Aliana

Men je fajn imet naročen zelenjavni zabojček, ker ti pošljejo vsakič kako drugo zelenjavo in jo moraš potem porabit .. In si prisiljen improvizirat. Se mi zdi, da zna bit največji problem pri kuhanju in improviziranju, da imaš na hrani folk, ki se zmrduje in jamra česa vsega ne bi jedel .. Potem se ti opcije zmanjšajo .. Saj tudi od telih, ki danes pridejo na kosilo je eden tak .. Kruh, nutella, palačinke in kak kos mesa, tu se skoraj neha njegov jedilnik .. Ampak smo zmenjeni, da pač proba, če mu ne bo, pa ne bo. Ne smem baje nič komplicirat (in kot čist smotana gostiteljica ga bom dejansko upoštevala in nič komplicirala ) Gledam pri moji mami, ona bi tudi kaj čarala in nove recepte poskušala in nove sestavine .. Pa se neha, ko navdušeno skuha in ima potem enga, ki pusti poln krožnik in enga, ki poje, sam jamra zraven .. Verjamem, da te potem mine .. S tem pri nas ni problema, prej jaz ugotovim, da je zanič, kot on

Če maš jajca ... se greš homeschooling ... Ma ne, v bistvu ne rabiš jajc za to ...

Ceres, ena bistvena stvar pri dobrem kuhanju je, da daš fensi imena preprostim jedem http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.pnghttp://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png Za juho narežeš bučo na kocke, zraven daš kuhat pol pesti pehtrana, suhega najbrž, čeprav bom šla optimistično na vrt pogledat za svežega, mal soli .. in čez 20 minut zmiksaš in voila. Kičeri je simpl mešanica riža in .. pač neke stročnice, jaz dam polnozrnati basmati in mung male zelene fižolčke, ker so kjut. Namakala sem jih od včeraj, tako da se bodo zdaj pol ure sami kuhali in bodo ready. Edino, kar bo malo več dela, moram narezat čebulo, česen,korenje pa še kaj, si zmislit kombinacijo začimb za zraven in tole na hitro popražit, preden bom riž v isto posodo vrgla kuhat. Aja, tortico sem pa včeraj med tem, ko sem čakala, da I. film zalaufa naredila http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png Presne so kul, ker vzamejo max. 10 minut in potem eno noč v hladilniku .. Ni pa čist presna, ker sem jabolko zmiksala s segretim agarjem, da se je strdilo potem ... Bla, bla bla http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/tongue.png Sori, padem not http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_clown.gif Včeraj med pospravljanjem kleti našla jahalno čelado .. Joj, 3 leta že nisem sedela na konju pa še vedno diši po njih

Aaah, kakšen čisto poseben luksuz, zjutraj ob pol 10h poležavati v postelji in od nikjer slišati mamimamimami... Tamala se včeraj odločila, da bo pri noni prespala, sem samo sms dobila zvečer. Zdajle pa beljenje kleti na hitro, včeraj sva jo praznila, pa vmes kuhanje, ker sem dva para povabila na kosilo... Dva maserja vmes, tako da je v planu masiranje, ventuzanje in čvek, čvek, čvek, ker se že predolgo nismo videli. Meni je pa tak, da bo na hitro pa da mi ni treba nič v trgovino letat po dodatne sestavine: hokaido kremna juha s pehtranom, kičeri, jabolcna presna tortica Pocasi, čisto počasi bom zdajle zlezla iz postelje in nama sla skuhat eno dobro kavo.. Mali užitki

Ej, punce, enkrat je bilo govora, da zmrzujete sveže stisnjen sok. Kako to? V plastiki, flasah? Cookie?

Delovni vikend pa imamo malo fast food ... Muffinov iz buče in koruzne moke in rožičeve moke, maka, kokosa, kokosovega masla, ... spekla včeraj pol tone, da so danes na mizi za grickanje, ko kdo rabi .. Kosilo je I. sčaral, ko smo prišli iz tržnice .. čebulice in zelje iz vrta z jajčki, skleda solate (se mi je po moje prvič v lajfu zaluštal česen gor), na pari skuhan brokoli - smrekca. Tole sem hotela dat še v to temo: http://aljatasi.com/2013/10/solata-ki-se-je-polz-ne-dotakne-niti-za-cloveka-ni-dobra/

Silver, zakaj je konje sploh treba podkovat? Saj v naravi niso podkvic nosili, ne? V čem je štos? A lažje hodijo potem? Al zaradi asfalta? http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ermm.gif Mimogrede, tole gre v kontekst debate par strani nazaj. Zelo vredno branja. http://aljatasi.com/2013/10/solata-ki-se-je-polz-ne-dotakne-niti-za-cloveka-ni-dobra/

S tamalo sva za večerjo naredili polnjene bučke .. No, ona je zraven grickala fižolčke in parmezan in potem ni rabila večerje in je šla spat https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151708355926109&l=4d0870beb7 Prejle sva pa pri babici našle eno knjižico receptov za kruh v eni reviji in se je zapičila v enega s sladkim krompirjem .. Slučajno imela v hladilniku in se spravljam delat muffin verzijo tega kruha za zajtrk ... Čakam, da se krompir ohladi zunaj

Joj, meni pa likanje .... Aaaaa, nikoli, nikdar, ni šans! Pa pospravljanje .. Evo, na glas povem, resno razmišljam, da bi si omislila gospodinjsko pomočnico za par ur na teden. Tako, da bi mi naredila red po omarah, predalih, pospravla po kuhinji za mano ... Posesam in pomijem lahko sama, ampak tisti detajlčki in prahci .. to pa mene ubija .. jemlje vso voljo do življenja ... A lahko raje še kaj skuham, plis?

Hehe, berem tole in gledam, da zgleda, kot da ful obvladam diete in sem skoz na dieti http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/biggrin.png Smešno je pa, da še v lajfu nisem bila na dieti, taki za hujšanje, sem pa res porabila precej časa, da sem pogruntala par stvari ... Da ni vse za vsakega in ne vedno .. Simpl. Pa da se poslušaš. Kateri del sebe poslušaš je pa spet od situacije odvisno http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_clown.gif Nekako v stilu, ko si najbolj v depri je krasen trenutek za poslušat srce in si privoščit tisto hudo čoko tortico pri Vikiju .. Ko si nekje na obiskih in se ti ne da težit vsem s svojim stilom prehranjevanja poslušaš možgane in rečeš Ok, daj še meni tale svinjski zrezek, sam plis mal več zelenjave zraven. Ko si pa ok in se ti da in ti dogaja, pa poslušaš telo in ješ tisto, kar mu paše, kar te ne oteži, zmatra, napihne, spravi v posteljo, ... In potem začuda tud tistih depra trenutkov rata ful manj in ti kar naenkrat Viki tortica sploh ne zadiši več in si zvečer čist z veseljem vzameš pol urce, da spečeš ene dobre polnozrnate muffine in daš not ful 100% kakava in zmiksanih dateljev in rozin in zjutraj vsi skupaj sedimo za mizo in jih grickamo in se mamo fajn ... In uživamo v hrani, zraven se pa ne ukvarjamo s posledicami. As simple as that. Če ne bi bilo posledic, predvsem pri I., moja prebava je tam nekje kot Brezotova, pa če ne bi razmišljala, da ima tamala verjetno po njemu prebavo in ji bom na dolgi rok kar olajšala lajf, če je že zdajle ne začnem pacat z vsem, s čimer so mojega dragega packali pri teh letih, .. bi mogoče tud jaz bla še vedno na makaronih, rogljičkih za zajtrk in sendvičih za malico ... Tko da zelo hvaležna, da sem tle, kjer sem, ker verjamem, da bo na dolgi rok tudi meni olajšalo .. Gledam zdajle najine starše .. vedno bolj bolni, vedno več težav, vedno bolj .. stvari, ki jih še celo zdravniki povezujejo s prehrano ... Mogoče bomo imlei pa malo manj tega in bova pri 60ih si še vedno lahko privoščla en moto izlet v Grčijo, namesto da bova v čakalnici čakala na novo porcijo receptov za pritisk, holesterol in vse ostalo ... Ja, iz totalnega psihiranja, do študiranja cele dneve, do poskušanja, preizkušanja, kuhanja, čaranja, ... smo prišli do tam, ko imamo pač doma samo stvari, ki nam pašejo, ko uživamo v hrani, kuhanju, pripravljanju, se družimo zvečer pri packanju muffinov, si nabavimo 10 kil bikca, ki smo ga poznali po imenu, iščemo variante kje menjat, se družit, dobit cenejše eko sestavine, s frendicami si delimo mlinček in se enkrat tedensko dobimo na kavi in zmeljemo svežo moko, ... v glavnem, uživamo lajf in si ne delamo drame ... KO gremo z nono v mesto, ji tudi ne težimo, če si s tamalo delita rogljiček, meni pač ne paše in vzamem kaj drugega, I. tud, tamala pa zadnje čase preseneča, ker umetne sladke stvari po dveh grizih sama odloži in reče, da ji ne paše več ... Če ima kdo težave, kako trebušno virozo, vem, da najbolj dela Gaps dieta in gremo vsi skupaj za 1 teden na kurje in goveje juhice, na veliko maščobe in kuhane zelenjave in in fermentirane stvari in nič žit .. Tko no ... se da naredit življenjski slog iz tega brez da se ti cel dan samo to dogaja v glavi ... In pol lahko Alianca tud gre za 14 dni na dopust in se ostali člani familje čist fajn znajdejo in ne rabijo Aliance imet 24 ur v pripravljenosti zraven http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/wink.png

Jaz na primer ne štejem kalorij, ne gledam na količino maščob v hrani .. v bistvu jih uporabljam čim več. Gledam samo kakšne. Potem pride frendica, ki hujša, na obisk .. in se odpove tejle moji zgornji sladici, ker ima not ful kokosovega olja ... Vsak po svoje

Narediš tako, da si nič ne odrekaš, ampak vsaj pri hrani pač zamenjaš ... cukr ne vem, za stevio, piškote za kekse iz banane in ovsenih kosmičev, kruh za tako verzijo, ki si jo dovoliš ali ti je dovoljena (sem že gor pisala na kaj vse se da namaz namazat), za grickanje kokice s čisto malo himalajske, al pa namočene mandlje, al pa suho sadje, ko je res divja potreba po cukru .. Mah, čist lepo se da, sam v glavi si ne smeš delat panike kako bo pa to zdaj grozno odrekanje in ne bo šlo in sploh cela drama. Pa fajn je, če se lotiš, da si mal prej pripraviš, kak načrt narediš, namočiš oreščke vnaprej in tko ... da te ne zaloti una strašna panika kako bi pa zdaj nujno moral nekaj pregrešno sladkega i dobrega pa nimaš nobenega nadomestka v bližini .. aja, pa še prej - zmečeš ven iz omar, kar nočeš jest in neseš vsaj v klet, če že ne daš sosedi al pa unmu stricu tam pred Merkatorjem ... Evo, en sweet recept od prejšnjega tedna, ko sem morala porabit en kup piškavo črvivih, ampak okusnih jabolk: Zmiksaš v blenderju ali nekje pač 3 pesti indijskih oreščkov, dodaš 3 žlice rožičeve moke, in ene 3 žlice kokosovega olja ... Lahk dodaš še par datljev, če rabiš cukr v žilo ... Namažeš na centimeter debelo v pekač, zmiksaš tiste koščke jabolk, ki si jih uspel rešit pred črvi z malo riževega mleka (ali vode) .. premažeš čez .. Vse mora bit precej gosto, ne ful tekoče .. in daš pečt za 15 minut, glih tolk, da se jabolko malo popeče .. In če imaš čas, pustiš v hladilniku, da se približno strdi (zaradi kokosove masti) in narežeš na rezine, če se pa mudi, pa naložiš z žlico v kozarčke in preliješ še z zmiksanim kakijem in imaš cukra do vrh glave ... In ga ni kupljenega piškota, ki bi tole premagal

Tolk zelenjave se je nabralo v kleti, da sem za 3 tedne skenslala zabojcek.. Včeraj naredila duseno zelje z jabolki, je bilo še danes za zajtrk (ker nas za kosilo ne bo). Pa morala sprobat moje pametne nasvete in naredila tist polentin kruh (do zdaj je bil samo teorija). Dela. Skuhala polento, prelila v model za kruh, ohladila na balkonu, narezala na rezine in dala pect na 200 za 6 min na vsaki strani. Zlozila v pehar za kruh, pokrila s prtickom in so do danes samo še 3 rezine ostale. Tamala navdušena nad polento v drugi obliki, itak je to njena naj, naj jed. Je za zajtrk zmazala en velik kos, namazan z maslom in Marmite-om. Aja, 7 kakijev, cisto zrelih, sem še uspela stlacit v zmrzovalnik, kar cele, samo pecelj sem previdno odstranila. Bo za sladoled ali kaj takega. Zdaj pa čakam, da zbrskava zamrzovalno omaro pod 300 evri, da jo postavimo v klet...

Mah ne, bom vseeno ... Priznam, da mi ful paše in se čutim počaščeno, da me tule nekateri smatrate za znalca, kar se prehrane tiče ... Paše .. V bistvu sem toliko let prostovoljnega dela in časa vložila v tole, da bi se enkrat spodobilo nekaj konkretnega početi s tem, ampak zaenkrat pa samo takale pohvala malo poboža moj ego http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/heartpump.gif OStala danes doma, ker je dete ponoči jokalo, da jo boli uho .. Sva ob 4h zjutraj brskali za pravo homeopatsko kuglico in čarali kapljice iz česna in koloidnega srebra in potem sem ji do zjutraj z rokami objemala obe ušeski med spanjem, ker nisem našla grelne blazinice .. Itak je nisem budila za vrtec, itak sva ostali doma .. In se je zbudila ob 9h, sem rekla kaj jo boli in je rekla nič. In ji težim že celo dopoldne, kako je ušesek in me je prejle imela dost in me pogleda in reče, mami, zdlava sem! Ja, OK, samo da vem .. Sem jo vseeno uspela prepričat, da sva ponovili vajo zdajle pred popoldansko siesto ... Plan je, da smo čez vikend zdravi, ker gremo v Avstrijo, nek bio-ne-vem-kaj-hotel, kupila še lani kupončke na 1nadan, da bo malo spremembe in ne skoz morje .. zdaj je pa zadnji čas za izkoristit, rezervirano je, komaj smo spacali prost termin skupaj ... tko da nima kaj, ma da smo zdravi! Itak bomo pa gor na izi, savnali, izležavali, sploh glede na napovedano vreme ... Meh, malo spremembe bo, tolk da ni skoz isto vse. Pa menda imajo lame Na izi kavico si skuhala, posrkam tole, potem me pa čakajo trije stroji cunj .. Kosilo sva skupaj skuhali, že dopoldne, I. itak ne bo do večera ... Potem pa razpečkam ene tri granatna jabolka in sok naredim, da tamalo še malo vitaminčkov spije ...

U, moška tema ... Bom tiho sedela in brala zraven. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/bucktooth1.gif Čeprav sem hotla neki o otroku in današnjem gospodinjenju napisat ...

Ceres, odvisno kaj točno bi rada zamenjala oz. nadomestila .. če samo belo moko, potem je stvar dost simpl, če gluten, potem je že malo več dela, če žitarice nasploh ... je pa že fajn treba razmišljat Predvidevam, da je problem v obliki - se pravi, da rabiš nekaj, na kar lahko nekaj daš za pojest ... Koliko se ti da sama doma čarat? Dost fajn trgovinska zamenjava so kisli kruhki, precej bolj kot ekstrudirane variante - se pravi napihnjenčki v obliki stiroporčkov, kosmičev, ... Imajo pa specifičen okus in teksturo, ki nima dost veze z normalnim kruhom. Se moraš navadit. Meni včasih ful zapašejo in jih furamo potem kak mesec samo te, potem jih pa ne morem več videt in se raje lotim doma pečenja polnozrnatega in brezglutenskega. Skenslali smo čist pšenico iz prehrane, ostale žitarice pa eko in polnozrnate. Če niso eko, boljš da niso polnozrnate, ker je v lupini največ pesticidov ... Spečt kruh iz polnozrnate pirine moke je najbolj možno simpl, res, pa če vzameš un ta hiter recept s sodo bikarbono, ne rabiš niti mesit, niti čakat, da vzhaja .. Ti bom jutri postala v Prehrano, če češ, da ne boš brskala ... Če misliš brezglutensko (ki zna dejansko pomagat, če maš filing, da te kaj od prehrane muči .. ), potem je tud kar simpl, ampak dražje, sploh če se odločiš, da se ne boš sama zafrkavala, ampak boš kupovala stvari. Se pa dobi zdaj že brez problema koruzne testenine (nam ful dobre), brezglutenski kruh in pecivo, ... Tko no, na hitro Potem so pa luštne domače fore: skuhaš polento malo bolj gosto, jo ohladiš v modelu, narežeš, popečeš in imaš luštne kruhke za gor dat paradajz in mocarelo. Pa še dobri so. Ali pa prosena kaša, isti sistem ... Potem so pa že bolj fensi variante, ko narediš kruhke (debelejše palačinke, no) iz mandljev, zmletih v moko in jajc in hokaido buče ...

Samo AH bom rekla . Uživaj v novih škornjih in novem življenju http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/ylflower.gif

Jp Moj šefe - oči je navadil folk, da računi pridejo takoj v začetku meseca. In potem takole, ko je praznik in vikend, pač ne morem spustiti 30. in 31. in delati v ponedeljek naprej, ker bodo potem računi šele sedmega, osmega, kar pa je no go pri nas .. Že včeraj sem tamalo do 4h pustila v vrtcu, kar ne delam rada, danes se pa družita z I., kar je fajn Jaz pa, če mi uspe zdajle še vse sprintat in podpisat v urci in pol, bom do 3h doma in se podaljšan vikend začne, juhej Zlagali in kuvertirali bomo pa pač na divje hitro v ponedeljek, saj menda dobim malo pomoči ... Ma meni je luštno takole na nedelovne dneve priti v pisarno, ko je mir in tišina ... Da bi pa doma lovila minutke in ure za tole delat ... Si ne predstavljam ... O, piškoti, hmmm ... sploh ni slaba ideja, da nesem s sabo na morje 'moje sestavine'... kruh se je pa itak danes zjutraj spekel.

O joj. Tale članek o satanu in čarovnicah in kurjenju otrok mi je pa zdrmal jutro .. Jao .. Me zanima, če je vir, ki ga citirajo, navedel vire .. Fak, kaka manipulacija http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/Whatever_anim.gif Ah .. pustim to .. V glavnem, danes je bil zajtrk s chia pudingom in želodovo kavo, ker je tak, poseben dan ... Tak nič posebnega, ampak fajn .. Smo se zbudili, ni bilo treba nikamor, smo se stiskali v postelji vsi trije .. Pa tamala mi je pomagala zajtrk pripravit, mizo naštimala, ... Zdaj imava že razdeljeno pospravljanje iz pomivalnega stroja - ona ima čez pribor iz košarice in tiste ta velike, plastične posode, ki so v spodnjem predalu, ki ga ona doseže. Uživam, ker ona uživa, čeprav praznjenje stroja traja kakih 10 minut dlje in so žlice naložene po vseh razdelkih predalčka za pribor Zdaj pa že pri drugi šalčki, tokrat žitne kave .. V pisarni. Spet en tak mesec, ko konec meseca pride na praznik in se mi potem nič ne izide Ene tri urce, pa bom. Potem pa še k mami prižgat svečko, sem se zmenila, da jo grem danes obiskat, jutri se pa spokamo na morje za podaljšan vikend ..

Mojih pet kavnih minut v pisarni .. danes pozno in brez kave, ker sem spila eno tako ta pravo, močno pri prijateljici na zgodnjem jutranjem obisku. Šibala 30 km, v dolino moje srednje šole na obiskec in po sokovnik, v ta starem domu letos noro lepo uspelo grozdje in ravno letos nima nihče časa pobirat, kaj šele potem kaj počet z njim ... Mami prišla iz zdravilišča in šla danes nazaj .. Splet naključij, še 14 dni je ne bo. Oči pa itak cele dneve v službi. Sem se javila, da naredim sok, kolikor mi bo zneslo pobrat grozdja in šibam danes takoj po službi, I. bo pa tamalo pozneje pobral v vrtcu in jo pripeljal tja. Predvikend bil super fajn sproščujoč, upam, da bo tale tridnevna 'poiskat najcenejšo ponudbo na 1nadan, ki nujno vključuje polpenzion in savno in morje, pustit moža in otroka sama doma, popokat frendico, nabasat potovalko s knjigami in odklop za 3 dni' postala tradicionalna Zaenkrat nama kar uspeva. Najboljša stran dopusta - doma so me bili zelo veseli, dete me kliče mami z i v 70% (namesto 10%), po novem je tudi tata dober za prižgat luč v kopalnici in za preoblečt pižamo. Upam, da bo trajalo ... Vikend pa deloven, smo obrnili kuhinjo okrog, zamenjali pult, prešraufali omare, spraskali stran plesen, povarikinali, pomalali, prestavili hladilnik, ... pospravljanje me pa še čaka .. enkrat ta teden, če bo po sreči ... Če bo tamala tako navdušena nad pomaganjem čez ene 10 let, bo kar fajn

Cookie & co .. še eno (tri dni me ne bo, delam plac po hladilniku in shrambi) ... A lahko liste od zelja/brokolija/cvetače blanširam in dam zmrznit?

Kaj pa dosežem s tem? Uf, 20 ... jaz sem g apo moje zadnjič eno uro not cmarla

Koliko časa se kuha kostanj? Prejšnjo porcijo sem prekuhala in se mi je drobil med lupljenjem, tako da sem obupala in ga stiskala ven ... Danes bi se pa zvečer med enim filmom lotila lupljenja, ne stiskanja, tako da ... navodila pliiiis

Jezus, ko v letu 2013 na prvi strani zagledam temo Povojni poboji me prime, da bi zaprla vse skupaj in šla na sprehod ... Ne morem, sem v službi, še 2 minutki za kavico, potem pa naprej delat. Danes imela intervju za neko luštno službo .. se slišimo po Christmas .. Bom videla, definitivno bi šla za par dni na preizkušnjo, da se povohamo in vidimo, če si pašemo ... Filing v šoli je bil fajn, starost ponujenih tamalih je meni idealna, na koncu bom tehtala plačilo in delovni čas, glede na to, kaj imam zdaj ... Totalno naspidirana, polna energije, čisto nič zaspana .. .po 2 urah takega konkretnega spanja ponoči. V bistvu zjutraj, od pol 6h do pol 8h. Mogoče je pomagalo metanje povštrov v steno, grizenje blazine in cepetanje in jokanje in tuljenje ob 5h, ko sem imela vsega, ampak res vsega poln kufr http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/icon_smile_clown.gif In potem me na FB pričaka tole: http://www.mamaindama.si/spala-bom-ko-bom-stara/ In se smejim do solz tule v pisarni Kosilo s frendico me čaka, še fajn dan bo danes http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/smile.png

Pust Krokodilčke! http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/mad.gif Krokodilčki so kul. Brings back memories. Pa Na licu bela solza ... Čuki iz obdobja mojega otroštva so kul. Čuki od Komarjev in ferarijev in spreminjanja članov naprej so pa kr neki. http://www.lunin.net/forum//public/style_emoticons/default/dry.png