Skoči na vsebino

Miro

ŽeČistoDomači
  • Št. objav

    317
  • Član od

  • Zadnji obisk

Vse kar je objavil/a Miro

  1. Pri zadnjem pregledu sem opazil, da je ena družina zelo, zelo šibka in po moje nesposobna preživeti - z sedanjo živalnostjo - zimo. Ali ji ima smisel še kaj dodajati, ali o enostavno ometem, matico pa stisnem? Ali imaš kaj izkušenj z zimovanjem dveh družin (zgoraj, spodaj) v enem panju?
  2. Če daš meden sat v hladilnik, ali ta med zgubi na kvaliteti - mislim na vonj in okus po hladilniku .... četudi ni drugih živil noter...
  3. Miro

    Starost meda

    Frekvenco bom pripisal, prav bo prišla za naslednjo oddajo, ki bo v petek 19.09.03 ob 18.15, ravno tako na radiu Ognjišče. Poslušal sem prvo oddajo v kateri so govorili o Apimondii, naši sivki, kolektivni blagovni znamki, problematike (status slovenskega čebelarja ipd) pa so se elegantno izognili. Bomo 19 poslušali, ali se bo komu kaj "odprlo". Ja, kako fajn znajo drugi poskrbeti zase, npr. Avstrijci. Takoj postane jasno, da imajo vizijo in vedo kaj hočejo. Ne pa naši, ki navedenega ne poznajo, oziroma mutijo iz dneva v dan. Kakšna "sreča", da nas zastopajo ravno ljudje s takšnimi lastnostmi (kot je skrb za domačega čebelarja....).
  4. To res ni enostavno, se strinjam. Že pri meni, ki prodam kakšnih 10 takšnih satov (zalitih z medom) je problem dobiti popolnoma pokrit sat.... o kakšni akaciji pa lahko zaenkrat samo sanjam. No, saj tudi v drugih medovih zadevca obstoji v ustreznem agregatnem stanju toliko časa, da jo kupec še zadovoljen "pospravi"... Samo tole stvar je pa treba imeti pospravljeno v hladilniku, ne?
  5. Miro

    Starost meda

    Hmm, še dobro, da smo vendarle tu, kjer smo... Ampak Avstrijci imajo pa te stvari urejene, ne? Če se prav spomnim, sem pred dvema letoma, v zborniku, ki sem ga prejel v Celju na čebelarskem sejmu, prebral, da je pri njih točno določeno, kdo je čebelar, kakšne so njegove dolžnosti in pravice. In da so čebelarji lepo razdeljeni glede na količino panjev s katero čebelarijo ... P.S. Tista oddaja o čebelah in ostalem, kar zadeva nas čebelarje bo danes okoli 18 ure na radiu ognjišče. Gost naj bi bil Šivic, tako da se ga bo dalo marsikaj tudi vprašati...
  6. Ja, sem kar dobro pregledal vse izdelke .... in upam, da se bom spomnil, kdo je imel takšen napis na svojih etiketah. A si videl pri hrvaških čebelarjih, da so ponujali medene sate .... Pred časom sem slišal, da to zadevo na veliko prakticirajo japonci?! Pa tudi na medexovi odkupni listi je takšen izdelek naveden, vendar pa ne vem, ali kdo izmed nas čebelarjev to tudi "prideluje" ...?
  7. Miro

    Starost meda

    Hmm... smo kot OF v svojem času, he,he...No ja, veliko bolj miroljubni Upam, da se bo tale zadeva čimprej uredila. Radijska oddaja, ki sem jo omenil, bo prava priložnost vprašati in - upajmo - dobiti odgovor tudi na to vprašanje. A mogoče veš, kako je s tem pri naših j sosedih, Hrvatih?
  8. Danilo in beekeeper dobro napisano. Najbolje je uporabljat obe varianti pa še na izrezovanje trotovine ne smemo pozabit. Tole, da so šle čebelcam antence pa je resna zadeva. Kdo pa je objavil to študijo in kaj pravijo nemški čebelarji na to?
  9. Ne vem kje natančno sem videl etikete s takšnimi napisi, zdi pa se mi, da je bilo to na razstavnem prostoru znotraj CD, takoj za glavnim vhodom -razstavljal je naš čebelar. Še komentiral sem, kako zanimivo, da se tudi likerji in ostalo loči po vsebnosti sladkorja. No, saj če gre za izdelke različnih stopenj vsebnosti sladkorja, potem ta razdelitev ni niti tako napačna. Morda pa hoče kdo liker, ki je blag po stopnji alkohola in pa da ni "preveč" sladek ...
  10. Miro

    Starost meda

    Ja, glede na ostale, ki so v kmetijstvu, nam čebelarjem sigurno ni lahko. Smo kot - kot pravijo - zadnja rupa na sviralu ... in prav ironično je, da gostimo svetovni čebelarski kongres, mi, čebelarji, ki smo osnova oz. celica vsega, pa še statusa nimamo rešenega ...
  11. Raje dajte na net, da se kdo še ne izgubi ....
  12. Za časa "kulakov" so ti dali nagrado za vsakega koloradskega hrošča. Ni hudič, da ti ne bi dali kaj še za vorojo ... he, he... Chemo za mravljično, Vema pa za ostale kisline - brez popisov. Lekarne pa pusti, naj "obirajo" druge ... Me prav zanima, če bi avtorji in podporniki doktrine pustili opraviti laboratorijsko analizo njihovih lastnih panjev, pa da vidimo, kje je doma perizin, hemovar ipd....
  13. To zanima tudi mene, tako da bo to vprašanje zagotovo na dnevnem redu. Kot tudi to, kaj slovenskemu čebelarju prinaša in kaj odnaša vstop v EU (mislim na vlogo države in krovne čebelarske organizacije sedaj in potem).
  14. Okoli 15 septembra bo liker nared in degustacija sledi... Glede na vloženi material sem izračunal, da bi stopnja alkohola v likerju morala biti 22,22 %.Te dni se ukvarjam z izborom dejavnosti za doregistracijo pojetja na sodišču. Tudi pridelava in izdelava alkoholnih pijač in vina ne bo smela manjkati, še sploh, če bom hotel prodajati legalno... Kakšna pa so pravila glede tega, kaj sodi v "medico", "liker" oz. medeno žganje? Mislim na morebitno klasifikacijo kot je pri vinu (suho, polsuho ...). A je za liker pomembna stopnja alkohola ? Na sejmu sem nekje videl na etiketi poleg napisa medeni liker še napis polsuh oz. suh?!
  15. Miro

    Starost meda

    Ja, "cepci" so povsod... Najlepše je hodit okoli in "modrovat", se delat finega in biti pripravljen "popapat" marsikatero neumno ali pa jo - kar je še hujše - poskušat prodat doma... za - seveda - super zadevo. Čez nekaj časa pa se pokaže da tako r....lazništvo ni o.k., račun za nastalo škodo pa plača "domači uporabnik". Evo, prevozniki imate problem in ni ga človeka, ki bi zadevo obrnil vam v korist. Oz. je ni organizacije, ki bi že prej stvari uredila tako, da bi bili tisti, ki smo pod njenim okriljem zadovoljni. Kaj nam pomagajo predlogi, če se vsebina, zapisana v njih, ne sprovede v prakso. Naj se lobira doma (kar je seveda težje), ne pa "talat" med evropskim birokratom .... Srednji vek in sežiganje "čarovnic" na grmadi je pa menda ja že za nami??!!
  16. Ker bo imel znanec v kratkem radijsko oddajo na temo čebelarjenja vas prosim, če "prispevate" vaša kratka vprašanja, na katera bi želeli odgovor ljudi, ki na vse, kar je v zvezi s čebelarjenjem v slo, lahko tudi odgovorijo. "Rok" za oddajo "materiala" je sreda, 03.septembra, do 12 ure. Termin predvajanja oddaje bom pravočasno sporočil.
  17. V šnopsu zadeva deluje. Prodajalec se je malce zmotil, jaz pa kot laik to zmoto uporabil v praksi. Se mi je zdelo, da mora biti zadeva čista , da bo "cajger" pokazal. Vseeno pa me še vedno zanima, kako izmeriti procent alkohola v že pripravljeni pijači (ko ne veš, kakšne so količine sestavin ... in stopnja alkohola žganju, ki ga dodaš)?
  18. Pijače imaš zelo v redu. Medeni liker sem dal poskusit tudi drugim in vsi smo bili - v uvodniku zapisanega - mnenja! Kot sem ti že napovedal, ti bom poslal v degustacijo svoj izdelek Glede medenega likerja oz. stopnje alkohola v njemu, me zanima naslednje: pred dnevi sem v semenarni kupil za 800 sit alkometer oz. žganjemer. Navodila za njegovo uporabo pravijo, da je potrebno pijačo natočiti v merilni (ozek) steklen valjček, dovolj širok, da alkometer nemoteno plava in visok vsaj 25 cm. O.K., kupim še to in doma natočim vanj medeni liker. Vanj nato potopim alkometer, a ta se ne potopi niti za milimeter, oz. nivo likerja je daleč pod skalo, na kateri bi moral odčitati stopnjo alkohola??!! Ker se ne dam kar tako zmesti, iz likerja prešaltam na jegermajster, kateri vsebuje 35% alkohola. Tudi tokrat se nivo tekočine ne približa začetku skale?! Je to možno ali je napravca fuč? Nisem pa imel pri roki kakšen deci ali dva čistega šnopsa, da bi poskusil še tako.
  19. Miro

    Starost meda

    To drži, ampak stroka pa ne sme trpet. Samo da je stroka v tem primeru mišljena politika ipd, ne pa aktualna problematika v zvezi s čebelarstvom. Od česa se pa živi, če ne od pravilnih smernic - tudi v politiki - a priti morajo vse do gospodarstva. Najlažje se je "duvat" z rezultati, ki so jih naredili drugi. Seveda je vse v osnovi relativno in se da o zadevah polemizirat na toliko načinov, kot je polemikov samih. Kot sem enkrat prej že zapisal, zanima me le tisto, kar vsakodnevno "okušam" in kar lahko takoj primerjam s sodrugi, tudi čez mejo. In kakšna je razlika med slovenskim in avstrijskim čebelarjem, med panogo kot takšno v slo oz. avstriji, med odnosom države do čebelarja in panoge tu in tam čez .... in naposled med avstrijskim in slovenskim politikom?!
  20. Hm...pri meni v službi pa so kar kupovali - zahvaljujoč Apimondii in pisanju o tem ter o medu in njegovih zdravilnih učinkih... Na sejmu - v CD - pa razen tehnologije ni bilo predstavljeno nič takšnega, kar bi ne že prej kje prebral.... pa tudi izdelki, ki so jih čebelarstva ponujala, so bili že zdavnaj okušani oz. videni. No, edino tuji medovi so bili nekaj novega, ampak to je itak eksotika in - kar se tiče mene - so naši zanje zakon.
  21. Miro

    Starost meda

    JA, res škoda, kajti te tematika kar kliče po debatah in naposled tudi po dejanjih... Tudi sam sem gledal Polnočni klub iz z tvojo ugotovijtvijo se strinjam; pravzaprav so bili vsi razen Šivica bolj ljubitelji, tako da jih ne moreš jemati preveč "resno". Seveda je fajn in potrebno imeti ljudi, ki kotirajo dovolj visoko, da lahko lobirajo. To je o.k., vendar pa je zame, ki bivam v "tej" hiši in "tu" to samo "fasada". Namen pa je usklajena celota. Zadovoljni vsi - to je zame edino relevantno. No, saj bo čas pokazal.... "Kupovanje" je pa osnova politike in če je to edini način, da človek kaj spremeni ... "prispevam".
  22. Tole z medico. likerji ... te pa čisto prevzame.... Sedaj komaj čakam na seminar v Lukovici... Pri eni medici sem pri degustaciji zaznal okus po grozdju, po jorki..?! No, ne samo jaz ampak kar vsi, ki smo jo poskusili. Je to tipično, ali gre zgolj za slučaj? Videl sem, da so skoraj vse medice in likerjio svetle barve? Akacija oz. lipa? Je to nujno?
  23. Danilo, kakšen je pa bil kaj izkupiček letošnje Apimondie?
  24. Miro

    Starost meda

    Mislim, da njegovo "duševno" stanje ni relevantno. Šteje le tisto, kar sem včeraj, kar danes in bom na lastni koži čutil še jutri. Torej štejejo njegova dejanja...! Iz tujine pa se poskuša vriniti k nam vse mogoče. Če spremljaš razvoj posameznega panjskega sistema in kaj se okoli tega dogaja, kmalu spoznaš, kje se naši "učijo". In to potem "prodajajo" naprej, mi pa fajn plačujemo. Znano, ne?! Je pa kar malce smešno, imeti za "idola" nekoga, ki ni aktiven sodrug in čebele vidi le občasno ... Kot če bi imel Schumacher na začetku svoje poti za vzor kakšnega ostarelega birokrata FIE...Misliš, da bi bil danes šampion?!
×
×
  • Objavi novo...