se nekaj sem nasla: Avokado s kaprami Sestavine za 2 osebi: 1 mango 1 paradižnik 5 redkvic 1 žlica kaper 3 žlice oljčnega olja 1 šalotka ali kos rdeče čebule PRIPRAVA: * Zrel avokado razpolovimo, odstranimo koščico, olupimo in narežemo na rezine. Paradižnik narežemo na koščke, šalotko in redkvico pa na kolobarčke. * Vse sestavine dekorativno zložimo na krožnik in postrežemo kot jutranji obrok ali kot začetno jed pred glavnim obrokom Se en NAMAZ 1 avokado 100 g skute 1/2 čebule 2 trdo kuhani jajci sok polovice limone sol poper 2 žlici olja Avokado in čebulo olupimo, avokado izkoščičimo in oboje narežemo na manjše koščke. Skupaj z jajci, skuto, sokom limone, oljem, soljo in poprom dobro zmeljemo v električnem mešalniku. Postrežemo z rezinami kruha Piščančev in avokadov taco Sestavine za 4 osebe: 350 g piščančevih prsi 1 žlica oljčnega olja 12 taco koruznih upognjencev 1 avokado, olupljen, narezan na koščke 2 paradižnika, narezana na koščke 1/2 glave zelene solate, narezane 200 g sirove omake 200 ml taco omake (pekoče ali rahlo pekoče) kisla smetana Piščančeve prsi posolimo, jih prelijemo z oljem in v pokriti posodi 15 minut dušimo pri nizki temperatur. Počakamo, da se meso nekoliko ohladi, nato ga narežemo na tanke rezine. Pečico segrejemo na 180 °C in v njej za 4 do 5 minut popečemo koruzne upognjence. Vroče upognjence napolnimo s piščančevim mesom, koščki avokada in paradižnika, narežemo solato in sirovo omako. Upognjencem dodamo omako taco, čilije jalapenos in kislo smetano.