s hrano

[alf]

Kaj pa ljudje drugega počnejo, kot to, kar praviš

Kaj tebe kdo posiljuje s hrano

Počnejo vse drugo kot to!Hrano izkoriščajo,kot tolažbo,obred,ki naj bi nadomestil druge aktivnosti,radosti!

[Guest sstane]

Počnejo vse drugo kot to!Hrano izkoriščajo,kot tolažbo,obred,ki naj bi nadomestil druge aktivnosti,radosti!

Če bi bila zdrava, to nikomur ne bi nič škodilo, saj je, poleg energije, hrana celo zgodovino človeku pomenila tudi to, kar praviš.

[Guest sstane]

Malo nas pa res tudi posiljujejo s hrano, recimo reklame za najbolj slastne jedi, dajejo zvečer, ko naj se ne bi več jedlo.

Ne govori, moj glavni in najljubši obrok je večerja

[free]

Iz najinega vegetarijanskega stalisca ipd... ze; toda brezveze je, da se kle prepucavamo kdo in kaj... temvec, da raje vsi potegnemo kaj koristi iz te teme; sicer ta nasprotja pocno ravno obratno in povecujejo razkol med enimi in drugimi; ki jih je z drugega stalisca povsem neumesno locevati. Ampak itak (kakor v mnogih temah), bo se naprej vsak gonil svoje lastno prepricanje do nezavesti... tko, da sm si premislu.. - mas cist prou!!

si damo vsaj duska povedat kaj mislmo. ker sol je itak skor u vsaki temi, ki ima opravit z zdravstevnimi tezavami + :xx!:

ljudi, ki mislijo drugace in so proti vegetarijanstvu je tudi veliko in bodo spet pucali po nas, mi bomo svoje gonili in zagovarjali spet svoje... le kam to vodi.... :xx!: se v takih temah nismo strpni, le kako smo v vsakdanjih odnosih... in potem se cudimo zakaj imamo take refleksije politikov, vojne, ipd.... mi pa se pogovarjamo nestrpno celo na forumu. Ja, v glavi in srcu se zacne....

pa brez zamere sstane in ostali... toda vsako zagovarjanje lastne resnice kot edine pravilne in ne sprejemanje katerekoli druge kot moznost in sam obstoj le te.. pomeni zame zavedenost in extremizem. Potemtakem nismo 0 boljsi o tistega, ki ga sodimo in ne sprejemamo.

 

Tema je se vedno vegetarijanci in NE sol in NE mesojedci!!!

 

In uvod teme JASNO pove:

- Koliko vas je tukaj gor?

- Kakšne vrste vegiji ste?

- Zakaj ste se odločili za to?

- Kako se počutite v primerjavi s prejšnjim prehranjevanjem?

 

aja, ma sej.. prepucavat se je bols ane!!!

---------

Ja teli občasni vegetarijanci pa to...je meni kar neki. Al si, al nisi. So bolj strokovni izrazi za vse to, no razen občasni...to si mesojed. Nimaš kaj. Sej je vseeno sicer tole poimenovanje, ampak je mim

 

 

ja, razlogov je veliko, vzroki pa niso odpravljeni

-------

Počnejo vse drugo kot to!Hrano izkoriščajo,kot tolažbo,obred,ki naj bi nadomestil druge aktivnosti,radosti!

[Guest sstane]

vsejed

vseved

[Guest sstane]

i wish

call Free

[Nincha]

ej sploh ne morm vrjet... ze na zacetku ste se zacel kregat o vegeterjancih... kaj sej niso nc posebnga... so tut ljudje k pac ne marajo jest mesa.. pakaj? vsak ma svoj okus za hrano, stil, okus............. pac so eni drugacni od drugih zato jih ni treba ''zabijat ob steno''!

 

zivi svoje zivljenje in pusti tuje pri miru!

 

p.s.: nism vegeterjanka!

[Guest mačona]

mene je v bistvu sram oz. mi je nerodno, ko kdo vidi, da ne jem mesa, pa me vpraša, ali sem vegetarijanka.

1. zaradi "etikete".

2. ker mi je nerodno in nočem, da si kdo kaj misli o meni, kar sploh ni važno.

3. postanem žalostna, ker vem, da se mi smejejo za mojim hrbtom in mislijo, da si bom premislila, pa spet začela jesti meso, to me zelo prizadene, da mislijo, kako sem brez hrbtenice. enostavno ne poskušajo si niti predstavljati, kako je to, če ti ena vrsta hrane smrdi in je ne boš vtaknil v gobec za nobeno ceno.

[Michelle]

vsejed

 

Ja, sorry

 

Pri meni je podobno kot pri mačoni. Jaz v vsakdanjem življenju ne razpravljam o mojem vegetarijanstvu. Ampak ljudje se vedno vtikajo, ker oni bolje vedo BAJE. Vseeno je, da se jaz odlično počutim, da sem odličnega zdravja, pač...ker je reklama "rdeče meso - telo ga potrebuje", mora biti že za vse res in bom zato jaz zbolela in prej umrla in karkoli že Take poslušam.

Ko gremo v restavracijo, nikoli ne kompliciram. Naročim jed brez mesa. Povsod so. Ne moti me, če kdo zraven mene je meso ( to se dogaja čisto vsak dan).

Jaz imam svoja prepričanja glede mesa, živali in vsega tega. Ne pričakujem, da se bodo vsi odpovedali mesu, ker vem, da ljudje drugače razmišljajo. Jaz se bolje počutim v svoji koži ( ne samo fizično ), če ga pač ne jem.

Imam pa dvojna merila, potem ko pride do krzna ( to pa vsi vemo). To bom pa zmerom proti, še posebaj če gledamo umetno krzno zadnje čase ( odkrili so takšnega, ki je še lepše in bolj toplo kot živalsko ). O Eskimih bi pa lahko razpravljala.

[Sebastjan]

mene je v bistvu sram oz. mi je nerodno, ko kdo vidi, da ne jem mesa, pa me vpraša, ali sem vegetarijanka.

1. zaradi "etikete".

2. ker mi je nerodno in nočem, da si kdo kaj misli o meni, kar sploh ni važno.

3. postanem žalostna, ker vem, da se mi smejejo za mojim hrbtom in mislijo, da si bom premislila, pa spet začela jesti meso, to me zelo prizadene, da mislijo, kako sem brez hrbtenice. enostavno ne poskušajo si niti predstavljati, kako je to, če ti ena vrsta hrane smrdi in je ne boš vtaknil v gobec za nobeno ceno.

 

Zdi se, kot da delaš proti sebi, kot da nisi čisto prepričana ali je to res dobro. Primer: Ej a ti ne kadiš? Ne, ne kadim! Po moje bi ti isto odgovorila brez premisleka.

1. Zaradi etikete? Pomisli na muslimane, cigane, črnce... Nekateri etikete sploh ne morejo skriti, ampak za nekatere butle bo pač neka etiketa vedno slaba, za nekatere pa ne.

2. Vsak si nekaj misli o tebi. Bolje da ne veš, kaj si jaz mislim o tebi. Ne bom povedal...

3. Vse je odvisno od tebe. Če so tvoji razlogi dovolj močni, takrat ti bo vseeno za druge, tudi če se ti smejejo. Takrat te verjetno tudi ne bo te sram razložiti svojega pogleda na hrano. Razčisti sama s sabo.

 

Mene čaka isto z razčiščevanjem, čeprav se ne štejem za vegetarijanca. Po pomoti me marsikdo ima za vegija in velikokrat kaj slišim. Včasih me malce zadane, ponavadi pa ne več. Moj iskreni odgovor je: "Eksperimentiram."

[Sebastjan]

Ja, sorry

 

Pri meni je podobno kot pri mačoni. Jaz v vsakdanjem življenju ne razpravljam o mojem vegetarijanstvu. Ampak ljudje se vedno vtikajo, ker oni bolje vedo BAJE. Vseeno je, da se jaz odlično počutim, da sem odličnega zdravja, pač...ker je reklama "rdeče meso - telo ga potrebuje", mora biti že za vse res in bom zato jaz zbolela in prej umrla in karkoli že Take poslušam.

Ko gremo v restavracijo, nikoli ne kompliciram. Naročim jed brez mesa. Povsod so. Ne moti me, če kdo zraven mene je meso ( to se dogaja čisto vsak dan).

Jaz imam svoja prepričanja glede mesa, živali in vsega tega. Ne pričakujem, da se bodo vsi odpovedali mesu, ker vem, da ljudje drugače razmišljajo. Jaz se bolje počutim v svoji koži ( ne samo fizično ), če ga pač ne jem.

Imam pa dvojna merila, potem ko pride do krzna ( to pa vsi vemo). To bom pa zmerom proti, še posebaj če gledamo umetno krzno zadnje čase ( odkrili so takšnega, ki je še lepše in bolj toplo kot živalsko ). O Eskimih bi pa lahko razpravljala.

 

O Eskimih ni kaj razpravljati, razen o tistih, ki lovijo predvsem za denar. Drugače pa je zoprno poslušat druga mnenja, morda zato ker smo sami zoprni. Nekateri si pa res nočejo priznati napak (tisti, ki izgleda švoh, se najbrž tudi ne prehranjuje zdravo, četudi on misli, da se). Torej, če ti je kul, sem vesel zate, da znaš vztrajati pri svojem.

[Guest mačona]

Resno?

 

Mene pa ne bi bilo sram. Čeprav vem, da ljudje etiketirajo, pa kaj. x!x

Vegeterijanka si verjetno zaradi svojih prepričanj, morda ne maraš okusa mesa.

 

Sama se tudi počasi privajam na to, da bom verjetno nehala jest meso. Pa ne toliko iz prepričanj kot zaradi zdravja.

 

Pa naj me etiketirajo. Briga me.

ma, jaz sem sramežljive sorte in ne maram, da se ve vse o meni. tole etiketiranje me prizadene, ker je posebne sorte (ali pa se isto počutijo črnci, invalidi, debeluhi, ko jih diskriminirajo), posega v tvoj način življenja, v nekaj prvinskega kot je prehranjevanje.

v bistvu mi je bedno, ko me zmerjajo kaki sorodniki, ki bolj fijakarsko gledajo na svet, na vegetarijanstvo gledajo kot na bolezen ali kakšen pojav kot satanizem in me boli, ker me sprašujejo:"Kdaj BOŠ začela spet jesti meso?" in potem se počutim, kot da čakajo, da bom zatajila, delala proti sebi, ... jaz sem pač čudna tica, take stvari me glodajo, ...

veš kaj, jaz sem postala vegi izključno zaradi živali, če pa me zdaj vprašaš, se mi splača tudi zaradi zdravja, ker nimam več angin, sem odpornejša, prebavo mam boljšo, ne matra me več kislina, ...

če se boš res odločila, ti priporočam, da naredi to postopoma, dobro se pozanimaj o nadomestkih in se čimprej privadi nanje, sicer te lahko drago stane (ker se ti naenkrat zmanjša odpornost). ker pa boš to postala, če boš, zaradi zdravja, si boš verjetno še vedno tu in tam privoščila kak zrezek - tudi to je OK. saj boš sama vidla.

 

Ja, sorry

 

Pri meni je podobno kot pri mačoni. Jaz v vsakdanjem življenju ne razpravljam o mojem vegetarijanstvu. Ampak ljudje se vedno vtikajo, ker oni bolje vedo BAJE. Vseeno je, da se jaz odlično počutim, da sem odličnega zdravja, pač...ker je reklama "rdeče meso - telo ga potrebuje", mora biti že za vse res in bom zato jaz zbolela in prej umrla in karkoli že Take poslušam.

Ko gremo v restavracijo, nikoli ne kompliciram. Naročim jed brez mesa. Povsod so. Ne moti me, če kdo zraven mene je meso ( to se dogaja čisto vsak dan).

Jaz imam svoja prepričanja glede mesa, živali in vsega tega. Ne pričakujem, da se bodo vsi odpovedali mesu, ker vem, da ljudje drugače razmišljajo. Jaz se bolje počutim v svoji koži ( ne samo fizično ), če ga pač ne jem.

Imam pa dvojna merila, potem ko pride do krzna ( to pa vsi vemo). To bom pa zmerom proti, še posebaj če gledamo umetno krzno zadnje čase ( odkrili so takšnega, ki je še lepše in bolj toplo kot živalsko ). O Eskimih bi pa lahko razpravljala.

ja saj, zakaj bi o tem razpravljal, ko ti itak postane samoumevno. in zakaj bi se sploh moral zagovarjati, argumentirati, ne vem kaj. včasih se počutim kot na zatožni klopi. tega mi ni treba prenašati! :!!:

ma reklame, mentaliteta, to je brezveze sploh razmišljati. vsak je odgovoren za svoje zdravje in počutje.

jaz obožujem umetno krzno in skaj! Levinja pač.

Zdi se, kot da delaš proti sebi, kot da nisi čisto prepričana ali je to res dobro. Primer: Ej a ti ne kadiš? Ne, ne kadim! Po moje bi ti isto odgovorila brez premisleka.

1. Zaradi etikete? Pomisli na muslimane, cigane, črnce... Nekateri etikete sploh ne morejo skriti, ampak za nekatere butle bo pač neka etiketa vedno slaba, za nekatere pa ne.

2. Vsak si nekaj misli o tebi. Bolje da ne veš, kaj si jaz mislim o tebi. Ne bom povedal...

3. Vse je odvisno od tebe. Če so tvoji razlogi dovolj močni, takrat ti bo vseeno za druge, tudi če se ti smejejo. Takrat te verjetno tudi ne bo te sram razložiti svojega pogleda na hrano. Razčisti sama s sabo.

 

Mene čaka isto z razčiščevanjem, čeprav se ne štejem za vegetarijanca. Po pomoti me marsikdo ima za vegija in velikokrat kaj slišim. Včasih me malce zadane, ponavadi pa ne več. Moj iskreni odgovor je: "Eksperimentiram."

ne, prepričana sem popolnoma, saj se ravnam po klicih svojega telesa in počutja. sem pa oseba, ki ji ni težko vzbuditi občutek krivde ali kak podoben občutek.

kajenje je drugo, je družbeno sprejemljivo, nihče te ne gleda postrani in zahteva argumentacije, zakaj si ali nisi ne/kadilec.

ma, briga me, kaj si misliš, ker si itak slabo, torej je bolje, da živim v prepričanju, da ne misliš tako slabo, kot pa da vem, kaj si resnično misliš in bi se potem s tem obremenjevala.

ne, pa ni tako, da mi bo kdaj vseeno! ker v končni fazi sem človek, ki se po eni strani požvižga na druge in dela vse po svoje, me pa hitro kaj prizadene.

ej, jaz splo ne vem, zakaj bi komu morala polagati račune o svojem pogledu na hrano, ker potem lahko začnem razlagati še, kako serjem, ščijem, seksam. prehrana je osebna, telesna stvar in lahko obdržiš zase, kaj ješ in kaj ne ješ.

"eksperimentiram" je najbrž kar dovolj zgovoren odgovor, da nihče več ne rine vate z nadaljnjimi butastimi vprašanji.

[Sebastjan]

ma, briga me, kaj si misliš, ker si itak slabo, torej je bolje, da živim v prepričanju, da ne misliš tako slabo, kot pa da vem, kaj si resnično misliš in bi se potem s tem obremenjevala.

 

Tam, kjer je označeno, si se zmotila. Zakaj, pa samo ti veš. In če bi si res slabo mislil o tebi in ti povedal, zakaj bi se obremenjevala z mojimi besedami? Ker bi mi na en način verjela? Se pravi, da se bojiš slišati morebitno resnico?

[melody]

Nekateri ljudje se kar ne morejo sprijazniti z vegetarijanci in vegani. Ne vem, kaj natančno jih tako zelo moti, saj jih nihče v nič ne prepričuje

Nekateri mi še vedno dejansko ponujajo meso ali pa sladoled. No in jaz vedno lepo vljudno odgovorim, da tega ne jem. In kaj odgovorijo? ''A še vedno?''

[Tipka]

Mene sploh ne motijo druga mnenja o mesu itd... saj sem vendar jaz sama tista, ki reagiram na to. Ali pa ne.

 

Jaz sem s tem ze dolgo razcistila.

 

Se pa NIKOLI ne posluzujem nasilnega nacina debate o tem, ali je zdravo in nujno jesti meso.Verjamem namrec, da prevec zolcna debata naredi kontra, kot zelimo.Zato ne posiljujem drugih in ne zelim, da me drugi posiljujejo.

 

Vse je v nas samih.Niso problem drugi in njihov nacin razmisljanja , ampak imamo problem v sebi.Naj je slisati se tako banalno ....

 

etikete me ne motijo, ker na nih ne reagiram.Vsak ima pravico , da o drugem misli, kar pac misli... lahko dobro ali pa slabo. Vendar smo samo mi tisti, ki odreagiramo na besede...

 

Prijazen pozdrav,

 

Mojca

[free]

Prijazen pozdrav,

 

free

 

[Michelle]

Pa si prepričana, da bo vegetarijanstvo zate v redu? Mislim, a maš občutek, da se boš z lahkoto odpovedala?

Drugače sem vedno tukaj zate in če se boš pripravila, ti bo uspelo

Sicer pa jaz tudi ne pijem mleka ( okusa ne maram ), sira tudi zadnje čase ne jem sploh, jogurte pa precej.

Morala boš začet met rada tudi kakšno sojo? Al kako si ti to predstavljaš?

Pa boš res to začela? Kdaj imaš namen? Postopoma?

[zerkalo]

...Kakšna razvojna stopnja???? Človek se je razvijal 2 miljona let v omnivora-vsejeda,sedaj boš pa prilagoditev na rastlinojeda opravil v 15 letih ....

 

 

Omnivor si zato, da imas moznost izbire, jasno, mislis da si se slucajno znasel na tem planetu?