Mleko in mlečni izdelki...obožujem vse: od ementalerja, gaude...do camemberta in vseh sirov z modro, zeleno plesnijo, z dodatki orehov, popra, dimljenih....skuta, jogurti, kajmak(mm)...no, malo pomislekov bi najbrž imela samo pri siru mohand.....Marsa-ementaler in jabolko sta super kombinacija..... Ko za ostale skuham špagete bolonez, si zase naredim tole omako: 1dcl sladke smetane segrevam( stvar ne sme zavret!) v njo dam koščke gorgonzole in naribanega parmezana..ko se sir stopi, prelijem čez špagete... Pa še tole: enkrat smo se vračali z avtobusom iz Švice.Šofer ustavi vozilo in reče: "Ne peljem naprej, DOKLER VSEH SIROV ne pospravite v prtljažnik"..No, pa smo jih , očitno ni bil ljubitelj sirov.