enja

Lia, meni se pa zdel tvoj "umotvor" eden boljših posov.....

Andres , pa se zelo motiš...rada bi se znebila nerazumljivih mailov.......zaenkrat še nimam želje prejemat ali pošiljat vroče pošte ..samo enkrat na mesec?...ccc

Pravljice iz otroštva: Muca copatarica, Kdo je napravil Vidku srajčico, Bela kača( s kronico na glavi), Ezopove basni, jasno Župančičevi Mehurčki- knjiga , ki sem jo brala tudi mojim otrokom...... Moja njaljubša: Mali princ

Andres: a je to odgovor na moje vprašanje, ali bi samo rad dobival vročo pošto?

...jo najde nazadnje, ki bila mu je kos....

Vidim, da vas je nekaj, ki tudi uporabljate hotmail.com.....VPRAŠANJE: Tudi vi dobivate vsak dan 1-2 (ali več) mailov z arabskimi črkami? Zelo me moti, da moram vsak dan najprej "počistiti" vso Al-Khaido....Mogoče kakšna rešitev? Hvaležna bom...

Marsa, Mick,Mucamaca-snežni uživači Enja pa še vedno sanja tople kraje...

Ruby: tudi sama sem v trgovinah opazila zelo podoben izdelek kot je bil ta desertni sirček...vendar je žal nekaj iz uvoza in druga vrsta sira...samo oblika je enaka.Res se nisem poglabljala v detajle..lahko ga ne izdelujejo 5 ali pa 3 leta...mene je bolj zanimalo, zakaj ga ne..in če ga mislijo ponovno začet izdelovat... So me pa danes v trgovini pritegnili ravioli s petimi vrstami sira...hmmmm...po branju deklaracije me je pa kar nekako minilo, da bi stvar kupila....kot bi brala kemično analizo iz laboratorija...

Mushi, govorila sem o Alpskem mleku Ljubljanskim mlekarn....gorenjci nimajo več svoje mlekarne( razen manjše v Bohinju), ker so jo l. 2000 priključili Lj. mlekarnam...

Hej Marsa, veš koliko oseb sem povprašala na to temo, pa vsi res zelo prijazni...celo razlagali postopek izdelave.....edino tale tip na koncu...deloval prestrašeno....malce nesramno......šele "grožnja"da bom odgovor objavila tule, ga je malo omehčala... Tisto na koncu? Enostavno rečeno 1.februarja gorenjci začno prodajat svoje mleko Italijanom.....Slovenci pa bomo še naprej pili češko mleko...benti, se mi zdi, da bom začela ovsene kosmiče mešat s pivom

No, danes uspela dobiti tudi "direktorja za sire"( ime priimek in telefon bom skrbno shranila).Najprej me je "zaslišal", kje sem dobila njegov telefon , v čigavem imenu sprašujem( kot fizična oseba ali kako drugače).Ko sem povedala, da me stvar zanima samo kot fizično osebo, je že skoraj prekinil pogovor, češ, da se mu mudi...šele na mojo pripombo, da bom njegov odgovor objavila na "nekem forumu" na internetu, se je toliko omehčal, da je povedal, da tega "famoznega" sira nimajo v kratkoročnih planih proizvodnje...Dozdeva se mi, da bi ta "gospod" zaslužil klic energične Ruby Ker se že dva dni ukvarjam z mlekom in mlekarnami pa še tole....Za izdelavo alpskega mleka ni potrebna zelo kvalitetna surovina, zato LM tako mleko uvažajo iz Češke, kvalitetno gorenjsko mleko pa preprodajajo v Italijo.Pametni Italijani že vedo, da lahko samo iz kvalitetne surovine izdelajo kvaliteten sir.Pa je tudi vrlim gorenjcem "potegnilo", da konec koncev lahko sami direktno izvažajo mleko in s tem več zaslužijo...Torej; na zdravje slovenci, z češkim alpskim mlekom!

Ruby in ostali lunatki! Mali desertni sirček v rdečem vosku je Mariborska mlekarna prenehala izdelovati pred približno petimi leti.Za izdelavo tega sira je bilo potrebno veliko ročnega dela, kar je podražilo proizvodnjo in jasno s tem tudi ceno.Prodaja ni bila dovolj visoka in zato so ga prenehali izdelovati.Se pa menda nekje na štajerskem neka manjša mlekarna pripravlja na izdelavo takih "butičnih" vrst sira.Če bo tudi ta sirček uvrščen v proizvodnjo , danes žal nisem izvedela, ker je bil direktor"za sire" nedosegljiv.No, pa jutri poskusimo...

No, saj s tem nisi želel reči, da se ga ne spomniš, ker ni bil dober ali ker ga ne delajo več, ni vreden, da se ga spomniš ali... Ko pogledam v vitrino s siri....saj se je res težko odločit.Pa vendar, kot je že Marsa rekla, sir naj bo sir, ne pa surogat!.Mora "dozoret", imeti mora poln okus....

Mah ja, Marsa, če smo se že spomnili nanj, lahko izvemo, kakšna usoda ga je doletela ....vsi pa se strinjamo, da je bil res dober..

Ruby:Ves vikend in še ponedeljek sem imela veliko dela, včasih se mi je že dozdevalo, da lahko sama sebe kje srečam....torej, šele ko sem prižgala računalnik, sem se spomnila na obljubo..in žal mi je, čisto sem pozabila.Sem pa napisala lisič, postavila na vidno mesto...torej jutri resnično poizvem, kaj in kako je s "srčkanim, dobrim "malim sirom v rdečem vosku.....

Ne skrbi Ruby, "ne bom jezika šparala", LM so nekaj takega, kot "najboljši sosed"...vse pohrusta, ustvari monopol in vodi svojo politiko....

Vse smučarske, zimske bunde, anorake..itd...operem tako, da namesto praška v stroj nalijem šampon za lase.Torej, nekdo mi je pred leti povedal, da so pralni praški preveč "agresivni" za waterproof zadevščine.....

OK, Ruby dovoli, da sem tudi jaz mačka...evo prvo delo v ponedeljek je, da zatežim mariborski mlekarni, ni vrag, nekdo mi bo že moral priznati kje leži "izvirni greh", da so ukinili proizvodnjo tega sira....a lahko zagrozim z kakšnim manjšim protestnim shodom "besnih lunatk"?

Marsa , pa veš, da je GREH redčit vino- saj nisi župnik! Danda- luna: domače mesto vedno "diši"

Ruby, prava mačka, vedno pade na noge...prav vesela sem, da si našla

Žal ga res ne poznam, sem pa spraševala za drugo ime zato, ker se včasih take stvari dobijo tudi na kmečkih tržnicah..ali kar direktno na domačijah...

Ja, kapre imam tudi jaz zelo rada...sem opazila kaprin namaz..prav gotovo ga preiskusim... No, če se lotiš biftka, naj ti uspe , pa dober tek!

Tole mi je všeč

rdeče zelje in mlinci...mushi

Ruby, modoče poznaš še kakšno drugo ime za sir škripavec?