No, danes uspela dobiti tudi "direktorja za sire"( ime priimek in telefon bom skrbno shranila).Najprej me je "zaslišal", kje sem dobila njegov telefon , v čigavem imenu sprašujem( kot fizična oseba ali kako drugače).Ko sem povedala, da me stvar zanima samo kot fizično osebo, je že skoraj prekinil pogovor, češ, da se mu mudi...šele na mojo pripombo, da bom njegov odgovor objavila na "nekem forumu" na internetu, se je toliko omehčal, da je povedal, da tega "famoznega" sira nimajo v kratkoročnih planih proizvodnje...Dozdeva se mi, da bi ta "gospod" zaslužil klic energične Ruby Ker se že dva dni ukvarjam z mlekom in mlekarnami pa še tole....Za izdelavo alpskega mleka ni potrebna zelo kvalitetna surovina, zato LM tako mleko uvažajo iz Češke, kvalitetno gorenjsko mleko pa preprodajajo v Italijo.Pametni Italijani že vedo, da lahko samo iz kvalitetne surovine izdelajo kvaliteten sir.Pa je tudi vrlim gorenjcem "potegnilo", da konec koncev lahko sami direktno izvažajo mleko in s tem več zaslužijo...Torej; na zdravje slovenci, z češkim alpskim mlekom!