pa še ena ideja za odvečen paradajz (zraven kečapa edina oblika paradajza, ki jo jem): moja mama ga vsako leto najprej pri babici na vrtu narabuta (ful zrele paradajze) in olupi, potem pa v multipraktiku zmelje. vse skupaj z malo olja poči v en pisker, doda sladkorja po okusu in fotra posadi za šporhet (da vso stvar konstantno meša) za tako dolgo, dokler se brozga ne zgosti. potem še vročo zlije v res dobro oprane stekleničke od Fructal sokcev (vam jih bodo v vsakem kafiču šenkali), dobro zapre s pokrovčkom in zavije v deko, da se počasi ohladi (nekje za 2 dni recimo). no, iz tega se potem naredi odlična paradižnikova omaka, pa tudi na pizzo gre namesto pelatov, moj ta paradajz daje tudi v vse sorte omak, pa na testenine, pa v krompirjev golaž ... skratka enkratna stvar, treba probat. PS: ni se še zgodilo, da bi se katero leto pokvarilo.