Aliana

Gibanica super uspela, niti ne bo tako prevelik pladenj, ker je že skoraj pol manjka Dejansko se okus ne razlikuje kaj dosti od klasične, pečene. Kar se pa tiče testenin z bučo .. pa vse zafrknila, ker čez prelila še malo limonce (kao, v vseh teh thai receptih s kikiriki omako je limeta zraven) in je bilo obupno brezvezno kiselkasto ... NJah, več sreče prihodnjič. Sej dragi vse poje, sam sem morala zraven eno kislo faco gledat ... Danes bo rižota, nekakšna .. Se mi lušta riž že cel teden pa vsakič pozabim dat riž namakat .. Pa ena uvela solata je za porabit. Fajn bi bilo, če bi mi zneslo it še k mami regrat nabrat danes ali jutri, čeprav imam za danes bolj idejo, da popokam tamalo in greva v ZOO pogledat ...

Evo, presna gibanica se končno dela. Tri plasti ready, zdaj moram pa čakat, da se rozine napijejo, da skutni del ne bo preveč tekoč .. Potem pa samo še jabolka čez in v hladilnik in gledat vsake 5 minut, če bi že bla za probat Sam ni pa tole glih vsak dan za delat .. še dobro, da sem se pametno odločila ta velik pladenj naredit, da se lahko prenajemo in čez pol leta ponovimo ... Zdaj grem pa za kosilo skuhat nekaj na hitro.. buča je nujno za porabit, tko da jo bom naribala, na hitro mal popražla s čebulco in dala na pirine rezance .. Pa mal cimeta in kardamoma in arašidov mletih, nekak se mi zdi da bi moralo bit bolj na sladkasto tole ..

Zakaj ne, če daš kako sivko not, je še boljši za ritko

Gledala zdajle ko budala v sliko, da sem tegale kokeršpanjela zagledala http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png

ja, možno. Mislim, ja, se strinjam Jaz sem se samo hotela original recepta drzat, sam verjetno bi s kako drugo zacimbo šlo bolje.

Zanimivo, koliko moških dejansko bere kuharske teme (al samo Picotu sledite, ker veste, da bo zanimivo ) v glavnem, ne depiliram se .. mislim, se, dvakrat na leto, na začetku poletja, tko en teden preden je dovolj vroče, da jaz zlezem v miniče (tam okol 30*C), drugače se pa po potrebi (beri - bazen, savne, dr...) pobrijem z mašinco. Depilacijo sem se šla parkrat sama doma, oz. moj dragi je vlekel tiste lističe iz mene, pa sem ugotovila, da je bolje in hitreje, če profijem prepustim. Veet in podobne kreme pri meni no go, ker potem pa res ne morem en teden nog dat na svetlo .. Boring ... Aja, intimni predeli .. dokler sem bla 'bajkerka' sem se šla brazilsko, zdaj pa skrajšam z mašinco tolk, da mi zgleda OK. Moj dragi ima nekak tako mnenje o golem mednožju kot ene punce tlele o depiliranih moških, jaz pa nimam glih problema s tem, da se mi ni treba hodit maltretirat na vsaka dva meseca ..

O, hudo, pe-ghee Lahk patentiramo Piki, kaj delaš v kuharskih temah? Aja .. drugje nas ni .. sori.. grem takoj tja v depilacijo kej napisat, sam regrat operem

Jaz sem delala neko zeliščno varianto (približek tistih menda hudo zdravilnih variant ghee-ja). Skuhaš ful močan timijanov (karkoli drugega) čaj, ga pokuhaš toliko, da ostane polovica vode, zmešaš z že pokuhanim ghee-jem in ga še enkrat kuhaš tolk časa, da gre čisto vsa voda ven. Sem pa naredila čisto premalo močan čaj in en star timijan sem imela, tako da vonj in okus ni bil ravno tisto, kar sem si zamislila, da bo. '' SeGhee je obogaten s himalajsko soljo in piranskim solnim cvetom ter drobci zelišč (peteršilj, majaron, šatraj, bazilika, zelena in luštrek)'' Pa mleti praženi sezam .. Nisem še nikoli ta pravega jedla, da bi vedela kak okus bi moral bit, ampak .. Jaz bi spražila in zmlela sezam, vzela za ščepec vsakega od naštetih zelišč, zmešala vse skupaj v še ne čisto ohlajen ghee, ne več vroč, ampak glih tolk, da se lahko vonji razvijejo ... Evo, si mi dala delo

Hoferjevo, al bio al pa uno v zlati pakungi, ki je baje po testih naj ... 2 zavojčka prideta en polovični kozarček za kumarce, tist ta manjši .. za olive al pa kaj takega ... Tko da po moje v ta velik kumarični grejo štirje zavojčki.

http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png A ta stavek je iz kakega vzgojnega priročnika? Se mi zdi, da sem ga že ene parkrat prebrala / slišala točno takega, sam mogoče prvi del stavka v mal variacijah http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png Naša tamala danes ni hotla v vrtec. Po dolgem času ... Včeraj mije povedala, da je udarla eno punčko in da je bil vzg. jezen. Očitno je bil fajn jezen al kaj .. Moram malo povprašat danes kaj je dogajalo ... Glih tolk ji še manjka, da mi ne zna še čisto vsega povedat, pol si moram pa sama neke zgodbe sestavljat. Nekaj sem zamešala dneve in danes za mišji lasek ujela pregled pri zdravniku na drugem koncu SLO .. Menda bodo nove radarje postavljali po AC .. Sam tolk, da mam v mislih za drugič, ko bom zračunala, da s 150/h pridem direkt točno ...http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/dry.png (ne me kregat, vem, ...) S kurjenjem ste me nasmejali http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png Jaz se izogibam .. Mislim, itak to delamo samo tam v stari hiši nad Tolminom, na morju ima to nono čez (ki ja, je sposoben zadimit celo bivališče in sem bežala ven s tamalo zadnji dve leti vsakič, ko smo bili na obisku) .. Moj dragi obvlada, zato mu prepuščam .. Ok, naložim potem kako poleno gor, samo od začetka sem pa parkrat poskušala pa mislim, da je bilo enkrat uspešno .. Cookie, stric še vedno nima bele polente, sprašujem vsakič http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wacko.png Pijem kofe s kardamomom, sama, ker me frendica zeznila in prišla in šla v roku pol minute, tako da sem ostala sama s skuhano kavo ... Ki je je škoda stran metat, tako da po dolgem času si privoščim eno. Še 10 minut, potem moram pa tamalo pobrat v vrtcu. Potem pa kosilo pa .. preverit a ima dragi slučajno enkrat za spremembo čas popoldne, da si privoščiva en date .. niti ne night, bolj popoldne, če ne se bom pa tolažla v kuhinji in čarala tisto presno gibanico

Zamrzovanje mlečnih izdelkovKadar zamrznemo skuto, se v njej naredijo ledeni kristali, zaradi katerih ta nabrekne, običajna struktura vlaken pa se polomi. Odmrznjena skuta je zato vodena in nima lepe strukture. Če jo zamrznete, jo uporabite za peko in pred uporabo dobro odcedite. Jaz sem domačo oz. iz tržnice že parkrat zmrznila pa je bila čisto ok potem ... Pasirana pa menda postane ćudno kašasto - tekoča. Sicer pa -- naredi test. Daj zmrznit za par dni eno porcijo, da vidiš kako se obnaša, če je ok, pokupi stricu zaloge .. Saj menda ne bo deložiral koz v enem tednu ...

Regrat, končno. Revež čaka že par dni v hladilniku, da sploh pridemo ob normalni uri domov. Drugače, ponosna, preverjeno znam naredit domačo skuto iz surovega mleka (čisto brez segrevanja) in skuto iz kefirja (še boljšega okusa, ful). Njam. Danes imeli za zajtrk lončke v katere sem včeraj nadevala zmiksano tole kefirjevo skuto in jabolka, dve žlici medu in 3 žličke chia semen za zgostitev. Kao puding. Sem mislila, da bom pridelala dovolj skute za presno gibanico, pa ni uspelo prejšnji teden, tako da sem kar na tržnici kupila skuto in se danes, ko odpeljem tamalo k noni, lotim ..

Heh, odkar Pico tam nekaj benti nad kuharcami, se prav potrudim vsak dan priti napisat kaj semle Jota za 3x pripravljena, da gre v zmrzovalnik. Sem morala oprat ta veliko posodo in dat govejo juho kuhat, ker mi je noro zadišala danes .. BIli na obisku pri moji babici, tamala jedla preden smo šli, med potjo nekaj grickala, tam pa .. čisto potihem, ampak ravno dovolj glasno, da je mama slišala: mami, lačna sem. Itak, mama je skoraj pozabila, da ji čisto vsakič, ko pridemo (ker ponavadi v nedeljo) na mizo da en krožnik goveje juhe z domačimi rezanci http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/laugh.png In je bilo juhe res samo še za tamalo, tko da je bilo na poti domov odločeno, da jutri juha nujno Naredila ful dober narastek iz prosene kaše. Nič sladkorja, sem pa zmiksala 15 zmrznjenih in 15 suhih sliv v marmelado in nalila po sredini, pa še naribana jabolka čez in je noro dobro.

Evo, spet kuhalni vikend. Jota se tokrat kuha v naj, največjem loncu, ker moram porabit par kg repe pa jutri pridejo verjetno eni na obisk in kosilo pa še tašči bom najbrž nesla, ker sem danes nekaj obljubljala. Če pa po sreči kaj ostane, gre pa v zmrzovalnik, vsaj ena porcija. Mi manjka med tednom kaka taka stvar za na hitro pogret v zmrzovalniku ... Proseni narastek s slivami in jabolki se bo zdajle začel delat, kisli kruh se pa poca že od zjutraj in bo šel v pečico najbrž kar zdajle, da bo bolj na izi, da bo še kdo jedel. Če bi bilo po moje, bi vsaj do jutri še počakal Jao, ura je pa že skoraj 11 ... Tamala ni hotla zaspat http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/huh.png

Jaaaaa, zato jaz živčnega fašem, če skupaj pospravljava! Karikirano - medtem ko jaz umaknem iz pogleda vse, kar je nametano toliko, da moti, da se da hodit, da se naredi nov prostor za odlagat, posesam in pomijem in si vmes še skuham kofe, on sprazni predal s priborom, umije predal, zamenja tisto podlogo iz koledarja, umije škatlo za pribor, vsak kos pribora posebej zlošči in zapre predal .. in se ne loti novega, ker je že večer. Aja, al pa se in dela to do polnoči, ves utrujen in tečen kako je cel dan moral delat. Vidi se pa n-i-k-j-e-r n-i-č. Pretiravam, no .. ampak v tem stilu nekako

Ne vem kje ste trenutno s športno napovedjo, mene je mami enkrat, ko še nisem bila 3 leta (vem, ker smo bili še drugje doma in se potem kmalu preselili) s kuhalnico. Edinkrat, da se spomnim, da sem bila v življenju tepena. Za očita si še vedno nisem čisto na jasnem kako sem dobila tak filing rešpekta do njega, da ga še zdaj včasih čutim, vem da me ni tepel, verjetno je pa znal fajn povzdignit glas. S partnerji nikoli, jaz jih pa tudi nisem. Pa razen enkrat, pri 16ih psihičnega mučenja v stilu samo moja si, povsod ti sledim in drugič pri 25ih skrivanja in zavajanja in laganja - kar je meni glih tam nekje - nič, kar bi lahko za kakršnokoli trpinčenje smatrala. Tamalo sem ene dvakrat v najhujši nemoči in utrujenosti čofnila po roki/riti, preden se je dalo z njo menit, pa sem obakrat dobila tak pogled, da me je minilo za vedno ...

Ja, to moj dragi dela velikokrat (brez recepta ) .. Al pa variacije na temo - poduši jabolka in par krhljev pomaranče, potem kar zraven doda pirin gres ali kaj podobnega (tudi s polento gre) in malo vode in kuha pokrito, dokler ni skuhano .. Potem pa med, rožičev prah, sladko/kislo smetano čez ... Ko smo pri orehih, včeraj našla eno vrečko pozabljenih v omari, smo si privoščili po dolgem času pirine široke rezance z maslom in mletimi orehi ...

Evo, sem sčarala segedin. Manjka mi krompir zraven(kruha ni) pa se mi ne da čakat, da se skuha, ker grem na sprehod. Jota je še vedno boljša. Ko pridem nazaj me pa čaka peka kruha in najbrž kak narastek iz prosene kaše ali kaj takega. Sem jo dala včeraj namočit, se moram še odločit čemu je namenjena ...

Kakav od PlanetBio je fajn (meni najlepše diši od teh, ki sem jih poskusila), tudi v Dmju ga imajo svojo znamko Alnatura. Je fajn, če že kupuješ, da je ekološki in daš par € več, ker ga imaš itak potem za dolgo časa. Hoferjev je .. osiromašen Tako vonja, kot okusa. Jaz ga uporabim, kadar delam v večjih količinah kake piškote, tortice za folk, ki mu je vseeno kako eko, bio so stvari, še vedno je bolje, kot sladkan benko, ampak za otroke pa mislim, da je čist fajn, če je tak, čimbolj naraven. Ja, naši tamali sem ga dala v eno tisto prazno stekleničko za začimbe (od Droge) in ga ima v vrtcu (po dogovoru z vzgojiteljico, ker se nepakirane hrane ne sme nosit) za potrest po kašicah, kadar imajo otroci kakav posut gor. Njej je kul, ker nikoli ni benkota dobivala, smo od začetka tale grenki kakav predstavili kot kakav. Tak klasičen kakav ji je presladek.

Ja, je. Če ga daš malo, ta malo žličko na kozarc, se grenkoba ne čuti, je pa vonj in okus po kakavu. V piškote pa itak daš sladila v obliki sadja ... Saj benko je tudi to . malo kakava in veliiiiko cukra, da je vonj in okus po kakavu pa da se ne čuti grenkobe.

Nekje je bila neka tema vabila pa ne najdem .. ampak saj vsi, ki vas hrana zanima, tule vržete uč. V glavnem, jutri dopoldne bo eno predavanje, se mi zdi da zna bit zelo zanimivo, kolikor poznam tematiko, tako da .. vabljeni, če koga zanima ... Vprašanja, na katere med drugim odgovarja predavateljica: So žita res najbolj zdrava?Kako s hrano preprečiti deformacije kosti in zobovja?Zakaj otroci ne marajo zelenjave in ali bi jo morali jesti?Kako je kravje mleko postalo alergen številka ena?Zakaj imajo nekateri suhljati otroci povišan holesterol?Je debelost res posledica vnosa maščob? Vabljeni na naslednje predavanje, v petek, 28. februarja 2014, ob 10:00 uri v Ljubljani na Ježici (Kališnikov trg 2). (http://medinmleko.si/predavanja.php)

Bravo butl Naša nona tudi počasi grunta, da se da Kar se okusa tiče, se pa čist strinjam s Cookie, odrasli imamo (no, imajo ) v večini okus pokvarjen od preveč industrijsko predelane hrane (ki ima preveč cukra, soli pa še česa). In rabiš kar nekaj časa, ko spremeniš prehrano, da začnejo stvari, take osnovne, dobivat svoj ta pravi, prvinski okus. Tamali tega problema še nimajo in kar se mene tiče, čim dlje ga nimajo, tem bolje zanje. Če ga pa sploh nimajo, pa sploh super zanje. Naša ima tud ful rada bananino - ovsene piškote, midve samo še kako rozinico zraven pritisneva noter in nič drugega. Morajo biti pa banane fajn zrele, že kar črne po lupini, da res dajo ta pravi sladkor od sebe. Aja, pa če kupiš 100% kakavov prah, ne benko, ampak kakav (ki nima dodanega sladkorja), daš še tega dve žlici v maso in dobiš čokoladne piškote. Iz tega kakava potem lahko delaš tudi kakav za pit (lahko sladiš z medom recimo), jaz delam z riževim mlekom, ki je že samo po sebi malo bolj sladkasto in ne rabiš čisto nič sladkorja dodajat. Itak je štos v čoko-kakavovem okusu ... Fajn sladilo so tudi datlji, ki jih za par ur namočiš v vodi in zmiksaš v pasto. Lahko narediš večjo količino in spraviš v hladilniku in dodajaš v sladice ...

Evo, mene pa jezi, če nimajo opcije Paypala. Najbolj simpl in najbolj varen način plačevanja .. klik - klik pa je. Nič vpisovanja vseh mogočih podatkov, nič vpisovanja številke kartice, ... itak, če nimaš kartice, jo je za 2x na leto brezveze imet. Jaz sem ugotovila, da se veliko, veliko stvari dobi iz tujine ceneje, tako da je kartica kar uporabljana .. Oziroma Paypal .. Zadnjič je dragi enako, ampak e-n-a-k-o varnostno gozdarsko čelado, ki je bila pri nas nekaj čez 50€, dobil iz UK s poštnino vred za 25.

A pol so žival 3x pregledali pri veterinarju in ugotovili, da ima steklino? Shit :/ Imaš pa srečo, sem mislila, da je to že zelo, zelo redko, glede na to, da so psi v veliki večini cepljeni ... Ko boš tam, Lia, če bo kdo pri volji razlagat, a se ti da vprašat kako točno deluje cepljenje proti steklini (cepivo proti steklini vsebuje inaktivirane viruse) potem, ko te je že ugriznila stekla žival? A med sabo reagirajo inaktivirani in aktivirani virusi ali kako? To debato smo zadnjič nekje imeli pa mi ni bilo čisto jasno ... Ali ti mordav primeru ugriza dajo kaj drugega, ne cepiva proti steklini in dobiš nekaj, kar ti spodbudi imunski sistem? To bi mi bilo bolj logično ..

Ostanek jote ravnokar. Ričet se kuha v AMC loncu (zavrela, pustila, ko pridem nazaj bo sam še malo za zavret), mleto meso s čebulco se 'kuha' na isti način v drugem loncu, če kdo pride domov ima ričet, zvečer bodo pa koruzni makarončki z bolognese omakco. Jaz pa šibam eno porcijo tegale presnetega regrata nekam nalovit, babe smotane, mi lušte delate