crocuta

odvisno kaj mi zapaše jest ti svetujem naredi jim < juhico ,težin solato in ce so normalni jedci imajo dost če ne pa jim Še kaj sladkega naredi. naj vam tekne lia

Opozorilo uporadi sveze hobotnice čene jih boš zvecil in kuhav v nedogled kaj bos postregel zraven je pa tvoja volja in okus samo ne pozabi na pravilne začimbe. Dodajanje stvari je pa tvoj problem naprimer lahko dodas tudi paradiždnik sveži ali v konzervi in..... Dober tek naj ti tekne MEŠANA BUZARA Sestavine za 2 os 0,5 kg škampov 0,5 kg različnih školjk, 0,2 kg škarpenin file, 0,05 L olivno olje 0,1 kg čebula 0,2 L pelati 2 veliki žlici sesekljanega česna, peteršilj 0,2 l belega vina, 0,2 l ribje osnove ali juhe limona drobtine, sol, poper Priprava Na vročem olju prpražimo čebulo, nato popečemo škampe in školjke, dodamo česen,vino, peteršilj in pelate. Vse skupaj še malo pustimo, da se poduši in zalijemo še z z ribjo osnovo ali juho.Ko imamo omako gotovo dodamo še škarpeno, Vse skupaj 3-4 minute prevremo, začinimo po okusu, zgostimo z drobtinami in serviramo Ali pa to če ti je ljubše vedno uživaj v dobri hrani in jej jo z občutkom in okusom Naj ti tekne bult

KDOR ZAJEBAVA CROCUTO DOBI klofuto

hujšanje z luno poteka tako da ko je polna luna teces za njo in ko jo dohitiš si ze precej suh

jest bi pa rajš vedu kaj boste juter jedel

LOSOSOVI CMOKI Sestavine za 4 osebe 750 g lososa file, 60 g prekajene slanine, 2 čebuli, 2 stari žemlji, sol, muškatni orešček, limonin sok, peteršilj. Priprava Ribji file očistimo, okisamo in posolimo, na drobno ga narežemo, zmeljemo s strojčkom in pustimo počivati eno uro na hladnem. Medtem na drobne kocke narežemo slanino in čebulo, ju dušimo in dodamo skupaj z namočenimi in dobro ožetimi žemljami in začimbami k sesekljani masi. Nato vse skupaj dobro premešamo in še enkrat zmeljemo s strojčkom.Maso potem v skledi gnetemo tako dolgo, da se loči od sklede. Z navlaženimi rokami oblikujemo cmoke, jih kuhamo približno 6 minut in pripravimo s poljubno omako Opombe Lahko pa to isto maso pripravimo tudi na druge načine, kot so npr.: - oblikujemo polpete, jih povaljamo v drobtinah in spečemo na vročem olju - z maso napolnimo nameščen ali s primerno folijo obložen podolgovat model ali model za puding ter skuhamo nad paro - oblikujemo cmoke za juho in jih kuhamo v juhi 5 minut Želim Vam dober tek

ok sej lahkon se kaksen recep o ribah izdam ce zeliš ozeroma če zelite sam men ful pomen ce poskusite recepte pa tud ce jih grajate sam da jih probate caw

ok

vprasaj se še enkrat sebe in izvedela boš sej se ti bo že zljublo kuhat al ti pridem jast skuhat haha

ok ne sramuj se vsaj dobro pico narediš že to je nekaj mjammmmm

jao

ne se razburajt kar se pa tiče mleka ja se hitro osmodi si ze očitno premal pa zila

Kus Kus z bučkami Sestavine za 4 osebe 20 dag kus kusa olje koruznih kalčkov 2 jajčki 10 dag jedilnih bučk 5 dag ne preveč zrelega paradižnika malo čebule sol , beli poper, origano, peteršilj. Priprava Kus kus skuhamo v slano vreli vodi, ki smo ji dodali malo olja. Skuhamo ga samo do polovice in ohladimo.Na maščobi zarumenimo čebulo, ji dodamo na kocke narezane bučke in paradižnik.Dobro začinimo in ohladimo. Ohlajeno maso zmešamo in ji primešamo jajčki. Maso nadevamo v pomaščene modelčke in jih damo v vročo pečico , da se spečejo do konca. Pečene zvrnemo na krožnik in jih serviramo zraven pečenih krač. Opombe Kus kus uporabimo kot prilogo ali samostojno vegetarijansko jed. *Kus kus je zdrob iz pšenice durum. Največ ga uporabljajo v arabskih deželah. manjše količine kus kusa kuhamo v razmerju 1:1. DOBER TEK

PIJANA TUNA Sestavine za 4 osebe 600 g (4 zarebernice) sveže tune, 1 čebula, 1 česen, peteršilj, moka, rdeče vino, olivno olje. Priprava Tuno operite, posušite in pomokajte v globokem krožniku z moko. Začinite z malo soli i dosti popra. Očistite čebulo, sesekljajte in popečite na 5 do 6 žlic olja, skupaj s sesekljanim česnom in peteršiljem. Dodajte zarebernice tune in pustite da zarumenijo na srednjem ognju, zarebernice obrnite , da še po drugi strani dobijo lepo barvo. Podlijte tuno s 2,5 dl vina in dušite na malem ognju še 15 minut. DOBER TEK

KUHANI SIROVI ŠTRUKLJI Vlečeno testo: 25 dag moke (tip 500, pri tip 400 malo tekočine več) ½ žličke sol 1 žlica olja 1 jajce topla voda ali mleko Nadev: 90 dag skute 2 jajci sol 2 rezini starega kruha smetana 8 dag zmletih orehov Zabela: maslo drobtine sladkor Moko stresemo v skledo, v jamico damo sol, olje, jajce in počasi prilivamo toplo vodo ali mleko. Z rokami mešamo in stiskamo, dan apravimo srednje krepko testo, bolj krepko kot za štrudelj. Nato damo testo na element, da se pregnete. Dati moramo dovolj tekočine, da ne bo testo pretrdo. Mora biti popolnoma enotno (preverimo tako, da z nožem prerežemo), sicer še gnetemo. Damo na pomokano leseno desko in pokrijemo s skledo, da dobro zapre (ne pokriti s prtičem - bo nastala skorja, ne mazati z oljem - bo preveč mastno). Počiva naj vsaj pol ure. Nadev: če nimamo dovolj skute, drobno narežemo kruh in to čim drobneje, da to povleče vlago skute. Nadev ne smebiti premoker, sicer bodo štruklji pacasti ko se bodo kuhali v vodi. Če nimamo starega kruha, lahko damo tudi suh vanilijev puding. Če je skuta suha, dodamo še malo smetane. Nadev lahko tudi stoji. Mizo s prtom pokrijemo, pomokamo, testo prenesemo, z valjarjem potolčemo, raztegnemo in razvaljamo v dolžino dveh štrukljev. Namažemo z nadevom, po vrhu potresemo suhe zmlete orehe. Na drobno zavijemo najprej z rokami v en zavitek, nato pa s prtom - prt mora biti čim nižje, skoraj vodoravno. Štrukelj razdelimo na več delov in te prenesemo na mokre serviete, ki smo jih potresli z drobtinami. Ohlapno ovijemo, da se bodo lahko nakuhali, sicer bodo težki in zbiti, ne pa rahli. Povežemo z nitko, damo v vrelo vodo in kuhamo 30 min. Nato jih damo na pokrovko, čez nekaj minut odvežemo in odvijemo. Na krožniku jih zabelimo s prepraženimi drobtinami. Lahko jih pojemo samo s solato. Če pa potresemo po vrhu še sladkor, jih ponudimo s kompotom, čežano ali dušenim sadjem. Štruklje lahko naredimo en dan, drug dan pa jih damo kuhat. Lahko jih tudi zmrznemo. Možnost je, da jih kuhamo na sopari, na podstavek damo servieto, nič pa jih ne zavijamo vanjo. Čas kuhanja je isti. Ajdovi štruklji so neprimerno boljši, če so kuhani na sopari. Lahko so tudi zaviti v alu folijo, razlika je v okusu

Jajca po škotsko Ključne besede: mesna jed, jajčna jed Dežela: Škotska Izvorno ime: Scotch Eggs Vloga: mala jed Zahtevnost: zmerno Število kosov: 6 Sestavine: mleta svinina (50 dag) jajca (8) koruzni kosmiči (15 dag) timijan žajbelj česen (1 strok) sol poper olje Čas priprave: 5 minut Čas kuhanja: 15minut Priprava: Šest jajc trdo skuhamo in olupimo. V svinino vmešamo po četrt žličke zmletega timijana in žajblja, zdrobljen strok česna ter po ščepec soli in mletega popra. Trdo kuhana jajca oblečemo v meso in jih paniramo v razžvrkljanih jajcih in zdrobljenih koruznih kosmičih. Tako pripravljena jajca cvremo 5 do 10 minut, oziroma da zlato zarumene. Opombe: V preprostejši inačici lahko v receptu drobtine koruznih kosmičev nadomestimo s krušnimi drobtinami. Jajca so najbolj okusna, če jih postrežemo ohlajena na sobno temperaturo.

Omaka z artičokami Ključne besede: nemesna jed Izvorno ime: Penne with Artichokes Vloga: obilna jed Zahtevnost: zmerno Poleg postrežemo: parmezan Za število oseb: 4 Sestavine: artičoke (12) limona (1) olivno olje čebula (1) česen (4 stroki) suho belo vino (1 dl) paradižniki (6) timijan sol paprika v prahu peteršilj Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 45 minut Priprava: Artičoke prirežemo centimeter pod vrhom, odstranimo zunanje zelene liste in odrežemo temno zeleni del pri dnu. Tako očiščene artičoke razdelimo na četrtine in jih dobro namažemo z limoninim sokom. Segrejemo dve žlici olivnega olja in na njem dušimo artičoke, da zlato zarumenijo. V ponev dodamo drobno nasekljano čebulo in na tanke lističe narezan česen. Ob mešanju vse skupaj na srednji temperaturi dušimo, dokler se sestavine ne zmehčajo. Prilijemo vino in malce pokuhamo. Dodamo olupljene in narezane paradižnike, pol decilitra vode in pol žličke zdrobljenega suhega timijana. Pokrijemo in na nizki temperaturi kuhamo približno pol ure, oziroma da se sestavine povsem zmehčajo. Občasno pomešamo. Na koncu jed po okusu začinimo s soljo in papriko ter odkrito kuhamo, da se primerno ne zgosti. Omaki po okusu primešamo nasekljan peteršilj. Opombe: Najprimernejše testenine za to omako so rigatoni -- votle, kratke rebraste DOBER TEK

ok

boga cosma sej te bo razneslo http://med.over.net/za_bolnike/bolezni_cla...tlak_glavna.htm

kako rečejo ovci -------------- VUNO TRAVO JED

Hladna hrenova omaka Poleg postrežemo: govedina jedi z žara Sestavine: čebula (1) česen (1 strok) maslo sirni namaz (25 dag) kisla smetana (1 dl) mleko (50 ml) peteršilj hren limona (1) Čas priprave: 5 minut Čas kuhanja: 10 minut Čas do postrežbe: 2 uri Priprava: V ponvi raztalimo žlico masla ter na njem popražimo drobno nasekljano čebulo in česen, da postekleni. Vmešamo sirni namaz, smetano in mleko. Na znižani temperaturi kuhamo ob stalnem mešanju, da dobimo gosto in enakomerno zmes. Zmes ohladimo in nato vmešamo dve žlici drobno nasekljanega peteršilja, žlico naribanega hrena in limonin sok. Vse skupaj damo v hladilnik vsaj za dve uri, a še bolje preko noči. Postrežemo hladno. Opombe: Namesto maslo lahko uporabimo tudi margarino. Če želimo lahko vmešamo tudi koščke posušene govedine. Namesto navadne čebule lahko uporabimo mlado čebulo, kar prida k barvni raznolikosti jedi.

LEŠNIKOVA TORTA Poleg postrežemo: stepena sladka smetana Za število oseb: 8 Sestavine: lešniki (15 dag) sladkor (20 dag) kakav v prahu maslo (20 dag) jajca (4) moka (12 dag) Čas priprave: 30 minut Čas kuhanja: 1 ura Čas do postrežbe: 20 minut Priprava: Lešnike popražimo na 180 stopinjah v pečici in jih med tem večkrat pomešamo. Pražimo jih, dokler kožica ne prične odstopati. Lešnike ohladimo, olupimo, nasekljamo, primešamo po žlico kakava in sladkorja ter še enkrat nasekljamo. Na koncu primešamo še moko. Penasto umešamo preostali sladkor in maslo. Dodamo še rumenjake in ponovno dobro premešamo. Beljake stepemo v sneg. Masleno zmes in lešnike z moko temeljito zmešamo in primešamo sneg. Slednje storimo s previdnim privzdigovanjem, da nam testo ne sede. Model namastimo po dnu in torto pečemo v predhodno segreti pečici na 180 stopinjah slabo uro. Torto ohladimo na rešetki in postrežemo. Opombe: Da je beljakov sneg trši, mu lahko primešamo pol žličke soli ali sladkorja v prahu. Med tem ko se torta peče, pečice prve pol ure ne odpiramo, ker nam zopet lahko sede. Na koncu lahko preverimo, če je že pečena tako, da vanjo zapičimo zobotrebec. Če je torta pečena, je suh, ko ga potegnemo iz nje.

haha sstane