Skoči na vsebino

Michelle

D član
  • Št. objav

    10.177
  • Član od

  • Zadnji obisk

  • Zmagovalni dnevi

    1

Vse kar je objavil/a Michelle

  1. Ah dej no Tema pac...dobri tipi....in ker se tu vecina osebno ne pozna, poznamo pa "zvezdnike" in malce prekomentiramo. big deal Pa ti se nej ne bi lih pritozeval, ker po ikonci sodec, dobro zgledas
  2. Tu med te recepte mislim da pase tudi moja najljubsa sladica, ki je se noben ni skritiziral Res je CREME BRULEE (recept Joel-a Robuchon-a, enega najbolj slavnih francoskih kuharskih mojstrov) Sestavine za 8 oseb: 7 rumenjakov 3 stroke vanilije 150 g sladkorja 2 dl mleka 7 dl smetane (sladke, tekoce) posip (cassonade - droben rjavi sladkor, zelo dobro sega nadomesti z vanilij sladkorjem) Vanilij stroke po dolgem prerezemo, izpraskamo semena in jih damo v skledo. Dodamo rumenjake, zmesamo z metlico (rocno), dodamo sladkor in mesamo tako dolgo, da mesanica postane svetlejsa, vendar ne penasta. Dodamo mleko, dobro premesamo. Dodamo se smetano. Mesanico precedimo skozi zelo fino cedilo, da izlocimo vecje delce vanilije. Pustimo stati 1 uro. Porazdelimo v 8 posodic za creme brulee - pomembno je, da kreme ni vec kot 1.5 cm v visino. Posodice damo v pecico, ogreto na 70°C za 25-30 min. Krema mora postati cvrsta, vendar se tresoca. Ohladimo v hladilniku. Povrsino na tanko posipamo s posipom in karameliziramo v pecici na grill-u (prej segrejte grill, vendar pustite vratca pecice odprta, da se pecica ne segreje - tudi med karameliziranjem) cca 20 sekund. Ko se posip pricne topiti, vzamite posodice iz pecice. Servirajte v posodicah, v katerih ste kremo pripravli. Servirate lahko takoj, ko vzamete iz pecice ali pa predhodno se ohladite v hladilniku. (Za moj okus je creme brulee najboljsa, kadar je spodaj hladna in zgoraj topla - njami! )
  3. Ja, upam, ker sem posteno sita mojih kompleksov :xx!: :xx!: :xx!:
  4. Ok, jaz sem obljubljala kokosove raffaelote in sem preiskala cel predal, pa nism nasla :xx!: Mami pravi, da je najbrz vzela stara mama, tako, da bom se pr njej prestikala prvic ko jo vidim Vseeno pa sem nasla 2 recepta, ki se sicer malce razlikujeta od mojega ( vsaj ce po spominu gledam), ampak glede na sestavine ze mora biti fino Rafaello kroglice x!x SESTAVINE 5 dkg masla 5 dkg sladkorja v prahu 1 vanilin sladkor 15 dkg bele čokolade 2 žlici ruma 2 žlici limoninega soka 6 dkg kokosove moke 5 dkg kokosove moke olupljeni mandlji Penasto vmešaš maslo in sladkor v prahu, dodaš vanilin, nastrgano čokolado, rum, limonin sok in kokosovo moko. Iz dobljene mase oblikuj manjše kroglice. V vsako vtisni olupljen mandelj in jo povaljaj v kokosovi moki. Kroglice postavi na hladno. x!x SESTAVINE 10 dag kokos moke 1/8 l sladke smetane 5 dag medu (akacijev da največ arome) 1 vrečka vanilina 8 dag mletega sladkorja 1 malo žličko ruma oz. po okusu Smetano zavremo z medom in vanilijem. Dodamo 8 dag kokos moke (ostala moka je za kroglice povaljati) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 min. Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za 0,5 ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokos moke. Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokos moki, ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj. Ponudimo ohlajene! Dober tek. Slednji recept je za manjse stevilko kroglic...(okoli 15), tako da je za vecje stevilo pac treba kolicine podvojit ( potrojit ali karkoli). BAJE so dobre, je bilo zraven polno pohval. Sama pa ne vem, ker sem delala po malce drugacnem receptu.
  5. Sem gledala ja ideja mi je bila sicer fajn, pretiraval so pa z efekti Je pa za vidt ja!
  6. Kristalka Fajn motiv Zelo opazen ja...ti pase
  7. Vidim, da je tole forsiranje starsev glede studija res pogosto. Velik mojih sosolcev se je po gimnaziji vpisalo na "elitne" fakse na pobudo starsev in jih je zdaj vecina prvi letnik na kakem drugem faksu Sej po eni strani jih stekam...hocejo, da gres delat nekam, da potem dobis dobro placano sluzbo in tako dalje...samo vseeno Jaz s tem k sreci nisem imela problemov, ampak vprasanje, kako bi reagirali, ce bi se vpisala na kaksen za njih bolj "x" faks...zdej ko sem tu, kjer smo vsi zadovoljni, mi lahko mirno naprej mecejo, da sem sla tja, kamor sem hotla Sej se posvetujes z njimi in tako dalje, samo odlocitev, kaj bos delala do konca zivljenja, je pa samo tvoja. Good luck
  8. Pa si imela kaksno posebno dieto? To je kar lepa cifra ja Drugace pa z gibanjem ni problemov...sem vsak dan na sobnem kolesu, delam jogo in vsak dan me pes pelje na sprehod Zdej bom probala se TNZ, me zanima kako bo
  9. Ja vem, da je to veliko...ampak vseeno...nimam lih malo kg za zgubit ( nasprotno), ampak ce je en kg na mesec samo od tega, je ze u redu....
  10. Pa ne vem Sem prav hrepenela po tisti banani Danes sem se stehtala...eno kilco sem sla dol.Ne vem, kako vam uspe it vec kot eno, ampak vec kot nejest in pit nesladkane cajte, ne morem
  11. Sej sem napisala... Drugac pa, posebno zate : http://www.imdb.com/title/tt0112571/ Pa lahko noc.
  12. No, prav zanima me, ce sta kaj nasla
  13. Oh...here we go again.... Good luck!
  14. Hmm...razumem tvoj problem, ima prijateljica ravno taksnega. Jaz sem mnenja, da ce s studijem nisi zadovoljna, se prepisi. Brezveze vztrajat nekje, kjer ti ni vsec. Je pa res, da so pri veliko faksih prvi letniki najbolj zoprni. Gre za cisto drugacno ucenje, kot v gimnaziji ( kjer se jaz prakticno nisem), selekcija, prvo leto so tudi predmeti bolj "splosni" in tako dalje. Jaz imam to sreco, da sem ze skos vedela, kam si zelim iti. Pa kaj cez zgubis eno leto? A ves koliko studentom se to zgodi? Napacno razmisljas glede tega. To te definitivno ne naredi zgubo x!x x!x x!x Veliko jih potem malo "povlece" absolventa pa tak! Pri nas jih je prvi letnik v prvo naredilo 30% Ce te to kaj tolazi Ce pa imas ambicije v poklicu, ki ti ga omogoca ta faks oziroma ta program, pa stisni zobe in se nauci tudi stvari, ki te dolgocasijo...redko komu je cisto vse usec Ce se bos pa prepisovala, pa izberi cimvec informacij in mislim, da se na Lj univerzi prepises samo enkrat....nisem 100%, ampak mislim, da je tako. Vsekakor veliko srece, ne obupat in ne se sekirat zarad enga leta x!x
  15. ...sam, da ne bi ble neprijetno presenecene
  16. Una tacrna... Ce sklepam po reklamah... Ah ja...
  17. No sej menda je zdej konec...se bomo lahko usajali nad cem drugim
  18. Seveda, tudi zate...za Matejo pac vem, da ji je toooook vsec, kot meni Akti, sej so v redu...samo..ma ne vem
  19. No men je ratalo. Potem sem pa pojedla eno banano. Ne najdem pa tehtnice... Samo se fino pocutim Vesela sem, da mi ratuje. Sicer bo pa prazna luna naslednjic ob 2 zjutri...to pa ne vem kako bo..
  20. To sem bila pa tudi jaz presnecena in happy. Letos je ocitno res brez konkurence! Ce so ze nasi obupni, imam vsaj tega simpaticnega fanta za katerega rada navijam Ja Janica...Dobr no
  21. Lia Vem, kako je ob izgubi ljubljencka, mi je kar hudo, ko se spomnem... Danes, prijazna sobota. Ponosna nase, ker sem zdrzala post 24 ur brez hrane, potem pa bananicka Prijetno smo preziveli rojstni dan, jutri pa nova doza obiskov, cestitk, opazk sorodnikov in tako dalje
  22. Hitler and Churchill - Secrets of leadership od Andrew Robertsa Res, da sem je prebrala sele cetrtinko, ampak je meni simpaticno napisana in verjamem, da jo bom kmalu koncala
  23. Sva s prijateljico zdaj gledale Boys on the Side ( Vse kar si zelis ) in mi je bilo prav lusten Malo odklopljen, malo smesen in malo
×
×
  • Objavi novo...