Tudi jaz sem navdušena nad zelenjavnimi nabodali. Daš gor vse mogoče; več vrst paprike, bučke, malancani, paradižnik, gobice, čebula ali por...mesojedci seveda vmes dajo kakšno meso, ampak tudi zelenjavne so same po sebi odlične Nekje sem prebrala, da so fajn začinjeni z rožmarinom. Sama tega nisem poskusila. Potem sem našla še recepte z jajčevci, ki zvenijo slastno Jajčevci na žaru Sestavine 1 kg podolgovatih, tenkih in trdih jajčevcev 2 žlici sojine ali worchester omake sol in poper po okusu hren po okusu Jajčevce spečemo na mreži na žaru. Pečemo jih tako dolgo, da postanejo mehki. Nekoliko jih ohladimo in olupimo (olupke zavržemo). V lončku zmešamo sol, poper, hren in sojino omako ter prelijemo po jajčevcih. Nato jih ohladimo v hladilniku. Čeprav jaz jih najraje jem tople. Jajčevec z mozzarelo večji jajčevec, pribl. 45 dag olivno olje za mazanje 22 dag mocarele 2 večja paradižnika sol in poper šopek bazilike Jajčevcu odrežemo pecelj, dobro ga operemo in osušimo ter vzdolžno prerežemo na 8 rezin, debelih pol centimetra. Rezine jajčevca z obeh strani premažemo olivnim oljem. Sir in opran paradižnik narežemo na 8 rezin. Na srednje vročem žaru pečemo rezine jajčevca samo na eni strani, dokler se ne zmehčajo (okoli 3 minute), nato jih preložimo na večji krožnik s popečeno stranjo navzgor. Solimo in popramo. Na sredo vsake rezine položimo rezino mocarele, nanjo rezino paradižnika, na paradižnik pa listek bazilike. Čez preganemo oba konca jajčevca in spnemo z zobotrebcem, ki smo ga prej namakali v vodi. Zavitke jajčevca nato zopet položimo na žar in spečemo do konca, enkrat jih obrnemo. Preden nadevane jajčevce ponudimo, jih okrasimo s lističi bazilike. *** Pa naprimer paradižnik z mocarelo...ga narežeš, daš na žar, položiš gor mocarelo, začiniš z baziliko in to je to. Preprosto, pa dobro. Meni je všeč tudi krompir na žaru, čeprav mi je bolje, če je prej kuhan... Pri prilogah mi najprej pride na misel krompirjeva solata, makaronova solata, francoska solata...samo to sama "težka" hrana Jaz sem pristašica kumarčine solate Polenta je ful dobra ideja, lahko daš vmes mocarelo (spet)...jaz sem jo nazadnje z gorgonzolo...začuda sem pojedla... Potem pa kakšne sadne solate...za posladek.... Ma tolko je tega