butl

Sem gledal. Jebenti je blo kratko. Un dva stavka, ti en stavk, pa je blo konc. Mej se Mgd.

Moj Čombe /Majkl/ je hud mačkon. Glih gon se. Zdej, a tole spada v duhovnost sploh? A je kej duha tle? Ma je, ker smrdi kt svina. Zgleda da tko kt on cahna okol, tko tud drugi cahnajo njega. Drgač pa mam eno ponudbo. A kdo rab klope mrbit? Take, kt brusnice. Jih je Majkl poln, tko da jih dam čist pocen. Nek sem bral /mislm da je Nosorog pisal/, da dela marmelado iz divjih brusnic. Zdej, ti klopi niso glih divji, ampak če jih pohodš, so enake barve kt pohojene brusnice. Paaaa, če ktermu glih manjka brusnic...jst mu ponujam nadomestek za marmelado.

Če kdo misl da rab tako izkušnjo. V Barki rabmo nove spremljevalce /bivanje v hiši/, ker eni so zaključili, novih pa trenutno ni. Je kr mal kriza zdele.

Unis drž se. Vse naj ti želim

Marsa, vse naj ti želim /da bi ostala tko fest lula zmerej/

Ti, ampak, kokr se jst spomnim še, je piščanc po rusko cipljata. A ni cepljonka po poljsk al kva?

Dons bo žena pripravila lahko vegetarijansko kosilce. Hladna predjed: pršut Topla predjed: krvavice Juha: godla Glavna jed: svinjska krača Priloga: ocvirki Solata: okisana govedina Sladica: kremšnita /recept za kremšnito: piščančji medaljon za podlago svinjska bela mast za nadev bel rafiniran sladkor, ker je pač sladica zapečena piščančja koža za zgornjo plast, posuta s štaubcukrom/ mmmm, njamsi Komaj čakam.

Hočeš rečt smrtna groza, predaja, Kuvrtat?

Sej ne da jih ne maram. Pravzaprav jst rad jem vse. Sam kej jem raje. No evo, Cookie, na zapadu ništa novo. Koroški praviš. Nisem vedu. Jst sem recept dobu, ker sva z ženo pojamrala, da je žgance skuhat višja matematika.

Mal sem že pozabu, ampak enkrat sem probal recept "žgance na suh" in je jako blj ajnfoh in man šans, da se ti kej sfiži. Tkole, iz pozabljive glave: Zavreš osoljeno vodo. Vzameš dost velik pisker in ga segreješ. Plozaš v pisker ajdovo moko in mešaš s kuhlo z ene 1200 obrati na minuto tolk cajta, da moka zadiši /dost hitr/. Vlivaš krop v pisker ob istočasnem mešanju /s precej nižjimi obrati/ do zaželjene granulacije žgancev. Dodaš tople ocvirke. Voila. Cajt priprave: dost krajši kt pri standardnem vkuhavanju moke v vodo, ker s praženjem moke pospešiš proces kr dost. Se prav, eee, ene ajd, pet do dest minut /iz glave/ Zahtevnost: nikakva. Drgač mam pa jst ene tak odnos do žgancev /al pa polente/. Žganci so kt fuge pr ploščicah. Če so ploščice zlo lepe, jih lohk polagaš na stik in fug sploh ne rabš, če pa niso glih lepe, pol pa še kr grejo zraven. Vsekakor so ploščice brez fug blj očem dopadne kt fuge brez ploščic. Se prav, če so žganci v kombinaciji s telečjo obaro v razmerju en tele en mejhen žganček, še kr gre no. Pa dober tek

Nak, jih ne. Probej skuhat žgance iz četrt kile moke in tričetrt litra vode. Tist kar bo ven pršlo, ziher ne bojo žganci, ampak lim za ploščice /močnik/.

Evo Tinka, recept za gorenjski močnik /mi ga je dala soseda in mi obenem prišepnila, da je naturalizirana Gorenjka, ker je drgač Rovtarca, verjetn zarad tega ne bi fafnu pr močniku, če bi ga kdaj glih čist slučajn hotu jest. Pa ga rajtam ne bom, mislm, hotu /, sam mal modificiran: Olupiš dost krompirja in ga narežeš na krhlje. Kremenatle /od vratu, ker so blj žoftni/ mariniraš že prejšnji dan. Pržgeš pečico na 180 stopinj. Na en del ene moke ukropiš tri dele osoljene vode. Flikneš moko v krop in nardiš s kuhlo luknjo v sredo moke. Tko kuhaš, odvisn od moke /bela, ajdova/, ene kva pa vem 10 do 20 minut. Vmes pogreješ ocvirke v ponvi. Skuhano moko premešaš s kuhlo v kompaktno maso /lim po domače/. Plozneš ocvirke na lim. Vzameš lonec z limom /močnikom kao/ in ga ročno zabrišeš skoz okno. Odpreš hladilnik in vzameš iz njega kremenatle, ter jih daš pečt v prej segreto pečico. Čez pol ure dodaš glih osoljen krompir h kremenatlom. Pečeš še eno uro. Vmes pripraviš regrat v solati in glaž terana /tko se sam reče, ker ga je komot več glažov/. Čas priprave: okol dve ure. Zahtevnost: enostavna. Nej ti tekne

Pr nas uporabljamo sledeč recept za pravi gorenjski močnik: Nafehtaj sosedo, ki ga je glih skuhala, za en poln lonec močnika...

O jebo te šinter, Unis. Da mi tud ne pomislš na dve opcije. Zate je sam ena. Rasfukej uteži. Če ne, pridem dol, te potegnem iz luknje in te razbijem kt prasca. Jasno? Presnet mulc, če ma kdo dost moči, jo maš ti. Ponucej jo. Bor se mulo. Zase. Pol greva na jagodni sok s smetano.

U jebenti. Pr nas je tud dostkrat svaštara. Recept je pa blj univerzalen. Pogledam kva je v hladilniku, špajzi, na vrtu in to dam v lonc. Če ni nikjer nč, pol dam kej druzga. Sprdačina je pa svetski recept . Vsaka sestavina posebej ma ubitačan okus, skupej mora bit pa res sprdačina. Ziher prežge blatnike folcvagna. A je sprdolina kej blažja?

al pa ričet

Srotka. Pol si do petka dobra. A ga je vsaj kej svinca potacala?

Tomaž vse naj.

A ti tud? Ker mi tud. Še od zadnjič. Iz skrinje.

Šiptar pozvoni pri Srbu doma in ga vpraša: "Jeli Srbine, koljiko oćeš za ova tvoja kuća?" "Dve kile čistog zlata," pravi Srb, "da kupim velik stan u Beogradu!" "Evo ti četiri kile, Srbine!" pravi Šiptar. "A zašto četiri kad tražim dve?" vpraša Srb. "Eto idi pa kupi sebi stan u Ljubljana, da te ne seljim dva puta!"

Zdej, jst sicer še dons ne vem, kaj sploh pomeni izraz duhovnost, ampak če to pomeni spoznavanje sebe, pol se s citiranim sploh ne strinjam. Ker poznam veliko ljudi, ki garajo kot črna živina, da bi se skozi, kva naj rečem, ajd, skozi delo na sebi, pretolkli do sebe in živeli sebe. In, ne boš verjel, pri tem uporabljajo različne tehnike, ki imajo izvore v različnih, kva naj rečem, religijah, verah ali pa z njimi nimajo blage veze. Ali napredujejo? Ja, napredujejo.

Kakšne?

Kva pa je ezoterika sploh?

sem prebral "pol trojanskega konja" in sem si ga kr predstavljal, kako mu z rit padajo borovnice, iz gobca se pa cedi čokolada